Həkim sizə diabet, yoxsa 2-ci tip diabet xəstəliyiniz olduğunu dedimi? Bunu deyəndə, yəqin ki, qorxmusunuz: "Ah, indi əvvəlki kimi yaxşı yeyə bilməyəcəyəm. Bütün sevdiyim yeməklərdən imtina etməli olacağam, elə deyilmi?" Amma əslində qorxmağa ehtiyac yoxdur. Bəli, pəhrizinizdə bəzi kiçik dəyişikliklər etməli olacaqsınız. Amma bu, sevdiyiniz yeməklərdən əbədi olaraq imtina etməli olduğunuz anlamına gəlmir. Ən əsası bu vəziyyəti idarə etmək üçün yaxşı bir plan qurmaqdır.
Yediyimiz qidaları necə dəyişə bilərik?
Diabet diaqnozu qoyulduqdan sonra etməli olduğumuz ən böyük dəyişiklik pəhrizimizə diqqət yetirməkdir. Bunun ən yaxşı yolu həkiminizlə danışmaqdır. O, qan şəkərinizin səviyyəsini idarə etməyə kömək edəcək bir pəhriz planı hazırlamaq üçün sizi diyetoloqa yönləndirə bilər.
Sadə dillə desək, bəzi qidaları daha az, bəzilərini isə daha çox yeməliyik. Bədənimizi avtomobil kimi düşünün. Maşına səhv yanacaq töksək, mühərrikdə problemlər yaranacaq və bədənimizə uyğun olmayan qidalar yesək, qan şəkəri səviyyəsi kimi şeylər pisləşəcək.
Diabet həyatın sonu deyil. Düzgün idarəetmə və nəzarətlə xoşbəxt bir həyat yaşamaq mümkündür.
Pəhrizimizə nə əlavə etməli və hansı qidaları məhdudlaşdırmalı olduğumuzu görmək üçün aşağıdakı cədvələ nəzər salaq.
| Daha çox yeyin | Azaldın və ya Çəkinin |
|---|---|
| Liflə zəngin tərəvəz və meyvələr: Ispanaq, kələm, bamya, papaya və acı balqabaq kimi meyvələr. Meyvələrə gəldikdə, papaya, quava və manqo yaxşıdır. | Şəkərli içkilər: Şirinləşdirilmiş içkilər, qablaşdırılmış meyvə içkiləri, süni tatlandırıcılar olan içkilər. |
| Tam dənli bitkilər: Qəhvəyi düyü, darı, yulaf, arpa, noxud, yaşıl lobya və noxud kimi tam dənli bitkilər. Bunlar qan şəkərinin səviyyəsini qaldırmağa meyllidir. | Un və şəkərlə zəngin desertlər:Tortların, peçenyelərin, pudinqlərin, dondurmanın və ənənəvi şirniyyatlarımızın (dodol, kevum) miqdarını xeyli azaltmalıyıq. |
| Az yağlı süd məhsulları: az yağlı qatıq, yağsız süd. | Emal olunmuş qidalar: Kolbasa, küftə, konservləşdirilmiş balıq (yağlı), əriştə və s. kimi məhsullar. Bu qidalar gizli şəkər, duz (natrium) və sağlam olmayan doymuş yağla zəngindir. |
| Paxlalılar: Mərci, noxud, noxud və lobya zülal və liflə zəngindir. | Qızardılmış qidalar: Parata, rulet, kotlet və kottu kimi yağlı qidaları mümkün qədər azaldın. |
Gördüyünüz kimi, karbohidrat qəbulunu tamamilə dayandırmaq məcburiyyətində deyilik. Əhəmiyyətli olan düzgün karbohidrat növlərini seçməkdir. Məsələn, ağ çörək əvəzinə tam buğda çörəyi və ya ağ düyünün əvəzinə kəpəkli düyü yemək daha yaxşıdır.
Yemək vərdişlərini necə dəyişdirmək olar
Nə yediyiniz kimi, nə vaxt yediyiniz və necə yediyiniz də diabetin idarə olunması üçün çox vacibdir.
Porsiya ölçüsünə diqqət yetirin.
Ən böyük problemimiz çoxlu düyü və az miqdarda balıq sousu yeməkdir. Bunu dəyişdirməliyik. Sadə bir üsul "Boşqab Metodu" dur.
Təsəvvür edin ki, boşqabınızı zehni olaraq dörd hissəyə bölürsünüz.
- İki porsiya (boşqabın yarısı): Az nişastalı tərəvəzlərlə (məsələn, ispanaq, kələm, bamya, balqabaq və ispanaq) doldurun.
- Bir porsiya (boşqabın bir hissəsi): Zülalla doldurun (məsələn, balıq, toyuq, yumurta, mərcimək, noxud).
- Digər hissə (boşqabdan bir az): Nişastalı qidalarla (məsələn, düyü kəpəyi, kartof, şirin kartof) doldurun.
Bu şəkildə qidalandığınız zaman mədəniz doyur, bədəniniz lazımi qidanı alır və qan şəkərinizin səviyyəsi qəfildən yüksəlmir.
Yemək vaxtı da vacibdir.
Hər gün üç əsas yeməyi eyni vaxtda yeməyə çalışın. Xüsusilə axşam yeməyini mümkün qədər tez , saat 19:00 və ya 20:00 radələrində yeməyə çalışın. Gecələr çox yemək və yatmaq qan şəkərinizin səviyyəsinə və bədən çəkinizə arzuolunmaz təsir göstərə bilər.
Nə içdiyinizi düşünün.
Nə yediyimizə fikir verdiyimiz kimi, içdiyimizə də diqqət yetirməliyik. Şəkərli içkilər əvəzinə su, qarpız, portağal, belimal və ya ranavara içmək ən yaxşısıdır.
AlkoqolAlkoqol haqqında bir kəlmə də vacibdir. Alkoqol qan şəkərinin səviyyəsinin qəfil yüksəlməsinə və ya düşməsinə səbəb ola bilər. Buna görə də, alkoqol istehlakını məhdudlaşdırmaq çox vacibdir. Əgər spirtli içki qəbul edirsinizsə, heç vaxt acqarına içməyin. Bir şey yedikdən sonra çox az miqdarda içmək məsləhətdir. Daha ətraflı məlumat üçün bu barədə həkiminizlə danışmaq yaxşıdır.
Bu dəyişiklikləri həyatınıza tədricən daxil edin. Hər şeyi bir gecədə dəyişdirmək çətindir. Amma bir az səylə bu, həyatınızın normal bir hissəsinə çevriləcək. Unutmayın ki, sağlamlığınız sizin əlinizdədir.
Evə Aparmaq Mesajı
- 2-ci tip diabet diaqnozu qoyulmaqdan qorxmayın. Bu, yaxşı idarə oluna bilən bir vəziyyətdir.
- Pəhrizinizi dəyişdirərkən liflə zəngin tərəvəzlərə, tam taxıllara və proteinlə zəngin qidalara üstünlük verin.
- Şəkər, un, yağlı qidalar və şirin içkilərin qəbulunu mümkün qədər azaldın.
- Porsiyalarınızın ölçüsünə diqqət yetirin. Bunu "Boşqab üsulu"na əməl etməklə asanlaşdırmaq olar.
- Yeməyi erkən yeməyi və spirtli içki qəbulunu məhdudlaşdırmağı unutmayın.
- Pəhriz planı ilə bağlı hər hansı bir sualınız və ya narahatlığınız varsa, həkiminizlə danışın. O, sizə düzgün rəhbərlik verə biləcək.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin