Kada razmišljamo o gubitku težine, čujemo o raznim dijetama. Neki ljudi kažu da ne jedemo ulje, drugi kažu da ne jedemo noću. U međuvremenu, nešto o čemu mnogi ljudi pričaju i s čime mnogi imaju problema je "dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata". To znači dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Pa šta to zapravo znači? Da li vam ovo zaista pomaže da smršate? Da li je ovo dobro za naše zdravlje? Danas, hajde da o tome razgovaramo precizno i jednostavno.
Pa šta je onda ova dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata?
Jednostavno rečeno, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata podrazumijeva smanjenje unosa hrane bogate ugljikohidratima u našim svakodnevnim obrocima, a umjesto toga dodavanje više proteina i zdravih masti.
U svojoj knjizi "Život s niskim unosom ugljikohidrata", autorica Fran McCullough prekrasno objašnjava ovaj koncept. Kaže da se okrenula ovoj metodi nakon godina isprobavanja svega što je mogla kako bi smršala. Nije jedina, vjerovatno ste čuli za Atkinsonovu dijetu i Paleo dijetu. Osnovna pretpostavka svih njih je ograničavanje unosa ugljikohidrata.
Glavni način na koji naše tijelo dobija energiju je sagorijevanjem ugljikohidrata. Kada smanjimo unos ugljikohidrata, tijelo traži drugi način da dobije energiju. Tada tijelo počinje sagorijevati masnoće uskladištene u tijelu. To je glavni razlog gubitka težine.
Šta bismo trebali, a šta ne bismo trebali jesti na ovoj dijeti?
U redu, sada pogledajmo osnovne stvari kojih bi se neko ko počinje s ovom vrstom dijete trebao pridržavati. Ovo je nešto što treba uraditi s malo discipline.
| Princip kojeg se treba pridržavati | Jednostavno objašnjenje |
|---|---|
| Ograničenje ugljikohidrata | Održavajte unos ugljikohidrata ispod 30 grama dnevno. Ova količina se može dodatno smanjiti ovisno o količini kilograma koju želite izgubiti. |
| Izbjegavanje "bijele hrane" | To znači rižu, kruh, rezance, krompir, šećer i sve što je napravljeno od krušnog brašna. To su namirnice bogate ugljikohidratima. |
| Prekomjerni unos proteina | U svaki obrok uključite nešto bogato proteinima. (npr. meso, riba, jaja). U prosjeku vam je potrebno oko 60-85 grama proteina dnevno. |
| Pijte puno vode. | Pijte najmanje 8-12 čaša vode dnevno. Ovo mnogo pomaže u ispiranju toksina koji se nakupljaju u tijelu. |
| Cjelovite namirnice | Klonite se umjetne i pakirane hrane koliko god je to moguće i jedite prirodnu, sirovu ili minimalno termički obrađenu hranu. |
| Zdrave masti | Umjesto putera, margarina i sira, birajte maslinovo ulje, avokado, orašaste plodove i sjemenke poput kikirikija i indijskih oraha. |
Najvažnije je da kada jedete više proteina , osjećate manje gladi. Samim tim, kontrolišete i potrebu za češćim jelom. Ovo je velika prednost ove dijete.
Koliko je teško započeti ovo?
Iskreno, ovo je nešto što zahtijeva malo truda. Pridržavanje dijete s niskim udjelom ugljikohidrata nije lako.
- Ograničenja: Ako ste neko ko ne može živjeti bez komada hljeba ili malo riže, ova metoda bi vam mogla biti preteška. Brojanje količine ugljikohidrata i proteina koje jedete svaki dan također može biti pomalo dosadno.
- Važnost medicinskog savjeta: Ovo je najvažnija tačka. Ako imate bilo kakvu bolest ili slabost bubrega, pridržavanje dijete bogate proteinima poput ove može biti vrlo opasno. Jer bubrezi moraju podnijeti veliko opterećenje kako bi probavili i uklonili višak proteina iz tijela. Stoga se obavezno posavjetujte sa svojim ljekarom prije nego što započnete nešto ovakvo.
- Vježbanje: Vježbanje uz ovu dijetu pomaže u postizanju vrlo dobrih rezultata.
Može li svako da se pridržava ove dijete?
- Za vegetarijance/vegane:Ovo može biti pomalo izazovno za vegetarijance, posebno vegane, jer mnogo povrća, voća i žitarica imaju visok sadržaj ugljikohidrata. Stoga može biti pomalo teško pronaći hranu biljnog porijekla s niskim udjelom ugljikohidrata koja može zadovoljiti vaše potrebe za proteinima.
- Bez glutena: Nizak udio ugljikohidrata ne mora nužno značiti bez glutena. Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama poput pšenice. Dakle, ako imate alergiju na gluten, pažljivo čitajte deklaracije na hrani.
Nuspojave i stvari koje trebate znati
Kao i svaka dijeta, i ova može imati neke nuspojave, posebno u ranim danima.
| Nuspojava | Zašto se to dešava? |
|---|---|
| Glavobolja | Može se javiti u ranim fazama kada se tijelo navikne na sagorijevanje masti umjesto ugljikohidrata. |
| Loš zadah | To je zato što se ketoni proizvode kada tijelo sagorijeva masti za energiju. Ovo se naziva stanje koje se naziva „ketoza“. |
| Slabost tijela i umor | Ovo je normalno u ranim danima kada se mijenja glavni izvor energije u tijelu. |
| Zatvor ili proljev | Nagle promjene u ishrani mogu uticati na probavni sistem. |
Šta ja kao doktor kažem o ovome?
U redu, sada da sve ovo sagledamo iz medicinske perspektive.
Da li vam ovo zaista pomaže da smršate?
Da. Studije su pokazale da i dijete s niskim udjelom ugljikohidrata i dijete s niskim udjelom masti mogu pomoći u gubitku težine. Dijete bogate proteinima, posebno, pomažu vam da se osjećate sitijima duže vrijeme, što vam može pomoći u suzbijanju žudnje.
Da li je ovo dobro za ljude sa određenim bolestima?
Ovdje morate biti vrlo oprezni. Ako imate visok krvni pritisak ili dijabetes , svakako se trebate posavjetovati sa svojim ljekarom prije nego što započnete ovu vrstu dijete. Posebno je važno provjeriti funkciju bubrega.
Također, ako uzimate diuretike (tablete za izbacivanje vode) za visoki krvni pritisak, prehrana bogata proteinima može povećati stanje "ketoze" u vašem tijelu i uzrokovati druge komplikacije. Također nije dobra za osobe s gihtom.
Poruka za ponijeti kući
- Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može vam pomoći da smršate, ali je vrlo restriktivna i zahtijeva disciplinu.
- Ovo je pogodnije kao kratkoročna metoda mršavljenja nego kao dugoročno rješenje.
- Najvažnije: Prije nego što započnete bilo kakvu posebnu dijetu poput ove, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom, posebno ako imate drugih zdravstvenih problema.
- Da biste izgubili na težini i održali je, sama prehrana nije dovoljna. Druge promjene načina života (npr. vježbanje) su također neophodne.
- Iako je jednostavnost ove metode prednost, može biti izazov pridržavati se nje ako drugi u vašem domaćinstvu ne slijede ovu dijetu.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar