Siɲɛ wɛrɛ i mana taa sanni kɛ, i kana ɲinɛ ka o fɛnw fara i ka sannikɛ wotoro kan. Sabula jolisegindumuni minnu bɛ nin dumuni ninnu na, an bɛɛ bɛ minnu dɔn ko jolisegindumuni, olu nafa ka bon kosɛbɛ an farikolo ma. N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, jolisegindumuni bɛ an dɛmɛ ka kolosinsinnan juguw hakɛ dɔgɔya, o min bɛ kojugu kɛ farikolo la, (LDL) kolosinsinnan , o bɛ banakɔtaa kɛnɛya ni dumunikɛcogo ɲɛ, wa a bɛ an dɛmɛ fana ka dumuni kunntanw kunbɛn ni a bɛ fasa dusukunnata di an ma hali dumuni dɔɔni kɔfɛ. O la, an k’a lajɛ nin dumuni nafamaw, minnu bɛ kɛnɛya sabati, olu ye mun ye.
Fɔlɔ, an ka kuma jiridenw ni nakɔfɛnw kan.
Jiridenw ni nakɔfɛnw ye jolisegindumuni sɔrɔcogo ɲuman ni dumuni duman dɔ ye. Aw ka kan ka fɛn minnu fara aw ka dumuni kan, an k’o lajɛ.
Jiriden suguyaw
Jiridenw i n’a fɔ pɔmu, bananku, ɔrize ani shɔ, a ka ca a la, jolisegindumuni garamu 3 fo garamu 4 ɲɔgɔn bɛ sɔrɔ dumuni kelen na. Ni aw bɛ pɔmu dun, aw bɛ aw jija ka a dun ni fari bɛ a la , barisa jolisegindumuni ka ca fari la. Raso bɛ se sɔrɔ nɔgɔya la nin ɲɛɲini in na ni fiɲɛ garamu 8 ɲɔgɔn ye tasa kelen kɔnɔ.
Jiridenw i n’a fɔ mangoro ni guava, minnu ka ca an ka jamana kɔnɔ, olu fana nafa ka bon kosɛbɛ fiɲɛ na.
- Mangoro cɛmancɛ la, jolisegindumuni garamu 5 ɲɔgɔn bɛ sɔrɔ.
- Goya taji kelen kɔnɔ, jolisegindumuni hakɛ ka ca, o bɛ se garamu 9 ɲɔgɔn ma.
- Fibre garamu 6 ɲɔgɔn bɛ peresidan fana na.
Yiridenw
Sariya nɔgɔman dɔ filɛ nin ye min ka kan ka to aw hakili la: ni nakɔfɛn dɔ kulɛri bɛ dibi, fiɲɛ bɛ sɔrɔ a la. Misali la, jolisegindumuni ka ca karɔti, biɲɛ ani buruburu. O cogo kelen na, furabuluw fana bɛ yen. Furabuluw i n’a fɔ kale, ɛsitɛri ani Suwisi chard, olu bɛɛ bɛ ni fibre garamu 4 ɲɔgɔn ye tasa kelen kɔnɔ. Artichoke ye nakɔfɛn ye min falen don jolisegindumuni na, a bonya cɛmancɛ la, garamu 10 ɲɔgɔn bɛ sɔrɔ.
An bɛɛ bɛ pɔmitɛri minnu dun, olu fana ye fiɲɛ sɔrɔyɔrɔ ɲuman ye. Pomitoro cɛmancɛ, i n’a fɔ pɔmitɛri bilenman, pɔmitɛri finman ani pɔmitɛri, o la, jolisegindumuni garamu 3 ni kɔ bɛ sɔrɔ a la ni a dunna ni fari ye .
| Dumuni | Fibre dunta hakɛ dantɛmɛnen (garamu) . | Yɔrɔ kɛrɛnkɛrɛnnenw |
|---|---|---|
| Rasow (Rasberries) ye | ~8g tasa kelen kɔnɔ | Fibre hakɛ ka ca jiridenw na. |
| Guava | ~9g tasa kelen kɔnɔ | A bɛ Se ka Sɔrɔ nɔgɔya la Sri Lanka. |
| Pomi / Pomitoro | ~4g jiriden cɛmancɛ kelen na | A nafa ka bon ka dumuni kɛ ni a ɲɛkisɛ ye . |
| Nakɔfɛn kɛnɛ dibimanw | ~4g tasa kelen kɔnɔ | Fɛn minnu bɛ i n’a fɔ ɛsitɛri ni kale. |
An ka dumuni jalenw ni bidonw fana lajɛ.
Sumanw ni shɔw ye dumuni kulu nafama wɛrɛ ye min falen bɛ jolisegindumuni na.
Aw bɛ fɛnw fara aw ka dumuni kan tuma bɛɛ i n’a fɔ shɔ, shɔ, shɔ, ani lenburuba. Aw bɛ se ka sumanw dilan, k’u fara salatiw kan, walima aw bɛ se k’u tobi ka u dun i n’a fɔ an delila k’a kɛ cogo min na. Nin shɔ ninnu nafa ka bon farikolojɔli dumuniw ni farikolojɔli dumuniw na. O la ni aw bɛ dɔ bɔ sogo ni jɛgɛ la, ka nin ɲɔgɔnna fɛn dɔ fara aw ka dumuni kan o nɔ na, o ka ɲi kosɛbɛ aw farikolo ma.
Aw ye aw hakili to a la ko a ka fisa aw ka jolisegindumuniw fara aw ka dumuni kan dɔɔni dɔɔni. Dumuni caman kɛli siɲɛ kelen, o bɛ se ka kɔnɔdimi ni funu bila mɔgɔ la. O la, dɔ fara a kan dɔɔni dɔɔni.
Buru ni sɛnɛfɛnw sugandi cogo di?
An ka kan k’an janto dɔɔni ni an bɛ sɛnɛfɛnw, buru ani tiga suguya minnu dun sɔgɔmada dumuni na.
- Sɛnɛfɛnw : Hali ni suman fanba bɛ sɔrɔ fiɲɛ hakɛ dɔ la, u bɛɛ ma dabɔ ɲɔgɔn fɛ. Ni aw ye shɔ pake san, aw bɛ a sɛbɛnfura kalan. Sɛnɛfɛn suguya o suguya , jolisegindumuni garamu 5 walima ka tɛmɛ o kan, o ye sugandili ɲuman ye.
- Buru dafalenw: Buru finman nɔ na, aw bɛ buru minnu dilannen don ni sumanmugu ye, aw bɛ olu sugandi, i n’a fɔ kurakkan buru, buru min dilannen don ni atta mugu ye, ani buru min dilannen don ni shɔ mugu ye.
- Suman kuuru: Tiga finman min bɛ kɛ tuma bɛɛ, aw bɛ tiga bilenman walima tiga bulama sugandi.Aw ye aw dege dumuni na. Aw bɛ se ka suman wɛrɛw fana fara aw ka dumuni kan i n’a fɔ orje.
Minnu ka di u ye ka dumuni misɛnninw dun...
An ka kan ka miiri fana an bɛ dumuni min kɛ ni kɔngɔ bɛ an na dɔɔni tile fɛ. Aw bɛ nin ɲɔgɔnna fɛnw sugandi bisiki ni gato tuluma ni sukaroma nɔ na.
- Numanw ni kisɛw: Nɔnɔ suguya o suguya, i n’a fɔ tile kisɛ, pɔmutɛri, pistachio, ani amande, o ye fɛɛrɛ ɲuman ye min bɛ se ka kɛ sababu ye ka jolisegindumuni sɔrɔ. Olu la onsi kelen (garamu 28 ɲɔgɔn) bɛ fiɲɛ garamu 3 ɲɔgɔn di. Nka, kalori hakɛ fana ka ca u la. O la, a nafa ka bon ka dumuni kɛ ka caya .
- Poyi : Poyi min bɛ kɛ fiɲɛ fɛ, tulu tɛ min na, o taji saba bɛ kɛ ni fiɲɛ garamu 4 ɲɔgɔn ye. O ye dumunifɛn kɛnɛman ye, min ka di.
Aw ye aw janto o fɛnw fana na.
A ka ca a la, jolisegindumuni tɛ nɔnɔ, nɔnɔmugu ani jiriden minfɛnw na. Nka fɛn dɔw bɛ sugu la sisan, fiɲɛ bɛ fara u kan. Ni aw taara suguba la, aw bɛ "Fibre Added" walima "Fiber Fortified" ɲini nɔnɔmugu, nɔnɔ walima ɔrize ji sɛbɛn kan. O fura sugu sugandili fana ye fɛɛrɛ ɲuman ye walasa ka aw ka don o don farikolojidɛsɛ mago ɲɛ.
Ni furakɛli bana dɔw bɛ aw la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la dumunikɛbaliya, a nafa ka bon kosɛbɛ ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka nin dumuni suguya in ta.
Take-Home cikan
- Fibre ye balofɛn nafama ye min bɛ dɛmɛ ka kolosinsinnan juguw dɔgɔya, ka dumuni toli nɔgɔya, ka banakɔtaa kɛnɛya sabati, ani ka dɛmɛ don farikolo girinya kunbɛnni na.
- Aw bɛ dumuni suguya caman don aw ka don o don dumuni na. Jiridenw (ni fari bɛ u la), nakɔfɛn dibimanw, nɔnɔmuguw, ani sumanmuguw de ye olu fanba ye.
- Ni aw bɛ dumuni san, aw bɛ a sɛbɛnfura kalan ani ka aw janto a fiyɛli la.
- Aw bɛ jolisegindumuniw fara aw ka dumuni kan dɔɔni dɔɔni. Ani ka ji caman min tile bɛɛ kɔnɔ.
- Ni haminanko dɔw bɛ aw ka kɛnɛya walima aw ka dumunikɛcogo la, aw bɛ taa dɔgɔtɔrɔso la sani aw ka fɛn dɔw Changer.











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment