Што адбываецца ўнутры арганізма з ежай, якую мы ямо? Давайце даведаемся пра стрававальную сістэму простымі словамі!

Ці задумваліся вы калі-небудзь пра тое, што насамрэч адбываецца з рысам, гароднінай і рыбай, якія мы ямо, у нашым целе, пакуль мы іх ямо? Ці яны проста знікаюць? Не... Насамрэч яны праходзяць вельмі складаны і дзіўны шлях. Сёння мы гаворым пра гэты шлях. Гэта значыць, пра нашу стрававальную сістэму, якая працуе як дзіўная фабрыка ў нашым целе.

Проста кажучы, што гэта за стрававальная сістэма?

Уявіце сабе стрававальную сістэму як сукупнасць узаемазвязаных органаў. Яна падобная на доўгую трубку. Гэтая трубка пачынаецца ў роце і заканчваецца ў анальнай адтуліне. Яе галоўная задача — пераўтвараць ежу, якую мы ямо, у пажыўныя рэчывы, неабходныя нашаму арганізму, што дапамагае яму расці, аднаўляцца і пазбаўляцца ад хвароб. Яна таксама выводзіць з арганізма прадукты жыццядзейнасці.

Гэтая доўгая трубка называецца страўнікава-кішачным трактам (ЖКТ). У ёй ёсць некалькі іншых органаў, якія дапамагаюць ёй рухацца. Мы называем іх дапаможнымі органамі . Да гэтых органаў адносяцца печань, жоўцевы пузыр і падстраўнікавая залоза. Менавіта яны выпрацоўваюць хімічныя рэчывы, якія называюцца ферментамі, што дапамагаюць пераварваць ежу.

Давайце разгледзім, што адбываецца крок за крокам з таго моманту, як мы бярэм ежу ў рот.

Гэта як гісторыя. Давайце паглядзім, як ежа, якую вы ясце, праходзіць праз ваш рот.

1. Пачатак падарожжа: Рот

Працэс стрававання пачынаецца яшчэ да таго, як вы пакладзеце ежу ў рот. Уявіце, што вы адчуваеце пах смачнай ежы. У вашым роце пачынае вылучацца сліна, ці не так? Вось тут усё і пачынаецца. Калі мы кладзем ежу ў рот і жуем яе, нашы слінныя залозы выпрацоўваюць больш сліны. Ферменты ў гэтай сліне пачынаюць расшчапляць крухмал у ежы. Іншымі словамі, працэс стрававання пачынаецца ў роце.

2. Наступны прыпынак: Горла (глотка/Горла)

Калі мы глытаем ежу, яна праходзіць праз горла. Тут адбываецца нешта вельмі важнае. Горла падзяляецца на трахею (труба, праз якую мы дыхаем) і стрававод (труба, праз якую мы ямо). Калі мы глытаем ежу, трахея аўтаматычна зачыняецца, і ежа трапляе прама ў стрававод.

3. Шлях уніз: стрававод

Гэта як трубка з цягліц. Яна праходзіць ад горла да страўніка. Ежа не проста рухаецца па гэтай трубцы. Яна праштурхоўвае ежу ўніз з дапамогай спецыяльнага рэжыму цягліцавых скарачэнняў, які называецца «перыстальтыка» , як хваля. Там, дзе стрававод злучаецца са страўнікам, ёсць кальцападобны мускул. Ён называецца «ніжні страваводны сфінктар (НПС)» . Гэта як дзверы. Калі ежа трапляе ў страўнік, гэтыя дзверы зачыняюцца. Калі гэтыя дзверы не зачыняюцца належным чынам, кіслата ў страўніку падымаецца і выклікае такія захворванні, як пякотка і гастрыт (ГЭРБ).

4. Найлепшае месца для перамолкі: жывот

Страўнік падобны да трывалага мяшка. Менавіта тут ежа, якая трапляе ў яго, старанна змешваецца і здрабняецца. Моцныя кіслоты і ферменты, якія вылучаюцца страўнікам, далей расшчапляюць ежу, ператвараючы яе ў вадкі або пастападобны стан.

5. Сапраўдная працавітая конік: тонкі кішачнік

Тонкі кішачнік — гэта галоўная праца стрававальнай сістэмы. Менавіта праз яго засвойваецца большая частка пажыўных рэчываў з ежы, якую мы ямо. Гэта вельмі доўгая трубка. Калі яе раскрыць, яна мае даўжыню больш за 6 метраў! Яна складаецца з трох частак: дванаццаціперснай кішкі , худой кішкі і падуздышнай кішкі .

• Менавіта ў дванаццаціперснай кішцы ферменты падстраўнікавай залозы і печані аб'ядноўваюцца для далейшага расшчаплення ежы.
• Усмоктванне расшчапленых пажыўных рэчываў у кроў адбываецца ў асноўным у аддзелах, якія называюцца «тонкая кішка» і «падуздышная кішка» .

6. Кіраванне адходамі: тоўстая кішка/тоўстая кішка

Пасля таго, як пажыўныя рэчывы ўсмоктваюцца, неператраўныя часткі ежы, якія называюцца адходамі, трапляюць у тоўстую кішку. Гэта трубка даўжынёй каля 1,5-2,1 метра і шырэйшая за тонкую кішку. Галоўнае, што тут адбываецца, гэта тое, што вада ў адходах ўсмоктваецца назад у арганізм. Затым астатнія адходы становяцца цвёрдымі. Мы называем гэта «кашкай». Гэты працэс звычайна займае каля 36 гадзін.

7. Канец падарожжа: прамая кішка і анус

Зацвярдзелы кал часова захоўваецца ў прамой кішцы, апошняй частцы тоўстай кішкі. Калі прамая кішка поўная, яе сценкі расцягваюцца, пасылаючы сігнал у мозг аб неабходнасці наведвання туалета. Анус — гэта апошні ўваход у стрававальны тракт. Мышцы вакол яго дазваляюць нам кантраляваць праходжанне кала.

Памочнікі, якія дапамагаюць у працэсе стрававання

Акрамя стрававальнага канала, ёсць яшчэ тры органы, якія маюць важнае значэнне для гэтага працэсу. Давайце разгледзім, што яны сабой уяўляюць і якая іх роля.

Захворванні, якія ўплываюць на стрававальную сістэму

Паколькі гэтая сістэма настолькі складаная, могуць узнікаць розныя захворванні. Некаторыя з іх нязначныя, кароткатэрміновыя, а іншыя — доўгатэрміновыя.

Распаўсюджаныя праблемы, якія могуць узнікнуць:

• Завала: цяжкасці з апаражненнем крэсла.
• Дыярэя: выдзяленне вадкага крэсла.
• Пякотка: запаленне, выкліканае вылучэннем страўнікавай кіслаты.
• Расстройства страўніка (гастраэнтэрыт): ваніты і дыярэя, выкліканыя віруснымі або бактэрыяльнымі інфекцыямі.
• Гемарой: ацёк крывяносных сасудаў у прамой кішцы.

Сур'ёзныя захворванні, якія патрабуюць медыцынскай дапамогі:

Калі ў вас частыя засмучэнні страўніка або змены ў кішачніку, абавязкова звярніцеся да лекара . Гэта можа быць прыкметай сур'ёзнага захворвання, напрыклад:

• Сіндром раздражнёнага кішачніка (СРК): стан, які выклікае ўздуцце жывата, боль, завалы або дыярэю з-за праблемы з функцыянаваннем тоўстага кішачніка.
• Запаленчае захворванне кішачніка (ЗЗК): хранічнае запаленне стрававальнага тракту. Прыкладамі з'яўляюцца хвароба Крона і язвавы каліт.
• ГЭРБ (гастраэзафагеальная рэфлюксная хвароба): страўнікавая кіслата часта вяртаецца ў стрававод.
• Целіякія: алергія, пры якой арганізм рэагуе на бялок пад назвай «глютен», які змяшчаецца ў збожжавых культурах, такіх як пшаніца і ячмень.
• Рак: рак органаў стрававальнай сістэмы, такіх як страўнік, тоўстая кішка і печань.

Як падтрымліваць здароўе стрававальнай сістэмы?

Каб гэтая цудоўная сістэма добра працавала, нам трэба ёй дапамагчы. Вось некалькі простых парад:

1. Здаровае харчаванне: скараціце спажыванне алею і апрацаваных прадуктаў і дадайце ў свой рацыён багатыя клятчаткай гародніна, садавіна, бабовыя і суцэльныя збожжа. Клятчатка дапамагае палегчыць апаражненне кішачніка.

2. Фізічныя практыкаванні: штодзённыя фізічныя практыкаванні дапамагаюць стрававальнаму тракту функцыянаваць належным чынам. Прынамсі, вазьміце за звычку рабіць кароткую прагулку пасля вячэры.

3. Піце ваду: Недастатковае ўжыванне вады з'яўляецца адной з асноўных прычын завал. Піце не менш за 2-3 літры вады ў дзень.

4. Добра перажоўвайце ежу: Добрае перажоўванне ежы дапамагае ў працэсе стрававання, а таксама выпрацоўвае сліну.

5. Пазбягайце шкодных звычак: курэнне і празмернае ўжыванне алкаголю спрыяюць развіццю многіх захворванняў, такіх як гастрыт і язва.