Usa ka problema nga giatubang sa daghang mga tawo karong panahona mao ang taas nga kolesterol. Ilabi na ang LDL (Low-Density Lipoprotein), nga nailhan usab nga 'bad cholesterol'. Busa, unsa ka maayo kon makontrol nato kini pinaagi sa pag-inom og tambal ug pagkaon og pagkaon? Busa, karong adlawa atong hisgutan ang usa ka yano ug himsog nga pagkaon nga gigamit sukad pa sa panahon sa atong mga apohan. Kana mao ang oats. Ang oats dili lang usa ka pagkaon sa pamahaw, mahimo usab niini nga ipaubos ang imong lebel sa bad cholesterol, nga dili makaapekto sa imong lebel sa good cholesterol.
Unsaon pagpaubos sa kolesterol ang oats?
Ang siyensya luyo niini yano ra kaayo. Sa yanong pagkasulti, ang oats taas sa usa ka klase sa 'soluble fiber' nga gitawag og soluble fiber . Samtang ang mga eksperto adunay lainlaing mga opinyon kung giunsa kini molihok, ang panguna nga ideya mao kini.
Handurawa, kon mokaon ka og oats, kining klase sa fiber mosagol sa tubig sa imong tinai ug mahimong baga, sama sa jelly nga substansiya. Sama sa espongha. Kining baga nga jelly 'motapot' sa cholesterol ug bile acids sa imong tinai. Kon motapot kini niining paagiha, ang lawas mohunong sa pagsuhop sa maong cholesterol. Mao nga, imbes nga magtapok sa imong agos sa dugo, ang maong cholesterol ipagawas isip basura. Usa ka yano ug epektibo nga pamaagi, di ba?
Naa bay siyentipikong ebidensya para ani nga istorya?
Oo, sigurado gyud. Dili lang kini hungihong. Napamatud-an nga ang pagkaon og oats makapaubos sa cholesterol nga niadtong 1997, opisyal kining giaprobahan sa US Food and Drug Administration (FDA) isip usa ka 'health claim.' Kini nagpasabot nga ang mga produkto sa oat legal nga gitugotan sa pag-anunsyo sa ilang mga kabtangan nga makaayo sa kasingkasing.
Dugang pa, ang ubang mga pagtuon nagpakita nga ang oats, kon iuban sa ubang mga pagkaon nga makapaubos sa kolesterol, adunay dakong epekto sa lebel sa kolesterol. Sa usa ka dakong pagtuon, ang mga hamtong nga adunay taas nga kolesterol gihatagan og pagkaon nga makapaubos sa kolesterol, sama sa oats, imbes nga mga tambal nga makapaubos sa kolesterol. Ang mga resulta nakurat kaayo. Ang pagkaon nakapaubos sa lebel sa kolesterol sama sa mga tambal nga makapaubos sa kolesterol.
Apan wala kini magpasabot nga kinahanglan ka mohunong sa pag-inom sa imong tambal sa kolesterol. Ayaw gyud paghunong sa pag-inom niini nga walay tambag sa imong doktor. Kini nagpakita lang kung unsa ka epektibo ang usa ka himsog nga pagkaon.
Okay, unsaon nimo pagdugang og oats sa imong pagkaon?
Dili kini sama ka lisod sa imong gihunahuna. Sayon ra kaayo nga idugang ang oats sa atong pagkaon. Mahimo nimong sulayan ang lainlaing mga paagi.
| Pamaagi | Usa ka yano nga paghulagway |
|---|---|
| Para sa pamahaw | Paghimo og oatmeal porridge sama sa naandan ug kan-a kini. Mahimo kang modugang og saging, kasoy, o liso sa kalabasa aron molami ug mosuyop. |
| Ingon usa ka bugnaw nga cereal | Kon dili ka ganahan og init nga lugaw, pwede ka mokaon og bugnaw nga cereal nga hinimo gikan sa oat bran nga adunay gatas. |
| Pagdugang sa ubang mga putahe | Grind (blend) og maayo ang oats ug tipigi kini. Butangi og usa o duha ka kutsara sa imong mga sabaw, lentil, ug mga sabaw sa utanon. Mahimo usab nimo nga isagol ang oat powder sa mga breadcrumb kung maghimo og mga butang sama sa cutlets ug rolls. |
| Para sa mga linuto nga pagkaon | Kon magluto ka og cake, muffin, o pancake sa balay, ilisi ang usa ka ikatulo nga bahin sa harina sa pan og harina sa oat. Kini makapaayo sa lami ug kalidad. |
Usa ka pasidaan: dili tanang 'oats' maayo!
Kini usa usab ka butang nga angay hinumdoman. Dili tanang pakete nga gimarkahan og 'oats' sa tindahan maayo. Pananglitan, ang ubang 'oat biscuits' o 'granola bars' adunay gamay ra kaayong oats. Hinuon, kini puno sa asukal ug lana. Busa, kung mopalit og usa ka butang, basaha pag-ayo ang label . Tan-awa ang gidaghanon sa soluble fiber ug kung pila ka asukal ang anaa niini. Mas maayo nga mopalit og plain oats nga walay dugang nga mga pampatam-is o asukal ug lutoa kini sa balay.
Pila ka oats ang angay nimong kan-on kada adlaw?
Sa aberids, ang usa ka hamtong kinahanglan mokaon ug labing menos 25 gramos nga fiber kada adlaw. Apan daghang mga tawo ang mokaon ug 15 gramos lang. Busa kitang tanan kinahanglan nga magbantay sa mga pagkaon nga daghan ug fiber.
Sumala sa panukiduki, nagkinahanglan og mga 3 gramos nga soluble fiber, nga makita sa 1.5 ka tasa sa linuto nga oats (mga ¾ tasa sa uga nga oats), aron adunay dakong epekto sa pagpaubos sa kolesterol. Kon kini daw daghan kaayo para sa usa ka serving, ayaw kabalaka.
Kana nagpasabot nga dili lang kinahanglan nga mokaon ka og oats para sa pamahaw. Mas praktikal nga magdugang og gamay nga oats sa ubang mga pagkaon sa adlaw.
Kon duna kay mga kabalaka bahin sa imong lebel sa kolesterol o pag-usab sa imong pagkaon, mas maayo nga makigsulti ka sa imong doktor sa pamilya . Siya makahatag kanimo sa tambag nga labing maayo para kanimo.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang oats usa ka pagkaon nga daghan og soluble fiber nga makatabang sa pagpaubos sa imong bad cholesterol (LDL) levels.
- Kining fiber makapugong sa pagsuhop sa cholesterol sa lawas diha sa mga tinai ug makatabang sa pagpagawas niini isip basura.
- Ang pagkaon og mga 1.5 ka tasa nga linuto nga oats kada adlaw makab-ot og dakong resulta.
- Ang oats dali ra ilakip sa imong pagkaon pinaagi sa pagdugang niini sa lugaw, cereal, sabaw, ug mga linuto nga pagkaon.
- Basaha pag-ayo ang mga label sa mga produkto nga 'oats' nga gipalit sa tindahan ug likayi kadtong taas og asukal ug lana.
- Kanunay nga mokonsulta sa imong doktor aron hisgutan ang imong lebel sa kolesterol o mga pagbag-o sa imong pagkaon.
💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento