A ka gɛlɛn ka mɔgɔ sɔrɔ an ka jamana na min tɛ daji bɔ ananas kofɔli la, ɔnhɔn? Ananas dɔ dunni ni kɔgɔ ni tulu mugu dɔɔni ye... walima ananas kari duman dɔ... ani ananas ji galasi min labɛnna ka ɲɛ funteni kama. Yala aw b’a dɔn ko nin jiriden duman in nafa ka bon kosɛbɛ an farikolo ma ka fara a diya kan wa? Nka, i n’a fɔ fɛn bɛɛ, ananasji fana nafa ka bon, nka mɔgɔ dɔw ka kan k’u janto u la. An ka kuma nin bɛɛ kan cogo nɔgɔman na bi.
Balofɛn jumɛnw bɛ ananas ji la?
Ananas ye jiriden ye min falen don witamini ni jolisegindumuniw na. A ye nafa caman sɔrɔ kɛnɛyako la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ka da anzimu kan min bɛ wele ko bromelaine, o min bɛ sɔrɔ ananas la. A ka c’a la, nin anzimu in bɛ sɔrɔ ananas kura n’a jirisun dɔrɔn de la. O anzimu nafama in bɛ tiɲɛ ni funteni ye min bɛ kɛ ka ananas kɛ bidonw kɔnɔ.
Ananas ji minnu bɛ san magasa la, olu fanba tɛ sukaro fara a kan, barisa a ka di a yɛrɛ la. Ani fana, asidi askorbiki , walima witamini C, bɛ fara a kan tuma dɔw la walasa ka a daji ni a kulɛri mara.
Nin ye balodɛsɛ kunnafoniw ye minnu bɛ sɔrɔ tasa danma dɔ la (mililitiri 240 ɲɔgɔn) ananas ji min ma sumaya.
| Balofɛnw yɔrɔ | Kundama |
|---|---|
| Kalori minnu bɛ sɔrɔ | 133. Ɲɛjirali dɔw |
| Protéine (banakisɛfagalanw). | garamu 0 ye |
| Belebeleba | garamu 0 ye |
| Glucidew (Gluhydrates) bɛ sɔrɔ | garamu 32 ye |
| Fibre (fibre) ye | garamu 1 ye |
| Sukaro | garamu 25 (sukaro nafama) . |
Ka fara o kan, ananas ji ye minfɛn ye min nafa ka bon ni:
- Witamini C : A nafa ka bon kosɛbɛ farikolo tangacogo la.
- Manganɛsi (Manganese): O ye fɛnɲɛnamafagalan ye min nafa ka bon farikolo ka baara la.
- Witamini B6 : A nafa ka bon hakili ni farikolo yɔrɔw kɛnɛya la.
- Kupu: A bɛ dɛmɛ ka joli kuru bilenmanw dilan.
- Tiyamini (B1): A nafa ka bon fanga sɔrɔli la.
Kɛnɛya nafa minnu bɛ ananasji min na
Nin balo nafama min bɛ ananas ji la, o bɛ nafa caman lase an ka kɛnɛya ma. An k’a lajɛ u ye min ye.
Funubana kɛlɛli fɛɛrɛw
Jagokɛla min bɛ yan, o ye anzimu bromelain ye, an ye kuma min kan ka tɛmɛ. Nin anzimu in bɛ se ka funu ni dimi kɛlɛ farikolo la. Aw ye miiri a la, a bɛ se ka dɛmɛ ka funu ni dimi dɔgɔya min bɛ sɔrɔ farikoloɲɛnajɛ joginw fɛ walima bana dɔw fɛ i n’a fɔ koloci. Nka aw hakili to a la ko o nafa bɛ bɔ ananas ji kura dɔrɔn de la.
A bɛ dɛmɛ don dusukun kɛnɛya la
Sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko nin bromeline enzyme in bɛ se ka joli kurulenw ni kolosinsinnanw tiɲɛ minnu bɛ sɔrɔ joli siraw la. O bɛ se ka dɛmɛ don ka joli bolicogo ɲuman sabati ani ka dusukunnabana farati dɔgɔya fo ka se hakɛ dɔ ma.
Farigan ni faritanabanaw lafiyali
Yala aw ka teli ka nugu bɔ wa? Bromeline min bɛ ananas ji la, o bɛ se ka dɛmɛ don ka nɔgɔmugumugu min bɛ aw galaka ni aw disi la, o ka fin. Wa, ni a ni a ka banakisɛfagalanw farala ɲɔgɔn kan, a bɛ se ka dɛmɛ don ka murabana taamasiɲɛw ni faritanabana dɔw lajɔ. Sɛgɛsɛgɛliw fana bɛ sen na walasa k’a dɔn a bɛ se ka sɔgɔsɔgɔninjɛ nɔ bila cogo min na.
Aw bɛ aw ɲɛw yecogo ɲuman to.
Ananasi falen don farikolo tangalanw na i n’a fɔ witamini C, beta-carotene , ani witamini A, olu ka ɲi an ɲɛ ma. Nin balofɛn ninnu bɛ se ka dɛmɛ don ka ɲɛkisɛw ni ɲɛnamini farati dɔgɔya, o ye bana ye min bɛ kɛ sababu ye ka ɲɛnayeli tiɲɛ ni an bɛ kɔrɔbaya. Sɛgɛsɛgɛli dɔ fana y’a jira ko ananas ji bɛ se ka dɛmɛ ka ɲɛkisɛw bɔli dɔgɔya.
A bɛ dɛmɛ don dumunikɛcogo la
Ananas kɔnɔ enzymes, kɛrɛnkɛrɛnnenya la bromelaine, olu bɛ dɛmɛ ka farikolojɔli dumuniw tiɲɛ an banakɔtaa la. O bɛ se ka dɛmɛ ka dɔ bɔ dusukasiw la i n’a fɔ kɔnɔboli, gazi, ani funu. A bɛ dɛmɛ fana ka E.coli faga, o min bɛ kɔnɔboli bila mɔgɔ la.Nin anzimu in fana bɛ se ka banakɔtaa tanga banakisɛw ma i n’a fɔ E. coli. Nka, ɲinini wɛrɛw ka kan ka kɛ o ko la.
Yala farati bɛ ananas ji la wa? Jɔn ka kan k’u janto u yɛrɛ la?
I n’a fɔ fɛn bɛɛ, ananas ji tɛ bɛɛ ta ye. A bɛ se ka gɛlɛya lase mɔgɔ dɔw ma ani furakɛli bana dɔw bɛ mɔgɔ minnu na.
| Farati min bɛ a la | Ɲɛfɔli ani mɔgɔ min ka kan ka hami |
|---|---|
| Alɛrizi (alɛrɛji) minnu bɛ mɔgɔ la | Mɔgɔ dɔw fari tɛ sɔn ananas ma. Ni aw ye taamasiɲɛ dɔw ye i n’a fɔ farilaji, nɛ, walima ninakili gɛlɛya, aw kana ananas dun ani k’a ji min. |
| Kɔnɔbara gɛlɛyaw | Witamini C caya kojugu bɛ se ka kɔnɔboli, kɔnɔboli ani dusukunnabana bila mɔgɔ la. Bromelaine caya kojugu bɛ se ka kɛ sababu ye ka kɔnɔboli bila musow la, ka kalolabɔ joli jugumanba bila musow la, walima farilajibɔ. Kɔnɔboli walima kɔnɔbolibana (GERD) bɛ mɔgɔ minnu na, olu bɛ se ka dɔ fara u ka bana taamasiɲɛw kan ka a sababu kɛ asidi ye min bɛ ananas na. |
| Toxicité (banakisɛ) bɛ a la | O nafa ka bon kosɛbɛ. ananas mɔlenw dɔrɔn de bɛ ji dilan ani k' a min . Ananas kɛnɛ walima a mɔbali bɛ se ka kɛ baga ye hadamadenw ma. A bɛ se ka kɔnɔboli jugumanba ni fɔɔnɔ bila mɔgɔ la. |
| Sugunɛbana | Sugunɛbana bɛ mɔgɔ minnu na, olu ka kan ka taa u ka dɔgɔtɔrɔ fɛ kosɛbɛ sani u ka ananas ji min, barisa a nafa ka bon k’a dɔn ni potasiyɔmu hakɛ min bɛ ananas na, o bɛnnen don u ma. |
| Denw ka Toli | Sukaro ni asidi nafama min bɛ ananas ji la, o bɛ se ka ɲinw sɔgɔsɔgɔninjɛ tiɲɛ, o ye aw ɲinw lakanani datugulan ye, ka ɲinw toli. O la, a ka ɲi ka aw da ko ni ji ye ji minni kɔfɛ. |
A nafa ka bon kosɛbɛ: Aw kana ananas mɔbali walima a mɔbali dun abada, walima ka a ji min. Ni mɔgɔ dɔ ye o fɛn sugu dun bala la, aw bɛ jamana ka bagajiw kunnafonidiyɔrɔ wele joona Kolonbɔ jamana dɔgɔtɔrɔso la walasa ka laadilikan sɔrɔ.
Take-Home cikan
- Ananasji ye minfɛn nafama ye min falen don witamini C, manganɛsi ani anzimu bromelaine la.
- A nafa kunbabaw kɛnɛyako la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la a ka banakisɛfagalanw, olu bɛ bɔ ji dɔrɔn de la min dilannen don ni ananas kura ye, a tɛ bɔ ananas bidon kɔnɔ.
- I n’a fɔ fɛn o fɛn, a man ɲi ka a min kojugu, hali ananasji. Glasi kelen tile kɔnɔ, o bɛ se.
- Aw kana ananas mɔbali dun walima min ma mɔ kosɛbɛ, aw kana o dun abada. Baga b’a la.
- Ni sugunɛbana, kɔnɔboli jugumanba (GERD) bɛ aw la, walima ni faritanabana bɛ aw la ni ananas ye, aw ye aw jija ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka ananasji min.
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan