N’a sɔrɔ i y’a ye, tiɲɛ tɛ? Mɔgɔ dɔw bɛ minfɛn kulɛri cɛɲi dɔ min galasi kɔnɔ. O ka di kosɛbɛ sisan, kɛrɛnkɛrɛnnenya la dugubaw kɔnɔ. An b’o Weele ko ‘Smoothie’. N’i y’a ye, a bɛ i n’a fɔ minfɛn min ka kɛnɛ kosɛbɛ. Nka nin sɔgɔsɔgɔninjɛ in ye mun ye tigitigi? Yala ninnu ka ɲi farikolo ma wa? Yala danfara bɛ a sanni magan na ani a dilanni so kɔnɔ wa? Bi, an bɛna kuma fɛn bɛɛ kan cogo nɔgɔman na.
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, nin Smoothie in ye mun ye?
Smoothie ye fɛn ye min ka nɔgɔn kosɛbɛ. An b’a wele ko minfɛnmugu min bɛ dila ni jiridenw, nakɔfɛnw ani balofɛn wɛrɛw faralen ye ɲɔgɔn kan k’u ɲagami ka ɲɛ blender kɔnɔ . A bɛ iko jiriden minfɛnmugu.
Aw bɛ se ka fɛnw Changer ka kɛɲɛ ni aw diyanye ye. Miiri k’a filɛ, an ka teli ka mun don sɔgɔsɔgɔninjɛ kɔnɔ?
- Jiriden : Jiriden o jiriden i n’a fɔ mangoro, bananku, avoka, ananas, shɔ.
- Nakɔfɛnw : Nakɔfɛn kɛnɛw (espinach, collard greens, kale), karɔti, biɲɛ, konkomɔri, a ɲɔgɔnnaw.
- Numukɛ ni nɔnɔmugu : amande, manje, chia kisɛ, lenburuba.
- Fɛn sumalenw : sɛnzɛri, kanɛli, kurkuma, kakawo mugu.
- Dumuni dumanw: mɔni, date.
- Fɛn minnu bɛ dɔ fara a bonya ni a daji kan: nɔnɔ, nɔnɔ (nɔnɔ kura walima soja), tofu.
Ka fara o kan, mɔgɔ dɔw fana bɛ u ɲagami balodɛsɛ fura wɛrɛw la u bɛ minnu ta, i n’a fɔ farikolojɔli dumuni mugu walima spirulina . O bɛ a to o furakisɛw tali ka nɔgɔn.
"Smoothie Vert" ye mun ye?
Nin ye sɔgɔsɔgɔninjɛ ye min ka di kosɛbɛ. O kɛrɛnkɛrɛnnenya ye nakɔfɛn kɛnɛw farali ye minnu nafa ka bon (espinach, kale, gotukola, bok choy). Mɔgɔ dɔw b’a miiri ko a da ka di, nka ni i ye jiriden ɲuman dɔw fara a kan, o b’a to a da bɛ bɛn kosɛbɛ.
Min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ko a tɛ i n’a fɔ n’an bɛ jiridenji dilan, n’an bɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ dilan, jiriden ni nakɔfɛnw nafa ka bon, o bɛ mara. Nin ye sɔgɔsɔgɔninjɛ nafa belebele dɔ ye.
Smoothie nafa ka bon cogo di tiɲɛ na?
An ka kan ka min faamu, o filɛ nin ye: Smoothie bɛɛ tɛ kelen ye. A balo nafa bɛ bɔ i bɛ min fara a kan pewu.
Aw ye miiri a la, shɔ min dilannen don ni nɔnɔ dafalen ye, tulu ka ca ni shɔ ye min dilannen don ni ji ye. Ani fana, shɔ min dilannen don ni jiridenji ye, sukaro ka ca kosɛbɛ ka tɛmɛ min dilannen don ni nɔnɔ walima ji ye.
An k’a lajɛ cogo min na balodɛsɛ bɛ danfara don magasa kɔnɔ sɔgɔsɔgɔninjɛ caman ni sɔgɔsɔgɔninjɛ nɔgɔman min dilannen don so kɔnɔ.
| Smoothie suguya | Kalori minnu bɛ sɔrɔ | Sukaro (garamu) . | Fibre (garamu) . |
|---|---|---|---|
| Smoothie fraise min bɛ san magasa la (misali la Baskin-Robbins) . | 530 ye | 85g (te kutu ɲɛ 21 ɲɔgɔn) . | 2g |
| Smoothies wɛrɛw minnu bɛ bɔ magasa la (misali la Yoplait) . | 120. Ɲɛjirali dɔw | 20g (te kutu ɲɛ 5 ɲɔgɔn) . | 0g |
| Smoothie verte maison (Epinach, Banana, Pomme) Bamako, Mali | 120. Ɲɛjirali dɔw | 15g (sukaro nafama) . | 5g |
Yala i ye danfara kɔlɔsi wa? Butigi minnu bɛ san smoothies dɔw la, sukaro hakɛ bɛ u la min tɛ se ka da a la. O la , n’aw bɛ ka sɔgɔsɔgɔninjɛ san magasa la, a nafa ka bon kosɛbɛ ka a sɛbɛnfura kalan.
Fɛn min ka fisa, o ye k’a dilan so kɔnɔ. O cogo la aw bɛ se ka a kɔnɔfɛnw suman ani ka sukaro ni kalori hakɛ kɔlɔsi.
Nafa jumɛnw bɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ min na an farikolo ma?
Ni aw bɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ min dumuni nɔ na, o bɛ se ka nafa caman lase aw ma, nka a ka ɲi tuma bɛɛ aw ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka fɛnba dɔw Changer aw ka dumunikɛcogo la.
1. Aw bɛ se ka jiridenw ni nakɔfɛnw dun ka caya
Ni aw ye mɔgɔ ye min man di jiridenw ni nakɔfɛnw dunni ye, sɔgɔsɔgɔninjɛ ye fura ɲumanba ye. Smoothie galasi kelen bɛ se ka jiridenw ni nakɔfɛnw kɛ siɲɛ fila walima saba tile kɔnɔ. Ni aw bɛ jiridenw ni nakɔfɛnw dun ka ɲɛ don o don, o bɛ se ka dɔ bɔ aw ka bana basigilenw na.
2. Aw bɛ fiɲɛ caman sɔrɔ
Fibre nafa ka bon an ka banakɔtaa la, banakɔtaa ɲuman na, ani ka fa. Smoothies ye jolisegindumuni sɔrɔyɔrɔba ye, barisa jiridenw, nakɔfɛnw ani nɔnɔw bɛ sɔrɔ u la. O bɛ dɛmɛ ka banaw farati dɔgɔya i n’a fɔ sukarodunbana ni dusukunnabana, ani ka dɛmɛ don ka mɔgɔ girinya kunbɛn.
3. A bɛ se ka kolo barika bonya
Nakɔfɛn kɛnɛw (espinach, kale) ye dumuni ye min falen don witamini K. Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko witamini K bɛ kolo barika bonya ani ka dɔ bɔ kolo karilenw ni banaw la i n’a fɔ koloci.
4. A bɛ farikolo tangacogo dɛmɛ
Witamini C ka ca nakɔfɛn kɛnɛw na, witamini C ye balofɛn barikama ye min bɛ an farikolo tangacogo barika bonya ani ka banakisɛw kɛlɛli dɛmɛ.
5. A bɛ se ka dɔ bɔ bana basigilenw farati la
Nakɔfɛn kɛnɛw nafa ka bon farikolo tangalanw na. N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, farikolo tangalanw ye fɛnw ye minnu b’an tanga radikaliw ma, minnu bɛ an farikolo yɔrɔw tiɲɛ. Nin lakanani in bɛ se ka dɔ bɔ bana basigilenw na i n’a fɔ dusukunnabana ni kansɛri.
Fɛn minnu ka kan ka to aw hakili la ni aw bɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ min
Hali ni nafa caman bɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ la, fan damadɔ fana bɛ yen an ka kan ka an janto minnu na.
Sukaro caman ani sukaro hakɛ caya joli la
O de ye faratiba ye. Hali n’aw ma sukaro fara aw ka so kɔnɔ sɔgɔsɔgɔninjɛ kan, sukaro bɛ jiridenw na u yɛrɛ la. Ni aw ye jiriden caman fara sɔgɔsɔgɔninjɛ kan, o bɛ se ka sukaro caman fara aw fari kan siɲɛ kelen.
Kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni bana dɔ bɛ aw la i n’a fɔ Jabɛtibana, aw ka kan ka aw janto kosɛbɛ ni aw bɛ shɔ min. Hakilitigiya don ka jiriden caman fara a kan minnu sukaro ka dɔgɔn (i n’a fɔ avoka) ani nakɔfɛn kɛnɛw.
Kisɛya sɔrɔli
Ni aw bɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ min walasa ka aw farikolo girinya dɔgɔya, aw bɛ miiri siɲɛ fila aw bɛ min fara a kan. Ni aw ye fɛn o fɛn fara a kan kojugu, i n’a fɔ nɔnɔmugu, sukaro, mɔni walima manje, o bɛ se ka minfɛn kɛnɛman kɛ “kalori bɔnbu” ye. O bɛ se ka kɛ sababu ye ka mɔgɔ farikolo girinya caya k’a sɔrɔ a ma kɛ ni laɲini ye. a ka fisa ka sɔgɔsɔgɔninjɛ min dumuni kunba nɔ na ka tɛmɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ min ka fara dumuni kan .
Gɛlɛya minnu bɛ fura dɔw la
Witamini K ka ca nakɔfɛn kɛnɛw la.Ni aw bɛ joli segin furaw ta i n’a fɔ Warfarin, ., Witamini K caman tali bɛ se ka dɔ bɔ o furaw nafa la. O la, ni aw bɛ o fura sugu ta, aw ye aw jija ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ ani ka laadilikan ɲini sani aw ka fɛnw fara aw ka dumuni kan i n’a fɔ shɔ kɛnɛ.
Take-Home cikan
- Smoothies ye fɛɛrɛ ɲuman ye walasa ka jiridenw, nakɔfɛnw, jolisegindumuniw ani witaminiw sɔrɔ nɔgɔya la. Smoothie min bɛ kɛnɛya kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni a dilannen don so kɔnɔ, o de ka fisa.
- Smɔti minnu bɛ san magasa la, olu bɛ se ka kɛ sukaro ni kalori caman ye. A nafa ka bon ka sɛbɛnfura kalan sani i ka sanni kɛ.
- Ni sukarodunbana bɛ aw la, aw ka kan ka aw janto sukaro nafama hakɛ la jiridenw na.
- Ni aw bɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ min walasa ka aw farikolo girinya dɔgɔya, aw kana kalori caman fara a kan (sukaro, mɔni, nɔnɔmugu). A ka fisa ka a min ka kɛ dumuni nɔnabila ye.
- Ni aw bɛ fura ta walasa ka joli kuru bali, aw bɛ kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka shɔ min, nakɔfɛn kɛnɛw ka ca.











💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan