No et sents deprimit de vegades? T'enfades per petites coses? Et sents irritable i ansiós? De vegades ni tan sols hi pensem, però el menjar que mengem cada dia pot afectar aquestes coses. Els experts en nutrició diuen que els aliments que mengem poden crear o destruir la nostra felicitat i tranquil·litat a curt i llarg termini.
En poques paraules, mantenir els nivells de sucre en sang estables a través dels aliments que mengem cada dia i mantenir el nostre sistema digestiu, és a dir, el nostre tracte gastrointestinal (sistema GI), saludable, és molt important per a la nostra felicitat mental i energia física. Imagineu-vos, quan mengeu molt sucre, farina refinada, etc., els vostres nivells de sucre en sang pugen de sobte i després tornen a baixar. És com pujar a una muntanya russa. Quan això passa, és normal sentir-se incòmode, enfadat i cansat. De la mateixa manera, quan no mengeu correctament a causa de les boges "dietes de moda" que fan algunes persones, teniu gana o quan no beveu prou fibra i aigua i us restrenyeu, el vostre sistema gastrointestinal es veu alterat. Això també afecta directament el nostre estat d'ànim.
Si adoptem un patró d'alimentació saludable setmana rere setmana, mes rere mes, no només estarem lliures de malalties, sinó que també serem més feliços. Per exemple, els nutrients d'alguns aliments ajuden a regular els nivells d'hormones com la serotonina, que ens fa sentir feliços. Altres nutrients prevenen la inflamació al cos i ajuden al flux sanguini a tots els òrgans.
6 aliments i begudes que augmenten la felicitat
D'acord, doncs, vegem quins aliments i begudes porten felicitat al cor i milloren el nostre estat d'ànim.
1. Menja aliments rics en vitamina B12 i àcid fòlic (folat)
La vitamina B12 i l'àcid fòlic són dues vitamines que ajuden a prevenir malalties del nostre sistema nerviós central, trastorns de l'estat d'ànim i demències que es produeixen amb l'edat. Hi ha molts aliments a Sri Lanka que es poden combinar amb aquestes dues.
- L'àcid fòlic es troba més comunament en verdures i herbes verdes (espinacs, col arrissada, espinacs) i llegums (pèsols, cigrons, mongetes verdes, llenties).
- La vitamina B12 es troba més comunament en la carn, el peix, les aus de corral i els productes lactis.
Imagineu-vos que bé seria afegir una mica d'espinacs a un guisat de llenties i menjar-lo amb un tros de peix i arròs. O bé, un pollastre al curri amb cigrons. Amb coses senzilles com aquestes, podem obtenir aquests dos valuosos nutrients.
2. Assegureu-vos d'incloure fruites i verdures a la vostra dieta.
Les fruites i verdures són superaliments rics en vitamines, minerals i antioxidants essencials. Un estudi va descobrir que les persones que mengen almenys dues racions de fruites i verdures al dia tenen un 11% més de probabilitats de patir malalties del cor que les que no ho fan. Per tant, no us oblideu d'incloure una varietat i color de fruites i verdures a la vostra dieta cada dia.
3. Menja aliments rics en seleni diàriament
El seleni és un mineral important que actua com a antioxidant al nostre cos. La investigació ha descobert que l'estrès oxidatiu al cervell pot estar relacionat amb la depressió lleu o moderada en persones grans. El seleni pot ajudar a reduir aquesta afecció.
Un adult necessita uns 55 micrograms de seleni al dia. Vegem de quins aliments podem obtenir-lo.
| Tipus d'aliment | Exemples |
|---|---|
| Cereals integrals | Civada, arròs integral (arròs integral amb segó), fajol, pa integral |
| Marisc | Ostres, crancs, cloïsses, tonyina (kelavallo) |
| fruits secs i llegums | Nous del Brasil, anacards, llenties, cigrons |
| carn magra | Pollastre sense pell, vedella |
4. Menja peix uns quants dies a la setmana.
Diversos estudis recents han demostrat que les persones que mengen regularment peix gras ric en àcids grassos omega-3 tenen un menor risc de desenvolupar símptomes de depressió. Els omega-3 són particularment eficaços en el tractament d'afeccions com la depressió postpart.
Els peixos rics en omega-3 són les sardines, l'arengada, el verat, la tonyina i el salmó.
5. Pren vitamina D cada dia
Una mica d'exposició al sol et fa sentir feliç i fresc, oi? Hi ha una raó per a això. La llum del sol ajuda a la nostra pell a produir vitamina D. Els estudis han demostrat que hi ha una relació entre els nivells baixos de vitamina D i els trastorns de l'estat d'ànim com el trastorn afectiu estacional i el trastorn depressiu major .
Hi ha molt pocs aliments que continguin vitamina D de manera natural. Per tant, la millor manera és exposar-se a la llum solar durant 15-20 minuts al matí , menjar aliments que continguin vitamina D i, si cal, prendre un suplement de vitamina D segons la recepta del metge. Podem obtenir vitamina D del peix blau com el salmó i la tonyina, dels rovells d'ou i de la llet, el iogurt i els cereals enriquits amb vitamina D.
6. Tasta un tros de xocolata negra.
Sí, ho has sentit bé. Menjar una petita quantitat de xocolata negra estimula la producció d' endorfines , unes substàncies químiques que ens fan sentir bé al cervell. No només això, la xocolata negra també és bona per al cor. També ajuda a evitar que el greix s'acumuli als vasos sanguinis. Però recorda que no és la xocolata amb llet la que té un alt contingut en sucre, sinó la xocolata negra amb un alt percentatge de cacau la que és adequada per a això.
Aliments i begudes que et fan sentir feliç
De la mateixa manera que hi ha aliments que ens fan feliços, també hi ha aliments que ens fan infeliços i ens alteren l'estat d'ànim. Vegem què són i com podem anar amb compte amb ells.
| Mal hàbit | Impacte i solució |
|---|---|
| Aliments rics en greixos saturats | A més de les malalties del cor, les dietes riques en greixos saturats, com ara els aliments fregits, el menjar ràpid i les carns processades, poden estar relacionades amb la depressió. Reduir-les pot ajudar a millorar l'estat d'ànim. |
| Alcohol | L'alcohol és un depressor. Tot i que pot proporcionar eufòria temporal en petites quantitats, afecta les cèl·lules nervioses, altera ràpidament l'estat d'ànim i, en última instància, condueix a la depressió. És important limitar o deixar completament de beure alcohol. |
| Sobredosi de cafeïna | La cafeïna és un estimulant. Tot i que el te i el cafè ens poden donar un impuls, massa ens pot fer sentir nerviosos i irritables. La cafeïna, sobretot al vespre, pot interrompre el son. La manca de son també és una causa important d'irritabilitat i fatiga l'endemà. Si sou sensibles a la cafeïna, proveu de reduir el nombre de tasses de te/cafè que beveu al dia. |
Finalment, recordeu que el que mengem afecta directament el nostre cos i la nostra ment. Una dieta equilibrada i nutritiva és la millor clau per a un cos sa i una ment feliç. Si teniu canvis a llarg termini en el vostre estat d'ànim o si teniu símptomes de depressió, assegureu-vos de consultar el vostre metge .
Missatge per emportar
- Hi ha una connexió directa entre el teu estat d'ànim i el menjar que menges.
- Mantenir els nivells de sucre en sang estables és molt important per a la teva felicitat. Limita els aliments rics en sucre i la farina refinada.
- Inclou regularment a la teva dieta aliments rics en vitamina B12, àcid fòlic, seleni i àcids grassos omega-3 (verdures verdes, fruits secs, peix, carn).
- Obtén vitamina D mitjançant l'exposició diària al sol al matí.
- Els aliments fregits i grassos, l'alcohol i el consum excessiu de cafeïna poden afectar negativament el teu estat d'ànim.
- Si tens alguna preocupació sobre la teva salut mental, no la ignoris mai. Demana consell a un professional mèdic qualificat .
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari