Niasin və ya B3 vitamini haqqında bilməli olduğunuz şeylər!

Əksəriyyətimiz "B vitamini" sözünü eşidəndə onu yalnız bir vitamin kimi düşünürük, elə deyilmi? Amma əslində B vitamini ailəsinin səkkiz üzvü var. Onların hər biri bədənimizin müxtəlif yollarla sağlam qalmasına kömək edir. Bu gün bu ailənin xüsusi bir üzvü, B3 vitamini və ya hamımızın bildiyimiz niasin haqqında danışacağıq. Sadə dillə desək, niasin yediyimiz qidanı enerjiyə çevirmək üçün vacibdir. Sinir sistemimizi, həzm sistemimizi və dərimizi sağlam saxlamaq üçün də çox vacibdir.

Niasin tam olaraq nədir?

Adətən ehtiyac duyduğumuz niasin miqdarını hər gün yediyimiz qidalardan alırıq. Məsələn, qırmızı ət, toyuq, balıq, qəhvəyi düyü, qoz-fındıq, toxum, paxlalılar və banan kimi qidaların hamısı niasinlə zəngindir. Mağazadan aldığımız bir çox çörək və dənli bitkilərin tərkibinə niasin də əlavə olunur.

Bəzən həkimlər, xüsusən də xolesterol səviyyəsini nəzarətdə saxlamaq, müəyyən ürək xəstəliklərinin inkişafını nəzarətdə saxlamaq və yaddaş itkisi və demans kimi xəstəliklərin qarşısını almaq üçün daha yüksək dozada niasin təyin edə bilərlər. Lakin, son tədqiqatlar göstərir ki, həddindən artıq niasin qəbul etmək riski ola bilər.

Niasin və Niasinamid eyni şeydirmi?

Bəli, bu iki ad oxşar səslənir, lakin eyni şey deyil. Niasinamid bədəninizdə həddindən artıq niasin olduqda əmələ gələn başqa bir birləşmədir. Əlavə olaraq, niasinamid ən çox dərini qoruyan və qidalandıran məhsullarda, eləcə də sızanaqları müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Niasin istifadəsinin faydaları nələrdir?

20-ci əsrin əvvəllərində alimlər niasin çatışmazlığının insanlarda pellagra adlanan ciddi bir dəri xəstəliyinə səbəb olduğunu aşkar etdilər. Bu kəşflə pellagra hazırda çox nadir bir xəstəlikdir. Zamanla tədqiqatçılar niasinin bir çox digər sağlamlıq faydalarını kəşf etdilər.

Xolesterol səviyyəsini nəzarətdə saxlamaq üçün

Xolesterol müalicəsi kimi istifadə edildikdə, niasinin yaxşı HDL xolesterol səviyyəsini artırdığı və bədəndəki bir növ yağ olan triqliseridləri azaltdığı göstərilmişdir. O, həmçinin müəyyən dərəcədə pis LDL xolesterol səviyyəsini azaldır. Niasin bəzən xolesterolu idarə etmək üçün istifadə edilən statinlərlə (məsələn, atorvastatin, simvastatin) birlikdə tövsiyə olunur.

Qan təzyiqi

Niasin xolesterol üçün faydalı olduğundan, onun qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edib-etməməsi ilə bağlı bir çox araşdırma aparılmışdır. Çində aparılan son bir araşdırma göstərmişdir ki, yeni diaqnoz qoyulmuş yüksək təzyiqli insanlarda qida rasionlarında daha çox niasin qəbul edənlərdə qan təzyiqi daha aşağıdır.

Gündə nə qədər niasin qəbul etməliyik?

Hər kəsin düzgün işləməsi üçün gündə müəyyən miqdarda niasin lazımdır. Bu miqdar yaşdan və digər amillərdən asılı olaraq dəyişir. Əksər hallarda bu miqdar yediyimiz qidalardan alınır.

Əgər həkiminiz niasin tövsiyə edirsə, mədə pozğunluğunun qarşısını almaq üçün onu yeməklə birlikdə qəbul etmək yaxşıdır. Bəzi insanlar niasin qəbul etməyə ilk başladıqda üz və boyun qızarması ilə qarşılaşa bilərlər. Bu, təhlükəli deyil. Bunu minimuma endirmək üçün həkiminiz sizə niasini aspirinlə birlikdə qəbul etməyi və spirtli içkilərdən və ədviyyatlı qidalardan çəkinməyi məsləhət görə bilər.

Həddindən artıq niasin qəbul etsəniz (həddindən artıq dozada) nə baş verir?

Niasin orqanizm üçün vacib olsa da, həddindən artıq qəbul etmək yaxşı deyil. Qidadan həddindən artıq çox niasin qəbul edə bilərsiniz və heç bir problem yaşamayacaqsınız. Lakin, həkim məsləhəti olmadan əlavələr şəklində həddindən artıq çox niasin qəbul etmək təhlükəli ola bilər. Gündə 2000 ilə 6000 milliqram arasında qəbul etmək ciddi yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Əgər həddindən artıq niasin qəbul etdiyinizi düşünürsünüzsə, aşağıdakı simptomlara diqqət yetirin.

Hansı qidalarda niasin çoxdur?

Adi qida rasionumuza asanlıqla əlavə edilə bilən bəzi niasinlə zəngin qidalar:

• Bundan əlavə, niasinlə zənginləşdirilmiş çörək və dənli bitkilər
• Qırmızı ət: mal əti, mal əti qaraciyəri, donuz əti
• Toyuq
• Balıq
• Banan
• Kəpək düyüsü
• Paxlalılar (noxud, mərcimək, yaşıl lobya kimi)
• Fındıq (məsələn, fıstıq, keşyu)
• Toxumlar (məsələn, balqabaq toxumu, günəbaxan toxumu)

Niasinin yan təsirləri və riskləri

Yüksək dozada niasin qəbul etmək bəzi yan təsirlərə və risklərə səbəb ola bilər.

Dərinin qızarması

Bu, ən çox görülən yan təsirdir. Xüsusilə də niasin qəbul etməyə ilk başladığınız zaman üzünüz və boynunuz qızarıb istiləşə bilər. Lakin bu, bir neçə gündən sonra keçəcək.

Mədə-bağırsaq problemləri

Mədə pozğunluğu, köp və ishal baş verə bilər. Bunlar da zamanla azalacaq.

Digər sağlamlıq riskləri

Yüksək dozada niasin qəbul etməklə bağlı bəzi risklər mövcuddur. Bu, qaraciyərin zədələnməsinə, mədə xorasına, qan şəkərinin səviyyəsində dəyişikliklərə, əzələ zədələnməsinə, aşağı təzyiqə və ürək ritmində dəyişikliklərə səbəb ola bilər. 2024-cü ildə dərc edilmiş bir araşdırma göstərib ki, bədəndə həddindən artıq niasin parçalandıqda, qan damarlarına zərər verən iltihaba səbəb ola bilər və ürək xəstəliyi riskini artırır.

Buna görə də, qaraciyər və ya böyrək xəstəliyi, diabet, yüksək təzyiq və ya ürək xəstəliyi kimi hər hansı bir sağlamlıq problemi olan hər kəs niasin əlavələrindən istifadə etməzdən əvvəl mütləq həkimi ilə məsləhətləşməlidir.

Digər dərmanlarla mümkün qarşılıqlı təsirlər

Əgər müntəzəm olaraq hər hansı digər dərman və ya əlavə qəbul edirsinizsə, niasin qəbuluna başlamazdan əvvəl həkiminizə məlumat verin. Niasin diabet dərmanları, qan durulaşdırıcıları, yüksək təzyiq dərmanları, tiroid hormonları və bəzi antibiotiklərlə qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Spirtli içki qəbul etmək qaraciyərin zədələnmə riskini artırır.