Ці здаралася вам раптоўна прачынацца ўначы ад невыноснага болю, ацёку і пачырванення вялікага пальца нагі, калена, шчыкалаткі ці іншага сустава? Некаторыя людзі называюць гэта «падагрычнай ліхаманкай». У медыцыне гэты стан называецца падаграй . Проста кажучы, гэта стан, які ўзнікае, калі ўзровень мачавой кіслаты ў крыві занадта моцна павялічваецца, у выніку чаго яна адкладаецца ў суставах у выглядзе вострых крышталяў, падобных на шыпы. Такім чынам, акрамя лекаў, для кантролю гэтага болю вельмі важная і ежа, якую мы ўжываем. Сёння давайце пагаворым пра дыету, прыдатную для людзей з падаграй , гэта значыць пра дыету з нізкім утрыманнем пурынаў.
Што такое дыета з нізкім утрыманнем пурынаў?
Магчыма, вы не чулі пра «пурыны». Падумайце, пурыны — гэта група хімічных злучэнняў, якія натуральным чынам утрымліваюцца ў некаторых прадуктах, якія мы ямо. Калі наш арганізм расшчапляе гэтыя пурыны, у якасці пабочнага прадукту выпрацоўваецца мачавая кіслата . Такім чынам, «дыета з нізкім утрыманнем пурынаў» азначае абмежаванне прадуктаў з высокім утрыманнем пурынаў і даданне ў ваш рацыён большай колькасці прадуктаў, якія дапамагаюць знізіць узровень мачавой кіслаты.
Для каго важная гэтая дыета? Любы чалавек з высокім узроўнем мачавой кіслаты ў крыві (гіперурыкемія) можа атрымаць карысць ад гэтай дыеты. Нават калі ў вас яшчэ няма падагры , калі ў вас толькі высокі ўзровень мачавой кіслаты ў крыві, гэтая дыета можа дапамагчы прадухіліць развіццё падагры . Акрамя таго, для тых, хто ўжо хварэе на падагру , яна можа дапамагчы прадухіліць пагаршэнне хваробы і іншыя ўскладненні, такія як камяні ў нырках , якія могуць узнікнуць з-за павышэння ўзроўню мачавой кіслаты.
Якія прадукты і напоі пагаршаюць падагру ?
Калі ў вас падагра , важна пазбягаць пэўных прадуктаў, бо яны могуць хутка павысіць узровень мачавой кіслаты. Давайце разгледзім, што гэта такое.
| Тып ежы | Проста сказаць, чаму гэта не добра. |
|---|---|
| Салодкія напоі і салодкія прадукты | Звычайны цукар, які мы ямо, змяшчае фруктозу. Гэтая фруктоза пераўтвараецца ў арганізме ў мачавую кіслату. Да гэтай катэгорыі адносяцца такія рэчы, як падсалоджаныя напоі, пірожныя і печыва. |
| Кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы | Гэта таксама тып фруктозы. Вы можаце знайсці яго на этыкетках кансерваў, соусаў і ўпакаваных прадуктаў. |
| Алкаголь | Нягледзячы на тое, што некаторыя віды алкаголю не ўтрымліваюць шмат пурынаў, ён перашкаджае ныркам выводзіць мачавую кіслату, таму яна зноў назапашваецца ў арганізме. |
| Субпрадукты | Пурынаў вельмі шмат у такіх органах, як печань, рубец, мозг і ныркі. |
| Некаторыя морапрадукты | Рыба, такая як сардзіны, селядзец, кальмары, вустрыцы, тунец і скумбрыя, мае высокае ўтрыманне пурынаў. |
| Чырвонае мяса | Па магчымасці пазбягайце такога мяса, як ялавічына, свініна, казляціна і бекон. |
| Турцыя | Нягледзячы на нізкае ўтрыманне тлушчу, яно багатае на пуріны. Апрацаваная індычка асабліва не падыходзіць. |
| Падліўка і дрожджы | Соусы, прыгатаваныя з мяснога булёна, і прадукты, якія змяшчаюць дрожджы (напрыклад, некаторыя віды хлеба), таксама маюць высокае ўтрыманне пурынаў. |
Дык што ж карысна есці чалавеку з падаграй ?
Мы толькі што разгледзелі тое, што нельга есці. Цяпер давайце паглядзім на прадукты, якія могуць дапамагчы знізіць узровень мачавой кіслаты і якія можна бяспечна ўжываць. Але памятайце, што ўжыванне толькі гэтых прадуктаў не вылечыць падагру цалкам. Але яны могуць дапамагчы кантраляваць сімптомы.
- Вада: Гэта самае галоўнае. Ужыванне каля 8-10 шклянак вады ў дзень дапамагае ныркам выводзіць мачавую кіслату з мачой. Вада таксама вельмі карысная для здароўя нырак.
- Абястлушчанае малако: некаторыя даследаванні паказалі, што ўжыванне абястлушчанага малака можа знізіць узровень мачавой кіслаты і боль пры падагры .
- Вішні: Вішні валодаюць натуральнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, а таксама дапамагаюць знізіць узровень мачавой кіслаты.
- Кава: Калі вы п'яце каву, гэта добрая навіна. Даследаванні паказваюць, што штодзённае ўжыванне кавы можа знізіць узровень мачавой кіслаты. Кава запавольвае хуткасць пераўтварэння пурынаў у мачавую кіслату.
- Гародніна і садавіна: большасць гародніны і садавіны маюць нізкае ўтрыманне пурынаў. Нават гародніна з крыху большым утрыманнем пурынаў (напрыклад, шпінат, каляровая капуста) не аказвае істотнага ўплыву на падагру . Таму ешце гародніну і садавіну без асцярогі.
- Збожжа: Збожжа, акрамя аўса, такое як рыс, хлеб і локшына, звычайна падыходзіць. Аднак выбар суцэльнага збожжа таксама можа дапамагчы кантраляваць узровень цукру ў крыві.
Якія перавагі гэтай дыеты?
Ёсць некалькі пераваг кантролю над вашым рацыёнам такім чынам.
1. Зніжэнне ўзроўню мачавой кіслаты: кантроль узроўню мачавой кіслаты з дапамогай дыеты можа дапамагчы знізіць частату прыступаў падагры і прадухіліць такія ўскладненні, як камяні ў нырках.
2. Пахуданне: бачыце, у гэтай дыеце мы пазбягаем высокакаларыйных прадуктаў, такіх як чырвонае мяса і прысмакі. Такім чынам, пабочным эфектам гэтага з'яўляецца кантроль вагі цела. Існуе вялікая сувязь паміж атлусценнем і падаграй . Калі вы худнееце, ціск на суставы таксама змяншаецца.
3. Зніжэнне патрэбы ў леках: гэта вельмі важна. Дыета не мацнейшая за лекі. Але калі вы правільна кантралюеце свой рацыён, ваш лекар можа паменшыць колькасць лекаў, якія вам трэба прымаць.
Найважнейшае: перш чым прымаць якія-небудзь рашэнні адносна гэтай дыеты, і калі вы ўжо прымаеце лекі ад падагры , абавязкова парайцеся са сваім лекарам . Ён ці яна зможа параіць вам найлепшую дыету для вас.
Ці няма ў гэтай дыеты ніякіх недахопаў?
Як і ў любой справе, тут могуць быць невялікія недахопы.
- Абмежаванне: Гэта не тое, чым можна займацца дзень ці два. Гэта доўгатэрміновы лад жыцця. Некаторым можа быць крыху цяжка пастаянна адмаўляцца ад любімай ежы (чырвонага мяса, салодкага, алкаголю).
- Нізкае ўтрыманне амега-3 тлустых кіслот: Карысныя амега-3 тоўстыя кіслоты ўтрымліваюцца ў асноўным у морапрадуктах. Гэтая дыета можа абмяжоўваць некаторыя віды рыбы, таму спажыванне амега-3 можа быць нізкім. Аднак пры неабходнасці вы можаце пагаварыць са сваім лекарам аб прыёме дабавак з рыбіным тлушчам.
- Гэта не поўнае лячэнне: як мы ўжо казалі раней, дыета сама па сабе не можа вылечыць падагру . Хоць яна можа знізіць узровень мачавой кіслаты, яна не такая эфектыўная, як лекі. Лепш за ўсё правільна прымаць лекі і прытрымлівацца правільнай дыеты.
Паведамленне на вынас
- Падагра - гэта балючы стан суставаў, выкліканы павышэннем узроўню мачавой кіслаты ў крыві.
- Узровень мачавой кіслаты можна кантраляваць, абмежаваўшы спажыванне прадуктаў з высокім утрыманнем пурынаў (чырвонае мяса, некаторыя морапрадукты, алкаголь і падсалоджаныя напоі).
- Піце шмат вады штодня. Даданне ў свой рацыён такіх прадуктаў, як вішні, кава і абястлушчанае малако, можа быць карысным.
- Калі ласка, памятайце, што гэтая дыета не з'яўляецца заменай лекаў, прызначаных вашым лекарам. Абедзве дыеты павінны выконвацца разам.
- Абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, перш чым рабіць якія-небудзь змены ў рацыёне, асабліва калі вы лечыцеся ад іншых захворванняў.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар