Чай Чай: Ползите за здравето от тази вкусна напитка и какво трябва да знаете

Кой не обича да се наслади на чаша горещ чай с джинджифил и кардамон в дъждовен ден? В днешно време името „чай“ често се чува сред младежите в нашата страна и в кафенетата, големи и малки. Това наистина е много вкусна и ароматна напитка. Но освен вкуса ѝ, е много важно да сме наясно и с нейната медицинска страна. Затова днес нека поговорим за всичко, свързано с този чай.

Какво е чай Чай?

Казано по-просто, чай чай е чай, приготвен чрез смесване на листа или прах от черен чай с различни подправки и мляко. Нарича се още „масала чай“. „Масала“ означава подправки. „Чай“ на хинди означава чай. Така че, въпреки че „чай чай“ означава нещо като „чай“, това име е станало известно по целия свят.

Историята на това също е много интересна. В миналото това се е правело в Индия без чаени листа, използвайки само подправки. По-късно, след като британците дошли в Индия, към него е добавен черен чай.

Днес чайът чай се приготвя по най-различни начини. Някои хора го харесват пикантен, други - сладък. Използваните подправки варират в различните региони и от човек на човек.

Съставки и хранителна стойност на чай чай

Нека разгледаме съставките, които обикновено се използват за приготвяне на чай чай, и тяхната хранителна стойност.

Какви са ползите за здравето от пиенето на чай чай?

Чаша чай чай има няколко ползи за здравето, особено когато се приготвя правилно у дома.

Помага за контрол на кръвното налягане

Изследвания показват, че добавянето на канела към чай чай може да помогне за контролиране на кръвното налягане. Канелата има способността да намалява риска от високо кръвно налягане, особено при хора с диабет. Също така е доказано, че хората, които пият черен чай ежедневно, имат малко по-ниско кръвно налягане.

Подобрява мозъчната функция и паметта

Само си помислете, изследванията показват, че миризмата на канела може да подобри фокуса и паметта ни. Освен това, когато се комбинира с кофеина и аминокиселината L-теанин , които се намират в черния чай, тя ни помага да останем фокусирани. Това ни кара да се чувстваме свежи и ободрени.

Контролиране на нивата на кръвната захар

Черният чай може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар, особено след консумация на храна или напитка с високо съдържание на захар.

Намалява подуването на корема

Често ли се чувствате сити и неразположени? Добавянето на джинджифил към чай е чудесно решение. Джинджифилът подпомага храносмилането и намалява дискомфортите като подуване на корема и газове.

Облекчение при болки в гърлото

Полифенолите , антиоксиданти, открити в чая чай, помагат за защитата на тялото ни от болести. Също така, когато имате болки в гърлото, пиенето на чай чай с малко мед може да осигури голямо облекчение.

Неща, които трябва да сте наясно, и странични ефекти

Колкото и полезен да е чаят чай, има няколко неща, за които трябва да внимаваме.

Най-големият враг - твърде много захар!

Това е най-важното нещо. Пакетираните смеси за чай от магазините и „чай лате“, приготвени в кафенета, съдържат много захар.Някои марки могат да съдържат до 24-28 грама захар на чаша чай чай. Помислете за следното: Според Американската сърдечна асоциация препоръчителният дневен прием на захар за жени е 24 грама, а за мъже - 36 грама. Това означава, че една чаша чай чай може да е достатъчна, за да задоволи дневните ви нужди от захар.

Ефекти на кофеина

Въпреки че чайът чай съдържа по-малко кофеин от кафето, той все пак може да причини проблеми на тези, които са чувствителни към кофеин. Страничните ефекти от консумацията на твърде много кофеин включват:

• Главоболие
• Безсъние
• Чувство на безпокойство
• Стомашен дискомфорт

Ако имате тези проблеми с кофеина, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар относно пиенето на чай чай.

Как да си приготвим вкусен чай чай у дома?

Приготвянето на собствен продукт е най-добрият и най-икономичен начин да го направите сами, вместо да го купувате от магазина. Ето един прост метод:

1. Пригответе подправките: Смачкайте малко парче джинджифил в около две чаши вода. Вземете 2-3 шушулки кардамон, парче канела, 2 скилидки и 3-4 зърна черен пипер.

2. Сварете с вода: Добавете вода в тенджера, добавете тези подправки и варете добре за около 5 минути. Това ще позволи на есенцията на подправките да се смеси с водата.

3. Добавете чаените листа: Сега добавете около една чаена лъжичка черен чай на прах към това, намалете котлона и оставете да къкри още 2-3 минути.

4. Прецедете и добавете мляко: Прецедете добре чая и добавете към него желаното количество разтопено мляко.

5. Сладост: По желание добавете малко мед или агаве нектар вместо захар.

Когато се приготви по този начин, можете да се насладите на здравословен чай, който отговаря на вашите вкусови рецептори, като същевременно контролирате съдържанието на захар.