Coneixes aquesta fruita increïble? Beneficis per a la salut de les peres asiàtiques

Heu vist mai una fruita rodona com una poma, però amb gust de pera, cruixent i dolça? Potser les heu vist en un gran supermercat de Sri Lanka. Nosaltres les anomenem "peres asiàtiques". Alguns també les anomenen "peres Nashi". En realitat, és una fruita molt deliciosa que combina les millors qualitats de les pomes i les peres. Pel seu sabor especial i la seva llarga vida útil, també es regala als països de l'Àsia oriental.

Aquesta fruita pot ser de colors verd, groc o marró. Són molt delicats i es poden aixafar fàcilment. Per això els veureu a les botigues, acuradament embolicats en petits coixins. Aleshores, per què parlem tant d'aquesta fruita? Perquè no només és deliciosa, sinó que també és increïblement beneficiosa per a la nostra salut. Fem una ullada als detalls.

Aleshores, quins són els beneficis d'aquesta fruita per al nostre cos?

Les vitamines, minerals i antioxidants que es troben a les peres asiàtiques proporcionen al nostre cos molts beneficis significatius per a la salut. Fem una ullada a alguns dels principals beneficis.

Ajuda amb la salut del cor

Penseu-hi com si els nostres vasos sanguinis fossin carreteres. De vegades, aquestes carreteres es poden obstruir amb "colesterol dolent" i acabar obstruint-se. La fibra de les peres asiàtiques és com un bon netejador. Aquesta fibra s'uneix al colesterol dolent, o colesterol LDL , i ajuda a eliminar-lo del cos. Això ajuda a controlar els nostres nivells de colesterol.

A més, aquesta fruita és rica en potassi . El potassi és un mineral important que ajuda a controlar la pressió arterial alta. Quan el sodi (sal) dels aliments que mengem augmenta, la pressió arterial puja. El potassi redueix els efectes d'aquest sodi i ajuda a tornar la pressió arterial a un nivell saludable. Si teniu una afecció com la pressió arterial alta, és molt important que parleu amb el vostre metge abans d'afegir aquest tipus de dieta a la vostra dieta.

Ajuda a controlar la diabetis

La fibra de les peres asiàtiques també ajuda a controlar els nivells de sucre en sang. En poques paraules, quan mengem alguna cosa amb alt contingut de sucre, aquest sucre s'afegeix immediatament a la sang. Però quan mengem un aliment ric en fibra, aquest aliment es digereix i el sucre s'absorbeix lentament al cos. Això facilita que la insulina controli aquest nivell de sucre. Això és especialment beneficiós per a les persones amb diabetis tipus 2 .

Ajuda a reduir el risc d'alguns càncers

Creem " radicals lliures " que danyen les cèl·lules del nostre cos.Hi ha un tipus de partícula nociva anomenada radicals lliures. Aquests poden danyar les cèl·lules i causar càncer. Les peres asiàtiques són riques en antioxidants, com la vitamina C. Aquests antioxidants funcionen neutralitzant els radicals lliures nocius i protegint les cèl·lules. Els estudis han demostrat que aquests antioxidants ajuden a reduir el risc de càncer, especialment càncer de còlon i pròstata.

Molt beneficiós per a les mares embarassades

Les peres asiàtiques són una fruita rica en folat , o àcid fòlic. Durant l'embaràs, el folat és essencial perquè les cèl·lules del nadó es divideixin correctament, produeixin ADN i es desenvolupin correctament, especialment el cervell i la medul·la espinal. És per això que els metges sovint recomanen píndoles de folat a les mares embarassades. Per tant, les peres asiàtiques són una excel·lent opció per obtenir folat de manera natural.

Vegem els nutrients que conté aquesta fruita?

Aquesta és la informació nutricional que conté una pera asiàtica de mida mitjana.

A més, les peres asiàtiques són una bona font de moltes altres vitamines i minerals importants.

• Potassi: Ajuda a mantenir un ritme cardíac regular .
• Vitamina C: Un potent antioxidant, reforça la immunitat.
• Vitamina K: essencial per a la coagulació de la sang i uns ossos forts.
• Coure: Ajuda a produir cèl·lules sanguínies, afavoreix la funció del sistema nerviós i a produir col·lagen .
• Folat: Essencial durant l'embaràs i per al creixement cel·lular.
• Magnesi: Important per a la funció muscular i nerviosa.

Bé, com gaudim d'aquestes peres asiàtiques?

Aquesta fruita se sol veure més comunament de setembre a novembre. A Sri Lanka, ara es pot trobar en grans supermercats.

El més important és que no s'estoven quan estan madures com altres peres . Les peres asiàtiques es mantenen fermes fins i tot quan estan madures. Per tant, quan compreu a la botiga, trieu-ne una de ferma. Es poden conservar a la nevera durant setmanes més que altres fruites.

Aquí teniu algunes maneres de gaudir d'aquesta fruita:

• Per menjar cru: La manera més saborosa i fàcil és rentar-lo bé, tallar-lo a trossos i menjar-lo cru. Afegir-hi una mica de sal i pebre en pols realçarà encara més el sabor.
• Per a amanides de fruites: Podeu fer una amanida de fruites combinant-la amb altres fruites. El seu toc cruixent li afegeix un sabor diferent a l'amanida.
• Per a les carmanyoles dels nens: Un berenar fantàstic i nutritiu per posar a les carmanyoles dels nens que van a l'escola.
• Per a un batut: Pots fer un batut deliciós barrejant-lo amb iogurt, llet i altres fruites.
• Per a pastissos o tartes: Si us agrada coure, podeu fer pastissos o tartes amb aquest vi, com ara el pastís de poma.