И така, как сте, мамо и татко? Знаете колко трудно и стресиращо може да бъде да приготвите мъничето си за училище, за ежедневните задължения или за игра. В цялата тази суматоха, понякога може да се пренебрегне или забрави да нахраните детето си с добра и питателна закуска. Но знаете ли, че тази закуска е много важно нещо, което е незаменимо за деня на детето и за неговото здраве. Днес нека поговорим как да направим тази здравословна закуска неразделна част от ежедневието на вашето дете и какви са ползите от нея.
Защо закуската е толкова важна?
Има една поговорка, която гласи: „Закуската е най-важното хранене за деня“. Това не е просто поговорка. Има много истина в нея, особено когато става въпрос за нашите деца.
Нова енергия за тялото и ума!
Представете си, едно дете не е яло или пило нищо цяла нощ, тоест около 8-10 часа. Така че, когато се събуди сутрин, нивото му на енергия е много ниско. Все едно когато на колата свърши бензинът. Така че добрата закуска сутрин дава на тялото и мозъка на детето „гориво“, от което се нуждаят, за да започнат деня, тоест енергията, от която се нуждаят. Енергията, от която се нуждаят, за да тичат и да играят по цял ден, да вършат училищни задачи, да учат нови неща, всичко това идва от тази закуска.
Помага за поддържане на здравословно тегло
Знаете ли, че децата, които закусват добре, са по-склонни да се хранят здравословно през целия ден? Те също така са по-склонни да бъдат физически активни. И двата фактора допринасят много за поддържането на здравословно тегло на детето. Пропускането на закуска може да го накара да се чувства гладно по-късно през деня, което води до преяждане или консумация на нездравословни храни с високо съдържание на захар и мазнини. Това може да доведе до наддаване на тегло.
Настроението и бдителността на детето
Знаете ли какво се случва, ако пропуснете закуската? Едно дете може да започне деня си уморено, раздразнително, неспокойно и дори раздразнително. Да разгледаме един малък пример. Дете, което отива на училище без закуска и слуша учителя, е гладно и му е трудно да се концентрира. Не може да обърне внимание. Може да се ядоса за дреболии и няма да му се играе с приятели. Просто ще бъде мрънкащо. Ако това се случи, целият ден ще бъде пълен хаос , нали? Причината е, че сутрин тялото и мозъкът им се нуждаят от нова енергия, от „гориво“, за да започнат деня. Ако не закусят, когато стане почти обяд, около 10 или 11 часа сутринта, нивото на кръвната им захар ще спадне и умствената им концентрация и енергия внезапно ще започнат да намаляват.
Метаболизъм и изгаряне на калории
Друго важно нещо е, че закуската стартира нашия метаболизъм . Казано по-просто, това е процесът, който преобразува храната, която ядем, в енергия и изгаря отпадъчните продукти в тялото ни. Когато този метаболизъм започне да работи правилно сутрин, тялото започва да гори калории. Някои медицински изследвания показват, че тялото е по-способно да изгаря калории сутрин, отколкото през нощта.
Какво може да се случи, ако не закусите?
Вече казахме, че хората, които пропускат закуската, са по-склонни да качат килограми. Има няколко основни причини за това:
- Изкушаваме се да ядем ненужни закуски често през деня, особено храни с високо съдържание на захар и мазнини.
- По време на следващото основно хранене ядете повече, отколкото би трябвало, поради силен глад (преяждане).
- Може да развиете навик да се храните късно през нощта, което също може да допринесе за наддаване на тегло.
Суперсилата, която мозъкът ви получава от закуската!
Закуската не само дава енергия на тялото, но и осигурява невероятна подкрепа за мозъчната функция на детето.
Хранене за мозъка
Важно е да храните детето си със закуска всеки ден. Важно е и това, което избирате да му давате за закуска. За да получите най-много хранителни вещества, избирайте храни с високо съдържание на пълнозърнести храни, плодове или зеленчуци и протеини, и с ниско съдържание на захар и ненужни мазнини. Добрата закуска ще помогне на детето ви:
- Повече фибри , калций , витамини , минерали и много други важни хранителни вещества.
- Тези хранителни вещества са от съществено значение за цялостния растеж и здраве на детето, и особено за здравословния растеж и функциониране на мозъка . Например, (пълнозърнести храни) Пълнозърнестите храни осигуряват енергия, която се усвоява бавно, така че детето може да остане бодро. (Калций) Калцият не само помага за костите, но и помага за правилното функциониране на нервната система. (Витамини) Витамините, които се намират в плодовете и зеленчуците, защитават мозъчните клетки.
Помощ за добър в училищната работа
Чували ли сте някога, че децата, които закусват добре, се справят по-добре в училище ? Вярно е. Това е така, защото хранителните вещества в закуската стимулират мозъка. Една добра закуска може:
- Способността за учене на децата се подобрява.
- Паметта и обхватът на вниманието се развиват. Те са от съществено значение за ученето. Това ви помага да запомняте уроците и да слушате внимателно какво казва учителят.
Важен факт: Проучванията показват, че децата, които закусват добре, получават по-добри резултати на тестове и се представят по-добре в час. Установено е, че децата, които участват в програми за училищни обяди, имат по-малко отсъствия.
Как да улесните сервирането на закуска?
Разбирам, че с цялата суматоха и суматоха около приготвянето на вас и вашето дете сутрин, понякога приготвянето на закуска може да се усеща като „още едно досадно задължение“. Може да си мислите: „О, нямам време.“ Но мислете за това като за голяма инвестиция в детето си. С малко усилия и планиране е възможно това да се превърне в ежедневен навик. Нека разгледаме някои практични предложения, които ще ви помогнат.
Някои практични предложения:
- Първо, винаги дръжте здравословни варианти за закуска в кухнята си (примери: овесени ядки, пълнозърнест хляб, яйца, нискомаслено кисело мляко, пресни плодове, сушени ядки).
- Пригответе колкото се може повече неща предната вечер (като например подреждане на чиниите за закуска, нарязване на плодове и прибиране в хладилника, както и осигуряване на съставките за закуската, която приготвяте). Това може да ви спести много време сутрин.
- Всеки трябва да си изгради навика да се събужда около 10 минути по-рано . По този начин може да си свърши работата без никаква суетене и със спокойствие.
- Дайте възможност на децата си да помогнат с приготвянето на закуска (напр. измийте плодове, намажете филия хляб с масло). Това ще увеличи интереса им към яденето на храната, която са приготвили.
- В някои дни времето е кратко. Имайте предвид няколко варианта за бързо хранене (напр. узрял банан, ябълка, малко пакетче пълнозърнеста зърнена закуска с ниско съдържание на захар, чаша кисело мляко или домашно приготвена смес за готвене).
Ами ако кажа, че не съм гладен сутрин?
Някои деца не обичат да ядат веднага сутрин. Те могат да кажат: „Не съм гладен/а.“ В такива случаи пригответе закуска, която да им отнеме известно време, може би в автобуса до училище или след първия учебен час. Пресни плодове, малка кутия зърнени закуски, малко ядки или половин сандвич от пълнозърнест хляб с фъстъчено масло и банан са хранителни, лесни за приготвяне и лесни за носене от детето.
Какви неща не трябва да се ядат за закуска?
Важно е да знаете какво да ядете за закуска и какво да не ядете. Вярно е, че някои тостерни сладкиши, зърнени закуски с шоколадова глазура и някои закуски са лесни за консумация от децата и те ги обичат. Много от тях обаче съдържат само същата хранителна стойност като шоколадов блокче или пакет бисквити. Това означава, че са с високо съдържание на захар и калории, но много малко от хранителните вещества, от които тялото се нуждае. Ето защо, преди да сложите такива закуски и сладкиши в количката си в супермаркета, прочетете внимателно етикета за хранителната стойност. Проверете колко захар има в тях, дали съдържат фибри и дали съдържат пълнозърнести храни.
Закуска, осигурена от училище или детска градина?
Можете също така да проверите каква закуска се сервира в училището или детската градина на вашето дете. Някои места предлагат закуска, а други я предлагат безплатно или на намалена цена за семейства с ниски доходи. Ако детето ви закусва извън дома, е важно да го научите да прави здравословен избор. (Например, чаша мляко вместо сладка напитка, плодове вместо пържени храни).
Няколко вкусни и здравословни идеи за закуска!
Закуската не е задължително да бъде едно и също традиционно нещо всеки ден. Можете да смесвате различни храни, за да създадете вкусно ястие, което дава на детето ви хранителните вещества и енергията, от които се нуждае за деня. Най-важното е балансът.
Включете тези неща за балансирана закуска:
Направете закуската си ястие, което включва пълнозърнести храни, протеини и плодове или зеленчуци . Можете да опитате неща като:
- Пълнозърнеста зърнена закуска с нискомаслено мляко , гарнирана с пресни плодове (банан, манго, папая) или ядки. Това е бързо, лесно и чудесно начало на деня ви, пълно с фибри, калций и витамини.
- " Пълнозърнести вафли с фъстъчено масло или рикота, намазани отгоре, и резенчета плодове."
- Пълнозърнест пита хляб с резени варено яйце и пресен спанак или самбал.
- „Направете овесена каша , отгоре сложете ядки и парченца плодове и поръсете с малко канела. Овесените ядки са храна с бавно освобождаване на енергия, така че детето ви няма да е гладно до обяд. “
- „Вземете половин пълнозърнест геврек , намажете го с фъстъчено масло и отгоре сложете пресни плодове (като резени банан или резени ябълка).“
- „ Смути за закуска: Смесете нискомаслено мляко или кисело мляко, плод по ваш избор (банан, манго, ягода) и малко пшеничен зародиш или овес в блендер. Това дава на детето ви много неща наведнъж, като плодове, калций и протеини. Лесно е да се дава и на деца, които са мързеливи да ядат. “
- „ Омлет със зеленчуци и резен пълнозърнест препечен хляб.“
- Нарязани резенчета краставица и хумус , намазани върху пълнозърнеста пита. (Хумусът е хранителна намазка, приготвена от нахут).
- Постно пуешко или пилешко/риба и домати, върху препечен английски мъфин или пълнозърнест хляб .
- „Загрейте малко ориз, останал от вечеря, добавете нарязани парченца ябълка, стафиди, ядки и малко канела на прах и разбъркайте. Това е вкусен и питателен вариант, който е подходящ за нашата страна. “
- „Сложете малко настъргано сирене върху пълнозърнеста тортила, сгънете я наполовина, загрейте в микровълнова фурна за около 20 секунди и отгоре сложете малко доматена салса.“
Също така, не забравяйте колко важен е вашият добър пример. Нека децата ви видят, че се наслаждавате на закуската всеки ден и отделяйте време за нея. Децата учат най-много от това, което правим ние.
Най-важните неща, които трябва да запомните (Послание за вкъщи)
Така че, майки и татковци, закуската на вашето дете не е просто лека закуска за начало на деня. Тя е голям тласък за здравето, растежа, ученето и щастието на детето ви през целия ден . В натоварените сутрини това понякога може да изглежда като предизвикателство, но с малко планиране и всеотдайност можете да осигурите на детето си питателна и вкусна закуска всеки ден.
Този добър навик, който ще дадете на детето си, ще бъде солидна основа за здравословно бъдеще до края на живота му. Така че, нека помислим отново за това и се опитаме да направим закуската приоритет за детето ви, започвайки от днес, нали? Ако имате още въпроси по този въпрос, можете да попитате вашия семеен лекар или диетолог.
Закуска , Хранене на децата, Здравословна закуска, Училищна възраст, Значение на закуската, Здраве на децата, Хранителна храна
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න