Tjelesna masnoća (lipidi): Dobro, loše i šta trebamo znati

Jeste li ikada vidjeli riječi poput Holesterol i Trigliceridi kada gledate krvni izvještaj? Možda vam je ljekar rekao: "Vaš holesterol je malo visok, budite oprezni." Svi se malo uplašimo riječi "holesterol", zar ne? Ali šta su tačno ti lipidi, ili kako ih obično zovemo, masti u našem tijelu? Jesu li oni samo loši za naše tijelo? Ili postoje i neki dobri? Hajde da danas razgovaramo o ovome kako bismo razjasnili sva pitanja koja imate na umu.

Jednostavno rečeno, šta su ovi lipidi?

Jednostavno rečeno, lipidi su grupa hemijskih spojeva u našem tijelu koji imaju masnu ili voštanu prirodu. Najveća razlika je u tome što se ne rastvaraju u vodi. Zamislite da stavite malo kokosovog ulja u čašu vode, ono bi plutalo na površini, ali se ne bi miješalo s vodom, zar ne? Tako se lipidi nalaze u našoj krvi.

Ovi lipidi su neophodni za mnoge važne funkcije u našem tijelu. To znači da lipidi nisu jednostavno "loši". Ali kao i sa svime, problemi nastaju kada ih ima previše.

Vrste lipida o kojima često čujemo i njihove priče

Kada govorimo o lipidima, važno je znati o nekoliko ključnih igrača. Vjerovatno ste već čuli ova imena.

1. Holesterol: Ovo je najpoznatiji član porodice lipida. Holesterol je neophodan našem tijelu za apsorpciju masti i vitamina te za proizvodnju hormona.

2. Trigliceridi: Ovo je glavni način skladištenja energije u našem tijelu. Dodatne kalorije koje dobijamo iz hrane koju jedemo tijelo pretvara u trigliceride i skladišti ih u masnim ćelijama.

Ali ovdje postoji mali problem. Kao što sam ranije spomenuo, holesterol i trigliceridi se ne rastvaraju u vodi. Naša krv je uglavnom voda. Pa kako onda putuju kroz krv kroz tijelo?

Upravo se na ovim lipoproteinima zasniva priča o „dobrom“ i „lošem“ holesterolu o kojoj smo čuli.

Druge koristi lipida za naše tijelo

Pored problema s holesterolom, lipidi imaju mnogo drugih koristi za naše tijelo.

• Skladištenje i transport energije: Trigliceridi djeluju kao glavno skladište energije u našem tijelu.
• Slanje poruka ćelijama: Steroidni hormoni su vrsta lipida koji prenose poruke između ćelija u našem tijelu.
• Pomaganje probavi: Žučne soli, koje jetra proizvodi koristeći holesterol, pomažu u probavi masti u hrani koju jedemo.
• Zaštita ćelija: Svaka ćelija u našem tijelu ima vanjski omotač. To se naziva ćelijska membrana. Sastoji se od lipida. To je poput kapije kuće. Ovaj lipidni omotač određuje ko može ući u ćeliju, a ko može izaći.

Bolesti koje nastaju kada su poremećene razine lipida

Normalno, naše tijelo proizvodi količinu lipida koja mu je potrebna. Ali ponekad se ta ravnoteža izgubi. Tada se mogu pojaviti razne bolesti.

• Hiperlipidemija: Ovo je prekomjerno povećanje nivoa lipida (holesterola, triglicerida) u krvi.
• Hipolipidemija: Ovo je nizak nivo lipida u krvi. Ovo je veoma rijetko stanje.
• Ateroskleroza: Ovo je najopasniji ishod. LDL ili "loš" holesterol se nakuplja u zidovima krvnih sudova, uzrokujući njihovo sužavanje i otvrdnjavanje iznutra. To nazivamo "otvrdnjavanjem arterija".
• Koronarna arterijska bolest: Stanje uzrokovano začepljenjem arterija koje dovode krv u srce. To može dovesti do srčanog udara.
• Hipertrigliceridemija: Povećanje nivoa triglicerida u krvi.

Postoje li simptomi koji ukazuju na visok nivo lipida?

Najopasnije je to što mnogi ljudi ne osjećaju nikakve simptome, bez obzira na to koliko im je visok nivo holesterola u krvi . Zato neki ljudi to nazivaju "tihim ubicom". Simptomi se pojavljuju tek nakon što krvni sudovi postanu previše suženi.

Međutim, neke osobe s vrlo visokim nivoom holesterola mogu iskusiti simptome kao što su:

• Ksantelazma: Male, žućkaste kvržice na koži oko očiju, posebno na unutrašnjoj strani oka.
• Ksantom: Kvržica nastala taloženjem masti ispod kože u drugim dijelovima tijela, posebno oko zglobova udova.
• Kornealni arkus: Bijeli ili sivi prsten oko rožnjače oka. Ovo je uobičajeno kako starimo, ali ako ovo vidite kod mlade osobe, to bi mogao biti znak visokog nivoa holesterola.

Kako da znam tačno koji mi je nivo lipida?

Jedini način da saznate nivo lipida u svom tijelu jeste da uradite test krvi koji se naziva lipidni profil . Ovo je vrlo jednostavan test krvi.

Također, izbjegavajte ovaj test kada ste bolesni ili pod stresom, jer se rezultati u takvim trenucima mogu malo razlikovati. Također, obavijestite svog ljekara o svim lijekovima koje uzimate.

Šta govore brojke u izvještaju?

Tipično, vrijednosti u izvještaju o lipidnom profilu su sljedeće (ovo su normalne vrijednosti, a vaš ljekar može prilagoditi ciljeve na osnovu vašeg zdravstvenog stanja):

• Ukupni holesterol: Najbolje je manje od 200 mg/dL.
• LDL holesterol („loš“): Manje od 130 mg/dL je dobro. Ali ako imate dijabetes ili srčanu bolest, vaš ljekar može preporučiti da ga održavate ispod 100 mg/dL ili čak 70 mg/dL.
• HDL holesterol („dobar“): Iznad 60 mg/dL se smatra sigurnim. Što je ovo veće, to bolje.
• Trigliceridi: Manje od 150 mg/dL je dobro.

Šta možemo učiniti da kontrolišemo nivo lipida

Dobra vijest je da se nivo lipida može u velikoj mjeri kontrolisati promjenom načina života.

1. Promjene u ishrani

• Smanjite zasićene masti: Ovo su glavni neprijatelji koji povećavaju naš nivo LDL-a. Smanjite koliko god je moguće hranu s puno kokosovog mlijeka, masnu hranu, crveno meso (govedina, svinjetina), punomasne mliječne proizvode (sir, puter) i brzu hranu.
• Birajte dobre masti: Orašasti plodovi poput maslinovog ulja, ulja od repice, avokada, kikirikija i indijskih oraha sadrže zdrave masti.
• Jedite više hrane bogate vlaknima: Uključite više cjelovitih žitarica (smeđa riža, zob, ječam), povrća, voća i mahunarki (slanutak, grašak, zeleni grah). Vlakna pomažu u uklanjanju kolesterola iz tijela.
• Ograničite unos slatke i brašnaste hrane: Stvari poput zaslađenih pića, kolača, keksa i hljeba povećavaju nivo triglicerida.

2. Vježba

Bavljenjem vježbanjem poput brzog hodanja, trčanja, vožnje bicikla ili plivanja najmanje 30 minuta dnevno, najmanje 5 dana u sedmici, možete povećati nivo "dobrog" HDL holesterola i smanjiti nivo "lošeg" LDL holesterola i triglicerida.

3. Druge promjene načina života

• Održavajte zdravu težinu: Kako se tjelesna težina povećava, povećava se i nivo lipida. Čak i mali gubitak težine može napraviti veliku razliku.
• Potpuno izbjegavajte pušenje: Pušenje snižava nivo HDL („dobrog“) holesterola i oštećuje krvne sudove, ubrzavajući proces ateroskleroze.
• Dobar san: Dovoljno sna od 7-9 sati dnevno je takođe veoma važno za cjelokupno zdravlje.
• Slijedite savjet svog ljekara: Ako se nivo lipida ne može kontrolirati samo promjenama načina života, ljekar vam može propisati lijekove. Statini su najčešće korištena klasa lijekova. Postoje i drugi lijekovi kao što su sekvestranti žučnih kiselina, fibrati i inhibitori PCSK9 . Važno je uzimati lijekove koje vam je ljekar propisao prema uputama.