Bugünkü məşğul həyat tərzi ilə vaxtında yemək və içmək çox çətinləşib. Bəzən səhər yeməyini və naharı buraxırıq. Yaxud ac olduğumuz üçün mağazadan sağlamlığa zərərli bir şey yeyirik. Bu kimi vaxtlarda tez bir həll yolu olaraq, həmçinin arıqlamağa çalışanlar üçün həmişə "Yemək Əvəzedici Şeyklər" haqqında danışılır. Beləliklə, bu gün gəlin görək bu Yemək Əvəzedici Şeyklər nədir, onların üstünlükləri və çatışmazlıqları nədir və onlardan istifadə edərkən diqqətli olmalı olduğumuz şeylər nələrdir.
Bu Yemək Əvəzedici Şeyklər tam olaraq nələrdir?
Sadə dillə desək, Yemək Əvəzedici Şeyk əsas yeməyinizin, yəni səhər yeməyinin, naharın və ya şam yeməyinin əvəzinə qəbul edilə bilən qidalı bir içkidir. Bunların özəlliyi ondadır ki, onlar bədəninizin normal yeməkdən aldığı kalori miqdarından daha az kalori ehtiva edir və vacib qida maddələri ilə zəngindir.
Orta hesabla, sağlam yetkin kişi gündə 2000 ilə 3000 kalori arasında, qadın isə 1600 ilə 2400 kalori arasında qəbul edir. Həkimlərimiz pəhrizimizə aşağıdakıları daxil etməyi məsləhət görürlər:
- Təzə tərəvəzlər
- Təzə meyvə
- Tam taxıllar
- Süd, pendir və qatıq kimi süd məhsulları
- Ət, balıq, yumurta və qoz-fındıq kimi zülallar
- Sağlam yağlar və piylər
Lakin bu yemək əvəzedici kokteyllar adətən yediyimiz tərəvəz, meyvə və ya dənli bitkiləri ehtiva etmir. Lakin onlar həmin qidalardan vitamin və minerallar kimi qida maddələrini ehtiva edir. Xüsusilə aclığınızı idarə etməkdə kömək istəyirsinizsə, zülalla zəngin olan kokteyli seçmək ən yaxşısıdır.
Bunlar bədənə necə təsir edir?
Burada əsas məsələ zülaldır. Bu kokteyllar zülalla zəngin olduğundan, az miqdarda içdikdən sonra belə özünüzü tox hiss edəcəksiniz. Bu, tez-tez aclıq hissini və lazımsız kalori qəbulunu idarə etməyə kömək edəcək.
Bunun ən böyük faydalarından biri də əzələ kütlənizə zərər vermədən lazımsız yağ yandıraraq arıqlamağınıza kömək etməsidir.
Bəzi yemək əvəzedici kokteyllar əvvəlcədən hazırlanmış, butulkada olan formalarda mövcuddur. Sadəcə götürüb istifadə etməlisiniz. Digərləri isə toz şəklində olur. Özünüz hazırlamaq üçün onu süd və ya su ilə qarışdıra bilərsiniz.
Yemək əvəzedici kokteyllərin üstünlükləri və çatışmazlıqları nələrdir?
Hər hansı digər məsələdə olduğu kimi, bunun da müsbət və mənfi cəhətləri var. Bunu aydın şəkildə başa düşməyimiz çox vacibdir.
| Müsbət cəhətləri | Mənfi cəhətləri |
|---|---|
| Rahat və qidalı: Əgər çox məşğulsunuzsa və vaxtında yemək hazırlaya bilmirsinizsə, bu, mağazadan alınan sağlam olmayan qidaya daha yaxşı alternativdir. Çünki bədəni lazımi qida ilə təmin edir. | Süni Tərkiblər: Bunların tərkibində süni maddələr və qoruyucu maddələr var ki, onlar qida dəyərini artırır və qoruyur. Dadını artırmaq üçün əlavə şəkər də ola bilər. |
| Aşağı kalorili: Bu, arıqlamağa çalışan biri üçün əla köməkdir, çünki aclığı azaldır və gün ərzində ümumi kalori qəbulunu idarə etməyə kömək edir. | Keyfiyyətə diqqət yetirin: Bazardakı bütün məhsullar eyni keyfiyyətdə deyil. Bəzilərində protein az, şəkər isə çoxdur. Buna görə də etiketini diqqətlə oxumalısınız. |
| Əlavə lif: Bir çox kokteylin tərkibində lif var. Bu, həzmə kömək edir və qəbizlik kimi xəstəliklərin qarşısını alır. | *Çox* Aşağı Kalori: Kalori azaltmaq arıqlamaq üçün faydalıdır. Lakin kaloriləri həddindən artıq azaltmaq təhlükəlidir. Yeməyi sadəcə kokteylə əvəz edərkən, bədəninizin ehtiyac duyduğu minimum miqdarda kalori alıb-almadığınızı düşünməlisiniz. |
| Arıqlamağa kömək etdiklərinə dair dəlillər: Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, düzgün istifadə edildikdə bunlar arıqlama prosesinə kömək edə bilər. | Əsl qidanın əvəzi deyil: Nə qədər qidalı olsalar da, təzə tərəvəz və meyvələrdə olan təbii faydaları, lifləri və digər qida maddələrini tam təmin etmirlər. |
Yaxşı bir yemək əvəzedicisi necə seçilir?
Əgər belə bir məhsul seçsəniz, etiketini oxuyun və bu məqamlara xüsusi diqqət yetirin:
- Lif: Bir porsiya ən azı 3 qram lif ehtiva etməlidir.
- Zülal və karbohidratlar: Tərkibindəki zülal miqdarı karbohidrat miqdarından çox və ya bərabər olmalıdır .
- Şəkər: Mümkün qədər az şəkər əlavə edilmiş məhsullar seçin.
Bunları istifadə etməzdən əvvəl başqa nələrə diqqət yetirməlisiniz?
Allergiyalar haqqında düşünün
Bu çox vacibdir. Əgər süd və süd məhsullarına qarşı allergiyanız varsa və ya laktoza qarşı dözümsüzlüyünüz varsa, bu kimi bir kokteyl almadan əvvəl etiketini iki dəfə yoxlayın. Bir çox protein kokteylləri zərdab zülalı ilə hazırlanır. Bunlar inək südündən hazırlandığı üçün ona qarşı allergiyanız ola bilər. Belə insanlar üçün soya və ya noxud kimi bitki mənşəli zülallarla hazırlanmış kokteylləri seçə bilərsiniz.
Həkimlə danışın.
Bu, ən vacib şeydir. Bu kimi yemək əvəzedici kokteyli istifadə etməyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşdiyinizdən əmin olun.
Xüsusilə də şəkərli diabet və ya digər tibbi vəziyyətləriniz varsa, həkimlə məsləhətləşmədən bunlardan istifadə etməyiniz məsləhət deyil. Bunun sağlamlıq vəziyyətinizə uyğun olub-olmadığı, hansı növünü seçəcəyiniz və gündə nə qədər qəbul edəcəyiniz barədə ən dəqiq məsləhəti yalnız həkiminiz verə bilər.
Evə Aparmaq Mesajı
- Yemək Əvəzedici Kokteyllar arıqlamaq və məşğul qrafik üçün əlverişli bir vasitədir, hər şey üçün sehrli bir həll deyil.
- Satın almadan əvvəl etiketini diqqətlə oxuyun və protein, lif və xüsusilə əlavə şəkər miqdarına diqqət yetirin.
- Bütün yeməklərinizi bunlarla əvəz etməyin. Balanslı qidalanmaq vacibdir.
- Bunlar uzunmüddətli həllər deyil. Çəkinizi sağlam şəkildə idarə etməyin ən yaxşı yolu sağlam qidalanma vərdişlərini mənimsəmək və idman etməkdir.
- Ən əsası: Bu kimi bir şeyə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə məsləhətləşin, xüsusən də digər tibbi vəziyyətləriniz varsa.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin