Най-големият проблем, който много родители имат, е, че „детето ни не се храни правилно“. Понякога се налага да носите чинията с храна и да следвате детето си с часове, нали? Но всички знаем колко важно е храненето за здравословния растеж на детето, защитата от болести и ученето му. Понякога храните, които му даваме, може да не съдържат необходимите му хранителни вещества. Днес ще поговорим за 4 основни хранителни вещества, които обикновено липсват в детските диети, и как да ги добавите към храната им по начин, който детето ви харесва, понякога дори тайно.
1. Калций: Необходим за здрава скелетна система
Когато мислим за калций, се сещаме за мляко. Вярно е. Калцият е от съществено значение за растящото дете, за да има здрави кости и здрави зъби. Не само това, той е от съществено значение и за функционирането на сърцето, мускулите и съсирването на кръвта. Средно едно дете се нуждае от поне три порции млечни храни на ден.
Помислете, ако искате детето ви да бъде силно, когато тича и играе в бъдеще, трябва да положите добра основа за костите му още в ранна възраст. Ето защо калцият е важен. Но не всички деца обичат да пият мляко. Така че нека видим какво можем да направим.
| Храни, богати на калций | Ето как да дадете на детето си това, което иска |
|---|---|
| Мляко, кисело мляко, сирене | За закуска добавете мляко и пресни плодове към зърнената си закуска. Направете вкусно плодово смути с мляко или кисело мляко. Вместо да добавяте мед, намажете палачинките си със смес от кисело мляко и плодове. |
| Сирене | Добавете резен сирене към сандвича. Настържете малко сирене в бърканите яйца. Поръсете пуканките с малко пармезан. |
| Храни с добавен калций | На деца, които не обичат мляко, може да се дава соево мляко или портокалов сок с добавен калций. Когато правите пудинг, добавете мляко. |
Съвет за здраве: Когато приготвяте овесени ядки, затопляйте ги в микровълнова фурна с мляко, вместо с вода. Така е по-вкусно и по-хранително!
2. Фибри: Здрава храносмилателна система и много други!
Когато мислим за фибри или храни, съдържащи фибри, единственото нещо, което ни идва на ум, е, че те улесняват изпразването на червата. Вярно е, че фибрите помагат много за предотвратяване на запек, който е често срещан при децата. Но ползите им не спират дотук. Дете, което се храни с диета, богата на фибри, от ранна възраст, може да намали риска от заболявания като сърдечни заболявания и диабет тип 2, които могат да се развият като възрастен . Просто казано, това е като инвестиция в бъдещето.
Пълнозърнестите храни, бобовите растения, плодовете и зеленчуците са храните с най-високо съдържание на фибри.
| Храни, богати на фибри | Как да добавите към храната |
|---|---|
| Зеленчуци и плодове | Нарежете зеленчуци като моркови и краставици на пръчици и ги сервирайте с фъстъчено масло или кисело мляко. Добавяйте плод или зеленчук към всяко хранене. |
| Пълнозърнести храни | Предлагайте пълнозърнест хляб вместо бял хляб. Гответе кафяв ориз вместо бял ориз и пълнозърнести макарони вместо бели макарони. |
| Бобови растения | Добавете нарязани зеленчуци като броколи и моркови към соса за паста. Добавете леща, нахут и грах към супи и сосове. |
Съвет за здраве от Stealth: В домашно приготвеното си къри с месо, отстранете половината месо и добавете нещо като варен нахут или грах. Също така, пасирайте нещо като варен бял боб или грах и го добавете към супа или бульон. Няма да забележите разлика във вкуса, но фибрите са чудесни.
3. Витамин D: Чудотворният витамин от слънчевата светлина
Витамин D се нарича „слънчев витамин“, защото телата ни могат да го произвеждат, когато кожата ни е изложена на слънчева светлина. Витамин D, който получаваме от храните, които ядем, обаче помага на телата ни да абсорбират правилно калция, за който говорихме по-рано.
Последните изследвания показват, че витамин D е „чудотворен витамин“, който не само помага за костите, но и помага за предпазване от много сериозни заболявания като рак, сърдечни заболявания, диабет и автоимунни заболявания. Така че можете да си представите неговото значение.
Децата ни не играят навън толкова много, колкото преди. Така че може да е трудно да се получи достатъчно витамин D само от слънчевата светлина. Ето защо е много важно да добавите витамин D към диетата си. Храните, богати на витамин D, включват мазна риба като сьомга и риба тон, яйчни жълтъци, както и мляко и кисело мляко, обогатени с витамин D.
Съвет за здраве от Stealth: Добавете малко нискомаслено мляко към пудинги, супи и смутита, за да помогнете на бебето си да получи необходимите витамин D и калций, без дори да го осъзнава.
4. Калий: Хранително вещество, което дава живот на сърцето и мускулите
Когато повечето хора мислят за калий, те се сещат за банани и портокали. Но всъщност много храни, включително месо, риба, млечни продукти и зеленчуци, съдържат калий. Калият е основен минерал, който помага за поддържане на сърдечния ритъм, мускулната функция и кръвното налягане на детето.
Най-важното нещо, което трябва да запомните тук, е, че колкото по-прясна е храната, толкова повече калий съдържа. Консервираните и преработените храни са с ниско съдържание на калий.
| Храни, богати на калий | Как да се даде на детето |
|---|---|
| Прясно месо, млечни продукти | Гответе прясно месо (особено свинско). Опитайте се да давате три порции млечни храни (мляко, кисело мляко) на ден. |
| Бобови растения, ядки, плодове | Добавете сварен нахут, грах и боб към сьомга, салати и супи. Направете сандвичи с фъстъчено масло и банани върху хрупкав хляб. |
| Плодов сок | Вместо купени от магазина сладки напитки, направете ледени компреси (замразени сокове на паста) от 100% плодов сок. |
Съвет за здраве от Stealth: Пригответе си вкусна и питателна смес за игра у дома. Можете да я направите, като добавите нарязани кайсии, резени праскови, пълнозърнести зърнени храни, печени соеви ядки и шоколадови парченца. Това е чудесно за хранене, докато играете!
Храненето на децата понякога може да бъде предизвикателство. Но като използваме прости, креативни методи като тези, можем да добавим основни хранителни вещества към храната им за техния растеж. Най-важното е да не превръщате храненето в натиск нито за детето си, нито за себе си. Направете го забавно преживяване.
Послание за вкъщи
- Калцият е от съществено значение за здравите кости на детето. Храни като мляко, кисело мляко и сирене са най-добрите му източници.
- Осигурявайте богати на фибри зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, за да предотвратите запек и да поддържате здрава храносмилателна система.
- Витамин D е от съществено значение за усвояването на калций и цялостното здраве. Мазната риба, яйцата и млечните храни, обогатени с витамин D, са важни за това.
- Калият е необходим за здравословна функция на сърцето и мускулите. За тази цел си осигурете прясно месо, банани и млечни продукти.
- Ако детето ви не иска да яде, не го насилвайте. Вместо това опитайте креативни методи, като тези, споменати в тази статия.
- Ако имате някакви притеснения или съмнения относно растежа или храненето на детето си, не забравяйте да потърсите съвет от вашия семеен лекар .
💬 Comments (0)
Все още няма публикувани коментари. Добавете своя коментар тук за първи път.
Добавете своя коментар