Ці ведаеце вы пра гэты цудоўны фрукт? Карысць азіяцкіх груш для здароўя

Вы калі-небудзь бачылі фрукт, круглы, як яблык, але на смак як груша, хрумсткі і салодкі? Магчыма, вы бачылі іх у вялікім супермаркеце ў Шры-Ланцы. Мы называем іх «азіяцкімі грушамі». Некаторыя таксама называюць іх «грушамі Нашы». Насамрэч гэта вельмі смачны фрукт, які спалучае ў сабе лепшыя якасці яблыкаў і груш. Дзякуючы свайму асабліваму смаку і доўгаму тэрміну захоўвання яго таксама дораць у якасці падарунка ва ўсходнеазіяцкіх краінах.

Гэты фрукт можа быць зялёнага, жоўтага або карычневага колеру. Ён вельмі далікатны і лёгка раздушваецца. Вось чаму вы ўбачыце яго ў крамах, старанна загорнутым у маленькія падушачкі. Дык чаму мы так шмат гаворым пра гэты фрукт? Таму што ён не толькі смачны, але і неверагодна карысны для нашага здароўя. Давайце разгледзім падрабязнасці.

Дык чым жа карысны гэты фрукт для нашага арганізма?

Вітаміны, мінералы і антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў азіяцкіх грушах, забяспечваюць наш арганізм шматлікімі значнымі перавагамі для здароўя. Давайце разгледзім некаторыя з асноўных пераваг.

Дапамагае здароўю сэрца

Уявіце сабе, што нашы крывяносныя сасуды падобныя да дарог. Часам гэтыя дарогі могуць забівацца «дрэнным халестэрынам» і закаркоўвацца. Абалоніна ў азіяцкіх грушах дзейнічае як добры ачышчальнік. Гэтая абалоніна звязваецца з дрэнным халестэрынам, або халестэрынам ЛПНП , і дапамагае выводзіць яго з арганізма. Гэта дапамагае кантраляваць узровень халестэрыну.

Акрамя таго, гэты фрукт багаты каліем . Калій — важны мінерал, які дапамагае кантраляваць высокі крывяны ціск. Калі ў ежы, якую мы ямо, павялічваецца ўтрыманне натрыю (солі), крывяны ціск павышаецца. Калій зніжае ўздзеянне гэтага натрыю і дапамагае вярнуць крывяны ціск да здаровага ўзроўню. Калі ў вас ёсць такое захворванне, як высокі крывяны ціск, вельмі важна пракансультавацца з лекарам, перш чым дадаваць гэтую дыету ў свой рацыён.

Дапамагае кантраляваць дыябет

Абалоніна ў азіяцкіх грушах таксама дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві. Проста кажучы, калі мы ямо нешта з высокім утрыманнем цукру, гэты цукар адразу ж дадаецца ў кроў. Але калі мы ямо ежу з высокім утрыманнем абалоніны, гэтая ежа пераварваецца, і цукар павольна ўсмоктваецца ў арганізм. Гэта дазваляе інсуліну лягчэй кантраляваць гэты ўзровень цукру. Гэта асабліва карысна для людзей з дыябетам 2 тыпу .

Дапамагае знізіць рызыку некаторых відаў раку

Мы ствараем « свабодныя радыкалы », якія пашкоджваюць клеткі ў нашым целе.Існуе тып шкодных часціц, якія называюцца свабоднымі радыкаламі. Яны могуць пашкоджваць клеткі і выклікаць рак. Азіяцкія грушы багатыя антыаксідантамі, такімі як вітамін С. Гэтыя антыаксіданты дзейнічаюць, нейтралізуючы шкодныя свабодныя радыкалы і абараняючы клеткі. Даследаванні паказалі, што гэтыя антыаксіданты дапамагаюць знізіць рызыку раку, асабліва рака тоўстай кішкі і прастаты.

Вельмі карысна для цяжарных мам

Азіяцкія грушы — гэта садавіна, багатая фалійнай кіслатой. Падчас цяжарнасці фалійная кіслата неабходная для правільнага дзялення клетак дзіцяці, выпрацоўкі ДНК і развіцця, асабліва галаўнога і спіннога мозгу. Вось чаму лекары часта рэкамендуюць цяжарным жанчынам таблеткі фалійнай кіслаты. Такім чынам, азіяцкія грушы — выдатны варыянт для натуральнага атрымання фалійнай кіслаты.

Давайце разгледзім пажыўныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў гэтым фрукте?

Гэта пажыўная інфармацыя, якая змяшчаецца ў азіяцкай грушы сярэдняга памеру.

Акрамя таго, азіяцкія грушы з'яўляюцца добрай крыніцай многіх іншых важных вітамінаў і мінералаў.

• Калій: дапамагае падтрымліваць рэгулярны сардэчны рытм.
• Вітамін С: магутны антыаксідант, павышае імунітэт.
• Вітамін K: неабходны для згусальнасці крыві і ўмацавання костак.
• Медзь: дапамагае ў выпрацоўцы крывяных клетак, падтрымлівае функцыю нервовай сістэмы і выпрацоўвае калаген .
• Фолат: неабходны падчас цяжарнасці і для росту клетак.
• Магній: важны для функцыі цягліц і нерваў.

Ну, а як жа нам атрымліваць асалоду ад гэтых азіяцкіх груш?

Гэты фрукт часцей за ўсё можна ўбачыць з верасня па лістапад. У Шры-Ланцы яго цяпер можна знайсці ў буйных супермаркетах.

Самае галоўнае, што яны не размякчаюцца пры паспяванні, як іншыя грушы . Азіяцкія грушы застаюцца цвёрдымі нават пасля паспявання. Таму, купляючы ў краме, выбірайце цвёрдыя. Іх можна захоўваць у халадзільніку тыднямі даўжэй, чым іншыя садавіна.

Вось некалькі спосабаў атрымаць асалоду ад гэтага фрукта:

• Ужыванне ў сырам выглядзе: самы смачны і просты спосаб — добра памыць яго, нарэзаць на кавалкі і з'есці сырым. Даданне трохі солі і молатага перцу яшчэ больш узмацніць смак.
• Для фруктовых салатаў: вы можаце прыгатаваць фруктовы салата, спалучаючы яго з іншымі садавінай. Яго хрумсткасць надае салату непаўторны смак.
• Для дзіцячых ланч-боксаў: выдатны і пажыўны перакус для ланч-боксаў для школьнікаў.
• Для кактэйлю: Вы можаце прыгатаваць смачны кактэйль, змяшаўшы яго з ёгуртам, малаком і іншымі садавінай.
• Для пірагоў або тартоў: калі вы любіце пячы, вы можаце прыгатаваць пірагі або тарты з гэтага віна, як і яблычны пірог.