Fıstıq bir çoxumuzun sevimli yeməyidir. Qaynadılmış və duzlu , qızardılmış, yeməyə əlavə edilmiş... onlar istənilən şəkildə ləzzətlidir. Lakin bəziləri, xüsusən də kiçik uşaqlar üçün bu fıstıqlar həyati təhlükə yarada bilər. Bir çox ad günü məclislərində və məktəblərdə hazırda müəyyən qidaların verilmədiyini görmüş ola bilərsiniz. Bunun səbəbi fıstıq allergiyası olan uşaqları qorumaqdır. Belə kiçik bir yeməyin bu qədər zərər verə biləcəyini düşünmək qorxuludur. Amma qorxmayın. Bunun tam fərqində olsaq, simptomları tanısaq və fıstıqdan necə qaçınmağı öyrənsək, ağır reaksiya riskini xeyli azalda bilərik.
Kim daha çox risk altındadır? Səbəb nədir?
Ümumiyyətlə, kiçik uşaqlarda, xüsusən də körpələrdə və yeniyetmələrdə qida allergiyası inkişaf etdirmə ehtimalı böyüklərə nisbətən daha yüksəkdir.
Əgər sizdə və ya ailənizdə başqa bir allergiya növü varsa (məsələn, astma, toza qarşı allergiya ), fıstıq allergiyası inkişaf riski daha yüksəkdir. Həmçinin, ekzema kimi dəri xəstəliyiniz varsa, bu da səbəb ola bilər.
Amma bir çox insanın çaşqınlıq duyduğu bir şey var. Fıstıq yeraltında bitən bir qoz növü deyil, əslində paxlalı bitkidir. Beləliklə, fıstığa qarşı allergiyanız mütləq keşyu, badam və qoz kimi ağac fıstıqlarına da allergiyanız olduğunu ifadə etmir. Lakin, son araşdırmalar göstərir ki, fıstıq allergiyası olan insanların 25%-40%-i digər fıstıqlara da allergiya göstərə bilər. Buna görə də əmin olmaq üçün həkiminizlə danışmaq yaxşıdır.
Fındıqlar bədənə hansı yollarla daxil ola bilər?
Allergiyaların əksəriyyəti fıstıq yeməklə yaranır. Ola bilsin ki, onlar bilmədən salat, şokolad, peçenye və ya sousda olur.
Amma bilirdinizmi ki, çox həssassınızsa, hətta dolayı yolla bədəninizə daxil olsa belə, yenə də ciddi reaksiyaya səbəb ola bilər?
Sadəcə belə düşünün. Mağazadan yemək alırsınız. Həmin yeməkdə fıstıq yoxdur. Bəs həmin yeməyi hazırlayan aşpaz bundan əvvəl fıstıq sambolu kimi bir şey hazırlayıb, sonra yeməyinizi düzgün yumadan eyni bıçaq və doğrama taxtasından istifadə edib hazırlasaydı, nə baş verər? Həmin fıstıqların kiçik parçaları yeməyinizə düşə bilər. Biz buna çarpaz təmas deyirik. Bəzən hətta fıstıq tozunu havaya udmaq belə reaksiyaya səbəb ola bilər.
Buna görə də, çöldə yemək yeyirsinizsə və ya kiminsə evinə yemək yeməyə gedirsinizsə, onlara allergiyanız barədə məlumat verməyinizi və çarpaz təmasdan çəkinmələrini xahiş etməyinizi unutmayın.
Fıstıq allergiyasının simptomları hansılardır?
Fıstıq qəbulundan bir neçə dəqiqə sonra simptomlar özünü göstərməyə başlayır. Bunlar ən çox rast gəlinən simptomlardır.
| Bədən hissəsi | Göstərən xüsusiyyət |
|---|---|
| Dəri | Səpgi, qızartı, qaşınma (dəridə qırmızı, ekzemaya bənzər ləkələr) |
| Ağız və boğaz | Boğazda, dodaqlarda, dildə və ya ağızda qaşınma, karıncalanma və ya sıxılma hissi |
| Həzm sistemi | Mədə ağrısı, ürəkbulanma, qusma, ishal (ishal) |
| Tənəffüs sistemi | Nəfəs almaqda çətinlik, xırıltılı tənəffüs, burun axıntısı |
Ən təhlükəli reaksiya: Anafilaksi
Bu, fıstıq allergiyasına qarşı ən ağır və həyati təhlükə yaradan reaksiyadır. Bu, tibbi təcili yardımdır . Anafilaksiya adlanan bu vəziyyətdə bir neçə bədən sistemi eyni anda təsirlənə bilər.
Əgər astma kimi bir xəstəliyiniz varsa, ailənizdə kiminsə bu kimi ağır allergiya tarixçəsi varsa və ya əvvəllər bu vəziyyətlə qarşılaşmısınızsa, daha yüksək risk altındasınız.
Ağır fıstıq allergiyası olan bəzi insanlar üçün həkim xüsusi bir inyeksiya təyin edə bilər. Bu , epinefrin (adrenalin) avtomatik inyeksiyasıdır . Bunlar " EpiPen" və "Auvi-Q" kimi adlarla mövcuddur. Bunu hər zaman yanınızda saxlamaq vacibdir. Bu inyeksiya ağır simptomlar başlayan kimi istifadə edilməlidir.
Çox vacibdir: Bu inyeksiyanı istifadə etdikdən sonra özünüzü bir az daha yaxşı hiss etsəniz belə, bəzən simptomlar təkrarlana və daha ağırlaşa biləcəyi üçün dərhal ən yaxın xəstəxananın Təcili Yardım şöbəsinə (ETU) getməlisiniz .
Anafilaksiyanın simptomları bunlardır:
| 🔴 | Boğazın şişməsi və nəfəs ala bilməməsi. |
| 🔴 | Başgicəllənmə , huşunu itirmə, huşunu itirmə. |
| 🔴 | Qan təzyiqi qəflətən əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşür. |
| 🔴 | Nəbz sürəti əhəmiyyətli dərəcədə artır. |
| 🔴 | Hava yollarının tıxanması. |
Allergiyanız olub olmadığını necə dəqiq bilirsiniz?
Əgər fıstıq allergiyanız olduğundan şübhələnirsinizsə, ən yaxşısı allerqoloqa müraciət etməkdir. Həkimə getməzdən əvvəl yediyiniz qidaları və hər hansı bir reaksiyanı qeyd edən qida gündəliyi tutmaq faydalı ola bilər.
Əgər heç vaxt ciddi reaksiya yaşamamısınızsa, həkiminiz sizə bir və ya iki həftə ərzində şübhəli qidaları (məsələn, fıstıq) tamamilə aradan qaldırmağı nəzərdə tutan "eliminasiya pəhrizi"nə keçməyi məsləhət görə bilər. Daha sonra hansı qidaların reaksiyaya səbəb olduğunu görmək üçün həmin qidaları bir-bir yenidən təqdim edəcəklər.
Bundan əlavə, dəri testi də edə bilərsiniz. Bu, dərinizə çox az miqdarda fıstıq əsaslı maye qoymaq və kiçik iynə ilə sancmaqdan ibarətdir. Allergiyanız varsa, bir neçə dəqiqə ərzində həmin nahiyə qırmızıya çevriləcək, şişəcək və səpgiyə bənzər reaksiya göstərəcək. İmmun sisteminizin fıstığa reaksiya verib-vermədiyini görmək üçün qan testi də edilə bilər.
Fındıqlardan necə qaçınmaq olar?
Bu allergiyanın müalicəsi yoxdur. Yeganə həll yolu fıstıqdan və tərkibində fıstıq olan bütün məhsullardan tamamilə imtina etməkdir.
- Etiketləri oxuyun: Mağazadan aldığınız hər qidanın etiketini həmişə oxuyun. Çünki bəzən məhsulun tərkib hissələri dəyişə bilər. Tərkibində fıstıq olduğu (souslar, tortlar, peçenye, bəzi köri pastaları) barədə ağlınıza belə gəlməyə bilər.
- Şübhəniz varsa, soruşun: Etiket aydın deyilsə, istehsalçıdan soruşmaq və ya sadəcə qidadan istifadə etməmək yaxşıdır.
Nə qədər diqqətli olsanız da, bəzən təsadüfən fıstıq yeyə bilərsiniz. Buna görə də, təcili vəziyyətdə nə edəcəyinizi bilmək vacibdir.
Əksər insanlar ömürlərinin sonuna qədər fıstıq allergiyasından əziyyət çəkirlər. Lakin bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bu allergiyası olan uşaqların təxminən 20%-i böyüdükcə bu allergiyadan xilas olur. Amma bu, sizin deyil, həkiminizin qərarıdır.
Evə Aparmaq Mesajı
- Fıstıq allergiyası oyun deyil, hətta həyati təhlükə yarada biləcək ciddi bir vəziyyətdir.
- Xüsusilə anafilaksiyanın ağır simptomlarını (nəfəs almaqda çətinlik, boğazın şişməsi, huşunu itirmə) tanıyın.
- Şiddətli bir allergiyanız varsa, həmişə həkim tərəfindən təyin edilmiş epinefrin avtomatik injektoru yanınızda gəzdirin.
- Hətta ağır reaksiya zamanı inyeksiya cihazı istifadə olunsa belə, dərhal xəstəxananın Təcili Yardım Bölməsinə (TYB) getmək vacibdir.
- Aldığınız hər bir qidanın etiketini diqqətlə oxuyun. Restoranda yemək yeyərkən işçilərə allergiyanız barədə məlumat verin.
- Heç vaxt özünüzə diaqnoz qoymayın. Şübhəniz varsa, həmişə həkiminizə müraciət edin.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin