De vegades ho hem vist, oi? Algunes persones s'envermelleixen i els piquen tot el cos després de menjar aliments com gambes o crancs. O alguns nens petits tenen dificultats per respirar després de menjar alguna cosa com cacauets. Això ho anomenem al·lèrgia alimentària. Aleshores, sospiteu que podeu tenir algun problema quan mengeu aquest aliment? Així doncs, avui parlem de les proves que es fan per identificar exactament de quin aliment es tracta, és realment una al·lèrgia?
Què és una prova d'al·lèrgia alimentària?
En poques paraules, aquesta és una prova que ajuda al teu metge i a tu a determinar si realment ets al·lèrgic a un aliment en particular i, si és així, a quin aliment específic.
Si teniu cap dubte sobre un aliment, el primer que heu de fer és consultar un metge. És millor si és un metge especialitzat en al·lèrgies. Ell o ella us farà preguntes.
- Quins símptomes estàs experimentant?
- Quins aliments causen aquests símptomes?
- Quant de temps després de menjar passen aquestes coses?
De vegades, el metge pot identificar el tipus d'aliment amb què tens problemes només a partir d'aquesta petita informació. En cas contrari, pot recomanar una o més d'aquestes proves.
Però una cosa a recordar és que aquestes proves no són 100% precises. Per tant, fins i tot després que arribin els resultats de la prova, hauríeu de treballar amb el vostre metge per arribar a la conclusió més precisa .
Quins són els símptomes d'una al·lèrgia?
Els símptomes d'una al·lèrgia alimentària poden variar de persona a persona. El que pot ser lleu per a una persona pot ser mortal per a una altra. Fem una ullada a alguns dels símptomes més comuns .
| Símptoma | Descripció |
|---|---|
| Canvis a la boca i la gola | Sensació de formigueig o picor a l'interior de la boca o la gola. |
| Problemes de la pell | Afeccions com ara urticària, picor a tot el cos i èczema. |
| Inflor | Inflor dels llavis, la cara, la llengua o la gola. |
| Dificultats respiratòries | Congestió nasal, sibilàncies, dificultat per respirar. |
| Problemes del sistema digestiu | Mal de panxa, diarrea, vòmits. |
| Altres característiques | Marejos , visió borrosa o desmai. |
La condició més perillosa: l'anafilaxi
Algunes persones poden tenir una reacció al·lèrgica molt greu. Això s'anomena anafilaxi. Es tracta d'una emergència que requereix tractament immediat . Els símptomes inclouen :
- Dificultat per respirar a causa de l'estrenyiment de les vies respiratòries
- Sensació de gola inflada i bloquejada
- Baixada sobtada de la pressió arterial
- La freqüència cardíaca és molt ràpida.
- Pèrdua de consciència
Si veieu que us passa alguna cosa semblant a vosaltres o a algú altre, heu de portar-los immediatament a la Unitat de Tractament d'Urgències (UTU) de l'hospital més proper sense demorar-ho ni un minut.
La prova cutània més comuna (prova de punció cutània)
Aquesta és la prova més popular i ràpida per a les al·lèrgies alimentàries. Pot comprovar si ets al·lèrgic a diversos aliments alhora.
Imagina't que vas al metge . Fa aquesta prova així:
1. Primer, es col·loca una gota de líquid fet amb l'aliment al qual creus que pots ser al·lèrgic a la teva pell (normalment al dors de la mà o de l'avantbraç).
2. A continuació, amb una agulla molt petita i prima, s'aplica una petita quantitat de líquid a la pell. Això no fa mal, però es nota com una lleugera picor.
3. Ara espero uns 15-20 minuts per veure què passa.
Si apareix una petita taca vermella on hi havia el líquid d'un aliment, com si t'hagués picat un mosquit , vol dir que pots ser al·lèrgic a aquest aliment. Si no hi ha cap canvi, probablement no ets al·lèrgic a aquest aliment.
Com es pot saber amb anàlisis de sang?
Aquesta és una altra manera de provar les al·lèrgies alimentàries, però els metges no l'utilitzen tan sovint com la prova de punció cutània.
El que passa aquí és que es pren una mostra de sang i s'envia a un laboratori. Al laboratori, es proven els anticossos d'aquesta sang per veure si reaccionen a diversos al·lèrgens.
Això pot trigar una setmana o més a obtenir resultats. Aquest mètode s'utilitza quan el metge té una bona idea de què és al·lèrgic, sense exposar-t'hi directament.
L'important és que ni les proves cutànies ni les anàlisis de sang poden indicar exactament la gravetat de l'al·lèrgia. És a dir, el fet que la prova sigui positiva no vol dir que tindreu una reacció greu, ni tampoc el fet que hi hagi una lleugera diferència a la prova vol dir que la reacció serà menor.
Arriscat, però de la manera correcta: el repte dels aliments controlats
Aquesta no és una prova que els metges realitzen de manera rutinària, ja que pot ser molt perillosa per a algú amb al·lèrgies greus.
Aleshores, per què fer una prova com aquesta?
- Confirma el resultat d'una anàlisi cutània o de sang.
- Comproveu si un nen petit ja no ha tingut cap al·lèrgia (per exemple, a la llet, als ous).
- De vegades, fins i tot si la prova cutània és positiva, pot ser que no hi hagi cap símptoma després de menjar aquest aliment. En aquests casos, confirmeu-ho.
Aquesta prova sempre es fa sota la supervisió estricta d'un metge o d'un hospital . D'aquesta manera, si es produeix una reacció greu, es pot tractar ràpidament. El metge li donarà una quantitat molt petita de l'aliment sospitós. Després, augmentant gradualment la quantitat, observarà atentament durant diverses hores per veure si apareix algun símptoma.
Avís: No intenteu fer aquesta prova a casa sota cap circumstància. Ni tan sols penseu: "Només en faré una mossegada i veuré què passa". Pot tenir conseqüències greus i potencialment mortals.
Missatge per emportar
- Si experimenteu símptomes inusuals (picor, urticària, dificultat per respirar) després de menjar un determinat aliment, podria ser una al·lèrgia alimentària. Parleu-ne amb el vostre metge.
- Hi ha dos tipus principals de proves d'al·lèrgia: la prova cutània i l'anàlisi de sang. El metge us recomanarà la prova més adequada.
- L'anafilaxi és una afecció greu i d'emergència. Si experimenteu símptomes com ara inflor de la gola i dificultat per respirar, aneu immediatament al servei d'urgències (UTE) de l'hospital.
- Els resultats d'aquestes proves no són 100% precisos, per la qual cosa hauríeu de treballar amb el vostre metge per arribar a una conclusió final.
- No surtis mai a "provar" aliments pel teu compte. Pot ser molt perillós. Segueix sempre els consells mèdics.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari