De vegades sents que no tens energia, que et fan mal els músculs i que et sents molt cansat? Sovint pensem en això com a fatiga normal. Però de vegades la causa podria ser una petita deficiència en la teva dieta. Avui parlarem d'un mineral especial que és essencial per al funcionament saludable del nostre cos, però del qual molta gent no en rep prou. És el potassi.
En poques paraules, el potassi, com el calci i el sodi, és un mineral essencial per al nostre cos. Alguns dels aliments que mengem el contenen de manera natural. Per mantenir-nos sans, tots hem d'incloure prou aliments rics en potassi a la nostra dieta. Però la veritat és que la majoria de nosaltres no obtenim ni la meitat del potassi que necessitem cada dia.
Per què és tan important el potassi per a nosaltres?
El potassi no és només un nutrient. Ajuda amb moltes funcions importants del nostre cos. La investigació ha descobert que obtenir prou potassi pot ajudar a controlar la pressió arterial i reduir el risc de malalties cardiovasculars com ara malalties del cor i accidents cerebrovasculars.
Important: El potassi també es pot prendre com a suplements. Però només ho heu de fer si ho ha receptat un metge . Prendre'l al vostre propi criteri pot causar danys, especialment als ronyons. Per tant, fins que un metge us ho indiqui, el millor i més segur és obtenir el potassi que necessiteu dels aliments.
Els aliments rics en potassi solen ser rics en altres nutrients i baixos en sodi (sal). Aquest equilibri és el que millora encara més els beneficis del potassi per a la salut.
Algunes de les funcions principals del potassi
- Per a la salut del cor: el potassi és molt bo per al nostre cor. Controla la pressió arterial de dues maneres.
1. Ajuda els ronyons i elimina l'excés de sodi (sal) del cos a través de l'orina . Això és molt bo perquè quan els nivells de sodi augmenten, la pressió arterial augmenta.
2. Relaxa i alleugereix les parets dels vasos sanguinis . Quan els vasos sanguinis es contrauen, la pressió arterial augmenta.
- Per al sistema nerviós: el potassi juga un paper important per ajudar les cèl·lules del nostre cos a comunicar-se entre si. També és essencial per produir senyals nerviosos, controlar la funció muscular, la freqüència cardíaca i regular les hormones.
- Salut renal: Els càlculs renals es formen per l'acumulació de substàncies com el calci. Els estudis demostren que el potassi ajuda a regular l'absorció de calci pels ronyons, cosa que ajuda a prevenir la formació de càlculs.
- Enfortiment dels ossos:Els científics creuen que el potassi ajuda a protegir els ossos reduint l'acidesa del cos. Tot i que cal més recerca sobre això, tenir nivells adequats de potassi augmenta la densitat òssia i redueix el risc de malalties com l'osteoporosi.
- Funció muscular: el potassi ajuda els nostres músculs a contraure's i relaxar-se correctament.
Aleshores, quins aliments són rics en potassi?
De fet, moltes de les coses que mengem i bevem ja contenen potassi. Si voleu augmentar la vostra ingesta, podeu triar els aliments saludables que s'indiquen a continuació. Són coses que podem trobar fàcilment a Sri Lanka.
| Tipus d'aliment | Exemples |
|---|---|
| Fruita | Les fruites seques com els plàtans, les taronges, la papaia, els alvocats, els albercocs, les panses i els dàtils també són riques en potassi. |
| Verdures i herbes | Espinacs (cuits), bròquil (cuit), patates, moniatos, tomàquets, carabasses, cogombres, carbassó, mongetes, cigrons, llenties, soja. |
| Tipus de peixos | Peixos com la tonyina, l'halibut, el bacallà i la truita. |
| productes lactis | Llet, iogurt (és millor triar varietats baixes en greix o sense greix). |
| Altres aliments | Arròs integral, pa i pasta integrals, fruits secs i carns. |
Quins són els símptomes de la baixa concentració de potassi? (hipocalèmia)
La hipopotassèmia és una afecció mèdica en què el nivell de potassi al cos baixa per sota del nivell requerit. Quan això passa, es poden produir diversos símptomes.
| Gravetat de la condició | Símptomes sentits |
|---|---|
| En cas de deficiència general | |
| Característiques clau |
|
| En cas de deficiència greu | |
| Símptomes greus |
|
Si teniu aquests símptomes, consulteu immediatament el vostre metge . No us automediceu. El metge us farà les proves necessàries i decidirà si cal administrar comprimits de potassi o, en casos greus, potassi intravenós.
Què passa si augmenten els nivells de potassi? (Hiperpotassèmia)
No existeix l'excés de res. Aquesta dita també s'aplica al potassi. Quan el nivell de potassi a la sang es torna massa alt, s'anomena "hiperpotassèmia". Això pot ser molt perillós per al cor, i fins i tot pot provocar un atac de cor.
El que fa por és que molta gent no mostra cap símptoma quan els seus nivells de potassi són alts. Si ho fan, poden incloure:
- Fatiga, debilitat
- Nàusees
- Dolor muscular o espasmes
- Dificultat per respirar
- Cor irregular
- Dolor al pit
Principals motius dels nivells elevats de potassi
- Malaltia renal: aquesta és la causa principal. Quan els ronyons no funcionen correctament, no poden excretar el potassi sobrant i aquest s'acumula a la sang.
- Deshidratació
- Una dieta rica en potassi
- Prendre pastilles de potassi sense consell mèdic
- Alguns medicaments
- Diabetis no controlada
- Afeccions rares com la malaltia d'Addison
Si teniu una malaltia renal o el vostre metge us ha recomanat que controleu els nivells de potassi per un altre motiu, és possible que hàgiu de limitar alguns aliments rics en potassi. Per exemple, els albercocs secs, les patates cuites, la soja i la salsa de tomàquet tenen un alt contingut en potassi. Parleu amb el vostre metge sobre la vostra dieta i decidiu què menjar.
Missatge per emportar
- El potassi és un mineral essencial per al funcionament saludable del nostre cor, els músculs i el sistema nerviós.
- La millor i més segura manera és obtenir potassi d'aliments naturals com ara fruites, verdures, llegums, fruits secs i peix, en lloc de suplements.
- Estigueu atents als símptomes de la deficiència de potassi, com ara la letargia i els rampes musculars.
- Si esteu prenent pastilles de potassi, només ho heu de fer sota el consell d'un metge.
- Si teniu una malaltia renal, parleu amb el vostre metge sobre els nivells de potassi a la vostra dieta i seguiu els seus consells.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari