زۆرجار هەموومان پرسیار لەبارەی ڤیتامینەکانەوە دەکەین. لەنێویاندا
ڤیتامین ئەی ماددەیەکی خۆراکی تایبەتە کە پێویستە بۆ زۆرێک لە ئەرکە گرنگەکانی جەستەمان. جەستەمان ناتوانێت لەسەر خۆی بەرهەمی بهێنێت. بۆیە پێویستە لەو خۆراکانەی دەیخۆین یان ئەگەر پێویست بوو لە تەواوکەرە خۆراکییەکانەوە بەدەستی بهێنین. کەواتە ئەمڕۆ، با بە زاراوەیەکی سادە باسی ئەم ڤیتامین A بکەین.
ئایا دەزانی ڤیتامین ئەی دوو جۆر هەیە؟
بەڵێ، دوو جۆری سەرەکی ڤیتامین A هەیە لەو خۆراکانەی دەیخۆین. گرنگە کەمێک دەربارەی ئەم دووانە بزانیت. بە سادەیی یەکێکیان لە خۆراکی ئاژەڵییەوە هاتووە، ئەوی دیکەیان لە خۆراکی ڕووەکییەوە دێت.
| جۆری ڤیتامین A | سەرچاوە و سروشتی پسوڵەکان |
|---|
| ڤیتامین A پێش دروستکراو | لە خۆراکە ئاژەڵییەکانەوە هاتووە . بۆ نموونە جگەر و هێلکە و ماسی و بەرهەمە شیرەمەنیەکان. باشترین شت لەوەدایە کە هەر کە بەکاری دەهێنین لەبەردەستی جەستەماندایە، وە لە فۆرمێکدایە کە بە ئاسانی هەرس دەکرێت و هەڵدەمژرێت. |
| پرۆڤیتامین A (وەک بێتا کارۆتین) | ئەمەش لە خۆراکە ڕووەکییەکان بەدەست دێت . بۆ نموونە گێزەر و تەماتە و پەتاتەی شیرین و پاپایا و بامێ و سەوزەی گەڵا سەوز. کاتێک ئەمانە دەخورێن، جەستەمان دەیانگۆڕێت بۆ ڤیتامین A. |
هەردوو جۆرەکە دەتوانرێت وەک تەواوکەر بخورێت، بەڵام لێکۆڵینەوەکان دەریانخستووە کە
ڤیتامین A لە خۆراکە سروشتییەکان بە باشترین شێوە لەلایەن جەستەوە هەڵبمژرێت .
بۆچی ڤیتامین A زۆر گرنگە بۆ جەستەمان؟
ڤیتامین A یارمەتی جەستەمان دەدات لە زۆر ڕووەوە تەندروست بمێنێتەوە. با چاوێک بخەینە سەر ئەوەی ئەوانە چین.
- بۆ بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری : سیستەمی بەرگری لەشمان وەک سوپایەک وایە لە نەخۆشیەکان دەمانپارێزێت . ڤیتامین A یارمەتی خانەکانی ئەم سوپایە دەدات بۆ پەیوەندیکردن لەگەڵ یەکتر و بەرەنگاربوونەوەی میکرۆبەکان .
- تەندروستی زاوزێ: ڤیتامین A ڕۆڵی هەیە لە منداڵبوونێکی تەندروست و کەمکردنەوەی نەزۆکی. هەروەها گرنگە ڕێگری بکرێت لە کەموکوڕی لەدایکبوون لە کۆرپەلەدا لە کاتی دووگیانیدا .
- بۆ تەندروستی پێست: ئەگەر پێستت هەندێک جار هەست بە وشکبوونەوە، چەقۆکێشان، یان خوران بکات، دەکرێت بەهۆی کەمی ڤیتامین A بێت، ڤیتامین A پێویستە بۆ پێستێکی تەندروست و درەوشاوە.
- بۆ گەشەکردنی تەندروستانەی منداڵ: ئەگەر منداڵی بچووک ڤیتامین A ی پێویست وەرنەگرێت، لەوانەیە گەشەکردن و گەشەکردنی جەستەیان بە باشی ڕوونەدات.
کەمی ڤیتامین A و نیشانەکانی
وەک لە وڵاتانی پێشکەوتوودا کەمی ڤیتامین A لە وڵاتی ئێمەدا زۆر باو نییە، بەو پێیەی زۆربەی خەڵکی خۆراکی هاوسەنگ دەخۆن. بەڵام ئەم حاڵەتە لە هەندێک حاڵەتدا ڕوودەدات.
نیشانەی سەرەکی و یەکەم ناسراوی کەمی ڤیتامین A بریتییە لە خراپی بینینی شەوانە (چاوەکان بەزەحمەت خۆیان لەگەڵ تاریکیدا دەگونجێنن) . لە ڕووی پزیشکییەوە ئەم حاڵەتە پێی دەوترێت `(Xerophthalmia)`.
ئەگەر بەم شێوەیە بەردەوام بێت، ئەگەری تووشبوون بە نەخۆشییەکانی سییەکان وەک هەوکردنی سییەکان و سکچوون و هەوکردنی وەک سورێژە زیاد دەکات. هەروەها دەتوانێت ببێتە هۆی کەمخوێنی.
چ خواردنێک زۆرترین ڤیتامین ئەی تێدایە؟
خۆشبەختانە لە دەوروبەرماندا خواردنی دەوڵەمەند بە ڤیتامین A ئاسانە. باشترین ڕێگا بۆ دابینکردنی پێداویستی ڕۆژانەت لە ڕێگەی خواردنەوەیە.
| جۆری خۆراک | وەسف |
|---|
| جەرگ | خۆراکێکە زۆرترین ڕێژەی ڤیتامین ئەی تێدایە، بەڵام لەبەر ئەوەی ڕێژەیەکی زۆر ڤیتامین ئەی و کۆلیسترۆڵی تێدایە، باشتر نییە هەفتەی یەکجار زیاتر بیخۆیت. |
| ماسی | ماسی چەور وەک سەلەمون و هێرینگ دەوڵەمەندە بە ڤیتامین A. |
| شیر و بەرهەمە شیرەمەنیەکان | شیر و پەنیر و ماست سەرچاوەی باشن. |
| میوە/سەوزەی پرتەقاڵی و زەرد | گێزەر و پەتاتەی شیرین و قووتە و پاپایا و بامێ و فستق دەوڵەمەندن بە بیتا کارۆتین. |
| سەوزەی سەوزی تۆخ | سەوزەکانی وەک سپێناخ و کالی و سەوزەی کۆلارد سەرچاوەیەکی زۆر باشە. |
| هێلکە | سەرچاوەیەکی باشی ڤیتامین A، ئاسانە بۆ زیادکردنی بۆ خۆراکی ڕۆژانەت. |
ئایا خواردنی تەواوکەری ڤیتامین A باشە؟
لێرەدا شتێکی زۆر گرنگ دەخەینەڕوو. بە تێکڕا، کەسێکی پێگەیشتوو و تەندروست پێویستی بە لە نێوان ٧٠٠ بۆ ٩٠٠ مایکرۆگرام (mcg) ڤیتامین A هەیە لە ڕۆژێکدا. بە ئاسانی دەتوانین ئەم بڕە لە ڕێجیمێکی هاوسەنگەوە بەدەست بهێنین.
بۆیە هەرگیز حەبی ڤیتامین A یان تەواوکەری خۆراکی تر بە تەنیا بە بێ ڕاسپاردەی پزیشک مەخۆ.
بەڵام ئەو کەسانەی کە هەندێک حاڵەتی تەندروستییان هەیە لەوانەیە پێویستیان بە تەواوکەری ڤیتامین A هەبێت. بۆ نموونە ئەو کەسانەی کە حاڵەتی هەرسیان هەیە وەکو ڕیشاڵی کیسی و نەخۆشی کرۆن لەوانەیە پێویستیان پێیان بێت لەسەر ئامۆژگاری پزیشکی چونکە بەزەحمەت ماددە خۆراکیەکان لە خۆراکدا هەڵدەمژن. هەروەها هەندێک کەس ڤیتامین A وەک چارەسەرێک بۆ زیپکە بەکاردەهێنن، بەڵام هێشتا هیچ بەڵگەیەکی ڕوون نییە لەسەر کاریگەرییەکەی.
ئایا زۆر خواردنی ڤیتامین A دەتوانێت مەترسیدار بێت؟ (ژەهراویبوونی ڤیتامین A)
بەڵێ، بە دڵنیاییەوە.وەک هەر شتێک، زۆر ڤیتامین A دەتوانێت زیان بە جەستە بگەیەنێت، تەنانەت دەتوانێت مەترسی لەسەر ژیانیش دروست بکات. ئێمە ئەم حاڵەتە ناودەبەین `(Hypervitaminosis A).` بە تایبەتی ڤیتامین A (ڤیتامین A پێشوەختە) کە لە خۆراک و تەواوکەرە ئاژەڵییەکانەوە دێت کە مەترسیدارە ئەگەر زیادەڕۆیی تێدا بکرێت.
نیشانەکانی ژەهراویبوونی ڤیتامین A: ١.
- سەرئێشەی توند
- کاڵبوونەوەی بینین
- سکچوون و ڕشانەوە
- سەرگێژخواردن
- ئازاری ماسولکەکان
- پێستی وشک و درزاوی و خورانی
- تێکچوونی جگەر
- ئازاری ئێسک
ئاگادارییەکی تایبەت بۆ دایکانی دووگیان: زۆر خواردنی ڤیتامین A لە کاتی دووگیانیدا دەبێتە هۆی کەموکووڕییەکی گەورەی لەدایکبوون لە چاو و دڵ و سییەکان و کەللەسەری منداڵەکەدا. بۆیە هیچ تەواوکەرێکی ڤیتامین لە کاتی دووگیانی و لەکاتی شیرپێدان بە بێ ڕەزامەندی پزیشک مەخۆ.
بەڵام هەرچەندە پرۆڤیتامین A (بێتا کارۆتین) لە خۆراکە ڕووەکییەکان (وەک گێزەر و پەتاتەی شیرین) بەدەست بهێنیت، نابێتە هۆی ژەهراویبوونی جددی. بەڵام ئەگەر زۆر لێی بخۆیت، پێستت دەتوانێت ڕەنگێکی زەرد-پرتەقاڵی بگۆڕێت. ئەمەش پێی دەوترێت ``کارۆتینمیا''. مەترسیدار نییە و کاتێک خواردنی ئەو خۆراکانەی دەوڵەمەندن بە بێتا کارۆتین کەم دەکەیتەوە، پێستت لە ماوەی چەند ڕۆژێکدا ئاسایی دەبێتەوە.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- ڤیتامین A ماددەیەکی خۆراکی گرنگە بۆ بینین و تەندروستی پێست و بەرگری لەشمان.
- باشترین و سەلامەتترین ڕێگا ئەوەیە کە ڤیتامین A لە خۆراکە سروشتیەکان (گێزەر، پەتاتەی شیرین، سەوزەی سەوز، هێلکە، شیر) وەربگریت.
- هەرگیز تەواوکەری ڤیتامین A بەکارمەهێنە بەبێ ئامۆژگاری پزیشکی .
- زیادبوونی ڤیتامین A لە جەستەدا (بەتایبەت بۆ دایکانی دووگیان) دەتوانێت زۆر مەترسیدار بێت.
- ئەگەر هەر نیگەرانییەکت هەیە سەبارەت بە خۆراکەکەت یان هەر نیشانەیەک، دڵنیابە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە دەکەیت.
ڤیتامین A، ڤیتامین A، ڕێتینۆید، بینین، تەندروستی پێست، خۆراک، کەمی ڤیتامین، بێتا کارۆتین، خۆراکی تەندروست
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە