Menges un tros de pastís dolç al matí i després tens ganes d'alguna cosa dolça dues hores més tard? Menges una barra de xocolata per desfer-te del cansament i la somnolència que acompanyen la tarda i després beus una beguda dolça per desfer-te de la mandra que l'acompanya? Si també tens ganes de menjar més del mateix menjar dolç després de menjar un menjar tan dolç, no estàs sol. Molts de nosaltres ens enfrontem a aquesta experiència.
Quan mengem un aliment dolç que conté hidrats de carboni simples, és a dir, sense proteïnes ni greixos, la gana desapareix ràpidament i el cos obté energia instantàniament. Però alhora, ràpidament tornem a tenir gana i tenim ganes de menjar alguna cosa dolça. Aleshores, com ens desfem d'aquesta ànsia de sucre, o "ànsia de sucre", per sempre? Parlem-ne avui.
Per què tenim tantes ganes de dolços?
Hi ha diverses raons per les quals ens agraden tant els dolços.
Això pot ser quelcom que ens surt de manera natural. Com diuen els metges, "el dolç és el primer gust que li agrada a un ésser humà des que neix". Els carbohidrats estimulen la producció de serotonina , una substància química al nostre cervell que ens fa feliços i sans. El sucre també és un tipus de carbohidrat. Però aquests carbohidrats també es troben en cereals integrals, fruites i verdures, que són rics en fibra i nutrients. Són els que realment són bons per al nostre cos.
A més, quan mengem dolços, el nostre cos allibera substàncies químiques anomenades endorfines . Aquestes ens fan sentir tranquils i relaxats. És com un "subidón" natural.
A més de tot això, els aliments dolços són realment deliciosos. Així doncs, quan mengem alguna cosa dolça quan estem contents o com a regal per a nosaltres mateixos, es converteix en un hàbit i ho desitgem encara més. Tenint en compte tot això, és estrany que desitgem sucre?
El problema no és que mengem alguna llaminadura de tant en tant. El problema és que mengem massa dolços.
Molts dels aliments processats que mengem avui dia tenen sucre afegit. Fins i tot hi ha sucre amagat al pa, el iogurt, les begudes de fruita i les salses. Segons l'American Heart Association, es recomana que les dones limitin la ingesta de sucres afegits a 6 culleradetes al dia i els homes a 9 culleradetes. Però molta gent en consumeix molt més.
Consells ràpids per controlar els desitjos de sucre
Si de sobte tens ganes de dolç, aquí tens algunes maneres de controlar-ho. Són molt pràctiques.
| Mètode | El que has de fer és senzill... |
|---|---|
| Menja una mica i controla els teus desitjos. | Menja un trosset del teu menjar preferit, com ara una galeta petita o un tros de xocolata. Això et farà sentir millor mentalment que no menjar gens. Però intenta mantenir-te dins del límit de 150 calories. |
| Menja amb alguna cosa saludable. | Si tens ganes de xocolata, submergeix un plàtan en salsa de xocolata i menja-te'l. O barreja unes ametlles amb unes encenalls de xocolata i menja-te'l. D'aquesta manera, les teves ganes quedaran satisfetes i el teu cos rebrà una bona nutrició. |
| Atura't immediatament (de cop) | Aquest mètode funciona per a algunes persones, però les primeres 48-72 hores són una mica difícils. Després d'uns dies, les ganes de sucre poden disminuir. |
| Mastegar un tros de xiclet. | Si vols evitar el sucre per complet, mastega xiclet. Els estudis han demostrat que el xiclet redueix les ganes de menjar. |
| Menja una fruita. | Quan tinguis ganes d'alguna cosa dolça, tingues una peça de fruita a prop. Obtindràs la dolçor, a més de fibra i nutrients. Coses com les panses i els dàtils també són bones. |
| Distreure | Quan sentiu ganes de menjar sucre, aixequeu-vos i marxeu. Surt a passejar, escolteu música o truqueu a un amic. Això us distraurà de la gana. |
| Trieu qualitat. | Si realment vols menjar alguna cosa dolça, tria alguna cosa bona i de qualitat. Per exemple, en comptes d'una rajola de xocolata gran, tria un tros de bona xocolata negra i gaudeix-ne. |
| Menja a l'hora. | Quan augmenta el temps entre àpats, tendim a desitjar aliments rics en sucre i greixos. Per tant, menjar alguna cosa cada 3-5 hores pot ajudar a mantenir estables els nivells de sucre a la sang. Trieu aliments rics en proteïnes i fibra. |
Menjar a temps et farà menjar més?
No. Pots dividir els àpats principals en porcions més petites. Per exemple, menja una porció de l'esmorzar (com una llesca de pa) i la resta del iogurt cap a les 10 del matí. Si divideixes el dinar de la mateixa manera, pots evitar la somnolència i la fatiga durant el dia. A més, pensa en què beus. Les begudes ensucrades, el cafè i els refrescos de fruites són coses que afegeixen molt de sucre al teu cos. En comptes d'això, acostuma't a beure aigua o aigua amb gas.
Solucions a llarg termini per superar els desitjos de sucre
El millor que pots fer és aturar les ganes de menjar sucre abans que es produeixin. Aquí tens alguns consells més per ajudar-te a fer-ho.
1. Eviteu els edulcorants artificials: aquests no redueixen les ganes de menjar sucre. Tampoc tenen un impacte significatiu en el control de l'obesitat.
2. Fes-te un regal: Un cop hagis controlat amb èxit les teves ganes de menjar sucre, fes-te un petit regal. Pot ser un llibre, una pel·lícula o alguna cosa així. Però el regal no hauria de ser un dolç. Això et donarà una bona motivació per continuar fent-ho.
3. Planifica: Fes un seguiment de les teves ànsies de sucre durant una setmana. Pensa en què menges i quan en tens més ganes. Sovint, mengem coses per impuls, quan tenim gana, perquè no tenim un pla. Així que planifica els teus àpats amb antelació.
4. Busca suport emocional: Molta gent recorre als dolços quan se sent estressada, trista o enfadada . Però el menjar no resol els nostres problemes emocionals. Considera si les teves ànsies de sucre tenen una causa emocional. Si cal, parla amb un amic o familiar de confiança. O bé, és important parlar amb el teu metge sobre això i obtenir consell professional.
5. Prova diferents estratègies: No hi ha una solució única per controlar les ànsies de sucre. El que funciona una setmana pot no funcionar la següent. L'important és tenir en compte diverses estratègies per provar. Has de trobar el que et funciona a tu.
Finalment, no siguis dur amb tu mateix. Això és un hàbit. Canviar un hàbit requereix temps. No és fàcil. Així que pren-t'ho a poc a poc, sigues pacient i segueix aquests consells. Pots guanyar aquesta batalla!
Missatge per emportar
- Les ànsies de sucre són una cosa que molta gent experimenta i estan relacionades amb processos químics del cos (com la serotonina).
- En comptes de saltar-te un àpat del tot, gaudeix d'un trosset de qualitat d'alguna cosa que t'agradi (per exemple, xocolata negra).
- Si menges alguna cosa dolça, combina-la amb alguna cosa saludable com ara fruita o fruits secs.
- Menjar aliments rics en proteïnes i fibra cada 3-5 hores pot ajudar a prevenir els desitjos innecessaris de sucre.
- Tingueu en compte si teniu ganes de menjar sucre a causa d'emocions com l'estrès o la tristesa. Demaneu consell mèdic si cal.
- Els edulcorants artificials no són una solució a llarg termini per a això.
- Canviar els hàbits requereix temps, així que sigues pacient amb tu mateix.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari