Unsa ang protina? Atong hibal-an kung unsa gyud kini.

Nakahunahuna ka na ba kung unsa ang protina? Usahay ang mga doktor mosulti kanato, makita nato kini sa mga patalastas sa TV, ug makita pa gani kini sa mga pagkaon nga atong gipalit... Apan nasabtan ba nimo kung unsa gyud ang gibuhat niining protina sa atong lawas ug nganong importante kini? Ayaw kabalaka, karong adlawa atong hisgutan kini nga protina sa yano nga paagi nga imong masabtan. Sama sa imong pagpakigsulti sa imong labing suod nga higala o membro sa pamilya, sa relaks nga paagi.

Unsa gyud ang protina?

Sa yanong pagkasulti, ang protina usa ka importante kaayong sustansya nga makatukod, makamentinar, ug makaayo sa atong mga lawas. Handurawa nga nagtukod kita og usa ka matahum nga balay. Kana nga balay nagkinahanglan og mga tisa, di ba? Sakto kana, ang protina sama sa mga tisa nga makatukod sa atong mga lawas. Gitawag nato kini nga mga tisa nga amino acids. Kini nga mga amino acid maghiusa aron maporma ang protina.

"Dili kini sama sa tissue paper nga imong gigamit sa pagpasinghot sa imong ilong! Ang atong gihisgutan mao ang labing importanteng parte sa imong lawas nga gilangkoban sa tisyu."

Ang imong mga kaunuran , ang imong mga internal nga organo sama sa imong kasingkasing, baga, ug kidney, ug ang imong immune system (ang sistema nga nanalipod kanimo gikan sa sakit) tanan gilangkoban sa protina. Busa, nasabtan ba nimo kung unsa ka bililhon ang protina sa atong mga lawas?

Unsa ang mga benepisyo sa protina para sa atong lawas?

Walay kinutuban ang mga benepisyo sa protina sa atong lawas. Atong tan-awon ang pipila sa labing importante.

1. Importante para sa pagtubo ug pag-ayo sa lawas!

• Para sa paglambo sa bata: Ang protina importante para sa lawas sa bata aron motubo nga dako, taas, ug himsog. Kini sama sa tubig para sa tanom.
• Sa bata pa nga edad: Importante kaayo ang protina niining panahona tungod kay ang lawas sa mga bata paspas nga nagtubo.
• Pagtukod ug pagpalig-on sa mga kaunuran: Mag-ehersisyo ka man o dili, ang protina makatabang sa imong mga kaunuran nga motubo ug magpabiling lig-on.
• Pag-ayo sa mga samad: Handurawa nga nasamdan ang imong bukton o napiang ang imong bitiis. Ang protina makatabang sa pag-regenerate sa mga selula sa maong mga samad ug dali nga mamaayo.
• Atol sa pagmabdos ug para sa mga inahan nga nagpasuso: Ang protina importante kaayo para sa pagtubo sa bata sa tagoangkan ug para sa panglawas sa inahan. Parehas kini sa panahon sa pagpasuso.

2. Makatabang sa pagpanalipod batok sa mga sakit (immunity)!

Kon ang mga kagaw nga hinungdan sa sakit (sama sa bakterya ug mga virus) mosulod sa atong mga lawas, ang atong mga lawas adunay kasundalohan nga makigbatok niini. Ang labing importante nga mga sundalo niining kasundalohan gitawag og mga antibody . Kini nga mga antibody hinimo sa protina.

"Handurawa nga sip-onon ka. Ang makatabang nimo nga dali nga maulian mao ang mga antibody nga gihimo gikan niining mga protina ug makigbatok sa mga kagaw."

Kana nagpasabut, kung makakuha kita og igong protina, ang atong immune system molig-on, dili kita masakit, ug kung masakit man kita, matabangan kita nga mas dali nga maulian.

3. Makatabang usab kini sa pagkontrol sa mga importanteng proseso sa lawas!

Pila ka dili makita nga mga butang ang mahitabo sulod sa atong lawas? Ang paghilis sa pagkaon nga atong gikaon, pagmugna og enerhiya, paghimo og lain-laing klase sa mga hormone... Ang mga enzyme makatabang sa daghan niini nga mga butang. Daghang mga enzyme ang mga protina usab. Usab, ang ubang mga hormone, sama sa insulin, nga nagkontrol sa daghang importanteng mga gimbuhaton sa atong lawas, hinimo usab sa mga protina.

Sa yanong pagkasulti, kini ang mga "gagmay'ng amo" nga nagdumala sa mga gimbuhaton sa lawas.

4. Makatabang usab kini sa paghatag kanimo og kusog!

Sa tinuod lang, ang atong mga lawas nagkuha og enerhiya gikan sa carbohydrates (starch) ug fats (oil). Apan, kon kini nga duha dili igo, ang atong mga lawas makagamit usab sa protina aron makamugna og enerhiya. Apan, dili kana ang pangunang gamit sa protina.

5. Makatabang sab kini sa pagdala ug pagtipig og mga butang sa tibuok lawas!

Nahibal-an ba nimo kung ngano nga pula ang imong dugo? Ang hinungdan niana mao ang hemoglobin. Kini nga hemoglobin usa usab ka klase sa protina. Kini ang nagdala sa oksiheno gikan sa baga ngadto sa tanan nga uban pang mga selyula sa lawas. Ang protina makatabang usab sa pagtipig ug pagpabilin sa pipila ka mga sustansya sa lawas.

6. Dugang mga benepisyo...

• Makatabang sa pagmintinar sa balanse sa pluwido sa lawas .
• Kinahanglan nimo ang protina aron magpabiling matahum ang imong buhok, himsog ang imong panit, ug lig-on ang imong mga kuko .

Karon tingali nasabtan na nimo kung unsa ka bililhon ang protina sa atong lawas!

Unsang mga pagkaon ang adunay protina?

Okay, karon nasabtan na nato kung unsa ka importante ang protina. Unsa nga mga pagkaon ang atong makuhaan niining bililhong protina?

Makakuha kita og protina gikan sa duha ka pangunang klase sa pagkaon:

• Protina sa Hayop: Kini gikan sa mga hayop.
• Isda (halos tanang klase)
• Karne (manok, baka, kanding, baboy)
• Mga itlog (ilabi na ang puti sa itlog)
• Gatas ug mga produkto gikan sa gatas (yogurt, skim milk, keso, paneer)

• Protina sa Tanom: Kini gikan sa mga kahoy ug mga tanom.
• Lentil (usa ka importante nga bahin sa atong pagkaon!)
• Mga chickpeas, berde nga beans, gisantes, soybeans
• Mga liso (hilaw nga liso, pinaugang liso)
• Mga mani (mani, kasoy, almendras, liso sa kalabasa, liso sa sunflower)
• pipila ka mga lugas (pananglitan quinoa)
• Ang ubang mga utanon ug mga utanon adunay usab pipila ka protina (pananglitan, spinach, broccoli).

Ang importante kay ang mga protina sa hayop kasagaran adunay tanang amino acid nga gikinahanglan sa atong lawas. Mao nang gitawag nato kini nga "kompletong protina." Ang mga protina sa tanom usahay mawad-an og usa o duha ("dili kompletong protina"). Apan ayaw kabalaka! Kon magdugang ka og lain-laing klase sa protina sa tanom sa imong pagkaon sa tibuok adlaw (pananglitan, pagkaon og lentils uban sa kan-on), makuha nimo ang tanang amino acid nga imong gikinahanglan.

Busa, maalamon ang pagdugang og lain-laing mga pagkaon nga daghan og protina sa imong pagkaon, imbes nga mokaon sa samang klase sa pagkaon .

Pila ka protina ang atong gikinahanglan kada adlaw?

Kini usa ka pangutana nga gipangutana sa daghang mga tawo. Apan lisod ang paghatag og usa ka tubag sama sa, "Ania kung pila ka gramo ang angay kan-on sa tanan." Tungod kay ang gidaghanon sa protina nga imong gikinahanglan kada adlaw nagdepende sa daghang mga butang:

• Imong edad: Ang mga bata, mga bata nga nagdako, ug mga young adult nanginahanglan og mas daghang protina kaysa mga hamtong.
• Imong sekso ug gidak-on sa lawas: Kasagaran, ang mga lalaki ug kadtong adunay mas dagkong mga lawas mahimong magkinahanglan og dugang pa.
• Unsa ka ka-aktibo: Kon kanunay kang mag-ehersisyo o magdula og sports, kinahanglan nimo og dugang protina aron ayohon ug motubo ang imong mga kaunuran.
• Ang imong panglawas: Kon ikaw mabdos, nagpasuso, nagpaayo gikan sa usa ka sakit, o adunay usa ka piho nga kondisyon sa panglawas sama sa sakit sa kidney, ang imong panginahanglan sa protina mahimong magkalahi.

Ang labing importante mao ang pagkaon og balanseng pagkaon. Kon mokaon ka og lain-laing mga pagkaon (utanon, prutas, lugas, mga pagkaon nga daghan og protina) sa balanseng paagi, kasagaran makakuha ka sa gidaghanon sa protina nga imong gikinahanglan.

>

Kon duna kay mga pagduhaduha bahin niini, mas maayo nga mangutana sa doktor o rehistradong dietitian aron mahibal-an kung pila ka protina ang angay para nimo.

Unsay mahitabo kon dili ka makakuha og igong protina?

Kon ang atong lawas dili makakuha sa gikinahanglan nga gidaghanon sa protina, lain-laing mga problema ang mahimong motumaw. Apan, tungod lang kay anaa kini nga mga simtomas, mas maayo nga dili nato hunahunaon nga kini tungod sa kakulang sa protina. Mahimong adunay uban pang mga hinungdan.

• Gibati nga walay kinabuhi ug gikapoy sa tanang panahon.
• Hinay nga pag-ayo sa mga samad.
• Kanunay nga magkasakit (tungod sa ubos nga resistensya).
• Pagkaupaw, uga nga panit, dali mabuak nga mga kuko.
• Kahuyang sa kaunoran, pagkunhod sa masa sa kaunoran sa paglabay sa panahon.
• Ang pagtubo sa mga bata nahinay, ang ilang gitas-on mikunhod, ug ang ilang mga lawas wala molambo sa husto. Kini usa ka butang nga makaapekto pag-ayo sa mga bata.
• Sobra nga pagkaon, labi na ang mga tam-is (mahimong tungod sa panginahanglan sa lawas sa protina).

Kon makasinati ka niining mga simtomas, maalamon nga mokonsulta sa doktor alang sa tambag.

Problema ba kon mokaon ka og sobra nga protina?

Kasagaran, ang gidaghanon sa protina nga atong gikaon kada adlaw gikan sa balanseng pagkaon talagsa ra makahatag og dakong kadaot sa lawas. Ang atong mga lawas maalamon kaayo, nga mosuhop sa gidaghanon nga ilang gikinahanglan ug mopagawas sa nahabilin.

Apan, ang pagkonsumo og sobra nga protina (ilabi na gikan sa mga suplemento sa protina) sa dugay nga panahon mahimong hinungdan sa mga problema alang sa pipila ka mga tawo:

• Sobra nga kabug-at sa mga kidney: Kon ikaw adunay sakit sa kidney, ang pagkonsumo og sobra nga protina makadugang sa kabug-at sa mga kidney.
• Dehydration: Tungod kay ang tubig gikinahanglan aron matunaw ang sobra nga protina, ang dili pag-inom og igo nga tubig mahimong mosangpot sa dehydration.
• Pipila ka dili balanse nga sustansya: Kon moinom ka og sobra sa usa ka butang, makadaot kini sa balanse sa ubang mga butang.

"Busa, hinumdomi, ang 'mas maayo mas daghan' dili magamit sa tanan. Ang balanse mao ang yawe. "

>

Kon nagainom ka og mga suplemento sa protina, importante nga makigsulti sa doktor o nutrisyonista bahin niini aron mahibal-an kung kinahanglan nimo kini ug pila ang angay.

Atong tan-awon ang pipila ka mga ehemplo gikan sa adlaw-adlaw nga kinabuhi?

Aron mas masabtan pa kining istorya sa protina, atong tan-awon ang pipila ka mga ehemplo gikan sa kinabuhi sa mga tawo sa atong palibot.

• Sister Nimali: Handurawa nga si Sister Nimali nangandam na sa pagpanganak. Siya ug ang bata sa iyang tiyan parehong nanginahanglan og daghang protina. Kini nga protina makatabang sa paglambo sa lawas sa bata, pagpalig-on sa lawas ni Sister Nimali, ug pagtabang kaniya nga dali nga maulian human sa pagpanganak. Ang itlog, usa ka piraso sa isda, ug usa ka linat-ang lentil nga iyang gikaon tanan makatabang sa pagtagbaw niana nga panginahanglan.

• Saman Malli: Si Saman Malli sakop sa cricket team sa eskwelahan. Moadto siya sa praktis kada gabii, modagan, ug molukso. Mao nga medyo gikapoy na ang iyang mga kaunuran. Dako ang tabang sa protina sa pag-ayo sa mga kaunuran ug paghimo niini nga mas lig-on. Ang pipila ka gisantes nga iyang gikaon, usa ka baso nga gatas, ug usa ka piraso sa manok nakatampo niini.

• Tiyo Piyadasa: Kinahanglan nga operahan si Tiyo Piyadasa. Karon naa na siya sa balay ug nagpahulay. Medyo luya ang iyang lawas. Ang mga pagkaon nga daghan sa protina (sama sa sabaw, humok nga linuto nga isda, itlog) importante kaayo para niya aron dali nga maulian, mapalig-on ang iyang kusog, ug dali nga mamaayo ang iyang mga samad.

Kita n'yo? Ang protina sama sa usa ka higala nga motabang kanato halos sa matag gutlo sa atong kinabuhi.

Ang labing importante nga mga butang nga kinahanglan natong hinumdoman (Dad-Home Message)

Aw, daghan na ta og nahisgotan bahin sa protina karong adlawa, di ba? Lisod tingali hinumdoman ang tanan. Apan aniay pipila ka mga butang nga angay hinumdoman:

• Ang protina usa ka sustansya nga adunay importanteng papel sa pagtukod, pag-ayo, ug pagpanalipod sa atong lawas gikan sa sakit.
• Makakuha kita og protina gikan sa lain-laing mga pagkaon, lakip na ang itlog, isda, karne, mga produkto gikan sa gatas, lentil, chickpeas, green beans, soy, ug mga nuts. Ang mga protina gikan sa hayop ug tanom parehong importante.
• Lahi-lahi ang gidaghanon sa protina nga gikinahanglan sa matag usa. Nagdepende kini sa edad, lebel sa kalihokan, ug kahimtang sa panglawas.
• Ang pinakaimportante mao ang pagkaon og balanseng pagkaon. Ayaw pagkaon og parehas nga klase sa pagkaon, kaon og lain-laing klase sa pagkaon.
• Kon duna kay mga pangutana o pagduhaduha bahin sa imong panginahanglan sa protina o sa imong pagkaon, ayaw pagpanuko sa pagpangutana sa doktor o nutrisyonista.

Busa, nanghinaut ko nga nakakaplag ka og mga tubag sa daghan sa imong mga pangutana bahin sa protina karong adlawa. Aron magpabiling himsog ug malipayon, importante kaayo nga mahibal-an nato kung unsa ang atong gikaon ug giinom. Maayong adlaw!

` Protina, Nutrisyon, Panglawas, Kaunuran, Pagtubo, Imunidad, Pagkaon, Mga Amino Acid, Sri Lanka