समुद्री भोजन से एलर्जी के संगे कईसे जियल जाला? आईं जागरूक रहीं जा।

का रउवा कबो स्वादिष्ट खाना खईले बानी अवुरी ओकरा बाद कुछ समय में आपके पूरा शरीर में बेमारी होखे लागल, होंठ सूज गईल, अवुरी सांस लेवे में तक परेशानी हो सकता? अगर आपके इ अनुभव भईल बा त एकर एगो संभावित कारण समुद्री भोजन से एलर्जी हो सकता। एकरा बारे में बहुत लोग के मालूम नईखे। त आजु बात कइल जाव कि समुद्री भोजन से एलर्जी का होला आ एकरा से कइसे बचे के चाहीं.

सबसे पहिले त सीफूड से एलर्जी का होला?

सीधा-सीधा कहल जाए त इ हमनी के प्रतिरक्षा प्रणाली के अनचाहा प्रतिक्रिया ह। सामान्य रूप से हानिरहित समुद्री भोजन में मौजूद प्रोटीन के हमनी के शरीर गलती से "दुश्मन" के रूप में पहचान लेला। तब, हमनी के शरीर ओह "दुश्मन" से लड़े खातिर रसायन पैदा करेला। उ रसायन ही उ लक्षण के कारण बा जवन हम पहिले बतवले रहनी, जईसे खुजली , चुभन, अवुरी सूजन। जब बात समुद्री भोजन के होखे त एकर दू गो मुख्य श्रेणी होला: 1. फिनफिश: उदाहरण खातिर मैकेरल, सार्डिन, टूना, आ सामन नियर मछरी। 2. सीप : एकर भी दू भाग होला।

• क्रस्टेशियन: झींगा, केकड़ा, झींगा, स्क्वीड।
• मोलस्क: सीपी, सीप, स्क्वीड (कुछ प्रकार)।

कुछ लोग के सिर्फ मछरी से एलर्जी हो सकता। बाकी लोग के खाली सीप से एलर्जी हो सकेला, जइसे कि झींगा आ केकड़ा। लेकिन कुछ लोग के दुनो से एलर्जी हो सकता। अगर आपके कवनो प्रकार के समुद्री भोजन से एलर्जी बा त हो सकता कि आपके डॉक्टर आपके बाकी प्रकार से बचे के सलाह देले होईहे।

एलर्जी के लक्षण का होखेला?

ई लच्छन अलग-अलग ब्यक्ति में अलग-अलग हो सके लें। कई बेर एकर शुरुआत बहुत हल्का होखेला अवुरी समय के संगे गंभीर हो सकता।

अइसन जगह जवना के बारे में हमनी के ना सोचेनी जा, लेकिन जहाँ समुद्री भोजन छिपल बा!

उ कहले कि, हम ना झींगा खानी ना मछरी, लेकिन हमरा एलर्जी काहें बा? रउरा सोचत होखब कि रउरा सोचत होखब. दरअसल, बहुत सारा खाद्य-पीना जवना के बारे में हमनी के सोचबो ना करेनी जा, ओकरा में समुद्री भोजन हो सकता। ई सूची देखल जाव.

समुद्री भोजन से बचाव के 6 सरल तरीका

हालांकि ए एलर्जी के संगे जियल एगो चुनौती लाग सकता, लेकिन एकरा के तनिका सावधानी से संभालल जा सकता।

1. स्टोर पर खाना खात घरी बहुत सावधान रहे के चाहीं।

समुद्री भोजन के रेस्तरां से एकदम से परहेज कईल सबसे निमन बा। भले ही रउआ चिकन मंगाईं, लेकिन जदी उ लोग आपके खाना के ओही तेल में पकावेले, जवना में उ लोग ओकरा के तलेले, चाहे जवना चम्मच से उ लोग ओकरा के पकावत रहले, त आपके एलर्जी हो सकता। हम एकरा के क्रॉस-कंटैक्ट कहत बानी . जब रउरा कवनो रेस्टोरेंट में जाईं त वेटर के अपना एलर्जी के बारे में साफ-साफ बताईं। अलग-अलग बर्तन (बरतन, चम्मच) अवुरी अलग-अलग जगह के इस्तेमाल क के आपके खाना बनावे के कहीं।

2. घर में समुद्री भोजन बनावे अवुरी पकड़े से बचे के चाही

अगर रउरा अपना घर में दोसरा लोग खातिर समुद्री भोजन बनावत बानी त केहू दोसरा से कराईं. कुछ लोग के समुद्री भोजन से एलर्जी हो सकता, चाहे ओकरा के छूवे से चाहे ओकरा के पकावे से निकले वाला धुआं के साँस लेवे से।

3. अपना डॉक्टर से पूछीं।

कबो अइसन बात मत आजमाईं जइसे कि "हमरा खाली झींगा से एलर्जी बा, हम कुछ मछरी खाए के कोशिश करब." एकर गंभीर नतीजा हो सकता। खाली अपना डॉक्टर से पूछीं कि कवनो सुरक्षित समुद्री भोजन बा कि रउरा खा सकीलें.

4. मछली के तेल के पूरक के साथ सावधान रहे के चाहीं।

बहुत लोग आपन ओमेगा-3 पावे खातिर मछली के तेल के सप्लीमेंट लेवेले। अगर आपके समुद्री भोजन से एलर्जी बा त ए सभ के इस्तेमाल करे से पहिले अपना डॉक्टर से जरूर बात करीं । आपन ओमेगा-3 पावे के अउरी बढ़िया तरीका बा।

• पालक जइसन गहरे हरे रंग के सब्जी
• अखरोट के नाम से जानल जाला
• सन के बीज के तेल
• सोया के बातेल आ कैनोला के तेल

5. लेबल पढ़े के आदत बनाईं

सुपरमार्केट से पैक कइल खाना खरीदत घरी पीछे के लेबल के ध्यान से पढ़ीं। "मछरी/सीप शामिल बा" शब्द खोजीं। खाली खाना ना, कुछ लोशन, कॉस्मेटिक, अवुरी दवाई में भी कबो-कबो मछरी होखेला।

6. आपातकालीन स्थिति खातिर तइयार रहीं।

अगर आपके गंभीर एलर्जी बा त हो सकता कि आपके डॉक्टर आपके एड्रेनालाईन ऑटो-इंजेक्टर लिखले होईहे, जवना के एपिपेन भी कहल जाला। सुनिश्चित करीं कि रउरा आ रउरा परिवार के मालूम होखे कि एकरा के हर समय अपना लगे कइसे राखल जाव, एकर इस्तेमाल कइसे कइल जाव आ आपातकाल में का कइल जाव. समुद्री भोजन से एलर्जी, समुद्री भोजन से एलर्जी, एलर्जी, एलर्जी, झींगा, केकड़ा, मछरी, क्रॉस-कंटैक्ट, एनाफिलेक्सिस