Независимо дали ходим в магазин или супермаркет, ядките са нещо, което често виждаме. Обичаме да ядем неща като кашу, фъстъци, бадеми и орехи, защото са вкусни. Но знаете ли, че тези храни не само имат добър вкус, но и имат много ползи за здравето, които тялото ни дори не може да си представи? Казано по-просто, ядките не са просто нещо, което има добър вкус, а са суперхрана, пълна с хранителна стойност. Днес нека поговорим за истинските ползи от добавянето на тези ядки към нашата диета.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Какви са ползите от консумацията на ядки за тялото ни?
Ядките са високо хранителна храна, която съдържа много от витамините и минералите, от които тялото ни се нуждае. По-специално, те съдържат компонент, наречен ALA омега-3 мастни киселини . Някои от ползите за здравето от тях включват подпомагане на контрола на състояния като ревматоиден артрит и предпазване от заболявания като Алцхаймер.
В допълнение към това, нека разгледаме някои други ключови предимства.
| Основното предимство | Как се случва това? |
|---|---|
| Помага за отслабване. | Ядките са с високо съдържание на мазнини, което може да ги направи неподходящи за тези, които се опитват да отслабнат. Но всъщност те са богати на ненаситени мазнини, които са полезни за организма. Консумацията им може да ви помогне да се чувствате сити, което ви помага да избегнете преяждане. Проучвания дори показват, че хората, които ядат ядки редовно, са по-малко склонни да наддават на тегло. |
| Помага за контрол на диабета | Проучвания показват, че хората с диабет тип 2, които ядат ядки повече от пет дни в седмицата, могат да намалят риска от сърдечни заболявания с около 17%. Говорете с Вашия лекар за това. |
| Предпазва от сърдечни заболявания | Съществува силна връзка между ядките и здравето на сърцето. Хората, които ядат ядки поне четири пъти седмично, имат значително намален риск от коронарна болест на сърцето и миокарден инфаркт. |
| Контролира нивата на холестерола | Ядките помагат за намаляване на лошия холестерол или LDL холестерола и нивата на триглицеридите в организма. Когато нивата на холестерола са контролирани, рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания като инсулт се намалява. |
Какви хранителни вещества се съдържат в ядките?
Ядките са храна, богата на витамин Е. Витамин Е е група съединения с антиоксидантни свойства. Те помагат за предотвратяване на рак и предпазват от остеопороза.
Казано по-просто, ядките са не само вкусна закуска, но и хранителна бомба, която укрепва имунната система на тялото ни.
Освен това, ядките са богати и на следните хранителни вещества:
- Фолат
- Магнезий
- Калий
- Калций
- Фосфор
Какво обикновено се включва в смес от ядки?
Представете си, че ядете 1/4 чаша (1/4 чаша) порция смес от различни видове ядки. Ето типичните хранителни стойности, които съдържа:
| Раздел за хранителни вещества | Съдържано количество (по тегло ) |
|---|---|
| Калории | 220 |
| Протеин | 6 грама |
| Мазнини | 19 грама |
| Въглехидрати | 8 грама |
| Фибри | 3 грама |
| Захар | 2 грама |
Как да ядем правилните видове ядки?
Сега разбирате колко полезни са ядките. Но най-важното е, че не всяка опаковка ядки в магазина е еднаква. Някои имат твърде много сол, докато други имат добавени ароматизанти. Това може да намали истинската хранителна стойност на ядките. Затова е най-добре да избирате сурови ядки, без никакви добавени вещества, когато е възможно.
Ядките са чудесна закуска, която може да се яде по всяко време на деня. Особено добре е да ядете малко ядки, за да повишите енергийните си нива през деня, когато се чувствате уморени или сънливи.
Ето няколко начина, по които можете да добавите ядки към диетата си:
- Добавете малко нарязани орехи към киселото мляко, което ядете.
- Направете бадемово масло, като смелите бадеми у дома. Това е чудесна алтернатива на фъстъченото масло.
- Направете вкусна торта с банани и ядки.
- Поръсете ядки, като например пекани, върху всяка салата, която правите.
- Когато приготвяте пържен ориз или пържоли със зеленчуци, добавете малко кашу.
- Добавете няколко бадема към протеинов шейк, приготвен с банан и малко мляко.
- Поръсете парче печено пиле със смес от смлени орехи и ядки.
Послание за вкъщи
- Ядките са вкусна и питателна храна.
- Консумацията на ядки може да осигури много ползи, като например контрол на теглото, контрол на диабета и здраве на сърцето.
- За най-добри резултати винаги избирайте сурови ядки без добавена сол или овкусители.
- Ядките са с високо съдържание на калории, така че внимавайте колко ядете на ден. Една шепа е повече от достатъчна на ден.
- Ако имате диабет, сърдечно заболяване или друго медицинско състояние, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да направите каквито и да е големи промени в диетата си.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.