Zar se ponekad ne osjećate loše? Ljutite li se zbog sitnica? Osjećate li se razdražljivo i anksiozno? Ponekad čak ni ne razmišljamo o tome, ali hrana koju jedemo svaki dan može utjecati na te stvari. Stručnjaci za ishranu kažu da hrana koju jedemo može stvoriti ili uništiti našu sreću i mir kratkoročno i dugoročno.
Jednostavno rečeno, održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi putem hrane koju jedemo svaki dan i održavanje zdravlja našeg probavnog sistema, odnosno gastrointestinalnog trakta (GI sistema), veoma je važno za našu mentalnu sreću i fizičku energiju. Zamislite, kada jedete puno šećera, rafiniranog brašna itd., vaš nivo šećera u krvi naglo raste, a zatim ponovo pada. To je kao vožnja na toboganu. Kada se to dogodi, normalno je da se osjećate nelagodno, ljutito i umorno. Slično tome, kada ne jedete pravilno zbog ludih "prolaznih dijeta" koje neki ljudi praktikuju, gladni ste ili kada ne pijete dovoljno vlakana i vode i dobijete zatvor, vaš gastrointestinalni sistem se poremeti. To također direktno utiče na naše raspoloženje.
Ako usvojimo zdrave prehrambene navike iz sedmice u sedmicu, iz mjeseca u mjesec, ne samo da ćemo biti oslobođeni bolesti, već ćemo biti i sretniji. Na primjer, hranjive tvari u nekim namirnicama pomažu u regulaciji nivoa hormona poput serotonina, što nas čini sretnima. Druge hranjive tvari sprječavaju upale u tijelu i pomažu protoku krvi do svih organa.
6 namirnica i pića koja povećavaju sreću
U redu, da vidimo koja hrana i pića donose sreću srcu i poboljšavaju nam raspoloženje.
1. Jedite hranu bogatu vitaminom B12 i folnom kiselinom (folatom)
Vitamin B12 i folna kiselina su dva vitamina koja pomažu u sprečavanju bolesti centralnog nervnog sistema, poremećaja raspoloženja i demencija koje se javljaju sa starenjem. U Šri Lanki postoji mnogo namirnica koje se mogu kombinovati s ova dva.
- Folna kiselina se najčešće nalazi u zelenom povrću i začinskom bilju (špinat, kelj, špinat) i mahunarkama (grašak, slanutak, zeleni grah, leća).
- Vitamin B12 se najčešće nalazi u mesu, ribi, živini i mliječnim proizvodima.
Zamislite kako bi bilo dobro dodati malo špinata u gulaš od leće i jesti ga s komadom ribe i rižom. Ili, pileći curry sa slanutkom. Uz ovakve jednostavne stvari možemo dobiti oba ova vrijedna nutrijenta.
2. Obavezno uključite voće i povrće u svoju ishranu.
Voće i povrće su superhrana puna esencijalnih vitamina, minerala i antioksidansa. Studija je pokazala da ljudi koji jedu najmanje dvije porcije voća i povrća dnevno imaju 11% veću vjerovatnoću da obole od srčanih bolesti u odnosu na one koji to ne čine. Dakle, ne zaboravite da u svoju ishranu svaki dan uključite raznovrsno voće i povrće.
3. Jedite hranu bogatu selenom svakodnevno
Selen je važan mineral koji djeluje kao antioksidans u našem tijelu. Istraživanja su pokazala da oksidativni stres u mozgu može biti povezan s blagom do umjerenom depresijom kod starijih osoba. Selen može pomoći u smanjenju ovog stanja.
Odrasloj osobi je potrebno oko 55 mikrograma selena dnevno. Pogledajmo iz kojih namirnica to možemo dobiti.
| Vrsta hrane | Primjeri |
|---|---|
| Cjelovite žitarice | Zob, smeđa riža (smeđa riža s mekinjama), heljda, kruh od cjelovitih žitarica |
| Plodovi mora | Kamenice, rakovi, školjke, tuna (kelavallo) |
| Orašasti plodovi i mahunarke | Brazilski oraščići, indijski oraščići, leća, slanutak |
| Nemasno meso | Piletina bez kože, govedina |
4. Jedite ribu nekoliko dana u sedmici.
Nekoliko nedavnih studija pokazalo je da ljudi koji redovno jedu masnu ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama imaju manji rizik od razvoja simptoma depresije. Omega-3 su posebno efikasne u liječenju stanja poput postporođajne depresije.
Ribe bogate omega-3 masnim kiselinama su sardine, haringa, skuša, tuna i losos.
5. Uzimajte malo vitamina D svaki dan
Malo izlaganja suncu čini vas sretnima i osvježenima, zar ne? Za to postoji razlog. Sunčeva svjetlost pomaže našoj koži da proizvodi vitamin D. Studije su pokazale da postoji veza između niskog nivoa vitamina D i poremećaja raspoloženja poput sezonskog afektivnog poremećaja i velikog depresivnog poremećaja .
Vrlo je malo namirnica koje prirodno sadrže vitamin D. Stoga je najbolji način izložiti se sunčevoj svjetlosti 15-20 minuta ujutro , jesti hranu koja sadrži vitamin D i, ako je potrebno, uzimati suplemente vitamina D prema uputama ljekara. Vitamin D možemo dobiti iz masne ribe poput lososa i tune, žumanaca, mlijeka, jogurta i žitarica obogaćenih vitaminom D.
6. Probajte komadić tamne čokolade.
Da, dobro ste čuli. Jedenje male količine tamne čokolade stimuliše proizvodnju hemikalija koje izazivaju "osjećaj ugode" zvanih endorfini u našem mozgu. Osim toga, tamna čokolada je dobra i za srce. Također pomaže u sprečavanju nakupljanja masti u krvnim sudovima. Ali zapamtite, za to nije mliječna čokolada bogata šećerom, već tamna čokolada s visokim postotkom kakaa .
Hrana i pića koja vas čine sretnima
Kao što postoji hrana koja nas čini sretnima, postoji i hrana koja nas čini nesretnima i poremeti nam raspoloženje. Pogledajmo koje su to i kako možemo biti oprezni s njima.
| Loša navika | Uticaj i rješenje |
|---|---|
| Hrana s visokim sadržajem zasićenih masti | Pored srčanih bolesti, ishrana bogata zasićenim mastima, poput pržene hrane, brze hrane i prerađenog mesa, može biti povezana s depresijom. Smanjenje ovih masti može pomoći u poboljšanju raspoloženja. |
| Alkohol | Alkohol je depresant. Iako u malim količinama može izazvati privremenu euforiju, utiče na nervne ćelije, brzo mijenja raspoloženje i na kraju dovodi do depresije. Važno je ograničiti ili potpuno prestati piti alkohol. |
| Predoziranje kofeinom | Kofein je stimulans. Iako nam čaj i kafa mogu dati poticaj, previše njih može nas učiniti nervoznima i razdražljivima. Kofein, posebno navečer, može poremetiti san. Nedostatak sna je također glavni uzrok razdražljivosti i umora sljedećeg dana. Ako ste osjetljivi na kofein, pokušajte smanjiti broj šoljica čaja/kafe koje pijete dnevno. |
Konačno, zapamtite, ono što jedemo direktno utiče na naša tijela i um. Uravnotežena, hranjiva ishrana je najbolji ključ za zdravo tijelo i sretan um. Ako imate dugoročne promjene u raspoloženju ili ako imate simptome depresije, obavezno se obratite svom ljekaru za savjet .
Poruka za ponijeti kući
- Postoji direktna veza između vašeg raspoloženja i hrane koju jedete.
- Održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi je veoma važno za vašu sreću. Ograničite hranu bogatu šećerom i rafinirano brašno.
- Redovno uključite u svoju ishranu namirnice bogate vitaminom B12, folnom kiselinom, selenom i omega-3 masnim kiselinama (zeleno povrće, orašasti plodovi, riba, meso).
- Unosite vitamin D iz svakodnevnog izlaganja sunčevoj svjetlosti ujutro.
- Pržena, masna hrana, alkohol i prekomjerna konzumacija kofeina mogu negativno uticati na vaše raspoloženje.
- Ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi sa svojim mentalnim zdravljem, nikada ih ne ignorišite. Potražite savjet kvalifikovanog medicinskog stručnjaka .











💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar