कल्पना करीं कि रउरा दुपहरिया के खाना में चावल के साथे स्वादिष्ट बीफ करी खइले रहीं आ साँझ ले ठीक से महसूस करत रहीं. लेकिन अचानक रात में पूरा शरीर प दाना लागे लागेला, खुजली होखे लागेला अवुरी सांस लेवे में परेशानी होखे लागेला। रउरा शायद सोचत होखब कि ई रउरा रात में खाए वाला चीज रहल होई. लेकिन रउआ हैरान होखब अगर हम रउआ के बता दीं कि एकर कारण असल में रउआ दुपहरिया के खाना में खाइल गोमांस हो सकेला? आज हमनी के बात करे जा रहल बानी जा अइसन अजीब, देरी से शुरू होखे वाला एलर्जी के। एकरा के अल्फा-गैल सिंड्रोम कहल जाला।
अल्फा-गैल सिंड्रोम ठीक से का होला?
सीधा-सीधा कहल जाव त अल्फा-गैल सिंड्रोम स्तनधारी जानवरन के मांस आ अन्य उत्पाद से एलर्जी होला, जवन कुछ खास तरह के टिक्स के काटला से शुरू होला . मतलब कि ना खाली जानवरन के मांस जइसे कि गोमांस , पोर्क , बकरी , आ हिरन के मांस से एलर्जी हो सकेला , बलुक कबो कबो दूध आ पनीर जइसन चीजन से भी एलर्जी हो सकेला .
एकर कारण चीनी के एगो अणु बा जवना के अल्फा-गल कहल जाला। चीनी के ई अणु कई गो स्तनधारी जीव सभ के कोशिका में पावल जाला, बाकी मनुष्य में ना। जब कुछ टिक्की कवनो जानवर के काट लेले अवुरी ओकरा बाद इंसान के काट लेवेले त उ ओ जानवर से निकले वाला अल्फा-गैल अणु के हमनी के शरीर में इंजेक्शन देवेले। हमनी के प्रतिरक्षा प्रणाली एह विदेशी अल्फा-गैल अणु के दुश्मन के रूप में पहचान लेला अवुरी एकरा खिलाफ एंटीबॉडी बनावे शुरू क देवेला।
एकरा बाद जब आप गोमांस जईसन खाना खानी, जवना में अल्फा-गैल होखेला त अचानक आपके प्रतिरक्षा प्रणाली लात मारे लागेला, जवना से बहुत एलर्जी हो जाला।
एकर लक्षण का बा? एतना देर से काहे आवेला?
एह स्थिति के सबसे अनोखा अवुरी भ्रमित करेवाला बात इ बा कि लक्षण के देखाई देवे में बहुत समय लागेला। आमतौर प इ खाना खईला के कुछ मिनट चाहे आधा घंटा के भीतर ना देखाई देवेले, जईसे कि बाकी फूड एलर्जी होखेला। अल्फा-गैल एलर्जी के लक्षण देखाई देवे में 3 से 6 घंटा, कबो-कबो 8 घंटा तक के समय लाग सकता।
ए देरी के चलते बहुत लोग के ना लागेला कि उनुकर एलर्जी दिन में खईल मांस के चलते भईल बा। बल्कि गलती से सोचेले कि इ रात में खाए वाला चीज़ ह, चाहे कवनो अवुरी कारण रहे।
एकरा चलते ए स्थिति के निदान कईल मुश्किल हो सकता। लच्छन अलग-अलग ब्यक्ति में अलग-अलग हो सके लें आ एकर गंभीरता भी अलग-अलग हो सके ला।
| आम लक्षण के रूप में देखल जाला | एकरा बारे में तनी-मनी बात बा |
|---|---|
| त्वचा के लक्षण होखेला | पूरा शरीर में भा जगह-जगह लाल दाना, छत्ता, आ असहनीय खुजली। |
| पाचन तंत्र के समस्या होखेला | पेट में दर्द, मतली, उल्टी अवुरी दस्त। |
| साँस लेबे में दिक्कत होला | साँस लेवे में दिक्कत, छाती में जकड़न, गला में खुजली भा सूजन। |
| अउरी गंभीर लक्षण के रूप में देखल जा सकेला | एनाफिलेक्सिस, एगो गंभीर एलर्जी के प्रतिक्रिया जवना से कम ब्लड प्रेशर, बेहोशी, चक्कर आवे अवुरी कुछ मामला में मौत तक हो सकता। |
अगर कवनो गंभीर प्रतिक्रिया होखे त का होई?
अगर एलर्जी के प्रतिक्रिया गंभीर बा, मतलब कि आपके सांस लेवे में परेशानी होखता, बोलल नईखे सकत, चाहे होश उड़े वाला बानी त इ आपातकालीन स्थिति बा। अयीसना में तुरंत नजदीकी अस्पताल के इमरजेंसी रूम (ईटीयू) में जाए के चाही। कुछ लोग के गंभीर एलर्जी होला , इमरजेंसी इंजेक्शन लेके चलेला जवना के एपिपेन कहल जाला .
एकरा के कइसे संभालल जाव आ रोकल जाव?
अल्फा-गैल सिंड्रोम के कवनो खास "इलाज" नईखे। सबसे बढ़िया काम बा कि लक्षण के ट्रिगर करे वाला खाद्य पदार्थ से पूरा तरीका से परहेज कईल जाए ।
| बचे के बात बा | उदाहरण खातिर दिहल गइल बा |
|---|---|
| स्तनधारी जानवरन के मांस | सब लाल मांस जइसे कि गोमांस, सूअर के मांस, बकरी, मेमना, हिरन के मांस। |
| जानवरन के आंतरिक अंग के बारे में बतावल गइल बा | कटल मांस, लिवर, आ किडनी जइसन चीज. |
| दूध आ डेयरी उत्पाद के बारे में बतावल गइल बा | कुछ लोग के दूध, पनीर, अवुरी दही जईसन चीज़ से भी एलर्जी हो सकता। |
| पशु उत्पाद वाला चीज | जिलेटिन वाला जिलेबी, मार्शमलो, आ कुछ औषधीय कैप्सूल। चर्बी के साथ पकावल खाद्य पदार्थ। |
निदान आ चिकित्सा के सलाह दिहल जाला
अगर आपके इ लक्षण बा, खास तौर प अगर आपके टिक के काटला के याद बा त अपना डॉक्टर से जरूर देखाई। उ आपके लक्षण के बारे में पूछिहे अवुरी पूरा सफाई लीहे।
एह बात के पुष्टि करे खातिर कि ई अल्फा-गैल सिंड्रोम हवे कि ना, खून के जांच क के अल्फा-गैल के खिलाफ बिसेस एंटीबॉडी (IgE एंटीबॉडी) के जांच कइल जा सके ला। एकर निदान त्वचा विशेषज्ञ के त्वचा के जांच से भी कईल जा सकता .
टिक्की से कइसे बचावल जाला?
एह स्थिति के रोके के सभसे नीक तरीका ई बा कि टिक्स के काटला से बचे के चाहीं, खासतौर पर अगर रउआँ जंगल, झाड़ी भा ऊँच घास वाला इलाका में जा रहल बानी।
- अपना कपड़ा से सावधान रहीं : अगर रउआ कवनो जंगल में जा रहल बानी त लंबा पैंट अवुरी लंबा बाजू के कमीज पहिनीं। आपन पैंट अपना मोजा में टक कर लीं। हल्का रंग के कपड़ा पहिने से टिक्स के देखल आसान हो जाला।
- कीड़ा-मकोड़ा भगावे वाला दवाई के इस्तेमाल करीं: अपना त्वचा प अयीसन दवाई लगाईं जवन कि टिक्स के भगावे। कपड़ा अवुरी जूता प परमेथ्रिन जईसन रसायन के छिड़काव से अतिरिक्त सुरक्षा मिल सकता।
- घर लवटला के बाद : १.
- जवन कपड़ा पहिनले रहनी ओकर ध्यान से निरीक्षण करीं। हो सके त गरम पानी में धो लीं।
- तुरंत नहा लीं। अपना पूरा शरीर के ध्यान से जांच करीं। खास तौर प ओ जगह प ध्यान दीं, जहां टिक्की आसानी से लुका सकता, जईसे कि कान, माथा, बगल अवुरी ग्रोइन के पीछे।
- अगर आपके शरीर प टिक देखाई देवे त ओकरा के नाखून से ना कुचलल जाए, बालुक ओकरा के सावधानी से चिमटी से पकड़ के सीधा ऊपर खींच लीं। ध्यान रहे कि टिक के सिर त्वचा के भीतर ना छोड़े।
एगो नीमन खबर इ बा कि कुछ अध्ययन से पता चलता कि, जदी टिक के काटला के बाद कुछ साल तक फेर से काट ना लागल त ए मांस से आपके एलर्जी खतम हो सकता। लेकिन इ तय नईखे, एहसे डॉक्टर के सलाह के पालन कईल जरूरी बा।
घर ले जाए के संदेश
- अल्फा-गैल सिंड्रोम लाल मांस (जइसे कि गोमांस, पोर्क) आ अउरी स्तनधारी उत्पाद सभ से एलर्जी हवे जे कुछ खास टिक्स के काटला से होला।
- एकर मुख्य विशेषता इ बा कि लक्षण एगो महत्वपूर्ण समय तक देखाई देवेला, जवन कि एलर्जी पैदा करेवाला खाना के सेवन के 3-8 घंटा बाद होखेला।
- दाना, खुजली, पेट में दर्द, अवुरी सांस लेवे में परेशानी आम लक्षण हवे। गंभीर मामला में इ जानलेवा भी हो सकता।
- मुख्य इलाज अवुरी प्रबंधन इ बा कि ए एलर्जी पैदा करेवाला खाद्य पदार्थ से पूरा तरीका से बचे के चाही।
- अगर रउरा में ई लक्षण बा भा टिक काट लिहले बानी त सही निदान आ सलाह खातिर डाक्टर से जरूर जाईं.











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