لە ماڵەوە شوێنی پێویستت نییە؟ با سەوزە لەناو دەفردا بچێنین! (باخداری سەوزە بە دەفر)

لە ئێستادا هەموومان دەمانەوێت هەندێک سەوزە و سەوزەی تازە بخۆین بەبێ هیچ قڕکەرێک. بەڵام کێشەیەک کە زۆر کەس هەیانە ئەوەیە کە شوێنی پێویستیان لە ماڵەوە نییە. بە تایبەت لە شاردا، کاتێک لە شوقەیەکدا دەژیت، تەنانەت بیر لەوەش بکەیتەوە کە باخچەیەک هەبێت. بەڵام ئەگەر باڵکۆنێکی بچووکت هەبێت، حەوشەیەک، یان پەنجەرەیەکت هەبێت کە تیشکی خۆری زۆری لێبکەوێتەوە، دەتوانیت هەندێک سەوزە بۆ خۆتیش بچێنیت. ئەوەش ئەوەیە کە ئێمە پێی دەڵێین "باخداری سەوزە بە دەفر".

بە سادەیی ئەم باخدارییە کۆنتێنەرە چییە؟

ئەمە زۆر سادەیە. لەبری ئەوەی ڕووەک لە زەویدا بچێنین، ئەمە بە پرۆسەی گەشەکردنی سەوزە لە گۆزە، دەفری پلاستیکی، سندوقی دار، یان هەر دەفرێک کە دەتوانرێت پڕ بکرێت لە خاک و بچێنرێت، ناوی دەبەین. گەورەترین سوودی ئەم شێوازە ئەوەیە کە تەنانەت کەسێک کە شوێنی کەمی هەبێت دەتوانێت باخچەی خۆی دروست بکات. هەروەها ئاسانە ئەم دەفرانە بەدەوریدا بگوازرێتەوە بۆ ئەوەی لەگەڵ کەشوهەوا و تیشکی خۆردا بگونجێت.

باشترین سەوزە و گیا چین بۆ گەشەکردن لە گۆزەدا؟

لە ڕاستیدا دەتوانین زۆرێک لەو سەوزانەی کە دەتوانرێت لە باخچەیەکی ئاساییدا لەناو دەفردا بچێنین، بچێنین. بەڵام ئەنجامەکان باشترن ئەگەر ئەو ڕووەکانە هەڵبژێرین کە بە تایبەتی گونجاون بۆ گەشەکردن لەناو دەفردا و بچووک گەشە بکەن. دەتوانن بیرۆکەیەکی باش لەوە وەربگرن لەم خشتەیەی خوارەوە.

باشە، کەواتە با دەست بە کار بکەین؟ چۆن دەست پێ بکەین؟

چاندنی سەوزە لەناو دەفردا ئەوەندە قورس نییە کە بیری لێدەکەیتەوە، بەڵام بۆ ئەوەی باشترین ئەنجام بەدەست بهێنیت، پێویستە ئاگاداری چەند شتێک بیت.

1- چ جۆرە قاپێک هەڵدەبژێریت؟

بەڕاستی هەر شتێک دەتوانرێت وەکو دەفرێک بەکاربهێنرێت. بۆ ئەم مەبەستە دەتوانرێت سەتڵی بۆیاخی کۆن، کوپەکانی ماستی گەورە، توێکڵی گوێزی هیندی، سندوقی دار، تەنانەت شووشەی پلاستیکیش بەکاربهێنرێت.

• گۆزەی گڵین: بەهۆی سروشتی کونیلەدارییەوە، خاکەکە زوو وشک دەبێتەوە، بۆیە پێویستە زوو زوو ئاو بدرێت.
• گۆزەی پلاستیکی: ئەمانە شێ بۆ ماوەیەکی زیاتر دەهێڵنەوە. ئەمانە بۆ ئەو کەسانە باشن کە زۆر لەبیریان دەچێت ئاو بدەن یان بۆ ئەو ڕووەکەکان کە حەزیان لە شێدارە.

2- مەنجەڵەکە دەبێت چەند گەورە بێت؟

قەبارەی مەنجەڵەکە دەبێت بەپێی قەبارەی ئەو ڕووەکە دیاری بکرێت کە دەیچێنیت. باشتر وایە تا دەتوانیت مەنجەڵێکی گەورە هەڵبژێریت . گۆزە بچووکەکان زوو وشک دەبنەوە، چونکە خاکی کەمیان تێدایە، بۆیە دەبێت زۆرجار ئاویان پێبدەیت.

لە خوارەوە پێشنیارێکی گشتی دەخەینەڕوو:

• ڕووەکی ڕەگی قووڵ (فاسۆلیا، ترێ، پیازی سەوز): قووڵی ٦-٩ ئینج دەفرە.
• ئەو ڕووەکانەی ڕەگیان مامناوەندە (بیبەری مریشک، برۆکلی، بامیە): دەفرێکی قووڵی ١٢-١٨ ئینج .
• ڕووەکی ڕەگی قووڵ (تەماتە، پەتاتە، قووتە): گۆزەی قووڵی ١٨-٢٤ ئینج .

3. پێویستە چ جۆرە خاکێک بەکاربهێنرێت؟

ئەمە هەڵەیە کە زۆر کەس ئەنجامی دەدەن. هەرگیز ڕاستەوخۆ لە باخچەوە گۆزە پڕ مەکە لە خاک. خاکی باخچە زۆر گڵینە. گڵ کاتێک تەڕ دەبێت ئاوی زۆر دەگرێت، بۆیە ئاوەکە بە باشی دەرناچێت. ڕەگەکان ئەو هەوایەیان دەست ناکەوێت کە پێویستیانە.

بۆیە باشتر وایە تێکەڵەیەکی گۆزە کە تایبەت بۆ گەشەکردن لە گۆزەدا دروستکراوە لە فرۆشگای پێداویستی کشتوکاڵی بکڕیت. ئەمانە کێشیان سووکە و ئاویان بە باشی دەڕژێت و ئەو هەوایە بۆ ڕووەکەکان دابین دەکەن کە پێویستیانە. هەروەها هەندێک جۆری تێکەڵەی گۆزەکردن پێویان تێدایە، ئەگەر وایە، لە سەرەتاوە پێوانەی زیادە زیاد مەکەن.

4. چۆن پێوین بدەین؟

کاتێک مەنجەڵەکانمان ئاو دەدەین، وردە وردە ماددە خۆراکیەکانی ناو خاکەکە دەشۆین. بۆیە ئەو ڕووەکانەی لە گۆزەدا گەشە دەکەن پێویستیان بە بڕێک پێو هەیە بۆ ئەوەی بە باشی گەشە بکەن.

• پێوانەی وشک کە بە هێواشی دەردەچێت: ئەمانە دەتوانرێت تێکەڵ بە تێکەڵەی خاکەکە بکرێن و بۆ ماوەی چەند هەفتەیەک ماددە خۆراکیەکان دابین بکەن.
• پێوانەی تواوە لە ئاودا: هەر جارێک ئاو دەدەیت دەتوانیت بڕێکی کەم لە پێو کە لە ئاودا تواوەتەوە بیدەیت.

5. تیشکی خۆر تا چەند گرنگە؟

زۆربەی سەوزەکان پێویستیان بە تیشکی خۆر زۆرە. بە تایبەتی ئەو ڕووەکە میوەدارانەی وەک تەماتە و بیبەر و پەتاتەی شیرین پێویستیان بە لانیکەم ٦ کاتژمێر تیشکی ڕاستەوخۆی خۆر هەیە لە ڕۆژێکدا . ٨-١٠ کاتژمێر باشترە. یەکێک لە باشییەکانی گەشەکردن لەناو دەفردا ئەوەیە کە دەتوانیت دەفرەکان بگوازیتەوە بۆ شوێنێک کە تیشکی خۆری زیاتری پێبگات.

6. چۆن ئاو بدەین؟

خاکی ناو مەنجەڵەکان زوو وشک دەبێتەوە، بۆیە ڕۆژانە پشکنینی بۆ بکە. پەنجەت نزیکەی یەک ئینج لە سەرەوەی خاکەکەدا بچەسپێنە. ئەگەر هەستت بە شێداری کرد، پێویست ناکات ئاو بدەیت. ئەگەر هەستت کرد وشک بووەوە، بە باشی ئاوی بدە تا ئاو لە کونەکانی ئاوەڕۆی ناو مەنجەڵەکە تەواو دەبێت.

• چەقاندنی زەوی: دەتوانیت شێی خاکەکە بپارێزیت بە داپۆشینی خاکەکە بە شتێکی وەکو پەڕۆ، چیمەنی وشک، پاشماوەی گەڵا، یان کۆیر.
• خاڵی گەرم: ئەگەر مەنجەڵەکانت لەسەر زەوییەکی کۆنکرێتی بن، گەرما کاریگەری لەسەر ڕەگەکان دەبێت. بۆیە باشترە مەنجەڵەکان لەسەر شتێکی وەک پالێتی دار دابنێیت.

ئایا دەتوانرێت سەوزە لە ژوورەوە بچێنرێت؟ (باخداری ناوماڵ)

بەڵێ، بە ڕەهایی. تەنانەت ئەگەر لە دەرەوەش شوێنت نەبێت، ئەگەر پەنجەرەیەکت هەبێت کە تیشکی خۆری زۆری تێدا بێت، هێشتا دەتوانیت هەندێک شت لە ژوورەوە گەشە پێبدەیت. گیای وەک نەعنا و زەنجەفیل و کاری و سەج بۆ ئەمە زۆر باشن.

هەروەها دەتوانرێت تەماتە و بیبەری بچووک لە ژوورەوە بچێنرێت. بەڵام پێویستیان بە ڕووناکی و گەرمییەکی باش هەیە. ئەگەر ڕووناکی سروشتی بەس نەبوو، ڕەنگە پێویستت بە بەکارهێنانی شتێکی وەک ڕووناکی فلۆرۆسەنت بێت. ئەگەرنا ڕەنگە گوڵکردن و میوەدان کەم ببێتەوە.