Ni an ye kolosinsinnan ko mɛn, fɛn min bɛ na an hakili la fɔlɔ, o ye tulu, tulu, foromazi ani sogo tulumaw ye, tiɲɛ tɛ? Tiɲɛ don, u bɛ dɔ fara kolosinsinnan kan. Nka yala i b’a dɔn ko dumuni dɔw minnu bɛ i hakili la ko u bɛ kɛnɛya la kosɛbɛ , walima i hakili la ko u man jugu kosɛbɛ, olu bɛ se ka dɔ fara i ka kolosinsinnan hakɛ kan tiɲɛ na wa? Bi, an bɛna kuma o dumuni dɔw kan minnu bɛ se ka an kabakoya, nka an ka kan k’an janto u la.
Dumuni minnu bɛ kolosinsinnanw kɔrɔta, an tɛ miiri minnu na
Tuma dɔw la, an b’a miiri ko: “Tulu si tɛ nin na,” nka fɛn minnu bɛ kɛ ka o dumuni dilan, tulumafɛnw bɛ se ka sɔrɔ olu la . Tulumafɛnw bɛɛ ma dabɔ ɲɔgɔn fɛ. Tumu falen ye kolosinsinnan jugumanba hakɛ caya sababuba ye an farikolo la ani ka dusukunnabana farati bonya.
Sisan, an k’a lajɛ nin dumuni in ye mun ye.
| Dumuni kabakomaw | Mun na a bɛ nɔ bila kolosinsinnan na? |
|---|---|
| 1. Sogo mugulen | An ka teli k’a miiri ko ka misisogo bila sogo/diden mugulen nɔ na, o ka ɲi. Nka hali ni a sɛbɛnnen don ko "85% lean", tulu hakɛ caman bɛ se ka sɔrɔ a la hali bi. A ka fisa ka sogo mugulen dɔ sugandi min ka dɔgɔn 90% . |
| 2. Sukaro minnu bɛ fara a kan | Sukaro ni kolosinsinnan bɛ tali kɛ ɲɔgɔn na cogo di? Hali n’a tɛ dɔ fara kolosinsinnan jugu kan k’a ɲɛsin a yɛrɛ ma, sukaro faralen a kan (min bɛ sɔrɔ minfɛnw, gato ani bisikiw kɔnɔ) o bɛ an farikolo ka “kolosɛri ɲuman” (kolosɛri HDL) dɔgɔya . O de kama sukaro kɔlɔsili nafa ka bon kosɛbɛ. |
| 3. Pomitoro mɔlen | Poyi ye nakɔfɛn kɛnɛman ye. Nka gɛlɛya bɛ sɔrɔ an bɛ u labɛn cogo min na. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, ‘pɔmitɛri mɔlen’ minnu bɛ san magasa la, olu ka teli ka don tulu, kiribi, nɔnɔmugu ani foromazi la.Aw bɛ a fara a kan. O kɔ fɛ, a bɛ Kɛ dɔrɔn "bombe fat saturated" ye. |
| 4. Piza (Pizza) ye | Piza bɛ i da jigin, tiɲɛ tɛ? Nka tulu falen ka ca a la k’a sababu kɛ foromazi ni sogow ye i n’a fɔ sosiso ni sogomugu minnu bɛ fara a kan. A ka fisa aw ka aw yɛrɛ dan tilayɔrɔ kelen ma, ka foromazi tigɛ, ka nakɔfɛn caman fara a kan o nɔ na. |
| 5. Nɔnɔ min falen don tulumafɛnw na | Nɔnɔ, nɔnɔmugu ani nɔnɔmugu ye kalisiyɔmu ni farikolojɔli dumuni ɲumanw ye. Nka ni aw ye "tulu dafalen" suguyaw sugandi, aw bɛna tulumafɛn caman fara aw ka dumuni kan. O la, aw bɛ fura "tuma tɛ minnu na" walima "tulu ka dɔgɔn" sugandi. |
| 6. Koko tulu ni a ɲɔgɔnna fɛnw | Nin ye kabako ye mɔgɔ caman bolo an ka jamana kɔnɔ. Hali ni coco ye jiriw ka dumuni ye, coco tulu, shɔ tulu ani coco tulu ka ca. Wajibi tɛ ka ninnu dunni dabila pewu, nka u tilayɔrɔw kɔlɔsili nafa ka bon kosɛbɛ. A ka fisa aw ka tulu dɔɔni kɛ tobili la, ani ka miiri a hakɛ la ni aw bɛ fɛnw dun i n’a fɔ tiga kurulen ni coco sambol. |
| 7. Ghee (Ghee) ye | Ghee fana ye dumuni ye min tulu ka ca. Ani fana, fɛn dɔ bɛ a la min bɛ wele ko asidi palmitiki . O bɛ se ka bila an ka joli siraw (joli siraw) la k’u bali. O la, a ka fisa ka fɛn dɔ kɛ i n’a fɔ oliviyetulu tulu nɔ na. Walima, aw bɛ baara kɛ ni hakɛ min ye, aw bɛ dan o hakɛ la kosɛbɛ. |
| 8. Pastɛriw ni Pies | Buuru dilanni fɛnw i n’a fɔ patisri, patisri ani rolls, olu ka teli ka tulu caman kɛ, ka surunya ani krɛmɛ kɛ ka kurukuru dilan. Olu de ye tulumafɛnw sɔrɔyɔrɔba ye. Ni aw bɛ fɛn dɔ dun i n’a fɔ jiriden sɔgɔlen, aw bɛ se ka tulu ni kalori hakɛ dɔgɔya ni aw ye mugu dɔɔni dun ani ka jiriden caman dun a kɔnɔ. |
| 9. Sinema-sɛnɛyɔrɔ Popcorn | Popcors basigilen tɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la popcorn min bɛ sɔrɔ sinemasow la. U bɛ dilan ni tulu walima tulu ye. O kɔ, u bɛ tulu dɔɔni kɛ a sanfɛ. O b’a kɛ fura ye min tulu ka ca ani kalori caman bɛ min na. A ka fisa aw k’a ɲini ni tulu tɛ a sanfɛ ani ka a hakɛ fitinin sugandi. |
Aw kana siran ka o kow ye. O kɔrɔ tɛ ko aw ka kan ka u dunni dabila pewu. min nafa ka bon , o ye ka a hakɛ dɔn ani k' a kɔlɔsi .
Aw bɛ miiri o fɛnw na ni aw bɛ tobili kɛ.
I n’a fɔ an bɛ dumuni minnu dun, an b’a tobi cogo min na, o fana bɛ nɔ bila an ka kolosinsinnan hakɛ la k’a ɲɛsin an ma. Ladilikan nɔgɔman saba filɛ nin ye minnu bɛ se k’aw dɛmɛ:
- Aw kana dumuni tobi kosɛbɛ: Ni aw bɛ se tuma o tuma, sanni aw ka dumuni tobi, aw bɛ a tobi, ka a tobi, ka a tobi walima ka a tobi.
- Aw bɛ tulu tɛmɛnen bɔ sogo la: Sani aw ka fɛn dɔ tobi i n’a fɔ sogo, aw bɛ a fari bɔ pewu. Aw bɛ tulu finman yelenw bɛɛ tigɛ ka bɔ sogo suguya wɛrɛw la.
- Aw bɛ tobilikɛminɛn ɲumanw kɛ: Ni aw bɛ baara kɛ ni tigadɛgɛw ye minnu tɛ nɔrɔ, aw mago tɛ tulu caman na. Hali nakɔfɛnw tulu bɛ kɛ a hakɛ fitininba la. Baara kɛli ni tobilikɛminɛn ye, o fana ye fɛɛrɛ ɲuman ye.
Ni aw bɛ hami aw ka kolosinsinnan hakɛ la, walima ni kolosinsinnan walima dusukunnabana ka ca aw ka denbaya kɔnɔ, a ka fisa ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ . A bɛ se ka laadilikan ɲumanw di aw ma dumunikɛcogo ni ɲɛnamaya kɛcogo kan min bɛnnen don aw ma.
Take-Home cikan
- Aw bɛ fɛn minnu dun, o bɛ nɔ bila aw ka kolosinsinnan hakɛ la k’a ɲɛsin aw ma. Aw kana aw janto tulu yelenw dɔrɔn na i n’a fɔ tulu ni tulu, nka aw bɛ aw janto tulu dogolenw fana na.
- "Tulu saturalen" ni "sukaro faralenw" ye juguba fila ye. Aw ye aw dege ka dumuni sɛbɛnw kalan.
- Hali ni coco tulu ni shɔ ye jiriw ye, tulumafɛnw ka ca u la. O la, aw bɛ baara kɛ ni hakɛ min ye, aw k’aw janto kosɛbɛ o la.
- Sani aw ka dumuniw dabila pewu, u tilayɔrɔw kɔlɔsili ani tobilikɛcogo caman cili bɛ se ka danfaraba don.
- Ni haminanko dɔ bɛ aw la aw ka kolosinsinnan hakɛ walima aw ka dumunikɛcogo la, aw ye aw jija ka dɔgɔtɔrɔ ɲininka .
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan