Ako imate ankilozirajući spondilitis, ili skraćeno AS, vjerovatno ste upoznati sa simptomima jutarnje ukočenosti i bolova u leđima. Znate koliko je teško živjeti s ovim bolom. Dakle, uz lijekove za kontrolu ovih simptoma, vrlo je važno obratiti pažnju na hranu koju jedemo. Tema o kojoj se ovih dana mnogo govori među ljudima sa AS-om je dijeta sa niskim udjelom škroba ili "(dijeta sa niskim udjelom škroba)".
Zašto postoji veza između škroba i AS?
Da bismo ovo razumjeli, moramo malo zaviriti u naša tijela. Jednostavno rečeno, teorija koja stoji iza ovoga je malo komplicirana, ali objasnit ću vam je na lako razumljiv način.
Svi mi imamo milione dobrih i loših bakterija koje žive u našim crijevima. To je normalno. Međutim, kada neke osobe sa AS-om jedu puno škrobne hrane (na primjer, kruh, rižu, krompir, rezance), posebna vrsta bakterije pod nazivom „Klebsiella“ koja živi u našim crijevima počinje se brzo razmnožavati. Zamislite škrob kao njihovu omiljenu hranu za ove bakterije.
Kada se broj bakterija Klebsiella poveća, naš odbrambeni sistem, imunološki sistem, se alarmira. Misleći: "Evo dolazi neprijatelj", ono proizvodi antitijela za borbu protiv ovih bakterija. Evo u čemu je problem. Ova antitijela mogu početi napadati ne samo bakteriju Klebsiella, već i naše vlastite zglobove. To se naziva unakrsna reakcija. Kao rezultat toga, upala u zglobovima se povećava, a simptomi AS-a, poput bola i ukočenosti, mogu se pogoršati.
Važno: Ovo je još uvijek teorija zasnovana na istraživanju. Možda neće djelovati kod svih, ali neki pacijenti sa AS-om prijavljuju značajno olakšanje simptoma kada smanje unos škroba.
Kako bi ovo dalje istražili, tim istraživača u Portugalu planira provesti studiju na 300 pacijenata s aspirinom. To bi nam moglo pomoći da steknemo jasniju sliku.
Pa šta je onda ova dijeta sa niskim sadržajem škroba?
To uključuje što veće izbacivanje škrobne hrane i umjesto toga dodavanje više proteina, dobrih masti i povrća i voća s niskim udjelom škroba u vašu prehranu. Pogledajmo šta izbaciti, a čega jesti više.
| Namirnice koje treba smanjiti/izbjegavati koliko god je to moguće | Više jestivih stvari |
|---|---|
|
|
Ako isprobate ovu dijetu...
Ne možete očekivati rezultate za dan ili dva s ovakvom vrstom promjene u ishrani. Morate je dosljedno slijediti barem nekoliko sedmica kako biste omogućili svom tijelu da se prilagodi novom načinu ishrane i da primijeti promjenu u vašim simptomima.
Najbolje što možete učiniti jeste da zapisujete šta jedete i kako se vaši simptomi (bol, ukočenost) manifestuju tokom dana. Ovo će vam pomoći da shvatite da li konzumiranje određene hrane pogoršava bol ili osjećate neko olakšanje.
Obavezno je potražiti medicinski savjet!
Ovo je najvažnije. Ako imate AS, svakako biste trebali razgovarati sa svojim ljekarom prije nego što napravite tako veliku promjenu u ishrani.
Nemojte naglo prestati jesti škrobne namirnice samo zato što ste ih vidjeli na internetu ili zato što vam je neko rekao da to učinite. Jer ako to učinite, možete izgubiti hranjive tvari koje su vašem tijelu potrebne.
Vaš ljekar će uzeti u obzir vaše zdravlje, druge lijekove koje uzimate i vaše nutritivne potrebe kako bi utvrdio da li je ova dijeta prava za vas. On ili ona vas također mogu uputiti nutricionisti ili dijetetičaru. Stoga je mudro da se konsultujete sa svojim ljekarom prije nego što bilo šta poduzmete.
Poruka za ponijeti kući
- Ankilozirajući spondilitis (AS) je bolest koja uzrokuje upalu zglobova.
- Prema nekim teorijama, konzumiranje hrane bogate škrobom može povećati broj bakterija Klebsiella u crijevima, pogoršavajući simptome.
- Neki pacijenti s AS-om uspjeli su smanjiti bol i ukočenost zglobova pridržavajući se prehrane s niskim udjelom škroba.
- Ova dijeta uključuje smanjenje škrobnih namirnica poput kruha, riže i krumpira, a dodavanje više ribe, mesa, jaja, mahunarki i povrća s niskim udjelom škroba u prehranu.
- Najvažnije: Prije nego što isprobate ovu dijetu, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom kako biste saznali da li je ona prava za vas i da biste dobili prave smjernice.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar