का रउवा भी हर समय थकान आ बेजान महसूस करेनी? का रउवा कुछ छोट काम कईला के बाद भी थक जानी? का रउरा कबो-कबो लागेला कि रउरा याददाश्त में तनी कमी बा आ रउरा बहुत कुछ भुला जानी? हालांकि एकर बहुत कारण बा, लेकिन आज हमनी के एगो अयीसन पोषक तत्व के बात करतानी, जवना के बारे में हमनी के जादे बात ना करेनी, लेकिन हमनी के शरीर खाती अनिवार्य बा। उ ह विटामिन बी 12। एकरा में कमी यानी शरीर में विटामिन बी 12 के जरूरत के मात्रा ना मिलला से बहुत चीज़ प आपके सोच से जादे असर पड़ सकता। त आज हमनी के एह बारे में विस्तार से बात करब जा, बहुत सरलता से।
विटामिन बी 12 ठीक से का होला?
सीधा-सीधा कहल जाए त विटामिन बी 12 चाहे कोबालामिन जईसे कि डॉक्टर एकरा के कहेले, हमनी के तंत्रिका तंत्र यानी नस के कामकाज खाती एगो जरूरी पोषक तत्व ह। हमनी के देह अपना बलबूते एकरा के नईखे बना सकत। एहसे हमनी के एकरा के खाना से चाहे जरूरत पड़ला प सप्लीमेंट से लेवे के होई।
आईं हमनी के शरीर खातिर विटामिन बी 12 के कुछ मुख्य काम देखल जाव:
- डीएनए उत्पादन : एकरा से डीएनए बनावे में मदद मिलेला, जवना में हमनी के शरीर के हर कोशिका में पावल जाए वाली आनुवंशिक जानकारी होखेला।
- दिमाग अवुरी तंत्रिका तंत्र के पोषण : इ हमनी के दिमाग अवुरी पूरा शरीर में तंत्रिका तंत्र के स्वस्थ कामकाज खाती बहुत जरूरी बा।
- ऊर्जा उत्पादन : इ हमनी के खाए वाला खाना के ऊर्जा (मेटाबोलिज्म) में बदले में मदद करेला। एह प्रक्रिया से दिन भर ऊर्जावान रहे के ऊर्जा मिलेला।
- लाल रक्त कोशिका के उत्पादन : विटामिन बी 12 लाल रक्त कोशिका के स्वस्थ उत्पादन खातिर बहुत जरूरी बा, जवन कि पूरा शरीर में ऑक्सीजन ले जाले।
कल्पना करीं कि जब हमनी के विटामिन बी 12 वाला खाना (उदाहरण खातिर मछरी के टुकड़ा) खानी जा त हमनी के पेट में मौजूद एसिड विटामिन बी 12 के ओ मछरी के टुकड़ा में मौजूद प्रोटीन से अलग करेला। एकरा बाद इ विटामिन बी 12 'इंट्रिंसिक फैक्टर' नाम के एगो खास प्रोटीन के संगे मिल के पेट में ही बनेला अवुरी शरीर में सोख लेला। अगर एह प्रक्रिया में कवनो समस्या होखे त हमनी के विटामिन बी 12 के कमी हो सकता।
विटामिन बी 12 के कमी के खतरा केकरा में जादा बा?
आम तौर प संतुलित आहार लेवे वाला लोग में इ कमी होखे के संभावना कम होखेला। हालांकि कुछ लोग के खतरा जादे होखेला।
| जोखिम समूह के बा | कारन |
|---|---|
| शाकाहारी/शाकाहारी लोग के बा | विटामिन बी 12 प्राकृतिक रूप से जानवरन के खाद्य पदार्थ जइसे कि मांस, मछरी, दूध, आ अंडा में पावल जाला। जवन लोग ए खाद्य पदार्थ के सेवन ना करेले, ओ लोग के कमी के खतरा बढ़ जाला। |
| 50 साल से ऊपर के लोग | जइसे-जइसे हमनी के उमिर बढ़ेला, पेट में एसिड के उत्पादन अवुरी आंतरिक कारक के उत्पादन में कमी आवेला, जवना से खाना से विटामिन बी 12 के सोख लेवे के क्षमता कम हो सकता। |
| पाचन तंत्र के रोग से पीड़ित लोग | क्रोहन रोग अवुरी सीलिएक रोग जईसन स्थिति विटामिन बी 12 के अवशोषण में बाधा पहुंचा सकता। पेट के सर्जरी करा चुकल लोग के भी खतरा बा। |
| कुछ खास प्रकार के एनीमिया से पीड़ित लोग | घातक एनीमिया में शरीर 'इंट्रिंसिक फैक्टर' पैदा करे में असमर्थ होखेला, जवना के चलते शरीर विटामिन बी 12 के सोख लेवे से रोकेला। |
अगर कवनो कमी होखे त थकान, सुस्ती, याददाश्त में कमी, अवुरी अंग में सुन्न होखल जईसन लक्षण हो सकता।
विटामिन बी 12 के स्वास्थ्य के फायदा
विटामिन बी 12 के स्वस्थ स्तर के बना के रखला से हमनी के स्वास्थ्य के कई गो फायदा मिलेला।
थकान आ कमजोरी कम कइल
अगर आपके विटामिन बी 12 के कमी बा त हर समय थकान अवुरी कमजोर महसूस हो सकता। एकर कारण बा कि ऊर्जा पैदा करे अवुरी ऑक्सीजन ले जाए वाली लाल रक्त कोशिका बनावे खाती बी 12 के जरूरत होखेला। एह समय बी12 के सेवन से आपके ऊर्जा के स्तर में काफी सुधार हो सकता। हालांकि शोध से पता चलल बा कि बी 12 के सप्लीमेंट लेवे से ओ लोग में ऊर्जा चाहे एथलेटिक प्रदर्शन में कवनो खास बढ़ोतरी ना होखेला, जवना में कमी ना होखेला .
मानसिक स्वास्थ्य के समर्थन कइल
विटामिन बी 12 सेरोटोनिन के उत्पादन में मदद करेला, जवन कि एगो न्यूरोट्रांसमीटर ह जवन कि हमनी के मूड के नियंत्रित करेला। एहसे बी 12 के कम स्तर अवुरी अवसाद के बीच संबंध देखल गईल बा। कुछ अध्ययन से पता चलल बा कि अवसाद के इलाज के दौरान विटामिन बी 12 के पूरक के सेवन से लक्षण से राहत मिले में मदद मिल सकता।
गर्भावस्था के दौरान महत्व के बात होखेला
गर्भावस्था के दौरान विटामिन बी 12 के कमी आम बात होखेला। लेकिन एकर असर बच्चा प हो सकता। अगर कवनो गर्भवती महतारी के बी 12 के स्तर कम होखे त बच्चा में न्यूरल ट्यूब के खराबी अवुरी जन्म के समय कम वजन के खतरा बढ़ जाला। एकरा से गर्भपात अवुरी समय से पहिले जन्म भी हो सकता।
लेकिन ध्यान रहे कि कुछ शोध से पता चलता कि गर्भावस्था के दौरान विटामिन बी 12 के जादा मात्रा बच्चा खाती नुकसानदेह हो सकता। एहसे, जदी आप गर्भवती बानी चाहे गर्भधारण करे के कोशिश करतानी त विटामिन के पूरक लेवे से पहिले अपना डॉक्टर से जरूर बात करीं।
दिमाग के कामकाज अवुरी याददाश्त
हालांकि उमर के संगे याददाश्त के नुकसान आम बात बा, लेकिन विटामिन बी 12 के कमी से इ स्थिति अवुरी खराब हो सकता। दिमाग के कोशिका (न्यूरोन) के सिकुड़न (ब्रेन एट्रोफी) के संबंध याददाश्त के नुकसान अवुरी डिमेंशिया से बा। कुछ अध्ययन से पता चलल बा कि बी 12 के पर्याप्त स्तर के बना के रखला से ए प्रक्रिया धीमा हो सकता।
विटामिन बी 12 कईसे मिल सकता?
जईसे कि हमनी के पहिले कहले बानी जा कि हमनी के मुख्य रूप से जानवर के खाद्य पदार्थ से विटामिन बी 12 मिलेला।
| भोजन के प्रकार के बा | उदाहरण खातिर दिहल गइल बा |
|---|---|
| मछरी आ समुद्री भोजन के सामान | सामन, टूना, मैकेरल, झींगा, सीप के नाम से जानल जाला |
| मांस के बारे में बतावल गइल बा | गोमांस (खासकर लिवर), चिकन |
| दूध आ डेयरी उत्पाद के बारे में बतावल गइल बा | दूध, पनीर, दही, स्किम दूध |
| अंडा के नाम से जानल जाला | खासकर अंडा के जर्दी के |
| फोर्टिफाइड फूड्स के बारे में बतावल गइल बा | कुछ नाश्ता के अनाज, सोया दूध, पोषण खमीर |
जे लोग जानवर से बनल उत्पाद ना खाला, ओकरा खाती विटामिन बी 12 से भरपूर खाद्य पदार्थ के सेवन कईल चाहे डॉक्टर के निर्देश के मुताबिक सप्लीमेंट लेवे के बहुत जरूरी बा।
पूरक के बारे में बतावल गइल बा
विटामिन बी 12 के पूरक गोली, सबलिंगुअल टैबलेट अवुरी नाक के जेल के रूप में आवेला। गंभीर कमी खातिर डॉक्टर इंजेक्शन लगावे के सलाह देवेले .
रउरा डॉक्टर के सबसे बढ़िया आदमी इ तय करेले कि आपके सप्लीमेंट के जरूरत बा कि ना, अवुरी जदी बा त कवन प्रकार अवुरी केतना। उ खून के जांच क के आपके बी 12 के स्तर के जांच करीहे अवुरी ओकरा मुताबिक सलाह दिहे। कबो अपना मर्जी से विटामिन के सप्लीमेंट मत लीं।
हमनी के प्रतिदिन केतना विटामिन बी 12 के जरूरत बा?
विटामिन बी 12 के रोज के जरूरत उम्र के आधार प अलग-अलग होखेला। ई मात्रा माइक्रोग्राम (mcg) में नापल जाला।
| उमिर के समूह के बा | अनुशंसित रोजाना के सेवन (एमसीजी) 1.1. |
|---|---|
| 0-6 महीना के बा | 0.4 एमसीजी के बा |
| 7-12 महीना के बा | 0.5 एमसीजी के बा |
| 1-3 साल के बा | 0.9 एमसीजी के बा |
| 4-8 साल के बा | 1.2 एमसीजी के बा |
| 9-13 साल के उमिर के बा | 1.8 एमसीजी के बा |
| उमिर 14+ आ वयस्क लोग के बा | 2.4 एमसीजी के बा |
| गर्भवती महतारी लोग के | 2.6 एमसीजी के बा |
| दूध पियावे वाली महतारी लोग के | 2.8 एमसीजी के बा |
आमतौर प, भले ही आप विटामिन बी 12 के जादा सेवन करीं, लेकिन शरीर सिर्फ जरूरत के मात्रा के सोख लेवेला अवुरी बाकी के पेशाब में छोड़ देवेला, एहसे एकरा से जादे नुकसान ना होई। हालांकि, लंबा समय तक अधिक खुराक लेवे से सिरदर्द, मतली, दस्त, अवुरी अंग में सुन्नता जईसन दुष्प्रभाव हो सकता। संगही, बी12 के पूरक कुछ दवाई के संगे बातचीत क सकता, जईसे कि मेटफार्मिन, जवना के इस्तेमाल डायबिटीज खाती होखेला। एहसे चिकित्सक से सलाह लिहल बहुत जरूरी बा।
घर ले जाए के संदेश
- विटामिन बी 12 हमनी के तंत्रिका तंत्र, ऊर्जा उत्पादन अवुरी लाल रक्त कोशिका के निर्माण खाती एगो जरूरी पोषक तत्व ह।
- लगातार थकान, कमजोरी, अवुरी याददाश्त में कमी जईसन लक्षण बी 12 के कमी के संकेत हो सकता।
- पशु खाद्य पदार्थ (मांस, मछरी, दूध, अंडा) विटामिन बी 12 के सबसे बढ़िया प्राकृतिक स्रोत हवे।
- अगर रउआ शाकाहारी/शाकाहारी बानी, 50 साल से अधिका उमिर के बानी, भा पाचन तंत्र के बेमारी बा त रउआ बी 12 के कमी होखे के खतरा अधिका बा।
- विटामिन बी 12 के सप्लीमेंट लेवे से पहिले अपना डॉक्टर से जरूर सलाह लीं कि आपके एकर जरूरत बा कि ना अवुरी एकर उचित खुराक का बा।











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