Kalori azaltmaqla daha uzun və sağlam yaşaya bilərsinizmi? (Kaloriya məhdudiyyəti)

Heç düşünmüsünüzmü ki, bir neçə il daha sağlam və enerjili yaşamağın bir yolu olsaydı, nə qədər gözəl olardı? Qocalmanı bir az gecikdirə bilsəydiniz? Bu gün danışacağımız budur. Buna kalori məhdudlaşdırma metodu və ya "Kaloriya məhdudlaşdırması" deyilir. Gəlin görək bu, həqiqətən də ömrümüzü uzada və gəncliyimizi qoruya bilərmi?

Bu hekayənin arxasında hansı elmi əsas dayanır?

Bu hekayə 1935-ci ilə qədər davam edir. O dövrdə aparılan bir araşdırma, kalori miqdarı məhdud olan siçovulların normal qidalanan siçovullardan təxminən 30% daha uzun yaşadığını göstərdi. O vaxtdan bəri elm adamları bu üsulu siçanlar, qurdlar, milçəklər, itlər və meymunlar kimi heyvanlar üzərində sınaqdan keçiriblər.

Bəs bu necə baş verir? Sadə dillə desək, bunun işləməsinin iki əsas mexanizmi var.

1. Zərərli molekulları azaldın: Yediyimiz qidanı enerjiyə çevirdikdə, bunun əlavə məhsulu bədən üçün zərərli olan qeyri-sabit molekulların əmələ gəlməsidir. Biz bunları sərbəst radikallar adlandırırıq. Bunlar hüceyrələrimizə zərər verir və qocalma prosesini sürətləndirir. Kaloriləri məhdudlaşdırdıqda, bu zərərli sərbəst radikalların istehsalı azalır.

2. Hüceyrələrin stressə davam gətirmə qabiliyyətini artırır: Kalori azaldıqda bədənimizin hüceyrələri daha güclü olur və özlərini daha yaxşı qoruya bilirlər. Bu o deməkdir ki, onlar müxtəlif xəstəliklərə və stresslərə daha yaxşı davam gətirə bilirlər.

Alimlər hesab edirlər ki, bu iki mexanizm bizi ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng kimi bir sıra həyati təhlükə yaradan xəstəliklərdən qorumağa kömək edir.

Yaxşı, bu heyvanlar üçün yaxşıdır. Bəs bu, insanlar üçün də yaxşıdırmı?

Bu, ən vacib sualdır. Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, kalori məhdudlaşdırılması xolesterol səviyyəsini aşağı salır və qan şəkəri səviyyəsini nəzarətdə saxlayır. Buna görə də alimlər düşünürlər ki, siçanlarda və insanlarda bədənin funksiyaları çox oxşar olduğundan, bu faydalar insanlar üçün də mövcud olacaq.

Bu üsula əməl edənlər aşağıdakı faydaları gözləyirlər:

• 2-ci tip diabetin inkişaf riski əhəmiyyətli dərəcədə azalır.
• Ürək xəstəliyi riskinin azalması.
• Xərçəng inkişaf ehtimalının azalması.

Kalori məhdudlaşdırılması tam olaraq nə deməkdir?

Bunun əsas ideyası budur ki,"Daha az kalori istehlak edərkən, bədən yenə də ehtiyac duyduğu vitaminləri, mineralları və digər qida maddələrini alır."

Təsəvvür edin ki, orta hesabla bir Şri-Lanka sakini gündə təxminən 2000-2500 kalori qəbul edir. Kalori məhdudlaşdırarkən, zamanla bu miqdarı tədricən üçdə bir qədər azaldırsınız. Bu, gündə təxminən 1200-1500 kalori həddinə çatmaq deməkdir.

Ən vacib şey: Bu, sadəcə ac qalmaq demək deyil. Əsas məsələ yediyiniz qidadan maksimum qida qəbul etməkdir .

Məsələn, bu üsula əməl edən Din gündə 1200 kalori yeyir. Onun pəhrizi əsasən tərəvəz, meyvə, badam kimi qoz-fındıq və omeqa-3 yağ turşuları təmin edən kətan yağından ibarətdir.

Bunu aşağıdakı cədvəldən daha sadə şəkildə başa düşmək olar.

Bunu, tam olaraq, sağlam bir şəkildə necə edirsiniz?

Əgər bu üsulu sınamağı düşünürsünüzsə, yadda saxlamağınız lazım olan ən vacib şey bunu düzgün və təhlükəsiz şəkildə etməkdir. Qidalanma haqqında düşünmədən kalori azaltmaq ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Başlamazdan əvvəl bu şeylər barədə düşünün.

1. Mütləq həkimlə danışın: Həyatınızda belə böyük bir dəyişiklik etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək vacibdir. O, sağlamlığınızı qiymətləndirə və bunun sizin üçün uyğun olub olmadığını deyə bilər.

2. Qan analizi verin:Buna başlamazdan əvvəl xolesterol və qan şəkərinizin səviyyəsini yoxlamaq üçün bir az qan analizi verin. Sonra bir neçə ay ərzində irəliləyişinizi ölçə bilərsiniz.

3. Dietoloqdan kömək alın: Mümkünsə, diyetoloqa müraciət edin. O, kalori çatışmazlığınız olsa belə, bədəninizin ehtiyac duyduğu bütün qida maddələrini təmin edəcək bir yemək planı yaratmağınıza kömək edə bilər.

4. Kiçikdən başlayın: Qida qəbulunu birdən-birə azaltmayın. Əvvəlcə şəkər, un və yağ kimi sağlam olmayan qidaları pəhrizinizdən çıxarın və əvəzinə meyvə və tərəvəz əlavə edin.

5. İdmanı buraxmayın: Kalori qəbulunuzu nə qədər azaltsanız da, idman etmədən real nəticə əldə edə bilməyəcəksiniz. Gündə ən azı 30 dəqiqə gəzinti və ya qaçış kimi bir şeylə mütləq məşğul olmalısınız.

Bu üsula əməl edənlər gələcəkdə tibb elminin inkişafı ilə gələcək yeni müalicə üsullarından faydalanmaq üçün kifayət qədər uzun yaşamağa ümid edirlər. Beləliklə, bu, sadəcə ömrü uzatmaq məsələsi deyil, daha yaxşı və sağlam bir həyata investisiya qoymaqdır.