Што насамрэч адбываецца з ежай, якую мы ямо? Давайце даведаемся пра вашу стрававальную сістэму простым спосабам!

Ці задумваліся вы калі-небудзь, што адбываецца з смачнай ежай, якую мы ямо, пасля таго, як мы кладзем яе ў рот? Ці трапляе яна проста ў страўнік і знікае? Зусім не! Наш арганізм мае дзіўную, складаную сістэму, якая пераўтварае гэтую ежу ў энергію і пажыўныя рэчывы для нашага арганізма. Гэта тое, што мы называем стрававальнай сістэмай . Гэта як суперфабрыка ў нашым арганізме!

Што ж такое стрававальная сістэма?

Проста кажучы, стрававальная сістэма — гэта сістэма, якая расшчапляе ежу, якую мы ямо, на дробныя кавалачкі і выкарыстоўвае іх, каб забяспечыць наш арганізм палівам і пажыўнымі рэчывамі, неабходнымі для жыцця і працы. Падумайце, вам патрэбна энергія, каб бегаць, скакаць, думаць, чытаць — усё гэта. Мы атрымліваем гэтую энергію з ежы, якую ямо. Калі гэтая ежа расшчапляецца, мы атрымліваем такія рэчы:

• Бялкі, якія мы ямо, такія як мяса, рыба, яйкі і сачавіца, забяспечваюць нас «амінакіслотамі». Менавіта яны дапамагаюць будаваць і аднаўляць клеткі ў арганізме.
• Крухмалістыя прадукты, якія мы ямо, такія як рыс, хлеб і бульба, забяспечваюць арганізм «простымі цукрамі» (напрыклад, глюкозай). Менавіта яны даюць нашаму арганізму імгненную энергію.
• Тлушчы, якія мы ямо, такія як алей, масла і тлустая рыба, забяспечваюць арганізм «тлустымі кіслотамі» і «гліцэрынай». Яны забяспечваюць арганізм энергіяй, дапамагаюць яму засвойваць пэўныя вітаміны і дапамагаюць будаваць клеткавыя сценкі.

Такім чынам, увесь гэты працэс падобны на тое, як узяць вялікі кавалак ежы, разламаць яго на меншыя кавалкі, выняць з яго эсэнцыю і выкінуць рэшткі непатрэбнага.

Ці ведаеце вы, якія асноўныя часткі стрававальнай сістэмы?

Наша стрававальная сістэма складаецца з дзвюх асноўных частак: 1. Стрававальны канал: Ён падобны на доўгую трубку. Гэта шлях, па якім праходзіць ежа, якую мы ямо. 2. Іншыя важныя органы, якія дапамагаюць страваванню: Кожны з гэтых органаў дапамагае ў пераварванні ежы, выпрацоўваючы розныя «ферменты» і хімічныя рэчывы. Цяпер давайце пагаворым пра кожную з гэтых частак крыху падрабязней, ці не так?

Стрававальны канал - гэта як доўгая трубка!

Яго таксама называюць «стрававальным трактам». Гэта вельмі доўгая трубка. Яна даўжэйшая, чым вы думаеце! Стрававальны тракт дарослага чалавека мае даўжыню каля 30 футаў (гэта каля 9 метраў)! Уявіце сабе, ён удвая даўжэйшы за сярэдні пакой! Гэтая трубка пачынаецца ля рота і заканчваецца ля анальнай адтуліны (дзе мы вылучаем фекаліі). Па дарозе ежа праходзіць праз мноства важных станцый. Давайце паглядзім, што гэта за станцыі:

• 1. Рот: Тут пачынаецца шлях ежы. Зубы перажоўваюць ежу на дробныя кавалачкі. Язык перамяшчае ежу і змешвае яе са сліной. Сліна, якая выпрацоўваецца сліннымі залозамі, змяшчае ферменты, якія пачынаюць першы этап стрававання. Сліна таксама дапамагае палегчыць глытанне ежы.

• 2. Стрававод: гэта трубка, якая пераносіць ежу з рота ў страўнік. Яна падобная на мышачную трубку, якая праштурхоўвае ежу ўніз. Пасля таго, як вы глытаеце ежу, мышцы ў гэтай трубцы скарачаюцца і расслабляюцца незаўважна, адпраўляючы ежу ў страўнік. Гэта называецца «перыстальтыка».

• 3. Страўнік: гэта невялікі мяшэчак у нашым страўніку. Калі ежа трапляе сюды, яна знаходзіцца там некалькі гадзін. Моцныя кіслоты ( саляная кіслата) і ферменты (напрыклад, пепсін), якія вылучаюцца сценкамі страўніка, далей расшчапляюць ежу і ператвараюць яе ў вадкую пасту. Страўнік падобны на міксер, які добра змешвае ежу. Можна падумаць, што страўнік не пацярпіць ад усіх гэтых моцных кіслот. Сценка страўніка мае спецыяльны ахоўны пласт, які абараняе яе ад гэтых кіслот.

• 4. Тонкі кішачнік: Сюды ежа трапляе пасля страўніка. Нягледзячы на ​​назву, гэта самая доўгая частка стрававальнага тракту, каля 6 метраў у даўжыню! Тут адбываецца большая частка пераварвання ежы, і пажыўныя рэчывы з пераваранай ежы ўсмоктваюцца ў арганізм. Для гэтага тут таксама збіраюцца стрававальныя сокі з падстраўнікавай залозы і печані . Унутраная сценка тонкага кішачніка выслана мільёнамі малюсенькіх выступаў («(варсанак)»), падобных на аксаміт. Гэта значна павялічвае прастору для ўсмоктвання пажыўных рэчываў.

• 5. Тоўсты кішачнік: Сюды трапляюць рэчывы, якія не ўсмоктваліся ў тонкім кішачніку, гэта значыць у асноўным вада і неператраўная клятчатка («(клятчатка)»). Яго даўжыня складае каля 1,5 метра. Асноўная функцыя тоўстага кішачніка — паглынаць рэшткі вады назад у арганізм і ўтвараць кал . Акрамя таго, у нашым тоўстым кішачніку жыве вялікая колькасць карысных бактэрый . Гэтыя бактэрыі таксама дапамагаюць выпрацоўваць некаторыя вітаміны (напрыклад, вітамін К).

• 6. Прамая кішка і анус: Кал, які выпрацоўваецца ў тоўстай кішцы, часова захоўваецца ў прамой кішцы, перш чым пакінуць арганізм. Затым ён выводзіцца праз анус пры неабходнасці.

Ці бачылі вы, як далёка ежа падарожнічае і як моцна яна змяняецца з таго моманту, як яе бяруць у рот?

Іншыя важныя органы, якія дапамагаюць страваванню

Акрамя стрававальнага тракту, ёсць некалькі іншых важных органаў, якія дапамагаюць ва ўсім гэтым працэсе стрававання. Нягледзячы на ​​тое, што яны не звязаны непасрэдна з стрававальным трактам, ежа не можа быць належным чынам пераварана без ферментаў і хімічных рэчываў, якія яны выпрацоўваюць.

• Слінныя залозы: Як мы ўжо згадвалі раней, гэтыя залозы ў роце вылучаюць сліну. Сліна змяшчае фермент пад назвай амілаза, які пачынае пераварванне крухмалу.

• Печань:Гэта самая вялікая залоза ў нашым целе. Печань выконвае шмат вельмі важных задач. Калі гаворка ідзе пра страваванне, печань выпрацоўвае жоўць . Гэтая жоўць дапамагае расшчапляць тлушчы ў ежы, якую мы ямо, на меншыя кавалкі і пераварваць іх. Акрамя таго, печань таксама дапамагае захоўваць пажыўныя рэчывы, якія засвойваюцца арганізмам, змяняць іх і «дэтаксіфікаваць» рэчывы, якія шкодныя для арганізма. Гэта як галоўная лабараторыя нашага цела.

• Жоўцевы пузыр: гэта невялікі орган, падобны на мяшочак, размешчаны пад печанню. Ён захоўвае жоўць, вадкасць, якая выпрацоўваецца печанню. Калі мы ямо тлустую ежу, жоўцевы пузыр скарачаецца і вызваляе назапашаную жоўць у тонкую кішку.

• Падстраўнікавая залоза: гэта яшчэ адна важная залоза, размешчаная за страўнікам. Падстраўнікавая залоза выконвае дзве асноўныя функцыі. Адна з іх — выпрацоўвае шмат ферментаў (для пераварвання вугляводаў, бялкоў і тлушчаў), якія неабходныя для стрававання, і адпраўляе іх у тонкі кішачнік. Другая — выпрацоўвае важныя гармоны, такія як інсулін і глюкагон , якія кантралююць узровень цукру ў нашым арганізме.

Колькі каштуе, каб гэтая цудоўная сістэма працавала належным чынам?

Цяпер вы бачыце, наколькі дзіўная і складаная наша стрававальная сістэма. Калі ў адной з яе частак узнікне невялікі збой, гэта можа паўплываць на ўвесь арганізм. Гэта можа выклікаць засмучэнне страўніка, уздуцце жывата, завалы, дыярэю і г.д. Таму наша адказнасць — падтрымліваць гэту каштоўную сістэму здаровай. Яна працуе ў залежнасці ад ежы, якую мы ёй даем.

Некалькі парад, як падтрымліваць здароўе нашай стрававальнай сістэмы

Вось некалькі простых рэчаў, якія вы можаце зрабіць, каб падтрымліваць сваю стрававальную сістэму ў добрай форме:

• Ужывайце прадукты, багатыя клятчаткай: такія прадукты, як бабовыя, гародніна, садавіна і суцэльныя збожжа, багатыя клятчаткай. Яна дапамагае апаражненню кішачніка і прадухіляе завалы.
• Піце дастаткова вады: вада неабходная для стрававання. Яна дапамагае расшчапляць ежу, засвойваць пажыўныя рэчывы і падтрымліваць мяккі кал. Старайцеся выпіваць не менш за 8 шклянак вады ў дзень.
• Добра перажоўвайце ежу: калі вы добра перажоўваеце ежу, стрававальным ферментам лягчэй працаваць. Акрамя таго, вы хутчэй адчуваеце сябе сытым, што памяншае схільнасць да пераядання.
• Кіруйце стрэсам: вы можаце быць здзіўлены, але стрэс непасрэдна ўплывае на вашу стрававальную сістэму. Калі стрэс узмацняецца, могуць узнікнуць такія праблемы, як пякотка і боль у страўніку. Таму паспрабуйце захоўваць спакой.
• Фізічныя практыкаванні: рэгулярныя фізічныя практыкаванні паляпшаюць страваванне і дапамагаюць кантраляваць вагу.
• Ешце ў звычайны час: старайцеся есці ў адзін і той жа час як мага часцей. Гэта дапаможа вашай стрававальнай сістэме прызвычаіцца да гэтага рытму.

Кароткі змест: Рэчы, якія нам трэба памятаць

Добра, спадзяюся, што з таго, пра што мы сёння казалі, у вас ёсць добрае ўяўленне пра стрававальную сістэму.

Проста кажучы, стрававальная сістэма — гэта дзіўная фабрыка, якая пераўтварае ежу, якую мы ямо, у энергію і пажыўныя рэчывы для нашага арганізма.

У гэтым працэсе ежа праходзіць праз рот, стрававод, страўнік, тонкую і тоўстую кішкі , дзе яна пераварваецца, а пажыўныя рэчывы ўсмоктваюцца ў арганізм з дапамогай такіх органаў, як печань, жоўцевы пузыр і падстраўнікавая залоза . Падтрыманне здароўя гэтай сістэмы вельмі важнае. У гэтым дапамагаюць такія рэчы, як правільныя харчовыя звычкі, ужыванне дастатковай колькасці вады і фізічныя практыкаванні. Таму не забывайце думаць пра гэтага каштоўнага «сябра ўнутры» і добра да яго ставіцца!