Da li osjećate nadutost, grčeve u želucu i proljev nakon što jedete hranu napravljenu od pšeničnog brašna, poput kruha, rotija ili rezanaca? Možda mislite da je to normalno. Ali ako se ovo često dešava, to bi moglo biti zato što vaše tijelo nije u stanju da probavi protein koji se zove 'gluten' i nalazi se u tom brašnu. Danas govorimo o jednom takvom stanju, 'celijakiji'.
Jednostavno rečeno, šta je celijakija?
Celijakija je poremećaj imunološkog sistema vašeg tijela. Medicinski je nazivamo autoimunim poremećajem . Ono što se dešava je da kada protein koji se zove gluten , a nalazi se u žitaricama poput pšenice i ječma, uđe u vaše tijelo, imunološki sistem vašeg tijela ga greškom napada.
Razmislite o tome na ovaj način: naš imunološki sistem je poput vojske koja brani zemlju. Obično ova vojska napada neprijatelje poput virusa i bakterija koji uđu u tijelo. Ali kada gluten uđe u tijelo nekoga ko ima celijakiju, ova vojska gluten zamijeni za neprijatelja.
Ova bitka uzrokuje mnogo štete. Zidovi našeg tankog crijeva imaju milione sitnih izraslina nalik prstima. Ove resice nazivamo resicama. Ove resice pomažu našem tijelu da apsorbira hranjive tvari iz hrane koju jedemo. Kada gluten aktivira imunološki sistem, on napada ove resice. To ih oštećuje i sprječava tijelo da pravilno apsorbira hranjive tvari iz hrane. Vremenom to može dovesti do pothranjenosti i mnogih drugih komplikacija.
Važno je da celijakija nije alergija na gluten ili intolerancija na gluten. To su tri različita stanja. Celijakija uzrokuje oštećenje tankog crijeva, dok druga dva stanja ne uzrokuju oštećenje.
Koji su simptomi celijakije?
Simptomi ove bolesti mogu se uveliko razlikovati od osobe do osobe. Neki ljudi možda ne pokazuju nikakve simptome, ali im crijeva mogu biti oštećena iznutra. Ali postoje neki uobičajeni simptomi koji se mogu vidjeti. Pogledajmo ih odvojeno.
| Kategorija karakteristika | Vidljive karakteristike |
|---|---|
| Simptomi probavnog sistema (odrasli) |
|
| Drugi simptomi uzrokovani nutritivnim nedostacima (odrasli) | |
| Specifične karakteristike za malu djecu |
Celijakija
Otprilike jedna od četiri osobe s celijakijom razvit će jak svrbež i osip s plikovima. To nazivamo dermatitis herpetiformis . Najčešći je kod:
- Laktovi
- Koljena
- Područje stražnjice
- Lobanja
- Donji dio leđa
Koji su uzroci i faktori rizika za razvoj ove bolesti?
Tačan uzrok celijakije nije utvrđen, ali se vjeruje da dva glavna faktora igraju ulogu.
1. Genetski uticaj: Ova bolest je često nasljedna. Ako neko u vašoj porodici (roditelji, braća i sestre) ima ovu bolest, imate oko 10% rizika da je i vi razvijete.
2. Okidači iz okoline: Čak i ako su geni prisutni, za razvoj bolesti može biti potreban okidač. Na primjer, teška virusna infekcija, operacija, trudnoća ili velika psihološka trauma mogu izazvati bolest.
Osim toga, osobe s određenim drugim zdravstvenim stanjima imaju veći rizik od razvoja celijakije.
- Dijabetes tipa 1
- Bolest štitne žlijezde (Hashimotov tireoiditis)
- Downov sindrom
- Reumatoidni artritis
Kako dijagnosticirati bolest?
Kada razgovarate sa svojim ljekarom o svojim simptomima, ako on ili ona nešto posumnja, uputit će vas na nekoliko testova.
Važno: Ako sumnjate da imate celijakiju, nemojte prestati jesti hranu koja sadrži gluten dok vam ljekar to ne kaže. To je zato što ako počnete ograničavati prehranu, rezultati testa mogu biti netačni.
Postoje dvije glavne vrste testova:
- Krvne pretrage: Ovo je prvi test koji će se uraditi kako bi se provjerila antitijela koja vaše tijelo proizvodi protiv glutena.
- Endoskopija i biopsija: Ako krvni testovi ukazuju na dijagnozu, ovaj test se radi kako bi se potvrdila dijagnoza. U ovom testu, tanka cijev s kamerom pričvršćenom na nju se ubacuje kroz usta i pregleda se tanko crijevo. Istovremeno, uzima se vrlo mali komadić tkiva (biopsija) sa crijevnog zida i pregleda se pod mikroskopom kako bi se vidjelo da li su resice oštećene.
Kako se liječi? Da li moram doživotno prestati s konzumiranjem glutena?
Da. Jedini i najbolji tretman za celijakiju je potpuno izbjegavanje hrane koja sadrži gluten doživotno. To nazivamo dijetom bez glutena . Za ovo ne postoje lijekovi.
Nakon nekoliko sedmica izbacivanja glutena, vaši simptomi će početi da se poboljšavaju i počet ćete se osjećati bolje. Oštećena sluznica tankog crijeva će također početi da zacjeljuje.
| Stvari koje treba potpuno izbjegavati | Jestive stvari |
|---|---|
|
Pažljivo čitajte etikete prerađene hrane koju kupujete u trgovini. Vrlo je važno odabrati proizvode koji su označeni kao "Bez glutena".
Ponekad ljekari mogu propisati vitaminske i mineralne dodatke ako postoje nutritivni nedostaci.
Šta se dešava ako se ne liječi?
Ako se celijakija ne liječi pravilno i nastavite jesti hranu koja sadrži gluten, s vremenom se mogu razviti ozbiljne komplikacije.
- Teška pothranjenost i anemija
- Osteoporoza
- Neplodnost i pobačaji
- Pojava drugih autoimunih bolesti
- Vrlo rijetko postoji i rizik od razvoja raka crijeva.
Stoga je veoma važno potražiti savjet ljekara ako imate simptome i, ako se bolest potvrdi, pridržavati se pravilne prehrane.
Poruka za ponijeti kući
- Celijakija je abnormalna reakcija imunološkog sistema tijela na protein gluten.
- Ovo oštećuje tanko crijevo i otežava apsorpciju hranjivih tvari iz hrane.
- Želučane tegobe, proljev, gubitak težine, osip na koži i umor su uobičajeni simptomi.
- Jedini tretman za ovu bolest je doživotno pridržavanje dijete bez glutena.
- Ako imate ove simptome, nemojte sami donositi odluke i svakako se obratite svom ljekaru za savjet.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar