ئەگەر تا ئێستا بەرهەمێکی چاودێری پێستت بەکارهێناوە، جا کرێمی دژە پیربوون بێت، بریقەی لێو، یان دژەخۆر، ڕەنگە ناوی 'سکوالان'ت لە لیستی پێکهاتەکاندا بینیبێت. ڕەنگە هەندێک کەس بە بینینی ئەم ناوە بیر لەوە بکەنەوە "ئەم ناوە سەیرە چییە؟" سکوالێن بەڕاستی چییە؟ ئایا بۆ پێستمان باشە؟ ناوێکی زۆر هاوشێوەی هەیە، 'سکوالین'. با بە وردی باسی ئەم دووانە بکەین و ئەو سودانەی بۆ پێستمان دەهێنن.
با سەرەتا بزانین ئایا سکوالین و سکوالێن دوو شتی جیاوازن؟
بەڵێ ئەم دووانە کەمێک جیاوازن. بە سادەیی، سکوالێن فۆڕمی جێگیرکراوی سکوالینە. باشە با کەمێک زیاتر سادە بکەینەوە.
- سکوالین: ئەمەش مادەیەکی چەورە و بە شێوەیەکی سروشتی لە جەستەماندا بەرهەم دێت. سکوالین لە زەیتی سروشتیدا هەیە کە پێی دەوترێت چەوری، کە لە لایەن ڕژێنە چەورییەکانی ناو پێستمانەوە بەرهەم دێت. ئەمەش یارمەتی پێستمان دەدات بە شێداری سروشتی بمێنێتەوە و وشک نەبێتەوە. جگە لە مرۆڤ، سکوالین لە زەیتی جگەری نەهەنگ و ڕووەکی وەک زەیتون و نیسک و کۆڵی برنجیشدا هەیە. بەڵام یەک کێشە لەم سکوالینە سروشتیەدا هەیە. کاتێک بەر هەوا دەکەوێت، بە خێرایی ئۆکسجین دەبێت، واتە دەتوانێت خراپ بڕوات و کوالێتی خۆی لەدەست بدات.
- سکوالێن: کەواتە، لەبەر ئەوەی سکوالین وەک خۆی لە بەرهەمە جوانکارییەکان بەکارهێنان ئەستەمە، زاناکان خەریکی جێگیرکردنین. ئەمەش پێی دەوترێت هایدرۆجینکردن . لەم پرۆسەیەدا هایدرۆجین دەخرێتە ناو سکوالین، ئەمەش دەبێتە هۆی ئەوەی کە مادەیەکی ئۆکسجینی نەبێت و ماوەیەکی زۆرە و دۆستی پێستە و کێشی سووک بێت. ئەوە ئەوەیە کە ئێمە پێی دەڵێین سکوالێن. ئەمەش سکوالینە لە بەرهەمی چاودێری پێستتدا.
واتە، سکوالان پێکهاتەیەک کە زۆر لە سکوالین دەچێت کە بە شێوەیەکی سروشتی لە پێستماندا هەیە، بەڵام جێگیرترە و باشتر گونجاوە بۆ بەرهەمە جوانکارییەکان.
سوودەکانی سکوالێن بۆ پێستمان چین؟
سکوالان مادەیەکە زۆر باشە بۆ پێست و چەندین سوودی هەیە. با چاوێک لە سوودە سەرەکییەکانی بکەین.
| سوود | چۆن کاردەکات؟ |
|---|---|
| دابینکردنی شێیەکی نایاب بۆ پێست | ئەمە زەیتێکی زۆر سووکە. بە خێرایی دەچێتە ناو پێستەوە بەبێ ئەوەی هەستێکی چەسپاوی بەجێبهێڵێت. هەروەها ڕێگری دەکات لە هەڵمبوونی شێ لە پێستەوە، یارمەتیدەرە بۆ ئەوەی پێست بە درێژایی ڕۆژ شێدار بمێنێتەوە. |
| زیادکردنی لاستیکی و نەرمی پێست | کاتێک پێست بە باشی شێدار دەبێت، لاستیکییەکەی زیاد دەکات. بەکارهێنانی سکوالان دیمەنێکی زۆر نەرم و چەور بە پێست دەبەخشێت. |
| کەمکردنەوەی چرچی ورد و پەڵەی وشک | سکوالان یارمەتی کەمکردنەوەی دەرکەوتنی هێڵە وردەکان دەدات کە لەگەڵ پیربوونمان و وشکبوونەوەی پێستدا دەردەکەون. ئەمەش لەبەر ئەوەیە کە کاتێک پێست شێدار دەبێتەوە، چەور دەبێتەوە، ئەمەش وا دەکات دەرکەوتنی ئەو هێڵانە کەمتر هەست پێبکرێت. |
| تایبەتمەندی دژە ئۆکسێنەر | تایبەتمەندی دژە ئۆکسانی سکوالان یارمەتی پاراستنی پێستمان دەدات لە پیسبوونی ژینگە و زیانەکانی ڕادیکاڵە ئازادەکان بەهۆی خۆرەوە. ئەمەش گرنگە بۆ کۆنترۆڵکردنی نیشانەکانی پیربوون. |
| زۆرجار گونجاوە بۆ پێستی تووشبوو بە زیپکە | سکوالان نا-کۆمیدۆجینیکە، واتە کونیلەکان نادات. کەواتە، زۆرجار گونجاوە بۆ ئەو کەسانەی کە زیپکە و پێستی هەستیاریان هەیە. بەڵام ئەگەر پێستت زۆر هەستیارە یان زیپکەت هەیە باشتر وایە پێش بەکارهێنانی هەر شتێکی نوێ لە پزیشکەکەت بزانیت. |
سکوالان لە کوێوە دێت؟ گرنگە ئەمەیش بزانیت!
ئێمە لە سێ سەرچاوەی سەرەکییەوە سکوالانمان دەست دەکەوێت.
1. سەرچاوەی ئاژەڵ
بە درێژایی مێژوو سەرچاوەی سەرەکی سکوالین زەیتی جگەری نەهەنگ بووە.سکوالین بە ڕێژەیەکی زۆر لە جگەری نەهەنگەکاندا هەیە، بەتایبەتی ئەوانەی لە قووڵایی دەریادا دەژین. بەڵام ئەم شێوازە بووەتە هۆی زیادبوونی ڕاوکردنی نەهەنگەکان و مەترسی لەناوچوونی ئەو ئاژەڵانە دروست دەکات و زیان بە ژینگە دەگەیەنێت. لە ئەنجامدا زۆرێک لە کۆمپانیا ئەخلاقییەکان ئەمڕۆ ئەم شێوازە پەیڕەو ناکەن.
2. سەرچاوەی ڕووەکی
باشترین بژاردە بۆ بەدەستهێنانی سکوالێن بەبێ ئەوەی زیان بە ئاژەڵان بگەیەنێت لە ڕووەکەکانەوەیە. زۆرێک لە بەرهەمە کوالیتی بەرزەکانی سکوالانی ئەمڕۆ لە بازاڕەکاندا لە ڕووەک دروستکراون. بەکارهێنانی سەرەکی بۆ ئەمە بریتین لە:
ئەگەر بەرهەمێک دەکڕیت کە سکوالانی تێدایە، باشترە بزانیت کە ئایا بەیاننامەیەکی وەک "100% وەرگیراو لە ڕووەک" یان "وەرگیراو لە نیسک"ی هەیە.
3. جەستەی خۆمان
وەک پێشتر باسمان کرد، جەستەمان بە شێوەیەکی سروشتی سکوالین بەرهەم دەهێنێت. لە کاتی لەدایکبووندا پێستی کۆرپە ڕێژەیەکی زۆر بەرزی سکوالینی تێدایە. هەر بۆیە پێستیان زۆر نەرم و تەندروستە. بەڵام دوای تەمەنی 30 ساڵی، بڕی ئەو سکوالینەی کە جەستەمان بەرهەمی دەهێنێت وردە وردە دەست دەکات بە کەمبوونەوە. ئەمەش یەکێکە لەو هۆکارانەی کە پێستمان وشک دەبێتەوە و چرچ دەبێتەوە. کەواتە بەکارهێنانی ئەو بەرهەمانەی کە سکوالانی تێدایە یارمەتیدەرە بۆ گەڕاندنەوەی ئەم شێیە سروشتییە کە لەدەستی دەدەین لەگەڵ پیربوونمان.
بەکارهێنانەکانی تری Squalene جگە لە چاودێری پێست
سکوالین تەنها بۆ پێست بەکارنایەت، بەڵکو بۆ مەبەستی تری پزیشکی و تەندروستی بەکاردێت.
- لە ڤاکسینەکاندا: سکوالین وەک یارمەتیدەرێک لە هەندێک ڤاکسین بەکاردێت بۆ زیادکردنی کاریگەرییان، واتە بۆ هاندانی سیستەمی بەرگری لەشمان و یارمەتیدانی بەرهەمهێنانی دژەتەنی زیاتر. ئەمانە پێیان دەوترێت یارمەتیدەرەکان . بۆ نموونە هەندێک لە ڤاکسینەکانی کۆڤید-١٩ ئەم یارمەتیدەرەیان بەکارهێناوە.
- بەکارهێنانی تر: جگە لەوەش، سکوالین لە هەندێک تەواوکەری خۆراک و دەرمان و زەیتی ئامێری پلە بەرزدا بەکاردێت.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- سکوالان جۆرێکە لە زەیت کە زۆر لە سکوالین دەچێت کە بە شێوەیەکی سروشتی لە پێستماندا بەرهەم دێت، بەڵام جێگیرترە و دۆستی پێستە و کێشی سووکە.
- پێست شێدار دەکات و لاستیکی پێست زیاد دەکات و دەرکەوتنی هێڵە وردەکان کەم دەکاتەوە. هەروەها ناچەسپاوە.
- سکوالان دەتوانرێت لە نەهەنگ یان ڕووەک (زەیتون، نیسک) بەدەست بهێنرێت. سکوالانی وەرگیراو لە ڕووەک بەهۆی هۆکاری ئەخلاقی و ژینگەییەوە باشترە.
- ئەگەر پێستت هەستیارە، زیپکە، یان حاڵەتێکی تری پێستت هەیە، گرنگە پێش بەکارهێنانی هەر بەرهەمێکی نوێی جوانکاری ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکەیت .
- جگە لە پاراستنی پێست، پێکهاتەی Squalene بەکاردێت بۆ زیادکردنی کاریگەری هەندێک ڤاکسین.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە