Знаете ли тези неща за слюнката? Нека поговорим!

Замисляли ли сте се някога за слюнката в устата си? Вероятно не, нали? Но знаете ли, че тази слюнка е невероятна течност, която играе много важна роля в тялото ни. Когато говорим, когато ядем, когато се наслаждаваме, всичко това е неразделно от това, което се нарича слюнка. Затова днес ще поговорим за тази слюнка, тоест „(слюнка)“, малко по-подробно .

Какво е слюнка? Казано по-просто...

Слюнката е водниста течност, отделяна от слюнчените жлези (наричани още слюнчени жлези) в устата. Често я наричаме „слюнка“ или „варовик“. Въпреки че е предимно вода, тя съдържа и много други важни вещества за тялото ни, като протеини и ензими.

Лекарите понякога тестват слюнката ви, за да разберат за вашето здраве. Например, те могат да проверят нивата ви на кортизол, да проверят за определени лекарства (тестове за наркотици) и дори да проверят за вируси като ХИВ и други инфекции. Не е ли това невероятно?

Какви са ползите от слюнката за нашето тяло?

Слюнката не е просто течност. Тя помага много не само за оралното ни здраве, но и за цялостното ни здраве. Вижте тези ползи.

Помага за поддържане на влажността и комфорта на устата и гърлото

Слюнката помага за поддържането на деликатните мембрани (лигавици) в устата ви влажни и без да се слепват. Тя също така образува защитен слой в устата ви, предпазвайки я от вредни вещества като бактерии , токсини и наранявания.

Улеснява храненето и преглъщането

Помислете колко трудно би било да преглъщате храната, която ядете, ако е суха. Слюнката овлажнява храната, оформяйки я на малка топка („болус“) и улеснява преминаването ѝ през гърлото, т.е. по хранопровода („хранопровод“) и в стомаха („стомах“). Без слюнка преглъщането на храна би било много трудна задача.

Процесът на храносмилане започва.

Знаете ли, че храносмилането започва в устата? В слюнката има специален ензим, наречен амилаза . Той е ензимът, който стартира смилането на нишестени храни (напр. ориз, хляб), които ядем. Това помага на стомаха.

Предпазва от инфекции

Слюнката съдържа друг важен ензим, наречен лизозим . Той унищожава много видове бактерии и спира нежеланото разпространение на микроби в устата. С други думи, действа като естествен защитник за устата ни.

Защитава зъбите

Слюнката също прави чудесна услуга на зъбите ни. Калциев хидроксиапатит в слюнкатаТова съединение предотвратява загубата на калций от зъбите („(деминерализация)“). Слюнката също така помага за отмиване на хранителни частици, останали след хранене. Също така, слюнката помага за намаляване на увреждането на зъбите от киселинните храни, които ядем. Всичко това намалява риска от кариеси („(кариеси)“) и заболявания на венците („(заболяване на венците)“).

Поддържа балансирано pH на устата

Слюнката помага за поддържане на pH (мярка за киселинност/алкалност) в устата ни между 6,0 и 7,5. Когато ядем различни видове храна, стойностите на pH на тези храни варират. Слюнката помага за възстановяване на pH на устата до правилното ниво след поглъщане на храната.

Помага за заздравяване на рани в устата

Ако се порежете от вътрешната страна на бузата си или получите малка рана в устата си, слюнката може да помогне за по-бързото ѝ заздравяване. Това е така, защото някои от протеините и растежните фактори в слюнката помагат за регенерирането на тъканите и ускоряват заздравяването на раните.

Помага за вкусване на храната

За да усетим правилно вкуса на сухите храни, те трябва да са влажни. Само тогава вкусовите рецептори на езика ни могат да усетят вкуса. Тази влага се осигурява от слюнката.

Не е ли удивително колко много може да направи слюнката за телата ни? Може да изглежда като нещо малко, но вижте колко много прави!

Как се образува тази слюнка? Откъде идва?

Слюнката се произвежда, както споменахме по-рано, от слюнчените жлези в устата ви. Тези жлези произвеждат слюнка и я освобождават в устата ви през малки каналчета (каналчета).

Имаме три чифта големи слюнчени жлези:

• Паротидни жлези: Те се намират пред ушите ви, близо до бузите. Това са най-големите слюнчени жлези. Слюнката от тези жлези се оттича в устата ви близо до горните кътници.
• Подчелюстни жлези: Те се намират в долната челюст. Слюнката от тези жлези се оттича в устата ви под езика.
• Сублингвални жлези: Те се намират под езика, в долната част на устата. Слюнката от тези жлези се оттича в устата ви под езика.

Тези три основни жлези произвеждат 90% от общото ни количество слюнка. Останалите 10% идват от стотици други малки слюнчени жлези в устата. Средно възрастен произвежда между 0,5 и 1,5 литра слюнка (това е между 2 и 6 чаши) на ден.

Как се контролира производството на слюнка?

Производството на слюнка се контролира главно от нашата автономна нервна система (АНС).Това е системата, която контролира неволните функции на тялото ни (като дишане и сърдечен ритъм), за които не мислим. Тази система работи както когато спим, така и когато сме будни.

Две части на автономната нервна система влияят върху производството на слюнка:

• Симпатикова нервна система : Тази система се активира в моменти на спешност, особено когато се чувстваме стресирани или уплашени. Наричаме това реакция „бий се или бягай“. Когато тази система е стимулирана, тя произвежда гъста, лепкава слюнка. Спомняте ли си, когато усещате сухота в устата си, когато сте уплашени или тревожни? Ето защо.
• Парасимпатикова нервна система: Тя прави обратното на предишната система. Тя е отговорна за процесите на „почивка и храносмилане“ на тялото. Когато тази система е стимулирана, тя произвежда повече водниста слюнка. Този вид слюнка улеснява храненето и преглъщането на храна.

Като цяло, стимулирането на парасимпатиковата нервна система има най-голям и дълготраен ефект върху производството на слюнка.

Влияят ли други неща върху производството на слюнка?

Да, някои ежедневни неща и храни също влияят на количеството произведена слюнка.

• Когато ядете кисели храни , слюнчените ви жлези произвеждат повече слюнка. Това е така, защото киселите храни са по-кисели. Така допълнителната слюнка разрежда киселината, намалявайки щетите, които тя може да причини на зъбите и храносмилателната система.
• Когато мислите за храна, особено за любимата си храна, устата ви започва да се слюни, нали? Това също е свързано с това.
• Слюнчените жлези са най-активни през деня. През нощта слюноотделянето намалява значително. Изследователите смятат, че това е процес, свързан с естествения дневен ритъм на тялото ни („(циркаден ритъм)“).

Какво съдържа слюнката?

Слюнката е 99% вода, а останалият 1% са протеини, електролити и други вещества.

Изследователите са идентифицирали повече от 1000 вида протеини в слюнката. Въпреки това, само около 10% от тях присъстват в по-голямата част. Тези протеини са големи, сложни молекули, които изпълняват много функции вътре в клетките. Ето някои от основните видове протеини, открити в слюнката:

• Амилаза: Това е ензимът, за който говорихме по-рано, който помага за смилането на въглехидратите. Произвежда се главно от панкреаса и слюнчените жлези.
• Богати на пролин пептиди (PRPs): Това е голямо семейство слюнчени протеини, произвеждани от паротидните и подчелюстните жлези. Те съставляват около 70% от общите протеини в слюнката. Например, киселинните PRPs образуват защитен филм (пеликула) върху повърхността на зъбите.
• Пептиди за защита на гостоприемника: Те са част от имунната система на нашето тяло. Те са важни за борбата с инфекциите и възпаленията.
• Муцини: Тези големи протеини поддържат нещата в устата, като езика и венците, хлъзгави (смазващи). Те действат като физическа бариера, предпазваща от вредни бактерии, гъбички и вируси.
• Секреторен IgA: Това е антитяло. То се свързва с и контролира вредни микроби (патогени) и безвредни микроби (коменсални микроби) в устата. То е важна част от нашата защитна система.

В допълнение към това, слюнката съдържа и други органични компоненти:

• Глюкоза (захар)
• Урея (отпадък)
• Кортизол („хормонът на стреса“)
• Полови хормони (напр. естроген, тестостерон)
• Вещества, специфични за вашата кръвна група.

Какви са често срещаните здравословни проблеми, свързани със слюнката?

Някои медицински състояния и медицински лечения (напр. някои лекарства, лъчетерапия) могат да повлияят на количеството и качеството на слюнката ви.

Двата основни проблема със слюнката са хипосаливация и хиперсаливация. От тях хипосаливацията е най-често срещаната. И двете състояния могат да бъдат временни или хронични.

Намалено слюноотделяне (хипосаливация)

Това означава, че слюнчените ви жлези не произвеждат достатъчно слюнка. Това се нарича още ксеростомия , което означава сухота в устата .

Какво се случва, когато слюнката намалее?

Когато производството на слюнка намалее, могат да възникнат различни проблеми:

• Лош дъх (халитоза)
• Дискомфорт в устата и гърлото
• Проблеми с оралното здраве: кариеси, зъбен кариес, други орални заболявания
• Дискомфорт за тези, които носят протези
• Затруднено говорене и преглъщане

Какви са причините за намаленото слюноотделяне?

Дехидратацията е основна причина. Освен това:

• Някои автоимунни заболявания: например, синдром на Сьогрен, лупус, ревматоиден артрит.
• Вирусни инфекции: „(HIV)“, хепатит C „(хепатит C)“.
• Захарен диабет: Това води до постоянно повишаване на нивата на кръвната захар, което води до дехидратация.
• Болест на Алцхаймер.
• Високо кръвно налягане (хипертония).

Освен това, сухотата в устата може да бъде страничен ефект от повече от 500 лекарства . Някои от най-често срещаните лекарства, които причиняват сухота в устата, включват:

• Лекарства против тревожност и антидепресанти.
• Антихолинергици: Те се прилагат при редица състояния, включително уринарна инконтиненция, свръхактивен пикочен мехур и ХОББ.
• Антихистамини, деконгестанти и някои болкоуспокояващи.
• Някои лекарства за високо кръвно налягане, като бета-блокери.
• Химиотерапевтични лекарства за рак.
• Лекарства за болестта на Паркинсон.

Лъчетерапията за рак на главата и шията също е основна причина за намалена слюноотделяне.

Повишено слюноотделяне (хиперсаливация)

Това се нарича още сиалорея . Това е състояние, при което слюнчените жлези произвеждат твърде много слюнка. Това може да причини лигавене. Прекомерното слюноотделяне обаче не е единствената причина за лигавене. Това може да се случи и ако определени мускули в устата или гърлото са слаби. Това е и причината бебетата да се лигавят.

Какво се случва, когато има твърде много слюнка?

Ако лигавенето е силно или продължително, то може да причини здравословни проблеми. Например, може да причини кожно заболяване, наречено ангуларен хейлит, което причинява болезнени, напукани рани в ъглите на устата. В някои екстремни случаи прекомерното количество слюнка може да попадне в дихателните пътища (аспирация), причинявайки задушаване или аспирационна пневмония .

Какви са причините за повишено слюноотделяне?

Някои лекарства, особено антипсихотичните, могат да причинят прекомерно слюноотделяне като страничен ефект. Пример за това е лекарството Клозапин.

В допълнение, тези състояния могат да причинят и повишено слюноотделяне:

• Нелекувани кариеси: Кариесите могат да доведат до растеж на бактерии в устата, което може да стимулира слюнчените жлези да произвеждат повече слюнка в опит да почистят устата.
• Гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ): Това е състояние, при което стомашната киселина се връща обратно в хранопровода. Слюнчените жлези произвеждат повече слюнка, за да предотвратят връщането на киселината обратно в устата.
• Гадене: Когато ви се повръща, слюнчените ви жлези произвеждат повече слюнка, за да се опитат да предотвратят увреждането на вътрешността на устата ви от стомашната киселина, която идва с повръщаното.
• Бременност: По време на бременност производството на слюнка може временно да се увеличи. Слюнчените жлези са по-стимулирани през този период. Също така, гаденето по време на бременност може да доведе до увеличаване на производството на слюнка.

Кога трябва да посетите лекар при проблем със слюнката?

Ако имате сухота в устата или прекомерно слюноотделяне и това продължава, не забравяйте да посетите лекар. Той или тя може да ви прегледа, да ви назначи допълнителни изследвания, ако е необходимо, и да определи основната причина. След това може да ви препоръча подходящо лечение.

Защо слюнката ми е гъста?

Слюнката става гъста и лепкава, обикновено когато съдържанието на вода в нея намалее. Понякога това „гъсто“ и „лепкаво“ усещане може да се усети и когато слюнката се смеси със слуз.

Може да има няколко причини за това. Неща като дехидратация, тютюнопушене и хронични алергии. Основното нещо, което трябва да направите, за да намалите гъстотата на слюнката си, е да пиете много вода. Ако обаче имате постоянна гъста слюнка, е добре да се консултирате с лекар. Възможно е да има друга основна причина.

Накрая, неща, които трябва да запомните

Слюнката е нещо, за което обикновено не мислим много, освен ако не я имаме твърде много или твърде малко. Въпреки това, тя е много активна течност, която е от съществено значение за нашето здраве. Ако имате някакви притеснения или въпроси относно слюнката или оралното си здраве, не се срамувайте и не се страхувайте да говорите с Вашия лекар. Той или тя може да Ви помогне.

Здравата уста е добро начало за здраво тяло! Затова не забравяйте стойността на слюнката.

Слюнка , слюнчени жлези, орално здраве, сухота в устата, повишено слюноотделяне, храносмилане