Keçmişdə fıstıq hamımızın sevimli yeməyi idi. Lakin bu günlərdə fıstıq nadir hallarda, xüsusən də azyaşlı uşaqların olduğu yerlərdə, ad günlərində və məktəblərdə verilir. Bunun əsas səbəbi həm uşaqlara, həm də böyüklərə təsir edən fıstıq allergiyalarıdır . Kiçik bir qida parçasının nə qədər zərər verə biləcəyini düşünmək qorxuludur, elə deyilmi? Amma qorxmayın. Bu barədə yaxşı məlumatlısınızsa, simptomları tanıyırsınızsa və fıstıqdan necə uzaq durmağı öyrənirsinizsə, ağır reaksiya riskini xeyli azalda bilərsiniz.
Kim daha çox risk altındadır? Səbəb nədir?
Ümumiyyətlə, kiçik yaşlı uşaqlarda , xüsusən də körpələrdə qida allergiyası inkişaf etdirmə ehtimalı daha yüksəkdir.
Əgər sizdə və ya ailənizdə kiminsə digər allergiya növləri varsa, fıstıq da sizin üçün problem ola bilər. Həmçinin, ekzema kimi dəri xəstəlikləriniz varsa, fıstıq allergiyasının inkişaf ehtimalı daha da yüksəkdir.
Amma məsələ burasındadır ki, fıstığa qarşı allergiyanız olması digər qoz-fındıqlara qarşı allergiyanız olduğunu göstərmir. Fıstıq yeraltında bitən toxum deyil, paxlalı bitkidir. Buna görə də fıstıq badam , keşyu və qoz kimi ağac qoz-fındıqlarından fərqlidir.
Lakin, son bir araşdırma nəticəsində məlum olub ki, fıstıq allergiyası olan insanların 25%-40%-i digər ağac qoz-fındıqlarına da allergiya göstərə bilər.
Bu fıstıqlar bədənə necə daxil ola bilər?
Əksər hallarda, bu allergiyası olan insanlar fıstığı birbaşa qəbul etdikdə problemlərlə qarşılaşırlar. Yəni, təsadüfən yeməyinə bir parça fıstıq əlavə etdikdə və ya tərkibində fıstıq olduğunu bilmədən salat və ya digər resept yedikdə.
Amma bilirdinizmi ki, çox həssassınızsa, hətta dolayı təmas belə allergik reaksiyaya səbəb ola bilər?
Bunu belə düşünün. Bir restorana gedib yemək sifariş edirsiniz. Yeməkdə fıstıq yoxdur. Bəs həmin yeməyi hazırlayan aşpaz əvvəllər fıstıqla yemək hazırlamaq üçün istifadə edilən bıçaqla eyni bıçağı istifadə edib, sonra yeməyinizi düzgün təmizləmədən hazırlasa necə olar? Onda kiçik fıstıq parçaları yeməyinizə düşə bilər. Biz buna çarpaz təmas deyirik. Bəzən bu, fıstıq tozunu nəfəs almaqla və ya təmizlənməmiş fıstıq yağı ilə hazırlanmış bir şey yeməklə baş verə bilər.
Fındıq hansı problemlərə səbəb ola bilər?
Fıstığa qarşı allergik reaksiyanın simptomları adətən aşağıdakılardır:Bir neçə dəqiqə ərzində başlayır. Gəlin görək bu xüsusiyyətlər nələrdir.
| Simptom | Təsvir |
|---|---|
| Dəri reaksiyaları | Bədəndə səpgi, qızartı və ya qaşınma. |
| Ağız və boğazla əlaqəli | Ağızda və ya boğazda karıncalanma, qaşınma və ya sıxılma hissi. |
| Tənəffüs sistemi | Nəfəs almaqda çətinlik, xırıltılı tənəffüs və ya burun axıntısı. |
| Həzm sistemi | İshal, ürəkbulanma, mədə krampları və ya qusma. |
Ən təhlükəli reaksiya: Anafilaksi
Bu , həyati təhlükə yaradan allergik reaksiyadır. Buna görə də, tibbi təcili yardım hesab olunur. Fıstıq anafilaksiyanın əsas səbəblərindən biridir. Bu, eyni anda bədənin bir neçə hissəsinə təsir göstərə bilər.
Əgər digər allergiyalarınız və ya astmanız varsa, ailənizdə kiminsə anafilaksiya tarixçəsi varsa və ya əvvəllər belə bir şey keçirmisinizsə, daha yüksək risk altındasınız.
Anafilaksi hücumunun simptomlarına aşağıdakılar daxildir:
- Boğazın şişməsi və nəfəs ala bilməməsi
- Başgicəllənmə və ya huşun itirilməsi
- Qan təzyiqində qəfil, böyük bir düşmə
- Ürək döyüntüsü
- Hava yollarının obstruksiyası
Təcili vəziyyətdə nə etməli?
Fıstığa qarşı allergiyası olduğunu bilən bəzi insanlara həkimləri həmişə tərkibində epinefrin olan xüsusi bir avtomatik injektor gəzdirməyi məsləhət görürlər.
Çox vacibdir: Bu ağır simptomlar başlayan kimi "Epinefrin" inyeksiya cihazınızdan istifadə edin. Daha sonra, simptomlar bir az azalsa belə, xəstəni düşünmədən dərhal ən yaxın Təcili Yardım şöbəsinə (ETU) aparın. Çünki bəzən gecikmiş reaksiya baş verə bilər.
Bu yaxınlarda Qida və Dərman Administrasiyası (FDA) 4-17 yaş arası uşaqlarda bu reaksiyanın şiddətini azaltmaq üçün "Palforzia" adlı bir dərmanı təsdiqləyib. Bununla belə, hətta həmin dərmanı qəbul etsəniz belə, fıstıqdan uzaq durmaq vacibdir.
Bunun allergiya olub olmadığını necə dəqiq bilirsiniz?
Əgər fıstıq allergiyanız olduğundan şübhələnirsinizsə, mütləq allerqoloqa müraciət edin. Həkimə müraciət etməzdən əvvəl nə yediyinizi və hər hansı bir reaksiyanızı qeyd edən qida gündəliyi tutmaq faydalı ola bilər.
Əgər heç vaxt şiddətli reaksiya yaşamamısınızsa, həkiminiz "eliminasiya pəhrizi" təklif edə bilər. Bu, bir həftə və ya daha çox müddətə fıstıq və ya şübhəli qidaları tamamilə aradan qaldırmaq, sonra hansı qidaların reaksiya verməyinizə səbəb olduğunu görmək üçün onları bir-bir yenidən təqdim etmək deməkdir.
Bundan əlavə, həkim həmçinin "dəri testi" də edə bilər. Bu testə az miqdarda qidanın dərinizə qoyulması və kiçik iynə ilə sancılması daxildir. Əgər allergiyanız varsa, kiçik bir şişkinlik və səpgiyə bənzər bir reaksiya yaşayacaqsınız. İmmunitet sisteminizin fıstığa reaksiya verib-vermədiyini görmək üçün qan testi də edilə bilər.
Fındıqlardan necə qaçınmaq olar?
Bu allergiyanın sadə bir həlli yoxdur. Ağır reaksiyanın qarşısını almağın yeganə yolu fıstıq və tərkibində fıstıq olan qidalardan tamamilə imtina etməkdir.
Mağazadan aldığınız hər bir qida qablaşdırmasının etiketini diqqətlə oxuyun . Tərkibi istənilən vaxt dəyişə bilər. Bu barədə ağlınızdan belə keçməyə bilər. Şübhəniz varsa, istehsalçıdan təsdiqləməsini xahiş edin.
Əksər insanlarda ömür boyu davam edən fıstıq allergiyası olur, lakin bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bu allergiyası olan uşaqların təxminən 20%-i zamanla onu aradan qaldırır.
Evə Aparmaq Mesajı
- Fıstıq allergiyasına yüngül yanaşmaq olmaz. Bundan xəbərdar olmaq çox vacibdir.
- Boğaz ağrısı, nəfəs almaqda çətinlik, bədən ağrıları və ağızda qaşınma kimi simptomlardan həmişə xəbərdar olun.
- Anafilaksiya adlanan ağır reaksiya tibbi təcili yardımdır. Belə simptomlar görsəniz, xəstəni dərhal ən yaxın Təcili Yardım Şöbəsinə (ETU) aparın.
- Saman allergiyasından şübhələnirsinizsə, təxmin etməyin və mütləq həkiminizə müraciət edin.
- Mağazadan aldığınız qidaların etiketlərini həmişə oxuyun. Bu, bilmədən fıstıq yeməməyinizə kömək edəcək.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න