Avete veramente una allergia alimentaria ? Scupritemu esattamente ciò chì hè u Food Challenge Test !

Avete ancu pruritu , rossore è difficultà à respirà quandu manghjate certi alimenti ? O vi sentite strani o scomodi quandu date certi alimenti à u vostru zitellu ? Site cunfusi s'ellu si tratta veramente di una allergia o di qualcosa d'altru ? In tali mumenti, u modu megliu è u più affidabile per eliminà cumpletamente stu dubbitu hè u Food Challenge Test di u quale parleremu.

In poche parole, chì hè stu test di sfida alimentaria?

Un test di sfida alimentaria hè un test medicu chì hè realizatu per determinà se una persona hè veramente allergica à un alimentu particulare. Calchì volta, questu test hè ancu realizatu per vede se una allergia chì era presente in a zitiddina hè sparita.

Questu implica l'introduzione graduale di l'alimentu à u quale suspettate d'esse allergicu, sottu a supervisione diretta di un duttore o allergologu .

Soprattuttu: Ùn pruvate micca stu test in casa per alcuna ragione . Siccomu qualchì volta ponu accade reazzioni allergiche gravi , deve esse fattu solu in una struttura medica. Hè per quessa chì stu test hè cunsideratu u "Gold Standard" per diagnosticà l'allergie alimentari .

Cumu si face sta prova ?

I passi per fà stu test sò assai simplici. Imagine chì suspettate d'avè una allergia à l'arachidi. Eccu ciò chì succede:

• Passu 1: U vostru duttore vi darà una piccula quantità di arachidi da manghjà. Pò esse un granu d'arachide. Calchì volta questu hè messu in una capsula chì pudete inghjuttà cum'è una pillula.
• Osservazione: U duttore vi osserverà attentamente per circa 15 minuti, circendu segni di una allergia (per esempiu, pruritu , urticaria , difficultà à respirà ).
• Prossima dosa: S'ellu ùn ci sò micca sintomi allergici, u duttore vi permetterà di manghjà un pocu di più arachidi.
• Ripetite: Aumentate gradualmente a dosa finu à chì si verifica una reazione allergica, o finu à chì avete manghjatu tutta a quantità di arachidi chì una persona nurmalmente manghjaria in una volta (divisa in 4-6 dosi).
• Fine di a prova: Sè sviluppate qualchì sintumu allergicu in ogni mumentu,A prova serà firmata subitu . À quellu puntu, u duttore cunfirmerà chì avete una allergia è vi darà a medicazione necessaria per cuntrullà i vostri sintomi.
• Sè ùn avete micca allergie: Sè manghjate a dosa sana è ùn avete micca sintomi allergici, significa chì ùn site micca allergicu à quellu alimentu.

Di solitu, solu un tipu d'alimentu hè esaminatu in una prova.

Quandu hè necessariu un test di sfida alimentaria?

Di solitu, u primu passu per diagnosticà l'allergie alimentari hè un test cutaneu o un esame di sangue. Tuttavia, qualchì volta i risultati di sti testi ùn sò micca conclusivi. In i casi induve si suspetta chì una allergia pò esiste o micca, si esegue un test di sfida alimentaria per cunfirmalla à 100% .

Stu test hè spessu fattu per un tipu d'allergia chjamata "mediata da IgE". In poche parole, questu hè un tipu d'allergia chì hè causata da l' anticorpu "IgE" in u nostru corpu è provoca sintomi subitu dopu avè manghjatu un alimentu.

Chì sò i metudi per fà sta prova?

Ci sò trè modi principali per fà stu test. Tutti questi metudi si facenu sottu supervisione medica in un uspidale o in una clinica.

Cumu si deve preparà prima di a prova?

U vostru duttore vi darà un inseme d'istruzzioni prima di a prova. Queste sò essenziali per ottene risultati precisi.

• Pò esse dumandatu di piantà di manghjà tutti l'alimenti à i quali sapete chì site allergicu circa duie settimane prima di a prova.
• Vi sarà dumandatu di piantà di piglià qualsiasi medicamentu per l'allergie (antistaminichi) uni pochi di ghjorni prima di a prova.
• Pò esse dumandatu di ùn manghjà nè di beie nunda per qualchì ora a mattina di a prova.
• Impurtante: Sè vo aduprate medicazione essenziale cum'è un inalatore per una cundizione cum'è l'asma , assicuratevi di parlà cù u vostru duttore. Aduprate a medicazione cum'è indicatu.
• Sè avete un raffreddore o frebba a mattina di a prova, informate u duttore è rimandate a prova.

Chì succede durante è dopu à a prova?

Hè nurmale di sente si un pocu nervosu prima di una prova cum'è questa. Ma ricordate, site in un ambiente cumpletamente sicuru. L'equipa medica surveglia tuttu (a vostra respirazione, a vostra frequenza cardiaca).

A prova pò piglià 3-4 ore o più. Sè sviluppate qualchì sintomu allergicu, sarete monitoratu per parechje ore per cuntrullallu. Ancu s'ellu ùn si sviluppanu micca sintomi, pudete esse monitoratu per altre duie ore dopu chì a dosa cumpleta hè stata presa.

Risultati dopu à a prova

I risultati ponu esse visti subitu.

• Sè u risultatu hè "Tolleratu": Questu significa chì ùn avete micca sviluppatu alcun sintumu allergicu. Pudete manghjà quellu alimentu senza paura.
• Sè u risultatu hè "Reazzione": Questu significa chì avete sviluppatu sintomi allergici. U vostru duttore vi cunsiglierà cumu evità quellu alimentu. Puderanu ancu prescrive medicazione, cum'è un autoiniettore di "Epinefrina" (per esempiu "EpiPen®"), per l'usu in casu d'emergenza.

Hè questu veramente sicuru ? Ci hè un risicu ?

Iè, ci hè qualchì risicu. Hè per quessa chì sta prova hè realizata sottu a supervisione di un duttore.

A maiò parte di e persone sperimentanu solu sintomi allergici minori, cum'è urticaria è pruritu. Quessi ponu esse trattati rapidamente cù medicazione.

E reazzioni allergiche gravi è periculose per a vita, cum'è a difficultà à respirà o "Anafilassi", sò assai rare. Ma s'elle accadenu, avete tuttu l'equipaggiu medicu, i medicamenti è una squadra medica furmata vicinu per trattalli. Dunque, ùn ci hè nunda da teme.

I kit chjamati "test di sensibilità alimentaria" dispunibili in linea o in farmacia ùn sò micca listessi à questu test di sfida alimentaria. I risultati ch'elli furniscenu ùn sò micca accettati da u puntu di vista medicu. Dunque, in casu di dubbitu, cunsultate sempre u vostru duttore.