Як зрабіць рацыён вашага дзіцяці збалансаваным? Некалькі простых спосабаў!

Як маці ці бацька, вы, напэўна, адчуваеце вялікую адказнасць за рацыён вашага дзіцяці, праўда? «Ці правільна харчуецца маё дзіця? Ці атрымлівае яно неабходныя пажыўныя рэчывы?» Такія пытанні заўсёды ў вас на ўвазе. Насамрэч, збалансаванае харчаванне дзіцяці вельмі важна для яго росту, здароўя і падтрымання энергіі на працягу дня. Таму сёння давайце пагаворым пра тое, што такое гэта збалансаванае харчаванне, чаму яно важнае для дзяцей і як зрабіць некаторыя з іх любімых страў яшчэ больш пажыўнымі.

Што такое збалансаванае харчаванне?

Проста кажучы, збалансаванае харчаванне — гэта харчаванне, якое змяшчае ключавыя пажыўныя рэчывы, неабходныя нашым малым для добрага росту і здароўя, асабліва клятчатку і бялок , і якое ім падабаецца есці. Калі яны атрымліваюць і тое, і другое, у іх ёсць энергія, каб гуляць, вучыцца і змагацца на працягу дня. Гэтак жа, як машыне патрэбна добрая змазка для працы, арганізм нашых дзяцей таксама мае патрэбу ў гэтых пажыўных рэчывах.

Якія перавагі клятчаткі?

Паглядзіце, гэты тып клятчаткі дапамагае напаўняць страўнікі нашых дзяцей. Тады яны будуць радзей казаць: «Мама, я галодны» ці прасіць шкодную ежу. Больш за тое, гэтая клятчатка таксама палягчае ім хадзіць у туалет, а гэта значыць, што ў іх будзе менш праблем, такіх як завалы. Гэта вельмі важна для маленькіх дзяцей. Гародніна (напрыклад, морква, фасоля, гарбуз), садавіна (напрыклад, манга, банан, папая), зеляніна (напрыклад, шпінат, капуста кале) і суцэльныя збожжа (напрыклад, карычневы рыс, авёс) багатыя клятчаткай.

Чаму бялок так важны?

Бялок неабходны для росту, сілы і імунітэту нашых малых. Гэтак жа, як цэгла патрэбна для будаўніцтва дома, бялок патрэбны арганізму для росту і аднаўлення. Мяса, рыба, яйкі, малако і малочныя прадукты (ёгурт, сыр), нут, зялёная фасоля, сачавіца і соя багатыя на бялок. Энергія з гэтых прадуктаў дазваляе дзецям бегаць і гуляць увесь дзень, добра вучыцца і расці здаровымі.

Ці складана збалансаваць кожны прыём ежы?

Шчыра кажучы, спроба пераканацца, што кожны прыём ежы вашага дзіцяці на 100% збалансаваны, часам можа быць складанай. Ніхто з нас не з'яўляецца супербацькамі, ці не так? Часам мы занятыя, альбо наша дзіця не любіць пэўную пажыўную ежу, плача ці адводзіць позірк. Але самае галоўнае — думаць пра гэты баланс і імкнуцца да яго, калі гэта магчыма. Не рабіце вялікай справы з аднаго прыёму ежы тут і там. Важна пераканацца, што ваша дзіця атрымлівае неабходнае харчаванне ў доўгатэрміновай перспектыве. Не адчайвайцеся, вы можаце гэта зрабіць! Дробныя рэчы могуць мець вялікае значэнне.

Простыя спосабы дадаць пажыўныя рэчывы ў любімыя стравы вашага малога

Нашы дзеці любяць пэўную ежу. Але гэтая ежа не заўсёды можа быць вельмі пажыўнай. Мы не можам проста адмовіцца даваць ім гэтую ежу, бо іх шчасце таксама важнае для нас. Таму давайце паглядзім, як мы можам зрабіць некаторыя з іх любімых страў больш пажыўнымі і крыху «здаровымі».

1. Калі вы дасце мне смажаную курыцу ці курыныя нагетсы...

Вашаму малому вельмі падабаюцца курыныя нагетсы або смажаныя кавалачкі курыцы, праўда? Не варта даваць ім іх пастаянна, бо яны ўтрымліваюць шмат тлушчу. Але як жа было б добра, калі б вы маглі час ад часу дадаваць у іх трохі клятчаткі? Толькі падумайце, гэта павялічыць пажыўную каштоўнасць ежы, трохі напоўніць ваш страўнік і крыху зменшыць уплыў гэтай тлустай ежы.

Вось некалькі рэчаў, якія вы можаце паспрабаваць:

• Некалькі лустачак яблыка: калі пакласці іх у трохі салёнай вады, яны не пачарнеюць і будуць вельмі смачныя.
• Палачка морквы або салеры: яны з задавальненнем з'ядуць іх, калі вы нарэжаце іх прыгожымі палачкамі і падасце з невялікім соусам.
• Падыдуць любыя іншыя гародніна, якія падабаецца вашаму дзіцяці: кавалачкі агурка, два-тры адварныя парасткі фасолі ці нават кавалачак капуснага ліста.

Калі дадаеш нешта накшталт гэтага, дзіця атрымлівае радасць ад ежы гэтых «(нагетса)», і ты таксама адчуваеш спакой, праўда?

2. Што можна падаваць з бульбай фры?

Калі мы кажам «бульба фры», яе любяць не толькі малыя, але і мы. Але часцей за ўсё яна ўтрымлівае толькі крухмал (вугляводы) і алей. Таму, калі вы можаце дадаць у яе нешта багатае бялком, гэта вельмі карысна. Бялок — гэта тое, што дае ім энергію, неабходную на дзень, і мышцы растуць.

Вось некалькі прыкладаў:

• Нешта накшталт нуту: адварыце яго і дадайце трохі солі і перцу. Або кавалачак «(печанага тофу)».
• Курыная грудка або курыная галёнка: адварныя, запечаныя на грылі або пададзеныя як невялікая страва кары. Можна выкарыстоўваць фрыкадэлькі, мясны рулет або нават свіныя адбіўныя (калі ваша дзіця будзе іх есці і няма рэлігійных абмежаванняў).
• Няхай гэта будзе варанае яйка, амлет ці яечня: яйкі — выдатная ежа, багатая бялком. Іх таксама лёгка прыгатаваць.
• Тунец, сардзіны: калі яны ў кансервах, выбірайце тыя, што з меншай колькасцю солі. Падыдзе нават рыба, якая засталася з папярэдняга дня.

Зрабіўшы такую ​​невялікую змену, вы можаце дадаць крыху больш пажыўных рэчываў у гэтую страву з бульбай фры. Тады яна не будзе проста кучай «пустых калорый».

3. Калі вы рыхтуеце сэндвіч з мяснымі дэлікатэсамі...

Бутэрброды — гэта хуткая і простая ежа для дзяцей школьнага ўзросту. Мы часта выкарыстоўваем для гэтага мясныя дэлікатэсы (напрыклад, каўбасы і вяндліну). Пры падачы такіх бутэрбродаў лепш за ўсё выкарыстоўваць цельнозерновые хлеб або булачку з цельнозерновые збожжа, каб дадаць клятчатку. Яны багатыя клятчаткай і маюць мала цукру.

Але некаторыя дзеці аддаюць перавагу беламу хлебу. Калі так, то можна дадаць гародніну, каб павялічыць колькасць клятчаткі:

• Ліст салаты або шпінату: гэта добрая крыніца клятчаткі і вітамінаў.
• Некалькі лустачак памідора або агурка: яны дададуць страве свежы смак і вільгаць.
• Трохі цёртай морквы: колер прыгожы і пажыўны.

Калі дадаць такую ​​маляўнічую гародніну, бутэрброд атрымліваецца прыгожым, смачным і пажыўным! Дзіця есць гародніну, нават не ўсведамляючы гэтага.

4. Пры падачы такіх відаў пасты, як макароны і локшына...

Калі вы згадваеце макароны з сырам, любыя віды макаронных вырабаў або локшыну, у вашых малых адразу ж цякуць слінкі, праўда? Пры падрыхтоўцы можна нарэзаць іх любімыя гародніну і змяшаць. Або дадаць зверху трохі гародніны на пару. Гэта дадасць дадатковую колькасць клятчаткі і вітамінаў.

Паспрабуйце гэтыя віды гародніны:

• Брокалі або каляровая капуста: нарэзаць дробнымі кавалачкамі, адварыць і дадаць.
• Грыбы: нарэжце іх тонкімі лустачкамі і абсмажце ў невялікай колькасці алею.
• Цыбуля і часнык: дадайце іх у алей і абсмажвайце да залацістага колеру, дадаючы іх для смачнага, духмянага густу.
• Перац: Рознакаляровы перац (жоўты, чырвоны, зялёны) выглядае прыгожа і таксама багаты вітамінам С.
• Кабачкі або жоўтыя гарбузы: іх таксама можна тонка нарэзаць і дадаць.
• Морква, лук-порей: дадайце ў патэльню.

Уявіце сабе, калі ваша дзіця дадае трохі гародніны ў свае любімыя макароны вось так, яно міжволі есць гародніну і атрымлівае пажыўныя рэчывы. Калі вы дадаяце сыр, вы можаце трохі паменшыць яго колькасць і дадаць больш гародніны.

Падумайце: разнастайнасць у ежы важная!

Акрамя вышэйзгаданага балансу, вельмі важная і разнастайнасць ежы, якую даюць дзіцяці. Калі вы будзеце пастаянна даваць адну і тую ж ежу, дзіцяці яна можа не спадабацца, і арганізм не атрымае разнастайных пажыўных рэчываў. Гэта як немагчыма намаляваць прыгожую карціну, калі ў скрынцы з фарбамі толькі адзін колер.

Таму паспрабуйце ўключыць у іх рацыён як мага больш розных гародніны, садавіны, збожжа, мяса, рыбы і арэхаў. Таксама добра пазнаёміць іх з новымі густамі і новай ежай. Нават калі спачатку ім гэта не спадабаецца, яны паступова прызвычаяцца. Будзьце цярплівыя і паспрабуйце.

Калі варта звярнуцца па медыцынскую дапамогу?

Калі ў вас ёсць якія-небудзь сумневы ці пытанні адносна харчовых звычак вашага дзіцяці, росту (ці расце яно вышэйшым ці большым) або харчовых пераваг, лепш за ўсё звярнуцца да педыятра вашага дзіцяці. Ён ці яна можа даць вам рэкамендацыі, якія падыходзяць вашаму дзіцяці, і, пры неабходнасці, правесці аналізы.

Часам ваш лекар можа накіраваць вас да дыпламаванага дыетолага. Ён можа больш падрабязна вывучыць харчовыя патрэбы вашага дзіцяці і дапамагчы вам скласці планы харчавання. Ён таксама можа расказаць вам пра іншыя харчовыя альтэрнатывы прадуктам, якія не падабаюцца вашаму дзіцяці.

Такім чынам, не задумваючыся, не саромейцеся звяртацца па медыцынскую дапамогу, калі гэта неабходна, добра? Гэта самая вялікая інвестыцыя, якую вы можаце зрабіць у здаровую будучыню вашага дзіцяці.

Дык давайце ўспомнім, пра што мы гаварылі? (Паведамленне на вынас)

Нягледзячы на ​​тое, што карміць дзіця збалансаванай і пажыўнай ежай часам можа здацца складанай задачай, гэта не немагчыма. Невялікія, простыя змены могуць мець вялікае значэнне.

• Клятчатка і бялок — як найлепшыя сябры нашых малых. Абодва вельмі важныя для іх росту, сілы і абароны ад хвароб.
• Неабавязкова прытрымлівацца кожнага прыёму ежы на 100%. Галоўнае — старацца як мага больш. Не хвалюйцеся, калі прапусціце дзень ці два.
• Дадавайце невялікую колькасць гародніны, садавіны і прадуктаў, багатых бялком, да любімых страў вашага дзіцяці. Гэта дапаможа яму атрымліваць пажыўныя рэчывы, нават не ўсведамляючы гэтага. Гэта як рабіць нешта добрае ўпотай.
• Таксама падумайце пра разнастайнасць у ежы. Замест таго, каб даваць дзіцяці адно і тое ж, пазнаёмце яго з рознымі густамі і колерамі.
• Калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні ці сумневы, звярніцеся да педыятра або дыпламаванага дыетолага. Гэта дасць вам правільныя рэкамендацыі.

Дык няхай у вас знойдуцца сілы рыхтаваць пажыўныя стравы, якія ваша дзіця зможа есці з любоўю, радасцю і шчасцем! Памятайце, што маленькія крокі могуць мець вялікае значэнне. Абавязацельства, якое вы бярэце на сябе, каштоўнае для ўсяго жыцця вашага дзіцяці.

Збалансаванае харчаванне, дзіцячае харчаванне, клятчатка, бялок, здаровая ежа, дзіцячае харчаванне, парады па харчаванню