Heu sentit a parlar de les taronges agres? Algunes persones també les anomenen "taronges de Sevilla". Com el seu nom indica, és una fruita molt agra. Per això és una mica difícil de menjar. Però la melmelada feta amb aquestes taronges agres és molt famosa. No només això, sinó que aquestes taronges agres també es troben en alguns suplements alimentaris i alguns olis essencials que afirmen ajudar a perdre pes. Aleshores, és realment bo per al nostre cos? O ens hauríem de preocupar per això? Avui en parlarem en detall.
Quins són els beneficis per a la salut de les taronges agres?
Tot i que les taronges amargues s'utilitzen en diversos suplements i olis dietètics, els científics encara estan investigant els seus possibles beneficis i efectes secundaris. En poques paraules, hi ha avantatges i desavantatges a tenir en compte.
Generalment es considera segur menjar taronges àcides. Tanmateix, hi ha un punt molt important . Si teniu la pressió arterial alta o teniu un alt risc de patir afeccions com ara malalties del cor o un ictus, definitivament hauríeu de parlar amb el vostre metge abans de menjar taronges àcides.
Ara vegem quins beneficis pot aportar això.
Control del pes
Les taronges amargues s'utilitzen com a ingredient principal en algunes píndoles i càpsules per aprimar que es troben al mercat. Quan es combina amb una dieta i exercici adequats, això pot ajudar a perdre pes. Tanmateix, cal més recerca per confirmar l'efectivitat i la seguretat d'això. Per tant, no és una bona idea utilitzar productes que les continguin sense supervisió, pensant que us ajudaran a perdre pes.
Pot ajudar a les persones amb pressió arterial baixa?
Les taronges amargues contenen un compost químic anomenat sinefrina. Aquest compost pot augmentar la freqüència cardíaca i la pressió arterial. Per tant, les persones que solen tenir la pressió arterial baixa o les que pateixen certes afeccions mèdiques, com ara la síndrome de taronja postural postural (POTS), poden trobar que consumir una petita quantitat de taronges amargues pot ajudar a controlar els seus símptomes.
Però recorda que els efectes de les taronges amargues encara s'estan estudiant, així que si estàs pensant en utilitzar-les per baixar la pressió arterial, no prenguis mai decisions pel teu compte. Consulta primer el teu metge.
Un tractament per a les infeccions cutànies per fongs
Les taronges amargues no són només per menjar. L'oli que se n'extreu també s'utilitza per aplicar a la pell. En particular, aquest oli es pot utilitzar com a tractament per a infeccions per fongs com el peu d'atleta, que es produeix entre els dits dels peus. Com que les taronges amargues són relativament barates, això pot ser beneficiós per a aquells que tenen infeccions per fongs a la pell.
Nutrició i coses a tenir en compte
Encara no hi ha prou dades científiques sobre el contingut nutricional de les taronges amargues. No obstant això, són naturalment baixes en greixos i calories. Per tant, per a algú que intenti mantenir una dieta saludable, es poden afegir a unes postres nutritives.
Tanmateix, hem de tenir especial cura amb el compost anomenat "sinefrina" del qual hem parlat abans. Aquesta substància química anomenada "sinefrina" és una mica similar a la substància química que es troba a l'herba "efedra". Aquesta "efedra" està prohibida per la Food and Drug Administration (FDA) dels Estats Units perquè pot augmentar perillosament la pressió arterial.
Els científics encara investiguen si el compost sinefrina de les taronges amargues també afecta la pressió arterial de la mateixa manera.
Per tant, si teniu la pressió arterial alta o teniu risc de patir-la, és molt important consultar el vostre metge abans d'afegir taronges amargues a la vostra dieta.
Com s'utilitzen les taronges agres?
Com que les taronges agres tenen un gust molt agre, a molt poca gent li agrada menjar-les soles sense afegir sucre ni res més.
- Fer melmelada: Aquest és el mètode més popular. Si utilitzeu tant la polpa com la pell de la fruita, podeu obtenir els nutrients de tota la fruita sense malgastar-la. Si feu melmelada a casa, recordeu rentar bé la fruita. Això eliminarà qualsevol producte químic utilitzat durant el cultiu.
La taula següent mostra diverses maneres de gaudir de la melmelada de taronja agra.
| Com s'utilitza | Descripció |
|---|---|
| Amb pa | Es pot menjar untat sobre una llesca de pa torrat. |
| Amb galetes | Untar sobre galetes salades per a un refrigeri lleuger i gaudir-ne. |
| Amb formatge | Té un gust meravellós quan es combina amb formatge. |
| Amb carns | Es pot utilitzar com a salsa quan es cuina porc o pollastre. |
- Oli tòpic: Una altra manera d'aprofitar els beneficis de les taronges amargues és aplicar-se un oli fet a partir d'elles a la pell en comptes de menjar-se la fruita. Aquest oli es pot comprar a les farmàcies. Algunes persones poden experimentar una lleugera sensació de picor en aplicar aquest oli directament a la pell. Per tant, és aconsellable provar-lo primer en una petita zona de la pell. A part d'això, no s'han reportat efectes secundaris greus per l'ús d'aquest oli a la pell.
Missatge per emportar
- La taronja amarga s'utilitza per a la pèrdua de pes i les infeccions per fongs de la pell, però encara s'està investigant sobre els seus veritables beneficis.
- La substància química "sinefrina" que conté pot augmentar la pressió arterial i la freqüència cardíaca.
- El més important: si teniu hipertensió arterial, malalties del cor o teniu risc de patir-ne, assegureu-vos de consultar el vostre metge abans d'utilitzar qualsevol cosa (aliments, suplements, oli) que contingui taronja amarga.
- Com que són molt àcides, se solen utilitzar com a aliment processat, com ara la melmelada, o com a oli aplicat a la pell.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari