Найбольшая праблема многіх бацькоў заключаецца ў тым, што «наша дзіця дрэнна есць». Часам даводзіцца гадзінамі несці талерку з ежай, праўда? Але ўсе мы ведаем, наколькі важна харчаванне для здаровага росту дзіцяці, абароны ад хвароб і навучання. Часам ежа, якую мы яму даем, можа не ўтрымліваць неабходных пажыўных рэчываў. Сёння мы пагаворым пра 4 неабходныя пажыўныя рэчывы, якіх звычайна не хапае ў рацыёне дзяцей, і пра тое, як дадаваць іх у ежу так, каб гэта падабалася вашаму дзіцяці, часам нават таемна.
1. Кальцый: неабходны для моцнай шкілетнай сістэмы
Калі мы думаем пра кальцый, мы ўяўляем сабе малако. Гэта праўда. Кальцый неабходны дзіцяці, каб у яго былі моцныя косці і здаровыя зубы. Акрамя таго, ён таксама неабходны для функцыянавання сэрца, цягліц і згусальнасці крыві. У сярэднім дзіцяці трэба з'ядаць не менш за тры порцыі малочных прадуктаў у дзень.
Падумайце: калі вы хочаце, каб ваша дзіця ў будучыні было моцным, калі будзе бегаць і гуляць, вам трэба закласці добрую аснову для яго костак з ранняга ўзросту. Вось чаму кальцый важны. Але не ўсе дзеці любяць піць малако. Таму давайце паглядзім, што мы можам зрабіць.
| Прадукты, багатыя кальцыем | Вось як даць дзіцяці тое, што яно хоча |
|---|---|
| Малако, ёгурт, сыр | На сняданак дадайце малако і свежыя садавіна ў кашу. Прыгатуйце смачны фруктовы кактэйль з малаком або ёгуртам. Замест мёду намажце ёгуртава-фруктовую сумесь на бліны. |
| Сыр | Дадайце лустачку сыру ў бутэрброд. Натрыце трохі сыру ў яечню. Пасыпце папкорн сырам пармезан. |
| Прадукты з даданнем кальцыя | Дзецям, якія не любяць малако, можна даваць соевае малако або апельсінавы сок з даданнем кальцыю. Пры падрыхтоўцы пудынгу дадавайце малако. |
Парада па здароўі: пры гатаванні аўсянкі разагравайце яе ў мікрахвалеўцы з малаком замест вады. Гэта смачней і пажыўней!
2. Клятчатка: здаровая стрававальная сістэма і многае іншае!
Калі мы думаем пра клятчатку або прадукты, якія змяшчаюць клятчатку, адзінае, што прыходзіць на розум, гэта тое, што яна палягчае апаражненне кішачніка. Гэта праўда, клятчатка вельмі дапамагае ў прафілактыцы завал, якія часта сустракаюцца ў дзяцей. Але яе карысць на гэтым не сканчваецца. Дзіця, якое з ранняга ўзросту ўжывае ежу, багатую клятчаткай, можа знізіць рызыку такіх захворванняў, як хваробы сэрца і дыябет 2 тыпу, якія могуць развіцца ў дарослым узросце . Проста кажучы, гэта як інвестыцыя ў будучыню.
Цэльныя збожжа, бабовыя, садавіна і гародніна - гэта прадукты з найбольшым утрыманнем клятчаткі.
| Прадукты, багатыя клятчаткай | Як дадаваць у ежу |
|---|---|
| Гародніна і садавіна | Нарэжце гародніну, такую як морква і агуркі, брусочкамі і падавайце іх з арахісавым маслам або ёгуртавым соусам. Дадавайце садавіну або гародніну да кожнага прыёму ежы. |
| Цэльныя збожжа | Прапануйце хлеб з суцэльнага збожжа замест белага хлеба. Гатуйце карычневы рыс замест белага і макароны з суцэльнага збожжа замест белых. |
| Бабовыя | Дадайце нарэзаную гародніну, такую як брокалі і моркву, у соус для пасты. Дадайце сачавіцу, нут і гарох у супы і падліўкі. |
Парада па здароўі: у хатнім мясным кары выдаліце палову мяса і дадайце замест яго што-небудзь накшталт адваранага нуту або гароху. Таксама зрабіце пюрэ з чаго-небудзь накшталт адваранай белай фасолі або гароху і дадайце ў суп або булён. Вы не заўважыце розніцы ў смаку, але клятчатка выдатная.
3. Вітамін D: цудадзейны вітамін з сонечнага святла
Вітамін D называюць «сонечным вітамінам», таму што наш арганізм можа выпрацоўваць яго, калі скура падвяргаецца ўздзеянню сонечнага святла. Аднак менавіта вітамін D, які мы атрымліваем з ежы, дапамагае нашаму арганізму правільна засвойваць кальцый, пра які мы казалі раней.
Нядаўнія даследаванні паказваюць, што вітамін D — гэта «цудадзейны вітамін», які не толькі дапамагае косткам, але і абараняе ад многіх сур'ёзных захворванняў, такіх як рак, хваробы сэрца, дыябет і аўтаімунні захворванні. Таму вы можаце сабе ўявіць яго важнасць.
Нашы дзеці не гуляюць на вуліцы так шмат, як раней. Таму можа быць цяжка атрымаць дастатковую колькасць вітаміна D толькі з сонечнага святла. Вось чаму вельмі важна дадаць вітамін D у свой рацыён. Прадукты, багатыя вітамінам D, ўключаюць тлустую рыбу, такую як ласось і тунец, яечныя жаўткі, а таксама малако і ёгурт, узбагачаныя вітамінам D.
Парада па здароўі: дадайце трохі нятлустага малака ў пудынгі, супы і кактэйлі, каб дапамагчы вашаму дзіцяці атрымаць неабходныя вітамін D і кальцый, нават не ўсведамляючы гэтага.
4. Калій: пажыўнае рэчыва, якое дае жыццё сэрцу і мышцам
Калі большасць людзей думаюць пра калій, яны ўяўляюць сабе бананы і апельсіны. Але на самой справе многія прадукты, у тым ліку мяса, рыба, малочныя прадукты і гародніна, утрымліваюць калій. Калій — гэта неабходны мінерал, які дапамагае падтрымліваць сардэчны рытм, функцыю цягліц і артэрыяльны ціск у дзіцяці.
Найважнейшае, што трэба памятаць, гэта тое, што чым свежая ежа, тым больш у ёй калію. Кансерваваныя і апрацаваныя прадукты маюць нізкае ўтрыманне калію.
| Прадукты, багатыя каліем | Як даць дзіцяці |
|---|---|
| Свежае мяса, малочныя прадукты | Гатуйце свежае мяса (асабліва свініну). Старайцеся даваць тры порцыі малочных прадуктаў (малако, ёгурт) у дзень. |
| Бабовыя, арэхі, садавіна | Дадавайце вараны нут, гарох і фасолю ў ласось, салаты і супы. Рабіце бутэрброды з арахісавым маслам і бананамі на хрумсткім хлебе. |
| Фруктовы сок | Замест пакупных салодкіх напояў рабіце замарожаныя сокавыя пакеты з 100% фруктовага соку. |
Парада па здароўі: прыгатуйце смачную і пажыўную сумесь для хады дома. Вы можаце дадаць нарэзаныя абрыкосы, лустачкі персікаў, суцэльныя збожжавыя, смажаныя соевыя арэхі і шакаладную крошку. Гэта выдатна падыходзіць для кармлення падчас гульні!
Кармленне дзяцей часам можа быць праблемай. Але, выкарыстоўваючы такія простыя, крэатыўныя метады, як гэтыя, мы можам дадаць у іх ежу неабходныя пажыўныя рэчывы для іх росту. Самае галоўнае — не ператвараць прыём ежы ў цяжар для вашага дзіцяці ці для сябе. Зрабіце гэта цікавым заняткам.
Паведамленне на вынас
- Кальцый неабходны для моцных костак дзіцяці. Такія прадукты, як малако, ёгурт і сыр, з'яўляюцца найлепшымі крыніцамі.
- Забяспечвайце харчаванне багатымі клятчаткай гароднінай, садавінай і суцэльнымі збожжавымі культурамі, каб прадухіліць завалы і падтрымліваць здаровую стрававальную сістэму.
- Вітамін D неабходны для засваення кальцыя і агульнага здароўя. Для гэтага важна ўжыванне тлустай рыбы, яйкаў і малочных прадуктаў, узбагачаных вітамінам D.
- Калій неабходны для здаровага функцыянавання сэрца і цягліц. Для гэтага ўжывайце свежае мяса, бананы і малочныя прадукты.
- Калі ваша дзіця не хоча есці, не прымушайце яго. Замест гэтага паспрабуйце крэатыўныя метады, падобныя да тых, што згаданы ў гэтым артыкуле.
- Калі ў вас ёсць якія-небудзь праблемы або сумневы адносна росту або харчавання вашага дзіцяці, абавязкова звярніцеся па кансультацыю да сямейнага лекара .
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар