Ko je dijetetičar? Kako vam on može pomoći da izliječite bolest putem ishrane?

Jeste li se ikada zapitali koliko naše zdravlje može biti promijenjeno stvarima koje jedemo i pijemo svaki dan? Ponekad se možda pitate: "Šta bih trebao jesti za ovu bolest, a šta ne bih trebao jesti?" Ili: "Koja je hrana pogodna za gubitak malo masti ili dovođenje u formu?" U ovakvim trenucima, najbolje je pitati nekoga ko zna istinu o ovome, nego samo tražiti savjet od nekoga ko samo pita. Danas ćemo razgovarati o registrovanom dijetetičaru , ili kako ga svi znamo, dijetetičaru , koji je specijaliziran za hranu i ishranu.

Ko je registrovani dijetetičar?

Jednostavno rečeno, registrovani dijetetičar (RD ili RDN) je zdravstveni stručnjak specijaliziran za ishranu. Kao što doktor zna o bolestima, dijetetičar zna o efektima hrane na naša tijela. Ono što oni rade jeste da pomažu ljudima da poboljšaju svoje zdravlje kroz hranu. To znači da mogu kreirati planove obroka koji su prilagođeni vašim potrebama i naučiti vas kako se zdravo hraniti.

Registrovani dijetetičar nije samo neko ko zna o ishrani, već neko ko je prošao specijalno obrazovanje, obuku i registraciju za rad. Ako njihovo ime sadrži slova `RD` (Registrovani dijetetičar) ili `RDN` (Registrovani dijetetičar-nutricionista), to se može koristiti za identifikaciju njihovih kvalifikacija. U nekim zemljama je potrebna i licenca pod nazivom `LD` (Licencirani dijetetičar).

Kako vam dijetetičar može pomoći?

U različitim trenucima vam može biti potrebna pomoć dijetetičara.

Zamislite da ste u bolnici na liječenju. Možda je to period oporavka nakon operacije ili možda period kritične bolesti . U takvim trenucima je veoma važno da svom tijelu obezbijedite pravilnu ishranu. Nutricionista će procijeniti vaše stanje i odlučiti koje su vam hranjive tvari potrebne i kako ih dati (oralno, putem sonde ili intravenski).

Ne samo to, već se možete i lično sastati s dijetetičarom i kreirati plan ishrane.

• Možda imate zdravstveno stanje (npr. dijabetes, bolest srca, visok holesterol) koje zahtijeva da promijenite prehrambene navike, ali možda ne znate odakle početi.
• Ili možda želite smršaviti ili se udebljati .
• Ako ste sportista, dijetetičar vam također može pomoći da poboljšate svoje fizičke performanse .

Zamislite ovo: Vašoj majci je dijagnosticiran dijabetes melitus. Doktor kaže da treba da kontroliše ishranu. Ali kako to učiniti? Koja je riža najbolja? Koliko voća možete jesti? Šta možete koristiti umjesto šećera? U ovakvim vremenima, dijetetičar će isplanirati plan obroka koji je pravi za vas i vašu majku i pomoći će vam da kontrolišete bolest.

Postoje li različite vrste dijetetičara?

Da, postoje dijetetičari koji su specijalizirani u raznim područjima. Evo nekih glavnih tipova:

• Klinički dijetetičari: To su ljudi koji rade u zdravstvenim ustanovama poput bolnica i staračkih domova. Oni se bave prehrambenim potrebama pacijenata koji se hospitalno liječe u tim ustanovama.
• Dijetetičari u zajednici: Oni rade na poboljšanju zdravlja i ishrane šire javnosti. Mogu biti uključeni u vladine agencije, neprofitne organizacije ili programe za dobrobit zaposlenih u velikim kompanijama. Možda ste ih vidjeli kako provode programe edukacije o ishrani u školama i društvenim centrima.
• Menadžment dijetetičari: Ove osobe nadgledaju usluge cateringa, jelovnike i planove obroka u velikim institucijama (npr. škole, univerzitetski domovi, zatvori, veliki hotelski lanci).
• Konsultanti dijetetičari: Ove osobe pružaju svoje usluge na individualnoj osnovi, što znači da kreiraju planove obroka prilagođene specifičnim potrebama i ciljevima svojih klijenata.
• Istraživački dijetetičari: Neki dijetetičari rade u oblasti istraživanja. Proučavaju stvari poput toga kako hrana utiče na različite grupe ljudi i alergije na hranu.

U kojim oblastima se dijetetičar može specijalizirati?

Registrovani dijetetičar može steći stručnost u brojnim drugim oblastima. To znači dublje proučavanje svake oblasti i postajanje stručnjakom u toj oblasti. Evo nekoliko primjera:

• Gerijatrijska ishrana: Specijalisti za nutritivne potrebe starijih osoba. Oni kreiraju planove obroka koji pomažu u prevenciji i upravljanju stanjima poput osteoporoze (gubitka koštane mase) koja se može javiti sa starenjem.
• Pedijatrijska ishrana: Bavi se ishranom potrebnom za rast i razvoj djece. Savjetovanje o stvarima poput vrste hrane za malo dijete i u kojoj dobi započeti s čvrstom hranom.
• Ishrana za djecu u kritičnoj njezi: Član specijalističkog tima koji se brine o nutritivnim potrebama kritično bolesne djece na jedinicama intenzivne njege u bolnicama.
• Gojaznost i kontrola težine: Pomaže u prevenciji, liječenju ili kontroli gojaznosti na zdrav način.
• Sportska prehrana:Posjedujemo stručno znanje o ishrani potrebnoj sportistima, kao i onima koji se bave fizički aktivnim profesijama poput policije i vojske.
• Renalna prehrana: Posebni planovi prehrane (renalne dijete) kreiraju se za osobe s kroničnom bubrežnom bolešću (KBB) i one s bubrežnom insuficijencijom.
• Onkološka ishrana: Posebna pažnja se posvećuje nutritivnim potrebama pacijenata koji se liječe ili se oporavljaju od raka.
• Poremećaji u ishrani: Neki ljudi imaju psihološke probleme povezane s ishranom (npr. anoreksija nervoza - ne jedenje, bulimija nervoza - povraćanje nakon jela). Ove osobe rade na pružanju nutritivne rehabilitacije takvim ljudima.
• Prehrana i njega dijabetičara: Ovlašteni specijalista za njegu i edukaciju dijabetičara (CDCES) je specijalista koji pomaže u prevenciji i liječenju dijabetesa.

Kako postati registrovani dijetetičar?

Ovo nije lako putovanje. Da biste postali registrovani dijetetičar, morate steći diplomu prvog i drugog stepena akreditovanog univerziteta. Pored toga, morate obaviti najmanje 1.000 sati nadzirane prakse pod nadzorom iskusnog dijetetičara. Tek nakon završetka svega ovoga možete polagati nacionalni ispit i postati registrovani dijetetičar. U nekim zemljama, pored ove kvalifikacije, morate dobiti i posebnu licencu za rad u toj zemlji.

Ko je registrovani dijetetičar (NDTR)?

Registrovani dijetetičar ili NDTR je još jedan stručnjak koji pruža podršku registrovanim dijetetičarima. Oni su također kvalifikovani od strane Komisije za dijetetičku registraciju (CDR). Oni pomažu dijetetičarima da procijene nutritivne potrebe pacijenata, educiraju ih o izboru hrane i prate njihov napredak.

Ko je certificirani nutricionist (CNS)?

Ovlašteni nutricionista (CNS) je osoba koja ima naprednu diplomu (magistarsku ili doktorsku) iz oblasti nutricionizma. Kao i kod dijetetičara, za sticanje CNS-a potrebno je pohađati kurseve, obaviti nadziranu obuku i položiti certifikacijski ispit.

Iako certificirani nutricionist (CNS) ima slična znanja i vještine kao dijetetičar, oznaka CNS nije toliko široko prihvaćena u nekim mjestima kao RD/RDN. U nekim zemljama, CNS-ima je dozvoljeno da pružaju medicinsku nutricionističku terapiju, dok u drugima nije.

Dakle, ko je "nutricionista"? Da li se razlikuje od dijetetičara?

Ovo je zbunjujuće područje za mnoge ljude. Često čujemo riječi "nutricionista" ili "nutricionista". "Nutricionista" je obično pomalo širok pojam. Čak i neko ko je zainteresovan za ishranu i završio je kurs u toj oblasti može sebe nazvati "nutricionistom".

Međutim, registrovani dijetetičar (RD/RDN) je neko ko ima mnogo dublje, priznato obrazovanje, rigoroznu obuku i pravnu registraciju u mnogim zemljama. Oni su ti koji imaju zakonsko ovlaštenje i obuku za kreiranje i savjetovanje o specijaliziranim planovima prehrane, poznatim i kao medicinska nutricionistička terapija (MNT) , posebno za osobe sa složenim medicinskim stanjima kao što su dijabetes, bolesti srca i bolesti bubrega.

Iako se termin "nutricionista" široko koristi u Šri Lanki, ako tražite savjet o ishrani za neko zdravstveno stanje ili za određeni zdravstveni cilj, vrlo je važno istražiti kvalifikacije osobe koja daje savjet. Znanje da li je riječ o "registrovanom dijetetičaru" ili je prošla obuku od priznate institucije pomoći će vam da donesete odluku koja je korisna za vaše zdravlje.

Šta ako moram posjetiti dijetetičara?

Ako smatrate da vam je potrebna pomoć dijetetičara, možete:

• Pitajte svog porodičnog ljekara (porodični ljekar/ljekar opšte prakse) . On ili ona vas mogu uputiti odgovarajućem dijetetičaru.
• Nutricionisti često rade u velikim državnim ili privatnim bolnicama . Provjerite ih.
• Neke specijalizirane klinike (npr. klinike za dijabetes, klinike za srčane bolesti) također imaju dijetetičare.

Konačno, najvažnija stvar (Poruka za ponijeti)

Ishrana je ključna za naše živote i naše zdravlje. Ishrana je važna svima nama, svugdje. Nutricionisti su profesionalci koji su prošli posebnu obuku iz oblasti ishrane i pomažu ljudima da se zdravo hrane. Ponekad razgovaraju s vama direktno i pomažu vam, a drugi put su iza kulisa, planirajući vaše obroke. Međutim, usluga koju pružaju kako bi osigurali da dobijete ishranu koja vam je potrebna za zdrav način života je ogromna.

Stoga, ako imate bilo kakvih pitanja o hrani, želite saznati više o prehrani koja je prikladna za neku bolest ili jednostavno želite razviti zdrav način prehrane, ne ustručavajte se potražiti savjet kvalificiranog dijetetičara. To će biti najbolja odluka koju možete donijeti za svoje zdravlje !

Nutricionista , dijetetičar, hrana, zdravlje, pravilna ishrana, planiranje obroka, kontrola bolesti