Наистина ли имате хранителна алергия? Нека разберем какво точно представлява тестът за хранително предизвикателство!

Изпитвате ли сърбеж , зачервяване и затруднено дишане, когато ядете определени храни? Или се чувствате странно или неудобно, когато давате на бебето си определени храни? Объркани ли сте дали това наистина е алергия или нещо друго? В такива моменти най-добрият и най-надежден начин да премахнете напълно това съмнение е тестът за хранително предизвикателство, за който ще говорим.

Казано по-просто, какво представлява този тест за хранително предизвикателство?

Тестът за хранителна провокация е медицински тест, който се извършва , за да се определи дали човек наистина е алергичен към определена храна. Понякога този тест се извършва и за да се види дали алергия, която е била налице в детството, вече е изчезнала.

Това включва постепенно въвеждане на храната, към която подозирате, че сте алергични, под прякото наблюдение на лекар или алерголог .

Най-важното: Не правете този тест у дома по никаква причина . Тъй като понякога могат да възникнат тежки алергични реакции , той трябва да се прави само в медицинско заведение. Ето защо този тест се счита за „златен стандарт“ за диагностициране на хранителни алергии .

Как се прави този тест?

Стъпките за извършване на този тест са много прости. Представете си, че подозирате, че имате алергия към фъстъци. Ето какво се случва:

• Стъпка 1: Вашият лекар ще ви даде много малко количество фъстъци за ядене. Може да е фъстъчено ядро. Понякога се поставя в капсула, която можете да преглъщате като хапче.
• Наблюдение: След това лекарят ще ви наблюдава внимателно в продължение на около 15 минути, търсейки признаци на алергия (напр. сърбеж , уртикария , затруднено дишане ).
• Следваща доза: Ако няма алергични симптоми, лекарят ще ви позволи да ядете още малко фъстъци.
• Повторете: Постепенно увеличавайте дозата, докато се появи алергична реакция или докато не изядете цялото количество фъстъци, което човек обикновено би изял наведнъж (разделено на 4-6 дози).
• Край на теста: Ако развиете някакви алергични симптоми по всяко време,Тестът ще бъде спрян незабавно . В този момент лекарят ще потвърди, че имате алергия и ще ви даде необходимите лекарства за контролиране на симптомите.
• Ако нямате алергии: Ако изядете цялата доза и не получите никакви алергични симптоми, това означава, че не сте алергични към тази храна.

Обикновено в един тест се изследва само един вид храна.

Кога е необходим тест за хранителен предизвикателство?

Обикновено първата стъпка при диагностицирането на хранителни алергии е кожен тест или кръвен тест. Понякога обаче резултатите от тези тестове са неубедителни. В случаите, когато се подозира, че алергията може да съществува или да не съществува, се извършва тест с хранителен провокационен тест , за да се потвърди 100% .

Този тест често се прави за вид алергия, наречена „IgE-медиирана“. Казано по-просто, това е вид алергия, която се причинява от „IgE“ антитялото в тялото ни и причинява симптоми веднага след консумация на храна.

Какви са методите за провеждане на този тест?

Има три основни начина за извършване на този тест. Всички тези методи се провеждат под медицинско наблюдение в болница или клиника.

Как трябва да се подготвите преди теста?

Вашият лекар ще ви даде набор от инструкции преди теста. Те са от съществено значение за получаване на точни резултати.

• Може да бъдете помолени да спрете да ядете всички храни, за които знаете, че сте алергични , около две седмици преди теста.
• Ще бъдете помолени да спрете приема на всякакви лекарства за алергия (антихистамини) няколко дни преди теста.
• Може да бъдете помолени да не ядете и не пиете нищо в продължение на няколко часа сутринта на теста.
• Важно: Ако използвате основни лекарства, като например инхалатор, за състояние като астма , не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар за това. Използвайте лекарството според указанията.
• Ако имате настинка или температура сутринта на теста, информирайте лекаря и отложете теста.

Какво се случва по време и след теста?

Нормално е да се чувствате малко нервни преди подобен тест. Но не забравяйте, че сте в напълно безопасна среда. Медицинският екип следи всичко (дишането, сърдечната честота).

Тестът може да отнеме 3-4 часа или повече. Ако развиете някакви алергични симптоми, ще бъдете наблюдавани в продължение на няколко часа, за да ги контролирате. Дори и да не се развият симптоми, може да бъдете наблюдавани още два часа след прием на пълната доза.

Резултати след теста

Резултатите могат да се видят веднага.

• Ако резултатът е „Поносим“: Това означава, че не сте развили никакви алергични симптоми. Можете да ядете тази храна без страх.
• Ако резултатът е „Реагирали сте“: Това означава, че сте развили алергични симптоми. Вашият лекар ще ви посъветва как да избягвате тази храна. Той може също да ви предпише лекарства, като например автоинжектор „епинефрин“ (напр. „EpiPen®“), за употреба в спешни случаи.

Наистина ли това е безопасно? Има ли риск?

Да, има известен риск. Ето защо този тест се извършва под наблюдението на лекар.

Повечето хора изпитват само леки алергични симптоми, като уртикария и сърбеж. Те могат бързо да се лекуват с лекарства.

Тежките, животозастрашаващи алергични реакции, като затруднено дишане или „анафилаксия“, са много редки. Но ако се случат, разполагате с цялото необходимо медицинско оборудване, лекарства и обучен медицински екип наблизо, за да се справите с тях. Така че няма от какво да се страхувате.

Така наречените комплекти за „тест за хранителна чувствителност“, предлагани онлайн или в аптеките, не са същите като този тест за хранителна чувствителност. Резултатите, които предоставят, не са медицински приети. Ето защо, ако имате съмнения, винаги се консултирайте с Вашия лекар.