Yala an ka kan ka siran dumuni ɲɛ jɛman ɲɛ wa? An ka kuma Jaune 5 (Tartrazine) kan!

I bɛ dumuni minnu san magasa la, olu dɔw lajɛ... jeli kulɛri cɛɲiw, minfɛn gazimaw, gato kan, nɔnɔ suguya dɔw... Yala i delila k’i yɛrɛ ɲininka nin kulɛri cɛɲiw bɛ na u ma cogo min na wa? Olu caman bɛ kulɛri kɛ ni ɲɛgɛn dilannenw ye , walima i n’a fɔ an b’u wele cogo min na, ‘dumuni kulɛri.’ O la bi an bɛna kuma nin ɲɛgɛn dilannen ninnu dɔ kan min ka di kosɛbɛ, n'o ye "Yellow 5" ye. A tɔgɔ wɛrɛ ye tartrazine ye. Nin ye ɲɛgɛn ye min bɛ se ka wuli ji la, min bɛ kulɛri jɛman cɛɲi di, i n’a fɔ limoni kulɛri.

Nin ɲɛgɛn 5 jɛman in bɛ fɛn jumɛnw na?

Jɛman 5 ye ɲɛgɛn ye min ka di kosɛbɛ a dilannikɛlaw fɛ. Sabula u bɛ se ka baara kɛ n’a ye k’a ɲagami ɲɛgɛn wɛrɛw la walasa ka kulɛri caman dilan u b’a fɛ. O la, a bɛ se ka kɛ ko a bɛ sɔrɔ an bɛ dumuni minnu dun don o don k’a sɔrɔ an m’a dɔn. Miiri k’a filɛ, a bɛ se ka kɛ fɛn bɛɛ la, k’a ta i bɛ suman min dun sɔgɔmada dumuni na, ka taa a bila i bɛ mɔni kɛ i ka sufɛdumuni na.

Dumuni ni fura wɛrɛw dɔw filɛ nin ye minnu bɛ se ka kɛ ni Yellow 5 ye.

O dɔrɔn tɛ, nin kulɛri in bɛ kɛ fana dumuniw na minnu bɛ di aw ka sokɔnɔbaganw ma, i n’a fɔ wuluw, wuluw ani kɔnɔw.

O lakana sɔsɔli in wulila cogo di?

Nin tɛ maana kura ye. Kabini san 1920 waatiw la, sɔsɔli bɛ senna ni kalali min bɛ wele ko tartrazine, o bɛ nɔ jugu bila denmisɛn fitininw ka kɛnɛya la. Dɔw y’a fɔ ko a bɛ kɛ sababu ye ka denmisɛnninw ka baara caya kojugu . O kɔrɔ ye ko den min bɛ jɔrɔ ani min hakili ka surun.

Nka dɔnniyaw y’u janto o ko la, o y’a daminɛ ka sinsin san 1973 lamini na.Sɛgɛsɛgɛli dɔw y’a jira ko dumuni faralenw i n’a fɔ tartrazine, olu bɛ se ka kalan gɛlɛyaw lase denmisɛnw ma.

Nka, kalan minnu Kɛra o kɔ fɛ , olu ma Se k’o fɔlenw Sɛmɛntiya kosɛbɛ . Kalanba dɔ kɛra san 2004, nka dalilu jɔnjɔn si ma sɔrɔ min b’a jira ko jɛɲɔgɔnya tilennen bɛ nin ɲɛgɛn in ni denmisɛnw ka baara caya kojugu cɛ.

Hali kɔfɛ, san 2017, jɛkulubaw i n’a fɔ diɲɛ kɛnɛyatɔnba (OMS) ye ɲɔgɔn sɔrɔ walasa ka sɛgɛsɛgɛliw kɛ walasa k’a lakana, wa u y’a jira ko nin ɲɛgɛn in dunni tuma dɔw la, o tɛ faratiba lase balikuw walima denmisɛnw ma kɛnɛyako la

Farati jumɛnw bɛ se ka sɔrɔ kɛnɛyako la 5 jɛman fɛ?

O bɛ ɲɛ, o tuma na fɛ, yala nin bɛ ɲɛ wa? Tiɲɛ na, o tɛ. Tuma dɔw la, kɔlɔlɔ misɛnniw bɛ se ka sɔrɔ a la. An k’a lajɛ u ye min ye.

A bɛ nɔ bila ninakilidege la

A jirala ko tartrazine bɛ fura dɔw la, ninakili hakɛ fɛnɲɛnamafagalanw bɛ u la minnu ka dɔgɔn fo ka se ka don an ka ninakiliyɔrɔ la. O kɔrɔ ye ko an bɛ se ka pigment fiyɛ mugu cogo la. A ma dɔn fɔlɔ ni a fiyɛra baga ye . O la, dalilu jɔnjɔnw sɔrɔbaliya kosɔn, foroba kɛnɛyako ɲɛmɔgɔw b’a jate farati ye min “bɛ se ka kɛ”.

A bɛ nɔ bila fari la

Mɔgɔ dɔw bɛ se ka fari ŋɛɲɛ ni dimi sɔrɔ tartrazine fɛ, nka kunnafoni caman tɛ yen minnu bɛ o sinsin. Sɛgɛsɛgɛli dɔ y’a jira ko denmisɛn 12 o 12, minnu si bɛ san 1-6 la, 1 ɲɔgɔn tun bɛ ni ŋɛɲɛ dɔɔni ye ka a sababu kɛ a ɲɛkisɛ ye.

Ani fana, sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko bana dɔw sɔrɔli farati ka dɔgɔn kosɛbɛ i n’a fɔ kɔnɔboli jugumanba , o min ye farikolojidɛsɛ barikama ye walima sɔgɔsɔgɔninjɛ, o ka dɔgɔn kosɛbɛ .

Ni nin bana in bɛ mɔgɔ min na, o tigi ye fɛn dɔ min, jɛman 5 bɛ min na, a bɛ se ka taamasiɲɛ dɔw sɔrɔ i n’a fɔ farilaji, nɛ , sɔgɔsɔgɔ, ani fɔɔnɔ.

Sariya jumɛnw bɛ nin ɲɛgɛn in kan?

Etazuni, Kanada ani Erɔpu jamana caman na, a bɛ sariya kɔnɔ ka fɛnw feere minnu kɔnɔ jɛman 5. Nka, o fɛnw ka kan ka kɛ ni lasɔmini sɛbɛn ye . A sɛbɛnfura ka kan ka fɔ ko "Nin fura in bɛ se ka faritanabana bila mɔgɔ la i n'a fɔ sɔgɔsɔgɔninjɛ."

an ka kan ka an hakili to fɛn min na yan , o ye ko asipirini bɛ mɔgɔ minnu na , olu ka teli ka tatarazini minɛ .

An bɛ se ka dan sigi o fɛnw minɛni na cogo di?

Fɛn caman bɛ se ka kɛ aw ka dumunikɛyɔrɔ la, o kalali in bɛ se ka sɔrɔ. Ni a hakɛ bɛnnen don, a ka ca a la a tɛna tiɲɛniba kɛ aw la walima aw ka denbaya la. Nka n’aw b’a fɛ ka aw yɔrɔ janya a la, aw bɛ dumunifɛnw, minfɛnw, furaw ani ɲɛgɛnw minnu san magasa la, aw ka kan ka sɛbɛnw kalan ka ɲɛ.

Tuma dɔw la, labeli tɛ fɔ ko "Yellow 5" hali dɔɔnin. O nɔ na, ​​a bɛ se ka tɔgɔ minnu fɔ jukɔrɔ, olu dɔ la kelen fɔ.

Ni haminanko dɔw bɛ aw la 5 jɛman bɛ se ka nɔ bila aw ka kɛnɛya la cogo min na, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni dumuniko faritanabana tun bɛ aw la ka tɛmɛ, a ka fisa aw ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ o ko la . A bɛna se ka laadilikan di aw ma.