هەنار تەنها میوەیەک نییە - لێرەدا سوودە تەندروستییە سەرسوڕهێنەرەکانی دەخەینەڕوو! (سودەکانی تەندروستی هەنار)

هەنار میوەیەکە کە بە شێوەیەکی باو لە باخچە و کۆشکەکانی کەناری ڕێگاکانماندا دەبینرێت. کێ تۆوی سووری جوانی خۆش نەوێت... بە تامە شیرین و ترشەکەیەوە کاتێک دەیخەیتە ناو دەمتەوە؟ بەڵام ئایا دەزانی چەند نهێنی بەنرخ بۆ تەندروستیت لەناو ئەم تۆوی هەنارە بچووکانەدا شاراوەتەوە؟ هەنار تەنها میوەیەکی بەتام نییە، وەک دەرمانخانەیەکی بچووک وایە. ئەمڕۆ با باسی سودە سەرسوڕهێنەرە تەندروستییەکانی ئەم میوەیە بەتامە بکەین.

چی ئەوەندە تایبەتە لەم میوە سوپەرە کە پێی دەوترێت هەنار؟

بە سادەیی، هەنار میوەیەکە کە لە ناوەوە سەدان تۆوی سوور و بریقەدار و شەربەتی تێدایە. هەر ئەم تۆوانەن کە ئێمە دەیخۆین. ئەم تۆوانە پێیان دەوترێت 'ئاریل'. لە کۆنەوە مرۆڤەکان هەناریان بەکارهێناوە بۆ سوودە تەندروستییەکانی.

یەکێک لە گەورەترین هێزەکانی هەنار دژە ئۆکسێنەرەکانیەتی . ئەمانە وەک سەربازێکی بچووک وان کە لە ماددە زیانبەخشەکان دەمانپارێزن کە پێیان دەوترێت ڕادیکاڵە ئازادەکان کە زیان بە خانەکانی جەستەمان دەگەیەنن. ئەوەی جێگای سەرسوڕمانە هەندێک لە توێژینەوەکان باس لەوە دەکەن کە هەنار نزیکەی سێ هێندەی چای سەوز یان شەرابی سوور دژە ئۆکسانی تێدایە.

سوودە سەرەکییەکانی هەنار بۆ تەندروستی چین؟

ئێستا با بزانین ئەم تۆوی هەنار بچووکانە چ سوودێکی سەرسوڕهێنەر دەهێننە جەستەمان.

1- باشترین هاوڕێ لە دڵەوە

هەنار زۆر یارمەتیدەرە بۆ ئەوەی دڵت تەندروست بێت. جۆری دژە ئۆکسێنەر کە پێی دەوترێت ``Polyphenol`` کە لە هەناردا هەیە لە نەخۆشییەکانی دڵ دەمانپارێزێت.

• کەمکردنەوەی چەوری لە خوێنبەرەکاندا: ئەگەر وردبینەوە، هەنار دەتوانێت ڕێگری بکات لە حاڵەتێک کە پێی دەوترێت ``ڕەقبوونی خوێنبەرەکان''، واتە کۆلیسترۆڵ بە دیواری خوێنبەرەکانمانەوە دەبەسترێتەوە و دەیانبەستێت.
• کۆلیسترۆڵی خراپ کەمدەکاتەوە (کۆلیسترۆڵی LDL): هەنار یارمەتی کەمکردنەوەی ئاستی 'کۆلیسترۆڵی خراپ' دەدات کە زیان بە جەستە دەگەیەنێت و ئاستی 'کۆلیسترۆڵی باش' (کۆلیسترۆڵی HDL) زیاد دەکات کە بۆ دڵ باشە. ئەمەش دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی مەترسییەکانی جەڵتەی دڵ و جەڵتەی مێشک.
• کۆنتڕۆڵی بەرزی پەستانی خوێن دەکات: هەندێک لە توێژینەوەکان دەریانخستووە کە خواردنەوەی ئاوی هەنار یارمەتی کۆنترۆڵکردنی پەستانی خوێن دەدات.

2. ئایا دەکرێت مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجە کەم بکرێتەوە؟

ئەو دژە ئۆکسێنەر و پێکهاتانەی کە پێیان دەوترێت ``فلاڤۆنۆید`` لە هەناردا ڕێگری لە زیانگەیاندن بە خانەکانی جەستە دەکەن. بۆیە لێکۆڵینەوە سەرەتاییەکان دەرکەوتووە کە هەنار توانای کەمکردنەوەی ئەگەری تووشبوون بە هەندێک جۆری شێرپەنجەی هەیە بۆ نموونە شێرپەنجەی پرۆستات و مەمک و سییەکان و قۆڵۆن.

3. هەروەها بۆ ئەو کەسانەی نەخۆشی شەکرەیان هەیە سوودی هەیە.

هەنار چەند سوودێکی هەیە بۆ ئەو کەسانەی نەخۆشی شەکرەی جۆری دوویان هەیە.

• توێژینەوەیەک دەریخستووە کە ئەو نەخۆشانەی شەکرە کە ڕۆژانە نزیکەی پەرداخێک ئاوی هەنار دەخۆنەوە بۆ ماوەی نزیکەی ٦ هەفتە پەستانی خوێنیان دابەزیوە .
• جگە لەوەش توێژینەوە سەرەتاییەکان دەریانخستووە کە هەنار یارمەتی کۆنترۆڵکردنی ئاستی شەکری خوێن دەدات و بەرگری ئەنسۆلین کەمدەکاتەوە، بەڵام لێکۆڵینەوەی زیاتر لەسەر ئەم بابەتە پێویستە.

4-یارمەتی خۆپاراستن لە بەردی گورچیلە دەدات

هەندێک لە توێژینەوەکان دەریانخستووە کە بەکارهێنانی دەرهاویشتەی هەنار یارمەتیدەرە بۆ ڕێگریکردن لە دروستبوونی بەردی گورچیلە لەو کەسانەی کە تووشی بەردی گورچیلە دەبن.

5. کۆئەندامی هەرست بە تەندروستی بهێڵەرەوە

هەنار تایبەتمەندی `(Prebiotic)` ی هەیە. بە سادەیی هەنار مادەی خۆراکی بۆ بەکتریا باشەکانی ناو ڕیخۆڵەکانمان دابین دەکات کە سوودی بۆ جەستەمان هەیە. هێشتنەوەی ئەم بەکتریا باشانە بە تەندروستی زۆر گرنگە بۆ تەندروستی گشتیمان. هەروەها خواردنی تۆوی هەنار دەبێتە هۆی ڕێگریکردن لە کێشەکانی وەک قەبزی بەهۆی ئەو ڕیشاڵەی کە تێیدایە.

6. بۆ تەندروستی مێشک و یادەوەری

تایبەتمەندی دژە هەوکردنی هەنار یارمەتی پاراستنی خانەکانی مێشک دەدات لە تێکچوون. توێژینەوە سەرەتاییەکان دەریانخستووە کە هەنار توانای پاراستنی مێشکی هەیە لە نەخۆشییەکانی وەک نەخۆشی ئەلزەهایمەر و پارکینسۆن.

هەنار تا چەند خۆراکی هەیە؟

بەها خۆراکیەکانی تۆوی هەنار و ئاوی هەنار کەمێک جیاوازن. با بزانین ئەوە چۆن کاردەکات.

وەک لەم خشتەیەدا دەردەکەوێت، خواردنی تۆوی هەنار بە تەواوی ڕیشاڵی زیاترت پێدەبەخشێت. شەربەتکردن ئەم ڕێژەیە بەنرخە ڕیشاڵە کەمدەکاتەوە. بۆیە باشتر وایە هەرکاتێک کە دەکرێت تۆوی هەنار بە تەواوی بخورێت.

ڕێگای بەتام بۆ زیادکردنی هەنار بۆ ژەمەکانت

• بۆ نانی بەیانی هەندێک تۆوی هەنار بخەرە ناو ماست یان وەرزێڕەکەتەوە.
• لەکاتی دروستکردنی زەڵاتەدا هەندێک تۆوی هەنار لەسەری بپرژێنە. تامێکی نایابی پێدەبەخشێت.
• زەڵاتەی میوەی تازە بەبێ هەنار تەواو دەبێت.
• لەکاتی دروستکردنی سمۆدیدا بڕێک ئاوی هەنارەکەی تێبکە.
• هەوڵبدە هەندێک تۆوی هەنار بخەیتە ناو ئەو 'سامبۆلا'یەی کە لە ماڵەوە دروستی دەکەین.

ئایا هیچ شتێک هەیە کە دەبێت ئاگاداری بین لە کاتی خواردنی هەنار؟

هەنار میوەیەکی سەلامەتە بۆ زۆربەی خەڵک، بەڵام باشە ئاگاداری هەندێک شت بیت.

• حەساسیەت: زۆر بە دەگمەن، ڕەنگە هەندێک کەس کاردانەوەی حەساسیەتیان هەبێت بەرامبەر هەنار. ئەگەر هەستت بە نیشانەکانی وەک پەڵەی پێست یان کێشەی هەناسەدان کرد، دەستبەجێ داوای ڕاوێژی پزیشکی بکە.
• نەخۆشی شەکرە: ئەگەر تووشی نەخۆشی شەکرە بوویت ئەوە لەبیرت بێت کە هەنار بە شێوەیەکی سروشتی شەکری تێدایە، بۆیە باشتر وایە لە پزیشکەکەت بپرسیت چەندە گونجاوە بۆ خواردن لە ڕۆژێکدا.
• نەخۆشی گورچیلە: ئەو کەسانەی نەخۆشی گورچیلەیان هەیە هەندێک جار پێویستیان بە سنووردارکردنی ئەو خۆراکانە هەیە کە پۆتاسیۆمیان زۆرە. بەو پێیەی هەنار بڕێکی زۆر پۆتاسیۆمی تێدایە، ئەگەر نەخۆشی گورچیلەت هەیە، پێش خواردنی هەنار لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکە .
• کێشەکانی هەندێک دەرمان: ئەگەر دەرمانی بەرزی پەستانی خوێن، بەرزی کۆلیسترۆڵ (وەک کرێستۆر)، یان تەنککەرەوەی خوێن (وەک وارفارین) دەخۆیت، دڵنیابە پێش خواردنی هەنار لەگەڵ پزیشکەکەت قسە دەکەیت ، چونکە ڕەنگە ئاوی هەنار کارلێک لەگەڵ ئەم دەرمانانەدا بکات.