تا ئێستا میوەیەکت بینیوە وەک سێو گۆڕ بێت، بەڵام تامی گوێزی هیندی بێت، و وردە وردە و شیرین بێت؟ لەوانەیە لە مارکێتێکی گەورە لە سریلانکا بینیبێتتان. ئێمە پێیان دەڵێین "گوێزی ئاسیا". هەروەها هەندێک پێیان دەڵێن "ناشی گوێزی هیندی". ئەمە لە ڕاستیدا میوەیەکی زۆر بەتامە کە باشترین کوالیتی هەردوو سێو و گوێزی هیندی تێکەڵ دەکات. بەهۆی تامە تایبەتەکەی و تەمەنی درێژی ڕەفە، لە وڵاتانی ڕۆژهەڵاتی ئاسیاشدا وەک دیاری دەدرێت.
ئەم میوەیە دەتوانێت بە ڕەنگی سەوز، زەرد، یان قاوەیی بێت. زۆر ناسکن و بە ئاسانی دەتوانرێت وردبکرێنەوە. هەر بۆیە لە فرۆشگاکاندا دەیانبینیت، بە وریاییەوە لە کوشنی بچووکدا پێچراون. کەواتە، بۆچی ئێمە ئەوەندە باسی ئەم میوەیە دەکەین؟ چونکە تەنها بە تام نییە، بەڵکو بە شێوەیەکی ناباوەر سوودی هەیە بۆ تەندروستیمان. با چاوێک لە وردەکارییەکان بکەین.
کەواتە سوودەکانی ئەم میوەیە بۆ جەستەمان چین؟
ئەو ڤیتامین و کانزا و دژە ئۆکسێنەرانەی لە گوێزی ئاسیادا هەن چەندین سوودی تەندروستی بەرچاو بە جەستەمان دەبەخشن. با چاوێک لە هەندێک لە سوودە سەرەکییەکانی بکەین.
یارمەتی تەندروستی دڵ دەدات
بیری لێ بکەرەوە وەک ئەوەی خوێنبەرەکانمان وەک ڕێگا وان. هەندێک جار ئەم ڕێگایانە دەتوانن بە "کۆلیسترۆڵی خراپ" گیر ببن و گیر ببن. ڕیشاڵی ناو گوێزی ئاسیا وەک پاککەرەوەیەکی باش وایە. ئەم ڕیشاڵە بە کۆلیسترۆڵی خراپەوە دەبەسترێتەوە، یان کۆلیسترۆڵی LDL , و یارمەتی دەرهێنانی دەدات لە جەستەدا. ئەمەش یارمەتیدەرە بۆ کۆنترۆڵکردنی ئاستی کۆلیسترۆڵمان.
هەروەها ئەم میوەیە دەوڵەمەندە بە پۆتاسیۆم . پۆتاسیۆم کانزایەکی گرنگە و یارمەتی کۆنترۆڵکردنی بەرزی پەستانی خوێن دەدات. کاتێک سۆدیۆم (خوێ) لە خۆراکێکدا زیاد دەکات کە دەیخۆین، پەستانی خوێن بەرز دەبێتەوە. پۆتاسیۆم کاریگەرییەکانی ئەم سۆدیۆمە کەمدەکاتەوە و یارمەتی گەڕانەوەی پەستانی خوێن دەدات بۆ ئاستێکی تەندروست. ئەگەر حاڵەتێکی وەک بەرزی پەستانی خوێنت هەیە، زۆر گرنگە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت لەکاتێکدا ئەم جۆرە خۆراکە زیاد دەکەیت بۆ خۆراکەکەت.
یارمەتی کۆنترۆڵکردنی نەخۆشی شەکرە دەدات
هەروەها ڕیشاڵی ناو گوێزی ئاسیا یارمەتیدەرە بۆ کۆنترۆڵکردنی ئاستی شەکر لە خوێندا. بە سادەیی کاتێک شتێک دەخۆین کە شەکرەکەی زۆرە، یەکسەر ئەو شەکرە دەخرێتە ناو خوێنەوە. بەڵام کاتێک خواردنێکی ڕیشاڵی زۆر دەخۆین، ئەو خۆراکە هەرس دەبێت و شەکرەکە بە هێواشی دەچێتە ناو لەشەوە. ئەمەش وا دەکات ئەنسۆلین ئاسانتر ئەم ئاستە شەکرە بەڕێوەببات. ئەمەش بە تایبەتی سوودی هەیە بۆ ئەو کەسانەی کە نەخۆشی شەکرەی جۆری دووەمیان هەیە .
یارمەتی کەمکردنەوەی مەترسی هەندێک شێرپەنجە دەدات
ئێمە " ڕادیکاڵە ئازادەکان " دروست دەکەین کە زیان بە خانەکانی ناو جەستەمان دەگەیەنن.جۆرێک لە تەنۆلکەی زیانبەخش هەیە کە پێی دەوترێت ڕادیکاڵە ئازادەکان. ئەمانە زیان بە خانەکان دەگەیەنن و ببنە هۆی شێرپەنجە. گوێزی ئاسیا دەوڵەمەندە بە دژە ئۆکسێنەر، وەک ڤیتامین C. ئەم دژە ئۆکسانە بە بێلایەنکردنی ڕادیکاڵە ئازادە زیانبەخشەکان و پاراستنی خانەکان کاردەکەن. لێکۆڵینەوەکان دەریانخستووە کە ئەم دژە ئۆکسانانە یارمەتیدەرن بۆ کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجە بەتایبەت شێرپەنجەی کۆڵۆن و پرۆستات.
لەبیرت بێت ئەمانە چارەسەر نین بۆ شێرپەنجە، بەڵام دەتوانن یارمەتیدەر بن لە کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجە وەک بەشێک لە خۆراکی تەندروست.
زۆر بەسودە بۆ دایکانی دووگیان
گوێزی ئاسیا میوەیەکە دەوڵەمەندە بە فۆلێت , یان ترشی فۆلیک. لە کاتی دووگیانیدا فۆلێت پێویستە بۆ ئەوەی خانەکانی کۆرپە بە باشی دابەش ببن و DNA بەرهەم بهێنن و بە شێوەیەکی دروست گەشە بکەن، بە تایبەت مێشک و بڕبڕەی پشت. هەر لەبەر ئەمەشە زۆرجار پزیشکان حەبی فۆلات بۆ دایکانی دووگیان پێشنیار دەکەن. کەواتە، گوێزی ئاسیا بژاردەیەکی زۆر باشە بۆ بەدەستهێنانی فۆلێت بە شێوەیەکی سروشتی.
با سەیری ئەو ماددە خۆراکیانە بکەین کە لەم میوەیەدا هەیە؟
ئەمەش ئەو زانیارییە خۆراکیانەیە کە لە گوێزی هیندی ئاسیای قەبارە مامناوەنددا هەیە.
| جۆری خۆراک | قەبارە |
|---|---|
| کالۆری | نزیکەی ٥١ |
| پرۆتین | 1 گرام |
| قەڵەو | کەمتر لە 1 گرام |
| کاربۆهیدراتەکان | ١٣ گرام |
| ڕیشاڵ | 4 گرام |
| شەکر | ٩ گرام |
جگە لەوەش گوێزی ئاسیا سەرچاوەیەکی باشە بۆ چەندین ڤیتامین و کانزای گرنگی تر.
- پۆتاسیۆم: یارمەتی پاراستنی لێدانی دڵ بە ڕێکوپێکی دەدات.
- ڤیتامین C: دژە ئۆکسێنەرێکی بەهێزە، بەرگری لەش بەرز دەکاتەوە.
- ڤیتامین K: پێویستە بۆ مەینبوونی خوێن و بەهێزبوونی ئێسک.
- مس: یارمەتی دروستکردنی خانەکانی خوێن دەدات و پشتگیری لە کارکردنی کۆئەندامی دەمار دەکات و کۆلاجین بەرهەم دەهێنێت.
- فۆلات: پێویستە لە کاتی دووگیانی و بۆ گەشەی خانەکان.
- مەگنیسیۆم: گرنگە بۆ کارکردنی ماسولکە و دەمارەکان.
باشە ئێمە چۆن چێژ لەم گوێزی ئاسیا وەربگرین؟
ئەم میوەیە بەزۆری لە مانگی ئەیلول تا مانگی نۆڤەمبەر دەبینرێت. لە سریلانکا ئێستا لە مارکێتە گەورەکاندا دەتوانیت بیدۆزیتەوە.
گرنگترین شت ئەوەیە کە کاتێک پێدەگات وەک گوێزی هیندی تر نەرم نابن . گوێزی ئاسیا تەنانەت لە کاتی پێگەیشتنیشدا بە توندی دەمێنێتەوە. بۆیە لەکاتی کڕینی لە فرۆشگاکەدا، یەکێکی پتەو هەڵبژێرە. دەتوانرێت بۆ ماوەی چەند هەفتەیەک زیاتر لە میوەکانی تر لەناو سەلاجەدا هەڵبگیرێن.
ئەمەش چەند ڕێگایەک بۆ چێژوەرگرتن لەم میوەیە:
- بۆ خواردنی کاڵ: بەتامترین و ئاسانترین ڕێگا ئەوەیە کە بە باشی بیشۆیت و پارچە پارچەی بکەیت و بە کاڵی بیخۆیت. زیادکردنی کەمێک خوێ و تۆزی بیبەر تامەکەی زیاتر بەرز دەکاتەوە.
- بۆ زەڵاتەی میوە: دەتوانیت زەڵاتەی میوە دروست بکەیت بە تێکەڵکردنی لەگەڵ میوەی تر. وردە وردەکەی تامێکی جیاواز بە زەڵاتەکە دەبەخشێت.
- بۆ سندوقی نانخواردنی نیوەڕۆی منداڵان: خواردنێکی کەم و خۆراکی نایاب بۆ دانانی لەناو سندوقی نیوەڕۆی منداڵانی دەچنە قوتابخانە.
- بۆ سمۆدی: دەتوانیت سمۆدییەکی بە تام دروست بکەیت بە تێکەڵکردنی لەگەڵ ماست و شیر و میوەکانی تر.
- بۆ پاستا یان تارت: ئەگەر حەزت لە نانکردنە، دەتوانیت لەم شەرابە پاستا یان تارت دروست بکەیت، هەروەک پاستای سێو.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- گوێزی ئاسیا میوەیەکی بە تامە لەگەڵ کرانچی سێو و شیرینی گوێزی هیندی.
- ئەمانە چەندین ماددەی خۆراکی پێویستیان تێدایە بۆ جەستەمان، وەکو ڕیشاڵ و پۆتاسیۆم و ڤیتامین سی و فۆلات.
- ئەم میوەیە سوودێکی زۆری هەیە بۆ تەندروستی دڵ و کۆنترۆڵکردنی شەکری خوێن و دایکانی دووگیان.
- لە کاتی کڕیندا میوەی پتەو هەڵبژێرە. ئەمانە تەنانەت لە کاتی پێگەیشتنیشدا نەرم نابن.
- دەتوانیت بە ئاسانی بیخەیتە ناو خۆراکەکەتەوە بە خواردنی بە کاڵی، زیادکردنی بۆ زەڵاتە، یان زیادکردنی بۆ سمۆدی.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە