Yala Turquie sogo ka ɲi farikolo ma wa? An ka a dɔn!

Hali n'a ma diya i n'a fɔ sogo, misisogo, ani bakɔrɔn sogo an ka jamana kɔnɔ, n'a sɔrɔ i ye "Turkey" sogo mɛn. Komin a bɛ ye suguba ni lotɛlibaw la nin donw in na, ɲininkali min bɛ mɔgɔ caman na, o ye ko "Yala diden sogo ka ɲi farikolo ma tiɲɛ na wa? Yala a dunni man ɲi wa?" Tiɲɛ na, ni a sugandira ka ɲɛ ani ka tobi ka ɲɛ, diden sogo ye dumuni ye min nafa ka bon kɛnɛyako la. An ka kuma o kan ka ɲɛ bi.

Diden sogo nafa kunbaba jumɛnw bɛ kɛnɛyako la?

Turiki sogo tɛ dumuni duman dɔrɔn ye. Nafa caman b’a la an farikolo ma ka tɛmɛ i bɛ se ka miiri min na.

Protéines sɔrɔyɔrɔ min ka fisa ni tɔw bɛɛ ye!

Yala aw b’a dɔn ko farikolojɔli dumuni ye balo nafama ye an farikolo la wa? N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, farikolojɔli dumuniw ka kan walasa ka an farikolo yɔrɔw, an kolotugudaw, an fari, an joli ani an farikolo yɔrɔw jɔ ani k’u labɛn. Protéine ye balofɛnba ye an farikolo mago bɛ min na ka caya don o don. Nka, an farikolo tɛ se ka farikolojɔli dumuniw mara. O la, an ka kan ka farikolojɔli dumuniw sɔrɔ an bɛ dumuni minnu dun don o don.

A bɛ se ka dɛmɛ don ka kansɛri farati dɔgɔya

turiki sogo kɔnɔ , seleniyɔmu nafamaba bɛ sɔrɔ a la . Sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko dumuni min falen don selɛniyɔmu na, o bɛ se ka dɔ bɔ kansɛri suguya dɔw la. I n'a fo:

• Sugunɛbilenni kansɛri
• Sinna kansɛri
• Fogonfogon kansɛri
• Kɔnɔbara kansɛri

Nka fɛn dɔ filɛ nin ye min nafa ka bon kosɛbɛ an ka kan ka to an hakili la. Dɔnniyakɛlaw ye o lakanani in ye dɔrɔn ni seleniyɔmu sɔrɔla dumuni na a yɛrɛ la. Aw tɛna o nafa sɔrɔ ni aw ye seleniyɔmu furakisɛw ta furakɛliso la. Sɛgɛsɛgɛli wɛrɛw ka kan ka kɛ walasa k’o sinsin.

Aw bɛ dɛmɛ don sukarodunbana kunbɛnni na

Ni sukarodunbana bɛ aw la, aw ka kan ka miiri siɲɛ fila aw bɛ dumuni minnu dun. Dumuni minnu nafa ka bon ni witamini ye, i n’a fɔ tiga ni buru, olu dunni bɛ se ka kɛ sababu ye ka sukaro hakɛ caya aw joli la. Nka ikomi diden ye dumuni ye min falen don farikolojɔli la, o tɛna dɔ fara i ka sukaro hakɛ kan o yɔrɔnin bɛɛ.

O la, ni aw ye diden fara aw ka dumuni kan, o bɛ se ka aw dɛmɛ ka aw ka sukaro hakɛ kunbɛn. Ka fara o kan, farikolojɔli dumuni nafa ka bon farikolo falenni ni joginda kɛnɛyali la. Nin fila bɛɛ nafa ka bon kosɛbɛ sukarodunbana furakɛli la.

Walasa ka dusukun kɛnɛman sɔrɔ

Sogo bilenmanw i n’a fɔ misisogo ni sagasogo, tulumafɛnw ka ca. Ninnu dunni tuma bɛɛ bɛ se ka kolosinsinnan "jugu" kɔrɔta an farikolo la, o ye kolosinsinnan LDL ye.Nivow bɛ se ka wuli. Nin LDL kolosinsinnan in bɛ se ka caya an ka joli siraw kogow la, ka u tiɲɛ ani ka dɔ fara dusukun tantanni ni kirinni nataw kan.

Nka diden sogo tulu ni kolosinsinnan ka dɔgɔn kosɛbɛ ka tɛmɛ sogo bilenman kan. O la, ka diden sogo sugandi sogo bilenman nɔ na, ​​o ye fɛɛrɛ ɲuman ye mɔgɔ bolo min b’a janto a dusukun kɛnɛya la.

Walasa ka hakili baara lakana

An bɛɛ bɛ siran hakilijagabɔbaliya, Alzheimer bana ani hakiliɲagami farati ɲɛ ni an kɔrɔla. Ka kɛɲɛ ni MIND diet , min daminɛna dɔnnikɛlaw fɛ, dumuniw i n’a fɔ sogo walima diden dunni siɲɛ fila dɔgɔkun kɔnɔ, o bɛ se ka mɔgɔkɔrɔbaw ka hakilijagabɔ ni u ka miiri seko lakana.

Balo nafama min bɛ sɔrɔ diden sogo la

Turiki sogo ye witamini ni jolisegindumuni caman faralen ye ɲɔgɔn kan. An k’a lajɛ u ye min ye.

• Kolini (Koline) ye
• Nɛgɛ
• Manje (Magnesium) bɛ sɔrɔ
• Niacin (Niacin) ye
• Fosiforo (Fosphore) ye
• Potassium (Potassium) bɛ sɔrɔ
• Selɛniyɔmu
• Sodiyɔmu (Sodium) ye
• Witamini B6
• Witamini B12
• Zɛnki

O bɛ ɲɛ, sisan an k’a lajɛ balo hakɛ min bɛ diden tobilen na ka ɲɛ.

Aw ye aw janto aw ka dumuni hakɛ la!

Hali ni diden bɛ kɛnɛya kosɛbɛ, i n’a fɔ sogo tɔw bɛɛ, tulu dɔw bɛ a la. An ye kuma ta diden min kan sanfɛ, o ye onsi 3 (garamu 85) ye, tuluma garamu 1 bɛ o la. O ye 5% ye aw ka don o don tulumafɛnw dunni la. O la, a nafa ka bon ka dan sigi aw ka dumuni hakɛ la waati kelen na.

Diden sogo bɛ labɛn cogo di kɛnɛya la?

Walasa ka kɛnɛya nafa caman sɔrɔ diden sogo la, a ka kan ka labɛn ka ɲɛ.

1. Aw bɛ sogo ɲɛnama sugandi ni a fari bɔra.

Sogo nɔgɔlen min bɛ diden barajuru yɔrɔ la, tulu ka dɔgɔn. Ani fana, ni aw ye fari bɔ pewu sani aw ka tobi, o bɛ se ka dɛmɛ don ka tulu kunntanw bali ka don farikolo la.

2. Danfara min bɛ sogo kuraw ni sogo dilannenw cɛ

Nin ye hakilina ye min nafa ka bon kosɛbɛ. Diden fɛn dilannenw i n’a fɔ diden sosiso ni sogomugu, i bɛ minnu san magasa la, kɔgɔ, walima soja caman bɛ se ka sɔrɔ olu la. Hali ni diden sogo kura tasa kelen kɔnɔ, soja hakɛ 18% ɲɔgɔn bɛ sɔrɔ don o don, diden dilannen tasa kelen bɛ se ka tɛmɛ 35% kan. Soja caya kojugu ye tansiyɔn jiginni sababu ye.

O la, ni a bɛ se ka kɛ tuma o tuma, aw bɛ diden sin kura san ka tobi so kɔnɔ sanni ka fɛn dilannenw tobi.

3. Tobilikɛcogo kɛnɛmanw

• Aw bɛ aw yɛrɛ tanga tobi jugumanba ma: O bɛ dɔ fara kalori hakɛ kan ani tulumafɛnw na minnu man kɛnɛ barisa a bɛ tulu caman minɛ.
• Aw bɛ a tobi foroko la: Nin ye fɛɛrɛ ɲuman ye min ka fisa ni kɛnɛya ye.
• Aw bɛ kari dilan ni a tobi ji la: An ka fɛɛrɛ fɛ, aw bɛ se fana ka kari ɲuman, timiman dɔ dilan ni tulu dɔɔni ye.

Aw bɛ se ka dumuni duman dɔw dilan ni diden sogo ye:

• Quesadillas minnu dilannen don ni diden ni foromazi ye
• Turquie soup min dilannen don ni tiga bran ye
• Turquie Sesar salati
• Turquie pot pie
• Kili kari min bɛ kɛ ni diden sogo ye (Turkey chili) .