Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 Home And Ayurvedic Remedies

Provem de fer alguns d'aquests aliments i begudes que alleujaran els refredats. (Receptes calmants per als refredats)

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 13, 2026 • ⏱ 7 min read • Política editorial
Provem de fer alguns d'aquests aliments i begudes que alleujaran els refredats. (Receptes calmants per als refredats)
Table of Contents ▾

Tots coneixem les molèsties d'un refredat. Un nas tapat, mal de coll, pèrdua de gana i una sensació d'impotència. Molts de nosaltres prenem medicaments i ens quedem al llit durant aquest temps. Però sabíeu que alguns dels aliments que mengem poden ajudar a alleujar aquestes molèsties i ajudar-nos a recuperar-nos més ràpidament? De fet, alguns aliments tenen poders curatius increïbles.

En poques paraules, un cos ben nodrit té una major capacitat per combatre les malalties. El nostre cos té una cosa anomenada sistema immunitari . És com un exèrcit dins nostre que combat els gèrmens que causen malalties. Quan mengem aliments nutritius i bons, aquest exèrcit es torna més fort. Per tant, és molt important adoptar una dieta saludable, no només durant aquesta temporada de fred, sinó durant tot l'any.

Ara veurem algunes receptes delicioses i nutritives que podeu fer a casa i que us alleujaran malalties com els refredats i la grip.

⚡ Interactive Clinical Tool
⚖️

BMI Calculator

Know your body mass index (BMI) and weight classification

Open Interactive Calculator →

Sopa de pollastre de Charlotte

Quan penses en brou de pollastre, penses en el menjar calent i reconfortant que et preparava la teva mare quan estaves malalt, oi? Fins i tot s'ha descobert que el brou de pollastre alleuja molt la congestió nasal. Vegem com es fa.

Materials necessaris Mètode de preparació
  • 8-10 trossos de pollastre (sense pell i ossos inclosos)
  • 8 tasses de brou de pollastre (brou de pollastre)
  • 3 cebes blanques grans (picades)
  • 1/2 ceba (picada)
  • 2 pastanagues (pelades, tallades a rodanxes fines)
  • 2 branques d'api (picades)
  • 225 grams de fideus secs o 1 tassa d'arròs
  • 1/2 tassa de fulles de julivert (picades finament)
  • 2 cullerades de farigola fresca o 2 culleradetes de farigola seca
  • Una culleradeta d'oli de canola, sal, pebre
  1. Primer, renteu els trossos de pollastre, eixugueu-los, afegiu-hi una mica de sal i pebre i fregueu-los bé.
  2. Poseu una olla de fons gruixut al foc i afegiu-hi una culleradeta d'oli. Quan estigui calenta, afegiu-hi els trossos de pollastre i fregiu-los per tots dos costats durant uns 6-8 minuts fins que estiguin daurats.
  3. Ara afegiu-hi el brou de pollastre i porteu-ho a ebullició. Després, reduïu el foc, tapeu l'olla i deixeu-ho coure uns 20 minuts fins que el pollastre estigui ben cuit.
  4. Ara traieu els trossos de pollastre de l'olla i deixeu-los refredar una mica. Separeu la carn dels ossos i talleu-los a trossos petits.
  5. Traieu la capa d'oli de la part superior de la sopa amb una cullera i deixeu que la sopa s'escalfi de nou.
  6. Afegiu la ceba, la pastanaga, l'api i el farigola picats i cuineu-los durant uns 8 minuts fins que les verdures estiguin toves.
  7. Ara afegiu els fideus (o l'arròs), el julivert i els trossos de pollastre reservats. Cuineu-los durant uns 5 minuts fins que els fideus estiguin cuits. (Si feu servir arròs, cuineu-los fins que estiguin cuits).
  8. Finalment, afegiu-hi sal i pebre al gust i serviu-ho calent.

Te de gingebre i canyella

El gingebre és una herba excel·lent per al malestar estomacal, les nàusees i la irritació de gola. Aquest te proporciona un alleujament increïble al cos.

Materials necessaris Mètode de preparació
    1/2 tassa de gingebre fresc (tallat finament)
  • 6 tasses d'aigua
  • 2 trossos d'escorça de canyella
  • 2 cullerades de mel o sucre moreno
  • Unes rodanxes de llimona (si es vol)
  1. Poseu el gingebre, les canyes de canyella i l'aigua en un bol i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 20 minuts (si voleu que sigui més picant, deixeu-ho una mica més).
  2. Ara retireu-ho del foc, afegiu-hi mel o sucre i remeneu-ho bé.
  3. Coleu-ho amb un colador i beveu-ho calent.

Important: No doneu mai mel a nadons menors d'un any per cap motiu. Pot causar una intoxicació alimentària greu anomenada botulisme en nens petits.

Llimonada calenta per al mal de coll

Aquesta és una herba fantàstica per al mal de coll. També és molt bona per al sistema immunitari perquè és rica en vitamina C.

Materials necessarisMètode de preparació
  • 4 llimones
  • Unes quantes rodanxes de gingebre
  • Mel (al gust)
  • Aigua calenta
  1. Espremeu el suc de les llimones. Renteu bé la pell de llimona, ratlleu-la finament i afegiu-la al suc espremut.
  2. Afegiu-hi unes rodanxes de gingebre.
  3. Ara aboqueu-hi aigua bullent per sobre, tapeu l'olla i deixeu-ho coure a foc lent.
  4. Després, cola el líquid, afegeix-hi mel al gust i una mica més d'aigua calenta si cal, i beu-lo calent.

Dues receptes més delicioses...

Aquí teniu dues receptes nutritives més que us ajudaran a enfortir el vostre sistema immunitari fins i tot en dies sense fred. Les verdures de color verd fosc com els espinacs són riques en vitamines A i C. Els peixos com el salmó són rics en àcids grassos omega-3 , que redueixen la inflamació del cos.

  • Barreja d'enciams, fonoll i vinagreta de gingebre: afegeix aquest vinagreta a la teva amanida, feta amb espinacs, enciam, fonoll, cebes tendres, all, oli de sèsam, salsa de soja, gingebre i mel. És una manera fantàstica d'obtenir totes les vitamines que necessites.
  • Salmó rostit a foc lent: El salmó és una gran font d'àcids grassos omega-3. Amaniu-lo amb oli d'oliva, sal, pebre i herbes fresques com el romaní i el farigola, i coeu-lo al forn a baixa temperatura (120 °C) durant 15-20 minuts. Assegureu-vos que la temperatura interna del peix arribi als 60 °C. Això proporcionarà al vostre cos greixos saludables.

Recorda que aquests són només alguns remeis casolans. Si el refredat no millora en uns dies o si tens símptomes com febre alta o dificultat per respirar, assegura't de consultar el teu metge.

Missatge per emportar

  • Una bona dieta nutritiva enforteix el sistema immunitari i t'ajuda a combatre les malalties.
  • Els líquids calents com la sopa de pollastre i el te de gingebre poden ajudar a alleujar símptomes com el mal de coll i la congestió nasal.
  • Afegir coses com el gingebre, l'all, la llimona i les verdures de color verd fosc a la teva dieta pot ajudar-te a recuperar-te de les malalties més ràpidament.
  • Molt important: No doneu mai mel a nadons menors d'un any. Pot causar una intoxicació alimentària greu (botulisme).
  • Si aquests tractaments casolans no ajuden o si els símptomes empitjoren, consulteu immediatament un metge.
🔍 Search Keywords: chicken soup and recipes for cold • chicken soup and recipes for cold symptoms • chicken soup and recipes for cold causes and treatment • chicken soup and recipes for cold sri lanka • Provem de fer alguns d'aquests aliments i begudes que alleujaran els refredats. (Receptes calmants per als refredats)

🩺 Articles For You

Aprenguem sobre les formigues fusteres que s'escolen als mobles de fusta de casa.

Cansat d'aquesta tos seca? (Tos seca) Descobrim-ho exactament

La mel és només un edulcorant? (Mel) - Esbrinem-ho del cert!

Valeriana: és realment bona per als problemes de son?

Tens problemes per dormir a causa d'una tos que surt a la nit? (Tos nocturna) Parlem-ne!

El que no saps sobre la falguera de jardí (Bidens Pilosa)

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.