आईं ओह खाद्य पदार्थन के बात कइल जाव जवन दिल में खुशी बनावे में मदद करेला (मूड-बूस्टिंग फूड्स)

का रउरा कबो कबो खाली निराश ना महसूस होखेनी? का रउरा छोट-छोट बात पर नाराज हो जानी? का रउरा खाली चिड़चिड़ापन आ बेचैनी महसूस होला? कबो-कबो हमनी के ए बारे में सोचबो ना करेनी जा, लेकिन रोज जवन खाना खानी जा, ओकरा से ए सभ चीज़ प असर पड़ सकता। पोषण विशेषज्ञ के कहनाम बा कि हमनी के जवन खाना खानी जा, उ अल्पकालिक अवुरी दीर्घकाल में हमनी के खुशी अवुरी मन के शांति पैदा क सकता चाहे नष्ट क सकता।

सीधा-सीधा कहल जाए त रोज खाए वाला खाद्य पदार्थ के माध्यम से हमनी के ब्लड शुगर के स्तर के स्थिर राखल, अवुरी पाचन तंत्र, यानी हमनी के जठरांत्र संबंधी मार्ग (जीआई सिस्टम) के स्वस्थ राखल हमनी के मानसिक खुशी अवुरी शारीरिक ऊर्जा खाती बहुत जरूरी बा। कल्पना करीं कि जब रउरा चीनी, रिफाइंड आटा वगैरह के ढेर खाईं त अचानक रउरा ब्लड शुगर के स्तर बढ़ जाला आ फेर फेर से नीचे. ई त रोलर-कोस्टर पर सवार होखे जइसन बा. जब अयीसन होखेला त असहज, गुस्सा अवुरी थकान महसूस कईल सामान्य बा। ठीक ओसही जब कुछ लोग करेवाला पागलपन वाला `फैड डाइट` के चलते ठीक से खाना ना खाएनी त भूख लागेला, चाहे जब पर्याप्त फाइबर अवुरी पानी ना पीयेनी अवुरी कब्ज होखेला त आपके जठरांत्र संबंधी प्रणाली में बाधा आवेला। एकर सीधा असर हमनी के मिजाज प भी पड़ेला।

अगर हमनी के हफ्ता दर हफ्ता, महीना दर महीना स्वस्थ भोजन के पैटर्न अपनावेनी जा त हमनी के ना सिर्फ बेमारी से मुक्त होखब जा, बालुक हमनी के खुश भी होखब जा। जईसे कि कुछ खाद्य पदार्थ में मौजूद पोषक तत्व सेरोटोनिन जईसन हार्मोन के स्तर के नियंत्रित करे में मदद करेला, जवना से हमनी के खुश महसूस होखेला। बाकी पोषक तत्व शरीर में सूजन के रोकेला अवुरी सभ अंग में खून के बहाव में मदद करेला।

6 गो खाद्य-पीना जवन सुख बढ़ावेला

ठीक बा, त आईं देखल जाव कि कवन-कवन खाद्य-पीना दिल में खुशी ले आवेला अवुरी हमनी के मिजाज में सुधार करेला।

1. विटामिन बी 12 अवुरी फोलिक एसिड (फोलेट) से भरपूर खाद्य पदार्थ खाईं।

विटामिन बी 12 अवुरी फोलिक एसिड दुगो विटामिन ह जवन कि हमनी के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के बेमारी, मूड डिसऑर्डर अवुरी उमर के संगे होखेवाला डिमेंशिया के रोके में मदद करेला। श्रीलंका में बहुत खाद्य पदार्थ बा जवना के एह दुनो के संगे मिलावल जा सकता।

• फोलिक एसिड सभसे ढेर हरियर सब्जी आ जड़ी-बूटी (पालक, केला, पालक) आ फलियां (मटर, चना, हरियर बीन्स, मसूर) में पावल जाला।
• विटामिन बी 12 सबसे जादा मांस, मछरी, मुर्गी अवुरी डेयरी खाद्य पदार्थ में पावल जाला।

कल्पना करीं कि मसूर के स्टू में कुछ पालक डाल के मछरी आ चावल के टुकड़ा के संगे खा के केतना बढ़िया होई। या, चना के साथ चिकन करी। एह तरह के साधारण चीजन से हमनी के ई दुनु कीमती पोषक तत्व मिल सकेला.

2. अपना आहार में फल अवुरी सब्जी के जरूर शामिल करीं।

फल आ सब्जी सुपरफूड हवें जे जरूरी विटामिन, खनिज आ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होलें। एगो अध्ययन में पाता चलल कि रोज कम से कम दु सर्विंग फल अवुरी सब्जी खाए वाला लोग में दिल के बेमारी होखे के संभावना ओ लोग के मुक़ाबले 11% जादे बा, जवन कि ना खाएले। त, रोज अपना आहार में रंगीन किस्म के फल अवुरी सब्जी के शामिल कईल मत भूलीं।

3. रोज सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाईं

सेलेनियम एगो महत्वपूर्ण खनिज ह जवन हमनी के शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के काम करेला। शोध में पाता चलल बा कि दिमाग में ऑक्सीडेटिव तनाव के संबंध बड़ लोग में हल्का से मध्यम अवसाद से हो सकता। सेलेनियम एह स्थिति के कम करे में मदद क सकता।

एगो वयस्क के रोज लगभग 55 माइक्रोग्राम सेलेनियम के जरूरत होखेला। देखल जाव कि कवना खाद्य पदार्थ से ई मिल सकेला.

4. हफ्ता में कुछ दिन मछरी खाईं।

हाल के कई गो अध्ययन से पता चलल बा कि जवन लोग नियमित रूप से ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर फैटी मछरी खाले, ओ लोग में अवसाद के लक्षण देखे के खतरा कम होखेला। ओमेगा-3 खास तौर प प्रसवोत्तर अवसाद जईसन स्थिति के इलाज में कारगर होखेला।

5. रोज कुछ ना कुछ विटामिन डी लेवे के चाही

तनी-मनी धूप में रहला से खुशी अवुरी ताज़ा महसूस होखेला, ना? एकर एगो कारण बा। सूरज के रोशनी हमनी के त्वचा के विटामिन डी पैदा करे में मदद करेला अध्ययन से पता चलल बा कि विटामिन डी के कम मात्रा अवुरी मौसमी भावात्मक विकार अवुरी मेजर अवसाद विकार जईसन मनोदशा के विकार के बीच संबंध बा .

बहुत कम खाद्य पदार्थ बा जवना में प्राकृतिक रूप से विटामिन डी होखेला एहसे सबसे निमन तरीका बा कि सबेरे 15-20 मिनट तक धूप के रोशनी में राखल जाए , अयीसन खाद्य पदार्थ खाए के चाही, जवना में विटामिन डी होखे, अवुरी जरूरत पड़ला प आपके डॉक्टर के ओर से विटामिन डी के सप्लीमेंट लेवे के चाही। हमनी के सामन अवुरी टूना जईसन तेलदार मछरी, अंडा के जर्दी, अवुरी विटामिन डी से भरपूर दूध, दही अवुरी अनाज से विटामिन डी मिल सकता।

6. डार्क चॉकलेट के टुकड़ा के स्वाद लीं।

हँ, रउरा त ई बात सही सुनले बानी. डार्क चॉकलेट के थोड़-बहुत मात्रा खईला से हमनी के दिमाग में एंडोर्फिन नाम के 'फील-गुड' केमिकल के उत्पादन के उत्तेजना मिलेला। एतने ना, डार्क चॉकलेट दिल खातिर भी बढ़िया होखेला। एकरा अलावे इ खून के नली में चर्बी के जमा होखे से रोके में मदद करेला। लेकिन याद राखीं कि ई मिल्क चॉकलेट ना ह जवना में चीनी के मात्रा जादा होखे, बालुक डार्क चॉकलेट ह जवना में कोको के प्रतिशत जादा होखे जवन कि एकरा खाती उपयुक्त बा।

अइसन खाद्य-पीना जवना से रउरा खुशी के एहसास होखे

जईसे हमनी के खुश करेवाला खाना बा, ओसही अयीसन खाद्य पदार्थ भी बा जवन कि हमनी के दुखी बनावेला अवुरी हमनी के मिजाज के परेशान करेला। देखल जाव कि ऊ का ह आ हमनी का ओह लोग से कइसे सावधान रह सकीले.

अंत में याद राखीं कि हमनी के जवन खानी जा ओकर सीधा असर हमनी के शरीर अवुरी दिमाग प पड़ेला। संतुलित, पौष्टिक आहार स्वस्थ शरीर अवुरी खुश दिमाग के सबसे निमन कुंजी ह। अगर रउरा मूड में लंबा समय तक बदलाव हो रहल बा, भा अगर रउरा डिप्रेशन के लक्षण बा त सलाह खातिर अपना डॉक्टर से जरूर जाईं .