Potser heu sentit a parlar de suplements de crom que afirmen ajudar amb la diabetis o la pèrdua de pes. En realitat, és un mineral essencial que el nostre cos necessita en quantitats molt petites. Tanmateix, hi ha diferents opinions sobre prendre'l com a suplement. Així doncs, avui parlarem del crom, els seus suposats beneficis, els aliments dels quals el podem obtenir de manera natural i les coses que cal tenir en compte si el preneu com a suplement.
En poques paraules, què és aquest crom?
El crom és un mineral que el nostre cos necessita en quantitats mínimes, és a dir, en quantitats molt petites. El tipus de crom que és particularment rellevant per a aquests beneficis per a la salut dels quals parlem és el crom trivalent.
La funció principal del crom al nostre cos és millorar la funció de l'hormona insulina. Penseu en la insulina com un vehicle que transporta el sucre (glucosa) de la sang a les cèl·lules. El crom és com un "petit ajudant" que ajuda aquest vehicle i li facilita la feina. És per això que es creu que el crom ajuda a controlar els nivells de sucre a la sang.
Quins són els beneficis del crom?
- Diabetis i resistència a la insulina: Alguns estudis han demostrat que les persones amb diabetis tipus 2 i una afecció anomenada resistència a la insulina poden beneficiar-se dels suplements de crom. La resistència a la insulina és una afecció en què el cos no respon correctament a la insulina que produeix. Hi ha proves que el crom pot reduir els nivells de glucosa en sang i augmentar la sensibilitat a la insulina. Tanmateix, no tots els estudis han confirmat aquest benefici . Pot ser més eficaç en persones amb deficiència de crom. La deficiència de crom és rara en persones que segueixen una dieta saludable.
- Síndrome d'ovari poliquístic (SOP): La SOP s'associa amb la resistència a la insulina, per la qual cosa alguns estudis han descobert que el crom pot proporcionar cert alleujament a les dones amb SOP.
- Pèrdua de pes i creixement muscular: Algunes persones utilitzen suplements de crom per ajudar a perdre pes, cremar greix no desitjat i construir múscul. Mentre que alguns estudis han demostrat alguns beneficis, d'altres no. Per tant, no és una solució màgica per a la pèrdua de pes .
El més important és que el crom no és una cura per a la diabetis, ni s'ha d'utilitzar com a substitut. Si teniu diabetis, assegureu-vos de parlar amb el vostre metge abans de prendre qualsevol suplement.
Quant de crom necessitem al dia?
Els experts no poden dir exactament quant de crom necessiteu al dia, per això no hi ha una quantitat diària recomanada (CDR). En comptes d'això, han establert una ingesta diària mínima (ingesta adequada - AI).
- Homes de 19 a 50 anys: 35 micrograms (mcg)
- Dones de 19 a 50 anys: 25 micrograms (mcg)
- Mares embarassades: 30 micrograms (mcg)
- Mares lactants: 45 micrograms (mcg)
Una persona que segueix una dieta equilibrada pot obtenir fàcilment aquesta quantitat. Però recordeu que prendre massa crom tampoc és bo . Si es pren en dosis altes, pot afectar negativament la sensibilitat a la insulina i causar danys renals o hepàtics. En estudis sobre diabetis, s'han utilitzat dosis d'entre 200 i 1000 micrograms al dia, dividides en dues o tres vegades al dia. Però això és sota supervisió mèdica.
Quins aliments naturals són rics en crom?
Si seguiu una dieta equilibrada, probablement no necessiteu suplements de crom. El crom és un mineral que les plantes absorbeixen del sòl, per la qual cosa es troba a les verdures, fruites, cereals integrals i carn d'animals que mengen aquests cereals o herba. La taula següent us donarà una bona idea de la quantitat de crom que necessiteu.
| Tipus d'aliment | Descripció i contingut de crom |
|---|---|
| Musclos | Hi ha una quantitat elevada de 128 micrograms per cada 100 grams. Els mariscs com les ostres i les gambes també són rics en crom. |
| Bròquil | Tot i que moltes verdures contenen crom, una tassa de bròquil cuit té un alt contingut de 22 micrograms. |
| Suc de raïm | Una tassa de suc de raïm conté uns 7,5 micrograms. Però recorda triar suc de raïm 100% sense sucre afegit. |
| Blat integral | Els pans integrals i els rotis fets amb farina d'atta contenen crom. Per exemple, un muffin anglès integral conté 3,6 micrograms. |
| Carns | Una ració de 85 grams de vedella conté 2 micrograms, el gall dindi 1,7 i el pollastre aproximadament 0,5. Les carns processades com el pernil i el bacó també contenen crom, però menjar-ne sovint augmenta el risc de desenvolupar altres malalties. |
| Nous del Brasil | Cada llavor conté 1 microgram de crom. Tanmateix, com que també són riques en seleni mineral, no és recomanable menjar més de 5 llavors al dia. |
Quins són els riscos de prendre suplements de crom?
Si esteu pensant en prendre un suplement de crom, heu de ser conscients d'aquests riscos.
| Tipus de risc | Descripció i aspectes a tenir en compte |
|---|---|
| Efectes secundaris | Els efectes secundaris greus són generalment poc freqüents, però algunes persones han experimentat batecs cardíacs irregulars, insomni, mals de cap, canvis d'humor i reaccions al·lèrgiques. Les persones amb malalties renals o hepàtiques poden tenir un risc més gran de patir danys a aquests òrgans si prenen crom sense consell mèdic. |
| Interaccions amb altres fàrmacs | Com que el crom afecta els nivells de sucre en sang, és perillós que algú que prengui medicaments per a la diabetis com la insulina prengui crom, tret que estigui sota la supervisió d'un metge. A més, pot interactuar amb medicaments com ara antiàcids, corticosteroides, betabloquejants, medicaments per a la tiroide i analgèsics AINE (per exemple, ibuprofèn) per a la gastritis. |
| Riscos especials | Les dones embarassades o en període de lactància no haurien de prendre suplements de crom sense consell mèdic. I si ho doneu a nens petits , definitivament heu de consultar un metge. Alguns experts diuen que ningú hauria de prendre més de 200 micrograms al dia sense consell mèdic. |
Missatge per emportar
- El crom és un mineral que el nostre cos necessita en quantitats molt petites que ajuda a la funció de l'hormona insulina.
- Podem obtenir fàcilment la quantitat de crom que necessitem d'una dieta equilibrada (verdures, fruites, cereals integrals, carn).
- Tot i que pot tenir alguns beneficis per a afeccions com la diabetis tipus 2 i la síndrome d'ovari poliquístic, no és una cura màgica per a tot.
- No prenguis mai dosis altes de suplements de crom sense consell mèdic. Assegura't de parlar amb el teu metge abans de prendre crom, sobretot si tens diabetis, malaltia renal o hepàtica, o si estàs prenent altres medicaments.
- Eviteu donar suplements de crom a dones embarassades, mares lactants i nens petits sense consell mèdic.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari